第125章 124青椒羊肉口袋饼
第125章 124青椒羊肉口袋饼
原本椭圆形扁扁的麵饼以肉眼可见的速度，像吹气球似的鼓了起来。
林宸將平底锅从火上移开，掀开锅盖，大片大片水蒸气升腾，伴隨著愈发浓郁的麦香。
锅盖一掀，面球们很快又乾瘪下去，甚至还没有原先那么平整，变得皱皱巴巴。
安德烈盯著这四团“麵包“，皱眉思索了会儿，突然想起来什么。
“口袋饼？”
“宾果！”
林宸打了个响指，笑道：“总算被你猜对一回，在没有酵母的情况下，想做出类似汉堡的口感，口袋饼无疑是最合適的。”
抓出一只口袋饼，刀尖横著捅进去轻轻一划，都不需要切到底，只要在边缘开道口子，整个麵饼自然而然分成两半。
趁热將炒好的孜然青椒羊肉塞进去，递到安德烈面前。
冒著热气的口袋汉堡看上去香极了，跟传统的鬆软麵包胚相比，口袋饼的口感更加富有嚼劲，部分餐厅和三明治店都会出现它的身影。
说是汉堡，其实它更像是三明治。
对於北美洲人民来说，这二者的区別是显著的，但对於游客来说一时间很难区分清楚。
其实很简单，汉堡是德国和美国率先流行起来的食物，三明治则是英国那边起源。
最开始的三明治只做冷食，使用吐司、法棍这些，中间夹上蔬菜酱料和肉片。
而汉堡则使用布里欧修圆形麵包，也就是最常见的那种，中间夹著热乎乎的肉饼和蔬菜。
隨著各国文化逐渐融合，到了现代，汉堡已经归类於三明治下的一个分类，不管中间夹的是什么馅料，麵包胚依旧是圆形，馅料也依旧是热的肉食。
剩下的所有其它种类都被归於三明治，无论是用羊角包、吐司、法棍、帕尼尼或者其它什么，无论是冷的还是热的，统统称为三明治。
安德烈舔了舔乾燥的嘴唇，活动活动下顎，张大嘴，一口咬掉半个。
“？！"
刚一入口，他明显感觉到这玩意跟以前吃过的口袋三明治味道完全不同。
表面被煎的微微有些干焦的饼皮充满浓郁的小麦香，质地柔软而富含韧劲，咬下去的时候还能感受到明显的嚼劲。
淡淡的油香混杂著有些特殊的气味，那是熊油自身特有的味道，对他这个吃过很多次熊肉的人来说反倒十分熟悉。
先煮后炒的羊腿肉看上去比正常三明治里的肉片要硬很多，可实际上吃在嘴里却无比柔软，几乎跟手撕猪肉有的一拼。
几乎都不怎么需要嚼，只用舌尖轻轻一抿，羊肉纤维轻易就被撕扯开，化作碎肉和调料融合在一起。
孜然的加入跟羊肉极度適配，恰到好处的辣意几乎是瞬间就让安德烈浑身毛孔大张，呼出一口白烟。
用羊油炒的羊肉搭配熊油口袋饼，別看放的油不多，吃在嘴里满嘴都是醇厚的油香。
偶然间咀嚼到清香的青椒丁，淡淡的甘甜恰到好处中和掉那股油腻感。
多重味型和口感在口腔里互相融合交织，安德烈脸上不由自主浮现出发自內心的幸福笑容。
就算是中午喝羊汤的时候，林宸也没见他这样笑过。
看样子这傢伙应该是那种挺喜欢吃汉堡的类型。
再用平底锅热上些羊杂汤，一口汉堡一口鲜美热汤，再来一筷子羊杂，那叫一个舒爽。
已经適应了羊油辣椒的安德烈甚至还往口袋饼里也加了一点。
“嘿，你还真別说，这个羊油辣椒真是万能，搭配什么都好吃。”
饶是被辣的满脸通红，他也依然不愿意放下手里的食物，甚至还有些乐在其中。
吃饱喝足，打了个响亮的饱嗝。
他往床上一坐，“林，这大半天光吃你的，我也没干什么活，观眾们该说我骗吃骗喝了~”
林宸瞥了眼他屁股底下铺著厚厚一层乾草云杉叶的土炕，有些奇怪这傢伙居然没觉得有哪里不对劲。
不过他目前烧火用的都是瑞典火炬，没用土灶，炕自然也暖不起来。
似乎是察觉到了他那一闪即逝的视线，安德烈拍拍他的床：“林，这个土床是你刚弄的吧，想法不错，垫高能有效防止冬天地面的寒气涌上来，但如果是纯木头的就更好了。
“嗯。”
林宸隨意敷衍了下，丝毫没有要展示自己底牌的意思。
这里毕竟是人家的大本营，安德烈也不好多说什么，说到底两人最后还是竞爭关係。
他不愿意採纳这个意见就隨他去，短时间內暂时不会有事，但隨著室外气温持续下降，泥床睡时间长了还是会冻感冒。
等到时候他因为生病不得不退出的时候，肯定会想起自己今天的这番建议，到时候指不定还会感谢自己呢。
“你要是实在想干活————”
他托著下巴思忖片刻，“要不这样吧，你去河边附近看看有没有適合搭建仓库的地方，等以后雪越来越大，出行变得更加困难，要是能提前建立一座仓库储存粮食就会方便很多。”
“河边吗，行，我去瞧瞧，再过半个月到一个月差不多所有熊类都要进入冬眠状態，河边的危险会大大降低。”
他点点头，趁著天色还没有完全黑下来，径直走入风雪之中。
而林宸自己则对著储藏室里剩下的食物陷入沉思。
明天早上做什么早餐好呢？
大部分肉类全都兑换成了佐料，现在只剩下一些羊骨架、小半只羊羔、一些狼肉和熊肉，再就是一只鸡，还有四十公斤土豆，以及各种风乾的野生菌。
哦对，还有两条帝王鮭。
要不吃鱼？
煎鱼排对安德烈来说肯定不陌生，自己平时也经常吃，没必要做。
汉堡是不可能再做的了，麵粉可比佐料更加珍贵，刚刚那一顿就消耗了他三百克，半袋多的量。
他还想留著以后做麵条饺子什么的吃呢。
中餐里没什么有关三文鱼的料理，更多的是西餐，如果是这样的话————有了！
三文鱼肉饼！
想到这他立刻拿出来一条冻的梆硬的一米长的帝王鮭，锋利军刀贴著鱼鳃切入，横过来一划到底，轻轻鬆鬆將整条鱼柳剔下。
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原本椭圆形扁扁的麵饼以肉眼可见的速度，像吹气球似的鼓了起来。
林宸將平底锅从火上移开，掀开锅盖，大片大片水蒸气升腾，伴隨著愈发浓郁的麦香。
锅盖一掀，面球们很快又乾瘪下去，甚至还没有原先那么平整，变得皱皱巴巴。
安德烈盯著这四团“麵包“，皱眉思索了会儿，突然想起来什么。
“口袋饼？”
“宾果！”
林宸打了个响指，笑道：“总算被你猜对一回，在没有酵母的情况下，想做出类似汉堡的口感，口袋饼无疑是最合適的。”
抓出一只口袋饼，刀尖横著捅进去轻轻一划，都不需要切到底，只要在边缘开道口子，整个麵饼自然而然分成两半。
趁热將炒好的孜然青椒羊肉塞进去，递到安德烈面前。
冒著热气的口袋汉堡看上去香极了，跟传统的鬆软麵包胚相比，口袋饼的口感更加富有嚼劲，部分餐厅和三明治店都会出现它的身影。
说是汉堡，其实它更像是三明治。
对於北美洲人民来说，这二者的区別是显著的，但对於游客来说一时间很难区分清楚。
其实很简单，汉堡是德国和美国率先流行起来的食物，三明治则是英国那边起源。
最开始的三明治只做冷食，使用吐司、法棍这些，中间夹上蔬菜酱料和肉片。
而汉堡则使用布里欧修圆形麵包，也就是最常见的那种，中间夹著热乎乎的肉饼和蔬菜。
隨著各国文化逐渐融合，到了现代，汉堡已经归类於三明治下的一个分类，不管中间夹的是什么馅料，麵包胚依旧是圆形，馅料也依旧是热的肉食。
剩下的所有其它种类都被归於三明治，无论是用羊角包、吐司、法棍、帕尼尼或者其它什么，无论是冷的还是热的，统统称为三明治。
安德烈舔了舔乾燥的嘴唇，活动活动下顎，张大嘴，一口咬掉半个。
“？！"
刚一入口，他明显感觉到这玩意跟以前吃过的口袋三明治味道完全不同。
表面被煎的微微有些干焦的饼皮充满浓郁的小麦香，质地柔软而富含韧劲，咬下去的时候还能感受到明显的嚼劲。
淡淡的油香混杂著有些特殊的气味，那是熊油自身特有的味道，对他这个吃过很多次熊肉的人来说反倒十分熟悉。
先煮后炒的羊腿肉看上去比正常三明治里的肉片要硬很多，可实际上吃在嘴里却无比柔软，几乎跟手撕猪肉有的一拼。
几乎都不怎么需要嚼，只用舌尖轻轻一抿，羊肉纤维轻易就被撕扯开，化作碎肉和调料融合在一起。
孜然的加入跟羊肉极度適配，恰到好处的辣意几乎是瞬间就让安德烈浑身毛孔大张，呼出一口白烟。
用羊油炒的羊肉搭配熊油口袋饼，別看放的油不多，吃在嘴里满嘴都是醇厚的油香。
偶然间咀嚼到清香的青椒丁，淡淡的甘甜恰到好处中和掉那股油腻感。
多重味型和口感在口腔里互相融合交织，安德烈脸上不由自主浮现出发自內心的幸福笑容。
就算是中午喝羊汤的时候，林宸也没见他这样笑过。
看样子这傢伙应该是那种挺喜欢吃汉堡的类型。
再用平底锅热上些羊杂汤，一口汉堡一口鲜美热汤，再来一筷子羊杂，那叫一个舒爽。
已经適应了羊油辣椒的安德烈甚至还往口袋饼里也加了一点。
“嘿，你还真別说，这个羊油辣椒真是万能，搭配什么都好吃。”
饶是被辣的满脸通红，他也依然不愿意放下手里的食物，甚至还有些乐在其中。
吃饱喝足，打了个响亮的饱嗝。
他往床上一坐，“林，这大半天光吃你的，我也没干什么活，观眾们该说我骗吃骗喝了~”
林宸瞥了眼他屁股底下铺著厚厚一层乾草云杉叶的土炕，有些奇怪这傢伙居然没觉得有哪里不对劲。
不过他目前烧火用的都是瑞典火炬，没用土灶，炕自然也暖不起来。
似乎是察觉到了他那一闪即逝的视线，安德烈拍拍他的床：“林，这个土床是你刚弄的吧，想法不错，垫高能有效防止冬天地面的寒气涌上来，但如果是纯木头的就更好了。
“嗯。”
林宸隨意敷衍了下，丝毫没有要展示自己底牌的意思。
这里毕竟是人家的大本营，安德烈也不好多说什么，说到底两人最后还是竞爭关係。
他不愿意採纳这个意见就隨他去，短时间內暂时不会有事，但隨著室外气温持续下降，泥床睡时间长了还是会冻感冒。
等到时候他因为生病不得不退出的时候，肯定会想起自己今天的这番建议，到时候指不定还会感谢自己呢。
“你要是实在想干活————”
他托著下巴思忖片刻，“要不这样吧，你去河边附近看看有没有適合搭建仓库的地方，等以后雪越来越大，出行变得更加困难，要是能提前建立一座仓库储存粮食就会方便很多。”
“河边吗，行，我去瞧瞧，再过半个月到一个月差不多所有熊类都要进入冬眠状態，河边的危险会大大降低。”
他点点头，趁著天色还没有完全黑下来，径直走入风雪之中。
而林宸自己则对著储藏室里剩下的食物陷入沉思。
明天早上做什么早餐好呢？
大部分肉类全都兑换成了佐料，现在只剩下一些羊骨架、小半只羊羔、一些狼肉和熊肉，再就是一只鸡，还有四十公斤土豆，以及各种风乾的野生菌。
哦对，还有两条帝王鮭。
要不吃鱼？
煎鱼排对安德烈来说肯定不陌生，自己平时也经常吃，没必要做。
汉堡是不可能再做的了，麵粉可比佐料更加珍贵，刚刚那一顿就消耗了他三百克，半袋多的量。
他还想留著以后做麵条饺子什么的吃呢。
中餐里没什么有关三文鱼的料理，更多的是西餐，如果是这样的话————有了！
三文鱼肉饼！
想到这他立刻拿出来一条冻的梆硬的一米长的帝王鮭，锋利军刀贴著鱼鳃切入，横过来一划到底，轻轻鬆鬆將整条鱼柳剔下。
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