第4章 家常菜升级
聊了几句，杨小安又说：“对了珊珊，我表哥今天结婚，我上午要去帮忙干活，到时候给你带点瓜子、花生，还有橘子回来吃，你等著我。”
一听有好吃的，冯珊珊眼睛亮了亮：“那你多带点，尤其是橘子，我好久没吃到了。”
杨小安拍著胸脯保证：“放心吧，我肯定多带！”
他心里美滋滋的，觉得只要自己坚持对冯珊珊好，早晚能让她跟自己好。
跟冯珊珊又聊了几句，冯珊珊催他：“你赶紧去吧，別去晚了。”
杨小安依依不捨地应著，一步三回头地出了院门，往表哥家赶去。
冯珊珊站在院门口，心里盼著杨小安能多带点好吃的回来。
想到许成梁刚才的態度，她又哼了一声，心里打定主意，要是许成梁不主动跟她道歉，她这辈子都不理许成梁了。
……
另一边，许成梁刚走出院门，就看见隔壁的李壮提著个布袋子往外走。
李壮在机械厂食堂当厨子，平时谁家有婚宴丧宴，也爱请他去帮忙掌勺，手艺在附近挺有名。
“壮哥，出去啊？”许成梁主动打了个招呼。
李壮回头一看是他，笑著点头：“这不前院老张家儿子结婚，请我去做婚宴，得赶紧过去准备。”
许成梁心里一动，想起自己的【家常菜】技能还停在【入门 46/50】，差4点就能到精通了。
要是跟著去帮厨，多做点活，说不定今天就能把技能升上去。
他赶紧开口：“壮哥，要不我跟您一起去？我给您打下手，洗菜切菜啥的都能干，不用您给工钱。”
李壮愣了一下，这许成梁平时不怎么爱干活，突然主动要帮忙，肯定有想法。
上下打量了他两眼，带著点怀疑：“你小子突然这么热心，啥意思啊？”
许成梁装作有点不好意思的样子，挠了挠头：“壮哥，实不相瞒，我那肉联厂月底有考核，我心里没底，怕考不过。
想著要是考不上，就跟您学学做菜，以后说不定也能当厨子混口饭吃。”
这话半真半假，既说了自己的“难处”，又捧了李壮，听著也实在。
李壮一听，拍了拍他的肩膀：“嗨，这有啥，都是街坊邻居，互相帮衬是应该的。走，跟我去，到那儿你就帮著干点杂活，我教你点做菜的门道。”
“谢谢壮哥！”许成梁赶紧道谢，心里盘算著，壮哥这人真是实在，以后自己发了工资，得找机会请他喝顿酒，好好感谢一下。
跟著李壮拐进另一条胡同，到了老王家的院子。
院子里已经摆上了几张方桌，几个帮忙的街坊正忙著搭临时灶台，院子里热热闹闹的。
李壮跟主家打了招呼，从布袋子里拿出围裙繫上，转头对许成梁说：
“你先去把那边的青菜洗了，再把葱姜蒜切了，等会儿我要用。灶台上的火也帮我烧著，別让它灭了，等会儿我炒菜要用。”
“好嘞，壮哥。”
许成梁答应得乾脆，拿起盆去水池边洗菜。
青菜得一根一根择乾净，再用清水多衝几遍，他做得仔细，没一会儿就洗了两大盆。
接著又拿起刀切葱姜蒜，他切得均匀，速度也不慢，李壮看了一眼，暗暗点头。
干了大概一个小时，许成梁正切著土豆，脑子里突然响起系统提示音：
【您对家常菜小有领悟，熟练度+ 1】
【家常菜（入门47/50）】
“有效果！”许成梁心里一喜，更有干劲了。
照这速度，一上午肯定能升到精通。
又忙了一个小时，该洗的菜洗了，该切的配料也切完了，灶台的火也烧得旺。
许成梁凑到李壮旁边，帮著递调料、递盘子。
李壮正在做猪油白菜燉粉条，油花在锅里滋滋响，他一边翻炒，一边时不时加点酱油、料酒，动作熟练得很。
许成梁看得认真，把步骤都记在心里。
李壮也看出他在学，主动开口讲解：“做白菜燉粉条得先用猪油將白菜炒一炒，炒的时候火候要控制好，火太急容易糊，火太慢白菜不香，酱油要分两次加，第一次提鲜，第二次上色……”
许成梁听得仔细，还时不时点头应和：“原来是这样，谢谢壮哥。”
正说著，系统提示音又响了：
【您深入理解家常菜技巧，熟练度+ 3】
【家常菜（精通 1/100）】
紧接著又一条提示：
【恭喜宿主【家常菜】升级，获得奖励：大前门香菸一条、汾酒三瓶、水果糖五斤，已存入系统空间】
许成梁非常满意，这奖励太实用了！
大前门和汾酒，不管是给师傅送礼，还是跟同事处关係都用得上。
水果糖在这年代也稀罕，给家里弟弟或者街坊小孩分点，也能落个好。
以后【家常菜】要是能提升到更高等级，会不会给更好的奖励？他得接著努力肝熟练度。
正想著，系统又弹出一条新提示：
【触发转职任务：转职【小饭馆厨师】。
任务要求：让十个人认可你的厨艺。
任务完成后，可正式转职为【小饭馆厨师】，解锁专属职业buff】。
许成梁眼睛一亮，来了来了，转职任务！
他心里满是期待，不知道转职成【小饭馆厨师】后，会获得什么样的buff，说不定能让做菜的手艺更上一层楼。
李壮见许成梁听得格外认真，突然生出个考校的念头。
他手里拿著锅铲，转头问许成梁：“成梁，你跟我说说，这红烧鱼该怎么做？”
许成梁自从【家常菜】升到精通后，不管是炒、燉还是煮，相关的技巧和流程都像刻在脑子里一样清晰。
他没犹豫，直接开口：“壮哥，做红烧鱼的话，首先得把鱼处理乾净，鳞、鳃、內臟都得弄利索，鱼身两边还得划几刀，方便入味。
然后起锅烧油，把鱼放进去煎，煎到两面金黄了，再放葱姜蒜爆香，接著加酱油、料酒、糖，再倒点热水没过鱼身，大火烧开后转小火燉，燉到汤汁浓稠，最后撒点葱花就能出锅了。”
李壮听著，脸上露出惊讶的神色：“行啊你小子，知道的还不少，看来是真下了心思琢磨。这么说，你还真有点当厨子的天赋。”
一听有好吃的，冯珊珊眼睛亮了亮：“那你多带点，尤其是橘子，我好久没吃到了。”
杨小安拍著胸脯保证：“放心吧，我肯定多带！”
他心里美滋滋的，觉得只要自己坚持对冯珊珊好，早晚能让她跟自己好。
跟冯珊珊又聊了几句，冯珊珊催他：“你赶紧去吧，別去晚了。”
杨小安依依不捨地应著，一步三回头地出了院门，往表哥家赶去。
冯珊珊站在院门口，心里盼著杨小安能多带点好吃的回来。
想到许成梁刚才的態度，她又哼了一声，心里打定主意，要是许成梁不主动跟她道歉，她这辈子都不理许成梁了。
……
另一边，许成梁刚走出院门，就看见隔壁的李壮提著个布袋子往外走。
李壮在机械厂食堂当厨子，平时谁家有婚宴丧宴，也爱请他去帮忙掌勺，手艺在附近挺有名。
“壮哥，出去啊？”许成梁主动打了个招呼。
李壮回头一看是他，笑著点头：“这不前院老张家儿子结婚，请我去做婚宴，得赶紧过去准备。”
许成梁心里一动，想起自己的【家常菜】技能还停在【入门 46/50】，差4点就能到精通了。
要是跟著去帮厨，多做点活，说不定今天就能把技能升上去。
他赶紧开口：“壮哥，要不我跟您一起去？我给您打下手，洗菜切菜啥的都能干，不用您给工钱。”
李壮愣了一下，这许成梁平时不怎么爱干活，突然主动要帮忙，肯定有想法。
上下打量了他两眼，带著点怀疑：“你小子突然这么热心，啥意思啊？”
许成梁装作有点不好意思的样子，挠了挠头：“壮哥，实不相瞒，我那肉联厂月底有考核，我心里没底，怕考不过。
想著要是考不上，就跟您学学做菜，以后说不定也能当厨子混口饭吃。”
这话半真半假，既说了自己的“难处”，又捧了李壮，听著也实在。
李壮一听，拍了拍他的肩膀：“嗨，这有啥，都是街坊邻居，互相帮衬是应该的。走，跟我去，到那儿你就帮著干点杂活，我教你点做菜的门道。”
“谢谢壮哥！”许成梁赶紧道谢，心里盘算著，壮哥这人真是实在，以后自己发了工资，得找机会请他喝顿酒，好好感谢一下。
跟著李壮拐进另一条胡同，到了老王家的院子。
院子里已经摆上了几张方桌，几个帮忙的街坊正忙著搭临时灶台，院子里热热闹闹的。
李壮跟主家打了招呼，从布袋子里拿出围裙繫上，转头对许成梁说：
“你先去把那边的青菜洗了，再把葱姜蒜切了，等会儿我要用。灶台上的火也帮我烧著，別让它灭了，等会儿我炒菜要用。”
“好嘞，壮哥。”
许成梁答应得乾脆，拿起盆去水池边洗菜。
青菜得一根一根择乾净，再用清水多衝几遍，他做得仔细，没一会儿就洗了两大盆。
接著又拿起刀切葱姜蒜，他切得均匀，速度也不慢，李壮看了一眼，暗暗点头。
干了大概一个小时，许成梁正切著土豆，脑子里突然响起系统提示音：
【您对家常菜小有领悟，熟练度+ 1】
【家常菜（入门47/50）】
“有效果！”许成梁心里一喜，更有干劲了。
照这速度，一上午肯定能升到精通。
又忙了一个小时，该洗的菜洗了，该切的配料也切完了，灶台的火也烧得旺。
许成梁凑到李壮旁边，帮著递调料、递盘子。
李壮正在做猪油白菜燉粉条，油花在锅里滋滋响，他一边翻炒，一边时不时加点酱油、料酒，动作熟练得很。
许成梁看得认真，把步骤都记在心里。
李壮也看出他在学，主动开口讲解：“做白菜燉粉条得先用猪油將白菜炒一炒，炒的时候火候要控制好，火太急容易糊，火太慢白菜不香，酱油要分两次加，第一次提鲜，第二次上色……”
许成梁听得仔细，还时不时点头应和：“原来是这样，谢谢壮哥。”
正说著，系统提示音又响了：
【您深入理解家常菜技巧，熟练度+ 3】
【家常菜（精通 1/100）】
紧接著又一条提示：
【恭喜宿主【家常菜】升级，获得奖励：大前门香菸一条、汾酒三瓶、水果糖五斤，已存入系统空间】
许成梁非常满意，这奖励太实用了！
大前门和汾酒，不管是给师傅送礼，还是跟同事处关係都用得上。
水果糖在这年代也稀罕，给家里弟弟或者街坊小孩分点，也能落个好。
以后【家常菜】要是能提升到更高等级，会不会给更好的奖励？他得接著努力肝熟练度。
正想著，系统又弹出一条新提示：
【触发转职任务：转职【小饭馆厨师】。
任务要求：让十个人认可你的厨艺。
任务完成后，可正式转职为【小饭馆厨师】，解锁专属职业buff】。
许成梁眼睛一亮，来了来了，转职任务！
他心里满是期待，不知道转职成【小饭馆厨师】后，会获得什么样的buff，说不定能让做菜的手艺更上一层楼。
李壮见许成梁听得格外认真，突然生出个考校的念头。
他手里拿著锅铲，转头问许成梁：“成梁，你跟我说说，这红烧鱼该怎么做？”
许成梁自从【家常菜】升到精通后，不管是炒、燉还是煮，相关的技巧和流程都像刻在脑子里一样清晰。
他没犹豫，直接开口：“壮哥，做红烧鱼的话，首先得把鱼处理乾净，鳞、鳃、內臟都得弄利索，鱼身两边还得划几刀，方便入味。
然后起锅烧油，把鱼放进去煎，煎到两面金黄了，再放葱姜蒜爆香，接著加酱油、料酒、糖，再倒点热水没过鱼身，大火烧开后转小火燉，燉到汤汁浓稠，最后撒点葱花就能出锅了。”
李壮听著，脸上露出惊讶的神色：“行啊你小子，知道的还不少，看来是真下了心思琢磨。这么说，你还真有点当厨子的天赋。”