三天倒计时开始,仓库像个战场。
    小陈和小李拆旧包装拆到手软,新到的防水盒堆了半墙高。
    巴图尔用粉笔在地上画出清晰的黄线,左边生鲜暂养区,泡沫箱换成带充氧泵的专业水箱;右边发货区,分拣台、打包台、贴单台一字排开。
    艾合买提蹲在螃蟹堆里,手里提著秤,一只只过,分进不同顏色的塑料筐。
    第二天下午,快递公司的人来了,是个戴眼镜的年轻经理。
    巴图尔递烟,对方摆摆手:“我们冷链专线价格比普通高40%,你们这小本生意……”
    “我们包月。”
    巴图尔把连夜做的发货量预估表推过去,“每天至少五十单,旺季能破两百。
    你们在物流信息更新上给我们加个实时温度显示,我每单再加五毛。”
    经理推了推眼镜,仔细看表格:“加温度显示得改系统……”
    “我认识个做接口开发的朋友,可以帮忙做数据对接,费用我出。”
    巴图尔盯著他,“只要你们保证,从我们仓库到客户手里,温度全程控制在0-4度。”
    两人在堆满泡沫箱的仓库角落谈了半小时,最后经理起身握手:“明天来签合同,系统对接我回去协调。”
    第四天晚上,包装升级和仓储分区基本完工。
    巴图尔开了个小会:“第一阶段算赶上了。
    明天开始打磨话术,艾合买提大哥,今晚就开始特训。”
    特训就在仓库里进行。
    艾合买提拎起一只母蟹,翻过来指著腹部:“看这团脐,圆的,公的是三角脐。
    秋天这时候,母蟹黄饱,公蟹膏肥。
    咱家湖是雪山融水,水温低,螃蟹长得慢,但肉质紧实,带甜头。”
    巴图尔拿著本子猛记:“甜头怎么说?不能光说甜。”
    “像……像湖底水草的那种清甜,不腻。”
    艾合买提笨拙地比划,“你吃过刚蒸好的蟹腿肉不?一丝丝的,蘸点醋,那鲜味能从舌尖躥到脑门。”
    “这个好!”
    巴图尔眼睛一亮,“鲜味躥到脑门,比鲜美生动。”
    第五天到第七天,白天干活,晚上练话术。
    巴图尔对著手机镜头反覆录,回放,再录。
    艾合买提蹲在旁边,听到不对就喊停:“不对不对,这只蟹钳发青,说明是刚换壳不久,肉不够满,你得挑那只钳子深红的。”
    小陈和小李打包速度也越来越快,从最初五分钟一单,练到两分半。新包装盒確实防水,小李特意做了测试——灌满水倒置十分钟,一滴不漏。
    第八天,第一次试播。
    设备架在仓库收拾出来的一角,背景是新分拣台和整齐的包装箱。
    巴图尔深吸一口气,点开开播。
    “家人们晚上好,我是巴图尔,边疆直供生鲜的主播。
    上次发货出了问题,我先给所有等急了的家人鞠个躬。”
    他对著镜头认真弯腰,“过去七天,我们做了三件事:包装全部升级成军工级防水盒,仓储分区杜绝二次污染,物流换了冷链专线全程温控。
    今天不卖货,就是聊聊我们怎么改,顺便教大家怎么挑好蟹。”
    他拿起一只艾合买提分好的特级蟹:“先看蟹壳,青得发亮,像涂了层油。
    再看蟹腿,捏一捏,硬的,说明肉瓷实。
    最后看活力——”
    他把螃蟹放在檯面上,螃蟹横著爬得飞快,“这种跑得快的,生命力旺,肉质一定好。”
    评论区渐渐有人留言:“包装真改了吗?”“上次漏水把我家地板都泡了”“主播挺实诚,再信一次”
    巴图尔一一回应,承诺下次发货会附赠一包特製蟹醋和拆蟹工具。
    试播四场,一场比一场顺。
    到第十二天,巴图尔在直播间说:“明天我们准备发十五个復购测试订单,只面向之前买过我们產品的老客户。
    包装、物流、品控全按新流程走,收到货有任何不满意,我们全额退,螃蟹不用寄回。”
    第十三天,十五个订单全部发出,每个包裹里放了张手写感谢卡和一枚温度计,客户可以实测收货时包装內的温度。
    等待反馈的三天,仓库里气氛紧绷。
    巴图尔手机不离手,隔一会儿就刷物流信息。
    小陈和小李检查了一遍又一遍包装库存。
    艾合买提守著螃蟹水箱,生怕这节骨眼上出什么岔子。
    第十五天下午,第一份反馈来了。
    是位上次买到漏水包裹的客户,发来九张照片:包裹外箱完好,防水盒乾燥,螃蟹活力十足,附带温度计显示3.2c。
    配文:“这次確实改进了,螃蟹比上次大,还活著。
    醋包味道不错,工具好用。再下单三份送人。”
    紧接著,第二份、第三份...十五个客户,十四个给了五星好评,附带详细图文。只有一个客户说有一只蟹运输过程中死了,客服小李当即联繫,全额退款並补发一盒。
    巴图尔看著手机屏幕上一连串的好评,长长吐出一口气,靠在冰凉的仓库墙壁上。
    小陈兴奋地凑过来:“巴图尔哥,好多人在问下次什么时候开播,能不能买。”
    “今晚八点。
    按新方案,正式重启直播。
    艾合买提大哥,今晚的蟹你来挑,咱们特级和一级的库存各备一百盒。”
    艾合买提应了一声,蹲回水箱边,手伸进水里捞蟹的动作稳当熟练。
    小陈和小李开始往发货区搬包装盒,塑料摩擦声和螃蟹吐泡声混在一起。
    巴图尔翻开那本已经被翻毛边的《线上销售整改方案》,在最后一页空白处写下:
    “第一阶段达成。
    但这不是终点,品控要持续,物流要盯紧,客户反馈每天復盘。
    直播话术每周更新,包装每季度小改,每年一次大升级。
    我们要做的,不是一次翻身仗,而是一套能跑通的长久生意。”
    他合上本子,看向仓库里忙碌的三人。
    窗外天色渐暗,今晚的直播,得把仓库的灯全打开。
    “兄弟们,再对一遍流程。艾合买提大哥分级完,小陈接手打包,小李贴单录入系统。
    我播到促单环节时,小陈在镜头外举提示板,標清楚剩余库存。都明白?”
    “明白!”
    声音在空旷的仓库里撞出迴响。


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