第161章 安排野物的去处
一行人急匆匆地將猎到的野兽搬到水井旁边放著,
家里女士已经提前准备好了洗澡的热水,还贴心地替关扶摇找了厚厚的睡衣。
关鸿振洗了一把水,把洗澡水提进去洗手间,关扶刚喝了一杯热水暖身体,还没来得及说话就被奶奶推进去洗澡了。
天寒冷,一天的时间待在山上,每个人都经过大汗淋漓。
老太太怕他们饿到,早早就带著俩儿媳准备晚饭了,已经在锅里温著了。
现在就等他们洗完澡后吃晚饭。
吃完饭老爷子看著他们说道“明天就是除夕了,今晚我们需得將这些今天你们捕获的猎物收拾妥当才行。
喊牛棚那边的人过来一起;再者,乖宝还表示想要给十几户无依无靠的孤苦老人,送去些煮好的饭菜,还有暗中保护的同志。
明天要做的年夜饭份量大,大家都要早点起床。"
眾人听了,纷纷点头应允。
关鸿振隨即端起一杯香醇的药酒轻抿一口,然后开口道"那我去牛棚一趟,也好告知他们明天早上就过来。"
说完穿起棉袄转身出门了。
其他人也开始忙起来了,关扶乐主动承担起烧水的任务,而关扶摇则望著窗外那三头羊,脸都笑开了。
然后说道“原本,我还盘算著把这几只羊的羊皮剥下来,做成点儿別的物件儿,
但转念一想,还是別费那个劲儿了!
毕竟燉羊肉,得连著皮一块儿燉煮,口感才更鲜美!
咱们明天就一只整只都拿来燉!到时候,给牛棚那边留点。
然后,咱们自己家再留下一部分,年初一的时候吃。
给十五户孤寡老人送一大海碗,剩下的我们明天吃。
我们年初一晚上吃烧烤,吃烤羊肉,烤羊排什么的;
至於最后那头羊,等你们回海市的时候给带回去。
哦,野猪也是同样的安排!家里的腊味已经足够多了,咱就不再搞那些醃製的了,
到时候给你们带上一些,其余的就留一些我们这几天吃新鲜的,剩下的全部做成肉乾给几个哥哥。”
宗老闷不作声地喝著酒,似乎沉浸在自己的思绪之中。
以前他对这些口腹之慾並无太多兴趣,但自从来到这个地方之后,他对於美食的看法发生了翻天覆地的变化。
往昔在深山老林中,他只求果腹,认为食物只需煮熟即可。
然而他品尝过徒孙亲手烹製的佳肴后,才惊觉过去所食之物皆是浪费食物。
这时,老太太轻轻地抚摸著孙女的头髮,温柔地问道“乖宝,明晚的年夜饭咱们打算做些什么好吃的呀?
奶奶我呢,露两手,做两道咱海市特有的甜口菜;
你妈妈煲汤一绝,这羊肉就让她来负责燉煮!
人多得用两口大铁锅才行,明儿个一早就得动手开燉,估计到正午就能熟透!
还有你二婶婶,她说要做东坡肉!奶奶做松鼠桂鱼和灌汤包~”
关扶摇稍稍思考了一番,然后回答道“嗯……让我想想!
除了刚刚提到的燉羊肉、松鼠桂鱼,加上糖醋排骨、金黄酥脆的虾球、小鸡燉蘑菇、
梅菜扣肉、白切鸡、麻辣兔肉、燜鸭肉、姜炒牛肉、腊味拼盘以及外脆里嫩的锅包肉。
当然咯,別忘了再来两份清爽解腻的炒青菜。
主食方面我们可以煮点热气腾腾的饺子,再蒸一锅米饭。”
老爷子补充道“所有食物的分量统统做成大盆菜!咱们有的是食材~要让大家吃饱。
哈哈!大哥,到时候你负责统计一下那些需要值班的战友们,
然后让他们轮流过来跟咱们一块儿吃顿年夜饭!”
这时,关抚乐见机行事地挪动脚步,慢慢地靠近姐姐关扶摇身旁,
压低声音轻声问道“姐,那咱明儿个午餐吃什么呀?”
那双圆溜溜的大眼睛里闪烁著期待与渴望之光,活脱脱就是一个十足的小馋猫模样。
看著弟弟这般可爱又贪吃的样子,关扶摇不禁被逗乐了,
耐心地回应道“放心啦,小馋鬼!二哥不是带回了好多新鲜的海货嘛,
所以明天中午就给你熬一锅香喷喷、热乎平的乾贝魷鱼粥!
再加上一些姐姐亲手晾晒的美味萝卜乾进去,嘖嘖嘖……简直不要太香!
不过现在可別光顾著想这些,赶快行动起来帮我杀只鸡!
要不然待会儿天气越来越冷,鸡都快被冻死咯,到时候处理起来可就不好吃!
水烧开了没?”
关扶乐点头“我做事你放心,我就是看著水开了才进来的”
一旁的老太太也赶忙附和道“对对对,动作快点儿哈!赶紧去忙活!
老大老二,你们俩也別閒著,快去搭把手帮帮忙!”
两人齐心协力地处理著野猪,小老大、小老二和小老三则负责宰杀几只羊。
关扶摇等人也忙碌地处理著野鸡和野兔。
时间一分一秒过去,大约到了八点半的时候,野猪终於被顺利分解完毕。
此时,关扶摇目光落在那堆积如山的猪板油上,略加思索后开口道"老爸,先帮我把这些板油弄出来,我拿去炸成猪油!"
关鸿振兄弟听闻此言,迅速將板油装入桶中。
不一会儿,整个桶便装满了油脂,看上去十分诱人。
一旁的刘佳见状,惊讶地问道"闺女,这里有多少板油?再加上你之前熬製的那些,
恐怕接下来好几年都不用担心食用油不够用,可以一直吃到回城了!"
听到老妈的话,关扶摇无奈地摇了摇头,
笑著回答道"老妈,等会儿把它们全都熬好並晾凉之后,咱们就可以把这些油统统装进大桶子里。
到时候你们家顺便带上一些回去;里面还有一桶稍微小一点的给二婶。
这些可是纯野生猪肉提炼出的优质板油,儘管放心大胆地食用!"
老太太看著眼前忙碌不停的身影,心中满是疼惜之情“乖宝啊,这油咱们等过完年之后再来榨吧!”
关扶摇坚定地摇了摇头,轻声回应道“奶奶,您放心去歇息吧!
这板油刚刚从猪身上撕扯下来不久,此刻仍旧散发著热腾腾的。
等我清洗乾净后便可立刻下锅炸!”
家里女士已经提前准备好了洗澡的热水,还贴心地替关扶摇找了厚厚的睡衣。
关鸿振洗了一把水,把洗澡水提进去洗手间,关扶刚喝了一杯热水暖身体,还没来得及说话就被奶奶推进去洗澡了。
天寒冷,一天的时间待在山上,每个人都经过大汗淋漓。
老太太怕他们饿到,早早就带著俩儿媳准备晚饭了,已经在锅里温著了。
现在就等他们洗完澡后吃晚饭。
吃完饭老爷子看著他们说道“明天就是除夕了,今晚我们需得將这些今天你们捕获的猎物收拾妥当才行。
喊牛棚那边的人过来一起;再者,乖宝还表示想要给十几户无依无靠的孤苦老人,送去些煮好的饭菜,还有暗中保护的同志。
明天要做的年夜饭份量大,大家都要早点起床。"
眾人听了,纷纷点头应允。
关鸿振隨即端起一杯香醇的药酒轻抿一口,然后开口道"那我去牛棚一趟,也好告知他们明天早上就过来。"
说完穿起棉袄转身出门了。
其他人也开始忙起来了,关扶乐主动承担起烧水的任务,而关扶摇则望著窗外那三头羊,脸都笑开了。
然后说道“原本,我还盘算著把这几只羊的羊皮剥下来,做成点儿別的物件儿,
但转念一想,还是別费那个劲儿了!
毕竟燉羊肉,得连著皮一块儿燉煮,口感才更鲜美!
咱们明天就一只整只都拿来燉!到时候,给牛棚那边留点。
然后,咱们自己家再留下一部分,年初一的时候吃。
给十五户孤寡老人送一大海碗,剩下的我们明天吃。
我们年初一晚上吃烧烤,吃烤羊肉,烤羊排什么的;
至於最后那头羊,等你们回海市的时候给带回去。
哦,野猪也是同样的安排!家里的腊味已经足够多了,咱就不再搞那些醃製的了,
到时候给你们带上一些,其余的就留一些我们这几天吃新鲜的,剩下的全部做成肉乾给几个哥哥。”
宗老闷不作声地喝著酒,似乎沉浸在自己的思绪之中。
以前他对这些口腹之慾並无太多兴趣,但自从来到这个地方之后,他对於美食的看法发生了翻天覆地的变化。
往昔在深山老林中,他只求果腹,认为食物只需煮熟即可。
然而他品尝过徒孙亲手烹製的佳肴后,才惊觉过去所食之物皆是浪费食物。
这时,老太太轻轻地抚摸著孙女的头髮,温柔地问道“乖宝,明晚的年夜饭咱们打算做些什么好吃的呀?
奶奶我呢,露两手,做两道咱海市特有的甜口菜;
你妈妈煲汤一绝,这羊肉就让她来负责燉煮!
人多得用两口大铁锅才行,明儿个一早就得动手开燉,估计到正午就能熟透!
还有你二婶婶,她说要做东坡肉!奶奶做松鼠桂鱼和灌汤包~”
关扶摇稍稍思考了一番,然后回答道“嗯……让我想想!
除了刚刚提到的燉羊肉、松鼠桂鱼,加上糖醋排骨、金黄酥脆的虾球、小鸡燉蘑菇、
梅菜扣肉、白切鸡、麻辣兔肉、燜鸭肉、姜炒牛肉、腊味拼盘以及外脆里嫩的锅包肉。
当然咯,別忘了再来两份清爽解腻的炒青菜。
主食方面我们可以煮点热气腾腾的饺子,再蒸一锅米饭。”
老爷子补充道“所有食物的分量统统做成大盆菜!咱们有的是食材~要让大家吃饱。
哈哈!大哥,到时候你负责统计一下那些需要值班的战友们,
然后让他们轮流过来跟咱们一块儿吃顿年夜饭!”
这时,关抚乐见机行事地挪动脚步,慢慢地靠近姐姐关扶摇身旁,
压低声音轻声问道“姐,那咱明儿个午餐吃什么呀?”
那双圆溜溜的大眼睛里闪烁著期待与渴望之光,活脱脱就是一个十足的小馋猫模样。
看著弟弟这般可爱又贪吃的样子,关扶摇不禁被逗乐了,
耐心地回应道“放心啦,小馋鬼!二哥不是带回了好多新鲜的海货嘛,
所以明天中午就给你熬一锅香喷喷、热乎平的乾贝魷鱼粥!
再加上一些姐姐亲手晾晒的美味萝卜乾进去,嘖嘖嘖……简直不要太香!
不过现在可別光顾著想这些,赶快行动起来帮我杀只鸡!
要不然待会儿天气越来越冷,鸡都快被冻死咯,到时候处理起来可就不好吃!
水烧开了没?”
关扶乐点头“我做事你放心,我就是看著水开了才进来的”
一旁的老太太也赶忙附和道“对对对,动作快点儿哈!赶紧去忙活!
老大老二,你们俩也別閒著,快去搭把手帮帮忙!”
两人齐心协力地处理著野猪,小老大、小老二和小老三则负责宰杀几只羊。
关扶摇等人也忙碌地处理著野鸡和野兔。
时间一分一秒过去,大约到了八点半的时候,野猪终於被顺利分解完毕。
此时,关扶摇目光落在那堆积如山的猪板油上,略加思索后开口道"老爸,先帮我把这些板油弄出来,我拿去炸成猪油!"
关鸿振兄弟听闻此言,迅速將板油装入桶中。
不一会儿,整个桶便装满了油脂,看上去十分诱人。
一旁的刘佳见状,惊讶地问道"闺女,这里有多少板油?再加上你之前熬製的那些,
恐怕接下来好几年都不用担心食用油不够用,可以一直吃到回城了!"
听到老妈的话,关扶摇无奈地摇了摇头,
笑著回答道"老妈,等会儿把它们全都熬好並晾凉之后,咱们就可以把这些油统统装进大桶子里。
到时候你们家顺便带上一些回去;里面还有一桶稍微小一点的给二婶。
这些可是纯野生猪肉提炼出的优质板油,儘管放心大胆地食用!"
老太太看著眼前忙碌不停的身影,心中满是疼惜之情“乖宝啊,这油咱们等过完年之后再来榨吧!”
关扶摇坚定地摇了摇头,轻声回应道“奶奶,您放心去歇息吧!
这板油刚刚从猪身上撕扯下来不久,此刻仍旧散发著热腾腾的。
等我清洗乾净后便可立刻下锅炸!”