“用豆渣做出的素肉?”
    马厂长笑著摇头,
    “舒同志啊舒同志,你的心思可真是灵巧!”
    他隨手捏起一块放进嘴里,一瞬间,麻辣鲜香的味道在味蕾上炸开,越嚼,他的眼神就变得越惊艷,
    因为先经过油炸又经过滷煮,素肉表面形成的孔洞很好地將卤汤的风味全部吸收,一口咬下去,先是表面辣椒油与调料粉的辛味,再是卤汤醇厚的香气,又微微带著豆香,
    素肉外干內韧的紧实口感確实与肉类相似,马厂长越吃越香,又忍不住从另一个盘子里拿了一块。
    与刚刚的辛辣味不同,这次的酸甜的味道,黑亮透明的酱汁微微粘手,入口甜而不腻,醋酸可口,適合小朋友和一部分女同志的口味。
    马厂长被香得说不出话,只一味点头,可把旁边的人看急了眼,
    夏夏瞅著盘子吞了吞口水,急不可耐地问:
    “厂长,是啥味道啊?是不是真跟肉似的?”
    夏盛杰跟在后头想捂闺女的嘴都没来得及,乾脆放手不管,同样盯著舒窈手里的盘子。
    夏夏问出了所有人的心声。
    舒窈连忙闢谣,
    “说是素肉,只是因为在形状和口感上与肉类有相似,但不管有多像,都还是豆製品,想吃出肉的味道,那是不可能的。”
    “但要是和肉一起煮,说不定还真得恍惚一下。”
    魏天河与庄向东也分別捏了一块品尝,还没等咽下去,庄向东就连声夸讚:
    “舒研发员谦虚了,你要是不说,我准会把这素肉当成真肉,不错、真不错,”
    “舒研发员不愧是从京市下来的,想法就是灵活,粮油厂那边的炼完油的豆渣以前都是拉去当饲料的,被舒研发员这双巧手一碰,变成造福百姓了!”
    “我看这放在过节时卖刚刚好,平时当零食吃,来亲戚还能当个下酒菜,马厂长,老魏,你们说呢?”
    庄向东这脱口而出的拍马屁把夏夏噁心得不行,一个白眼接著一个白眼。
    马厂长和魏天河也没接庄向东的话,而是招呼围著不走的眾人:
    “我们尝著味道很不错,你们也都吃吃看,给个意见。”
    先是几个科长上前尝过,再是普通干事,各个吃得意犹未尽:
    “等这素肉进了供销社,我看还不等县里的人得到消息,就全被咱厂里的人包圆了!”
    “香辣的好吃,酸甜的也好吃,下酒是真不错。”
    两种口味的手撕素牛肉都是好评如潮,走廊里夸讚声不断。
    下午,厂里就让粮油厂那边把剩下的干豆渣全部送了过来,手撕素肉正式被列入生產计划当中。
    舒窈开完產品会后直接跟在吴国正后头走进科长办公室,吴国正回头瞅见她那副熟悉的表情顿时捂了捂额头,
    “说吧,这次又准备请几天假?”
    舒窈嘿嘿一笑,摇了摇手指:
    “不多,这周六请一天。”
    周六是秦淑的生日。
    吴国正舒了口气,给自己倒杯热茶,吹了吹茶麵上飘浮著的碎茶叶,
    “就一天你还用得著特意跟我说?”
    舒窈自进入冬季以来,时不时的翘班厂里几个领导都一清二楚,但人家翘班归翘班,耐不住效率高啊,
    而且人家的理由也充分,去山间地头还有市场上走走更有利於她搞研发,比如上次那个山核桃味的瓜子,就是她在路上闻见谁家炒核桃的香气想出来的。
    再往前的木薯全家福,也是她在山里看见木薯后捣鼓出来的。
    有这些先例,厂里的领导都恨不得她多出去转转!
    在研发室蹲到下班,舒窈照例去邮局转了转,沈仲越十一月中旬离开云山县,到现在已经有將近两个月了,两人一直靠书信交流。
    “舒窈?”
    邮局的同志听到舒窈的名字,诧异地看了她一眼,
    “確实有你信件,我同事刚给你送过去。”
    “啊,谢谢!”
    舒窈掩不住脸上的雀跃,转身就往外快步走去。
    另一个窗口的女同志靠过来,
    “她就是舒窈啊,那四五个包裹的主人?嘖嘖嘖,我咋就没那么好命,到处都有人给我寄东西呢!”
    舒窈回去后也是惊呆了,五个大大的包裹堆在堂屋,高兰青看到她就捂著嘴偷笑,
    “窈窈,你快看看,是不是你家小沈寄过来的!”
    “我的娘啊,这比我跟老周从京市搬家来云山的东西都多。”
    沈仲越和舒窈的关係,在这个小院里已经不是秘密,沈仲越回到军区后就提交了復婚申请,现在就等著他放假回来两人重新去领证。
    舒窈一一看过包裹上缝著的单袋,有三个包裹是从黑省发来的,署名分別是沈仲越和邱丽,
    还有两个包裹是从京市发来,大的那个署名是舒振中,小的那个署名是舒明山。
    也是凑巧,今天全到了。
    舒窈没有先拆包裹,而是拿起桌上的信件,入手的触感让她微微一顿,再看上面贴著的寄件人姓名,她不由皱起了眉,
    竟然是舒胜利寄来的。
    舒窈拆开封口,果然看见里面整整齐齐的三张大团结和两张肉票。
    舒窈看了两遍收件人,確认没看错,写的就是自己的名字,她嘴里吐出一声轻哼,把钱票重新塞进信封,扔在了桌上,
    准备明天就给舒胜利重新寄回去。
    好好的心情,被舒胜利毁了个彻底,把目光重新投向地上满满当当的包裹时,她才又开心起来。
    沈仲越回江城军区不久,就来信说被调去了黑省,这还是他去到黑省之后,头一回寄来信件和物品,
    舒窈打开包裹一看,十分符合她对黑省物资的固有印象,两捆晾乾的角瓜和茄子,两大袋用油纸包得严严实实的红肠,还有许多舒窈喊不出名字的菇以及木耳松子等乾货,
    除了吃的,还有帽子、围脖、手套、鞋垫以及棉布和成捆的粗毛线。
    这么多东西,也不知道他是怎么买到的,恐怕把临行前她给的钱票花了个精光。
    舒窈半是感动半是生气,恨不得衝过去把人捶一顿。


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