第170章 新的一年
进入69年,食品厂的年味比其他地方来得更早些,满厂都飘著花生瓜子以及炸货的香气,还有一股从办公楼飘出去的存在感极强的香味。
夏夏揣著手缩著脖子跑到技术科研发组办公室,趴在窗户上探头探脑,呼吸间都带著雾气,
看到里面的夏盛杰,她连忙招手:
“爸,爸!今天舒姐又做了什么?好香,比之前的都香!”
“老远就闻见香味了!”
夏夏对她舒姐的这个脑袋瓜是真服气,也不知道是怎么长的,新奇的点子一个接一个,
厂里刚说要为春节年货备战,她就立刻捣鼓出了山核桃味的瓜子和鱼皮花生。
如今市面上的瓜子口味大致分为四种,原味、盐焗以及属於“精致口味”的五香和咸甜风味,
原味,盐焗很常见,五香和咸甜这类精致口味对於一家三职工的夏夏而言也只能算稀疏平常,
但舒窈做出的山核桃味瓜子融合了五香、咸甜,还添加了山核桃的油润香气,让她嗑得嘴边起泡都还想磕,根本停不下来。
鱼皮花生也是,外面的粉衣又酥又脆,咸香咸香的,里面的花生米油润醇香,越嚼越有味,吃起来还方便!
那天舒姐在厂里做过一次后,她就忍不住去供销社买了花生米央舒姐帮她做了一锅,才几天功夫,就被她吃的差不多了,
鼻子底下都上火长了一颗老大的痘痘。
但今天的这个味道尤为不一样,香得特別霸道,勾得她都没心思好好干活,一个劲地咽口水。
夏盛杰瞅见闺女无奈地皱了皱眉:
“你怎么成天往我们这儿跑?像什么样子。”
夏夏嘿嘿一笑,
“还不是舒姐做出来的东西太香?我先替我们领导过来打探打探。”
夏盛杰轻哼:
“油嘴滑舌。”
“你舒姐早上就进去了,到现在都没出来,想知道她做了什么,你就等著吧。”
从舒窈来到云山县食品厂开始,研发出的產品几乎是一个接著一个,要不是工龄压著,厂里都想为她专门设一个研发科长的职位,
虽然没当上科长,但厂里晋升她为研发组组长,与原组长卢平平级,並且专门调拨了一间独立的研发室供她使用,
拿著组长的工资,但不需要操组长的心,还拥有极大的自由,只要新品出的勤,她三五不时的翘班厂领导们都睁一只眼闭一只眼,还会主动给她找理由,比如出去搞调研,
实际上是天太冷,她有时候实在不想离开暖烘烘的被窝。
舒窈日常往研究室里一钻,门一锁,看看从前下载下来的电视剧,捣鼓捣鼓吃食,隔段时间拿个方子交个差,过得比从前当主播还舒服。
距离上次改良瓜子和花生的做法已经有一段日子,舒窈这次祭出了童年必不可少的零食,手撕素牛肉,
六十年代减油版。
所谓的香味,不过是她刚把辣椒油捣鼓出来。
热腾腾的清油泼在混合调料里,激发出的味道瞬间香飘十里,
这股味道不仅把夏夏勾了过来,还有办公大楼里的其他人。
这会儿正是吃午饭的时间,研发室外的人越聚越多,各个捧著饭盒,吸著鼻子,
“舒研发员这是又研究出什么好吃的了?闻起来香辣香辣的,合咱云山人的口味!”
“我闻著还有滷肉的味道,真香啊!”
“可不是,我肚子里的馋虫都出来了,听听,叫得好大声!”
“这味道,要是配个酒,那真叫一个绝。”
“自从舒研发员来了咱食品厂,哎呦喂,我们家在吃上花的钱都多了不少,家里娃娃成天喊著要去供销社。”
“別说孩子了,厂里发的那些次等品福利,从前我都是吃腻了,买回去也是送给亲戚朋友,现在,那得靠抢,几乎不出车间,就被车间里的同志分完了。”
“都聚在这里做什么?不赶紧去食堂吃饭?”
魏天河的声音从走廊另一侧传来。
紧接著就是马厂长含笑的声音:
“看来舒研发员研究出来的新品很成功嘛,勾得咱们楼的同志都过来了。”
“马厂长,魏厂长,庄厂长。”
刚刚还討论激烈的干事们这会儿各个缩著脑袋。
“行了,都赶紧去食堂吧,天气冷,过会儿饭菜就凉了,”
“想看新產品也不急於一时嘛。”
马厂长挥了挥手,又喊住其中一人,
“小陶,你去跟食堂大师傅打声招呼,让他替舒研发员留一份饭菜在灶上温著。”
舒窈现在可是整个食品厂的宝贝,研发速度又快,產品质量又高,云山县食品厂有了她,可算是今非昔比,名声都传到外省了!
年末还被评了先进生產单位,就是省城的食品厂不要脸,还想同他们抢人,说云山县食品厂太小,条件太差,福利太少,发挥不出舒同志的才干,
马厂长心里“呸”的一声,可显著他们了,比厂子,京市食品厂不比他省城食品厂更大更好?
好在人家舒同志就是有奉献精神,要留在他们云山县!
研发室外的人还没散乾净,舒窈就端著盘子从研发室走了出来,门一打开,香味更加浓郁了,
即使是已经吃过饭的马厂长三人也忍不住吸了吸鼻子,目光顿在舒窈手上的两个盘子上,
庄向东“嗬”一声,语气夸张:
“舒研发员,这是什么新產品?真香啊,闻著这味道,我这刚吃饱的肚子又饿了!”
舒窈眼神往他那边一瞥,一张笑成菊花的老脸竟然让她看出了些諂媚,
也不知道他是不是打听到一些什么,从她重新返厂工作开始,每次碰见他,这老头都是笑脸相迎,说出的话也是一句赛一句好听,
她弄出的吃食,不管好不好,到他嘴里都能被夸成花。
“这是肉?”
马厂长没戴老花镜,眯著眼瞅了半天。
“这是大豆素肉,用榨完油的豆渣做的。”
舒窈笑了一声,別管老厂长花眼不花眼,把她做出来的“人造肉”认作是真肉,她这新產品,就已经成功了。
“啊,原来你之前问我要大豆渣就是为了来做这个的?”
技术科科长吴国正恍然大悟。
云山县食品厂除了生產副食品,还有一家粮油分厂,那些榨完油的渣子可是好东西,能当饲料,能沤农家肥,也有少量被压成饼放到供销社卖,但味道不好,除了困难家庭,极少有人购买。
没想到,舒窈真变废为宝,用大豆渣做出来了“肉”!
这顏色、这形状,要不是舒窈自己说出来,他也真当成肉了。
夏夏揣著手缩著脖子跑到技术科研发组办公室,趴在窗户上探头探脑,呼吸间都带著雾气,
看到里面的夏盛杰,她连忙招手:
“爸,爸!今天舒姐又做了什么?好香,比之前的都香!”
“老远就闻见香味了!”
夏夏对她舒姐的这个脑袋瓜是真服气,也不知道是怎么长的,新奇的点子一个接一个,
厂里刚说要为春节年货备战,她就立刻捣鼓出了山核桃味的瓜子和鱼皮花生。
如今市面上的瓜子口味大致分为四种,原味、盐焗以及属於“精致口味”的五香和咸甜风味,
原味,盐焗很常见,五香和咸甜这类精致口味对於一家三职工的夏夏而言也只能算稀疏平常,
但舒窈做出的山核桃味瓜子融合了五香、咸甜,还添加了山核桃的油润香气,让她嗑得嘴边起泡都还想磕,根本停不下来。
鱼皮花生也是,外面的粉衣又酥又脆,咸香咸香的,里面的花生米油润醇香,越嚼越有味,吃起来还方便!
那天舒姐在厂里做过一次后,她就忍不住去供销社买了花生米央舒姐帮她做了一锅,才几天功夫,就被她吃的差不多了,
鼻子底下都上火长了一颗老大的痘痘。
但今天的这个味道尤为不一样,香得特別霸道,勾得她都没心思好好干活,一个劲地咽口水。
夏盛杰瞅见闺女无奈地皱了皱眉:
“你怎么成天往我们这儿跑?像什么样子。”
夏夏嘿嘿一笑,
“还不是舒姐做出来的东西太香?我先替我们领导过来打探打探。”
夏盛杰轻哼:
“油嘴滑舌。”
“你舒姐早上就进去了,到现在都没出来,想知道她做了什么,你就等著吧。”
从舒窈来到云山县食品厂开始,研发出的產品几乎是一个接著一个,要不是工龄压著,厂里都想为她专门设一个研发科长的职位,
虽然没当上科长,但厂里晋升她为研发组组长,与原组长卢平平级,並且专门调拨了一间独立的研发室供她使用,
拿著组长的工资,但不需要操组长的心,还拥有极大的自由,只要新品出的勤,她三五不时的翘班厂领导们都睁一只眼闭一只眼,还会主动给她找理由,比如出去搞调研,
实际上是天太冷,她有时候实在不想离开暖烘烘的被窝。
舒窈日常往研究室里一钻,门一锁,看看从前下载下来的电视剧,捣鼓捣鼓吃食,隔段时间拿个方子交个差,过得比从前当主播还舒服。
距离上次改良瓜子和花生的做法已经有一段日子,舒窈这次祭出了童年必不可少的零食,手撕素牛肉,
六十年代减油版。
所谓的香味,不过是她刚把辣椒油捣鼓出来。
热腾腾的清油泼在混合调料里,激发出的味道瞬间香飘十里,
这股味道不仅把夏夏勾了过来,还有办公大楼里的其他人。
这会儿正是吃午饭的时间,研发室外的人越聚越多,各个捧著饭盒,吸著鼻子,
“舒研发员这是又研究出什么好吃的了?闻起来香辣香辣的,合咱云山人的口味!”
“我闻著还有滷肉的味道,真香啊!”
“可不是,我肚子里的馋虫都出来了,听听,叫得好大声!”
“这味道,要是配个酒,那真叫一个绝。”
“自从舒研发员来了咱食品厂,哎呦喂,我们家在吃上花的钱都多了不少,家里娃娃成天喊著要去供销社。”
“別说孩子了,厂里发的那些次等品福利,从前我都是吃腻了,买回去也是送给亲戚朋友,现在,那得靠抢,几乎不出车间,就被车间里的同志分完了。”
“都聚在这里做什么?不赶紧去食堂吃饭?”
魏天河的声音从走廊另一侧传来。
紧接著就是马厂长含笑的声音:
“看来舒研发员研究出来的新品很成功嘛,勾得咱们楼的同志都过来了。”
“马厂长,魏厂长,庄厂长。”
刚刚还討论激烈的干事们这会儿各个缩著脑袋。
“行了,都赶紧去食堂吧,天气冷,过会儿饭菜就凉了,”
“想看新產品也不急於一时嘛。”
马厂长挥了挥手,又喊住其中一人,
“小陶,你去跟食堂大师傅打声招呼,让他替舒研发员留一份饭菜在灶上温著。”
舒窈现在可是整个食品厂的宝贝,研发速度又快,產品质量又高,云山县食品厂有了她,可算是今非昔比,名声都传到外省了!
年末还被评了先进生產单位,就是省城的食品厂不要脸,还想同他们抢人,说云山县食品厂太小,条件太差,福利太少,发挥不出舒同志的才干,
马厂长心里“呸”的一声,可显著他们了,比厂子,京市食品厂不比他省城食品厂更大更好?
好在人家舒同志就是有奉献精神,要留在他们云山县!
研发室外的人还没散乾净,舒窈就端著盘子从研发室走了出来,门一打开,香味更加浓郁了,
即使是已经吃过饭的马厂长三人也忍不住吸了吸鼻子,目光顿在舒窈手上的两个盘子上,
庄向东“嗬”一声,语气夸张:
“舒研发员,这是什么新產品?真香啊,闻著这味道,我这刚吃饱的肚子又饿了!”
舒窈眼神往他那边一瞥,一张笑成菊花的老脸竟然让她看出了些諂媚,
也不知道他是不是打听到一些什么,从她重新返厂工作开始,每次碰见他,这老头都是笑脸相迎,说出的话也是一句赛一句好听,
她弄出的吃食,不管好不好,到他嘴里都能被夸成花。
“这是肉?”
马厂长没戴老花镜,眯著眼瞅了半天。
“这是大豆素肉,用榨完油的豆渣做的。”
舒窈笑了一声,別管老厂长花眼不花眼,把她做出来的“人造肉”认作是真肉,她这新產品,就已经成功了。
“啊,原来你之前问我要大豆渣就是为了来做这个的?”
技术科科长吴国正恍然大悟。
云山县食品厂除了生產副食品,还有一家粮油分厂,那些榨完油的渣子可是好东西,能当饲料,能沤农家肥,也有少量被压成饼放到供销社卖,但味道不好,除了困难家庭,极少有人购买。
没想到,舒窈真变废为宝,用大豆渣做出来了“肉”!
这顏色、这形状,要不是舒窈自己说出来,他也真当成肉了。