林晓从系统商城里,兑换出了製作这道菜所需的所有顶级的食材和工具。
    顶级的进口艾素。
    特製的食品级喷火枪。
    全套精细的麵塑雕刻工具。
    以及,製作“八宝蜜馅”与“冰燕窝羹”所需的顶级坚果、果乾和官燕。
    万事俱备。
    林晓站定在琉璃台前,整个人的气场陡然一变。
    周遭的喧囂仿佛被一道无形的墙隔绝在外,他的世界里,只剩下眼前这一方操作台。
    眼神变得锐利而沉静,接下来每一步,都是对他厨艺的终极考验。
    熬。
    这是塑造凤凰的第一步,也是根基。
    艾素、水、葡萄浆……所有原料以毫克级的精度混合。
    锅中的浆在火焰的舔舐下,翻滚出清澈透明的气泡。
    温度计的读数稳步攀升,最终,精准地定格在160摄氏度。
    分毫不差。
    只有这种状態的浆,才能拥有完美的延展性与可塑性。
    浆离火,被倾倒在特製的防粘硅胶垫上,如一汪融化的琥珀,散发著灼热的气息。
    等待冷却的过程,本身就是一场对时机的精准博弈。
    高一分,则软烂无法定型。
    低一分,则僵硬脆裂失去生机。
    林晓没有去看温度计。
    他只是伸出手背,悬於浆上方,用皮肤去感知那股热浪的衰减。
    某一刻,他眼眸微动。
    就是现在。
    戴上特製的防烫手套,林晓双手按上了那块尚有余温的块。
    他开始反覆地摺叠、拉伸、揉捏。
    这个过程,名为“拔”。
    目的是將空气揉进里,赋予其生命与光泽。
    林晓的动作沉稳而富有韵律,每一次拉伸都充满了力量感。
    那块原本暗淡的块,在他的掌中被驯服,被唤醒。
    光线开始在其中流转,质感从粗糙的硬块,蜕变为流光溢彩的绸缎。
    拔完成。
    接下来,便是整道甜品最具观赏性的灵魂步骤。
    吹!
    林晓拿起一根细长的中空铜管,取一小团拔好的,牢牢固定在铜管一端。
    喷火枪的蓝色火焰掠过,的表面瞬间软化。
    他將铜管另一头送至唇边,气息沉稳地向內吹送。
    隨著气流的注入,那团小小的块开始肉眼可见地膨胀、变形。
    林晓的唇控制著气流的强弱,他的手则化作了造物主。
    他一边吹气,一边用手指和工具飞快地在膨胀的球上拉、伸、按、压、捏、塑。
    他的双手快得几乎出现了残影,却又精准到令人髮指。
    一旁负责打下手,实则偷师的竺佳雨,已经彻底看傻了。
    她下意识地捂住了嘴,连呼吸都忘了。
    这哪里是在做甜品?
    这分明是在赋予一件艺术品生命!
    在林晓的巧手之下,那个球的形態飞速变化。
    修长的脖颈被拉伸而出,姿態优雅。
    华丽的头冠被巧妙捏塑,纤毫毕现。
    丰满的身体逐渐成型,充满了力量感。
    最惊人的是那层层叠叠、繁复无比的尾羽,每一根都清晰分明,充满了灵动的气息。
    最后一步,上色。
    林晓手持喷枪,如同画家挥动画笔。
    火红、明黄、灿金三色食用色素,被他以喷绘的方式,巧妙地洒在凤凰的晶莹身躯上。
    色彩交融,形成一种火焰燃烧般的绚烂渐变。
    当他放下喷枪的那一刻。
    一只通体火红,展翅欲飞的水晶凤凰,就这么活了过来。
    它昂首挺胸,双翼舒展,仿佛下一秒就要挣脱束缚,浴火重生,直衝云霄!
    “天……”
    竺佳雨看著眼前这件美到令人心颤的艺术品,喉咙里只挤出了一个乾涩的单音。
    她感觉自己的世界观,在这一刻被彻底顛覆了。
    “林……林哥……”竺佳雨看著眼前这只,完全由打造而成的,栩栩如生的水晶凤凰,声音都在发颤,
    “这……这真的是,能吃的东西吗?”
    她感觉这已经完全超出了,她对“甜品”这两个字的理解范畴。
    这分明就是一件应该被珍藏在博物馆里的,国宝级的艺术品。
    “当然能吃。”林晓笑了笑,脸上也露出了一丝满意的表情。
    这是他第一次,尝试这种顶级的艺技巧。
    没想到效果比他想像的还要好。
    “不过,现在还只是个半成品。”
    说著,他拿起一把小小的,手术刀一样精细的刻刀。
    在凤凰的背部,小心翼翼的开了一个几乎看不见的小口。
    然后,他將早已炒制好的,那充满了各种顶级坚果和果乾香气的“八宝蜜馅”,通过一个小小的漏斗,缓缓的,填充了进去。
    做完这一切,他又用一点融化的浆,將那个小口完美的封了起来。
    至此,【凤凰于飞】里的“凤”,才算是,真正的完成了。
    接下来,就是“凰”的製作了。


章节目录



你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?所有内容均来自互联网,御书屋只为原作者佚名的小说进行宣传。欢迎各位书友支持佚名并收藏你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?最新章节