第004章 开业准备进行时
掛好祝枝山草书手稿“鬼画符字框”,宋小乙锁门出门,准备先去夫子庙大市场淘两套古装,再弄点符合大明时代特徵的饭店器具。
明天卖啥,祖师爷指点卖泡麵,咱就从泡麵开始,多口味,还给加火腿肠,再加鸡蛋,主打一个听劝。
宋府家传菜,等合適的时机再推出不迟。
背身锁好门,宋小乙转身的时候猛地撞上一个身材高挑的美女,乍一看,脸型周正,国泰民安,但咋又是古装装扮?难道这一会儿功夫,二楼也被大明入侵了?
“小乙哥~!”
宋小乙定睛一看,“珠~珠儿?”
“小乙哥,是不是我变漂亮了,你都不敢认了?”
“嗯,珠儿,这古装穿你身上,確实很配,超美的,要不等我小饭馆开业,你来给我当服务员吧。”
“小乙哥,我只配当服务员吗?”
“服务员兼职收银,不能再多了!”
“我才不,我好歹一个文物修復专业的大学生,在小饭店当服务员,要给同学笑死。”
“不干拉倒,我自己想办法。”
“哼~,不理你了。”
“......”不来也好,这店里的诡异,自己都还没完全搞明白。
“珠儿,你回来多久了?哥好久没回来,都没时间逛逛,要不你陪哥去一趟大市场,带哥重温下儿时的美好时光?”
“好啊好啊!”
军绿色t恤加旧军裤的宋小乙和一身锦绣古装的珠儿沿著景区街道边走边聊,时不时和街坊打著招呼,同时也吸引著整条街的目光。
“呦!这是小乙吧?好久没回来了!?”
“刘姨好。这次回来准备把小饭馆重新支棱起来。”
“……”
“那是小乙和珠儿吧?还真是郎才女貌,以前珠儿就是小乙的跟屁虫,天天跟在小乙后面捣蛋,这一晃两个都长大了…”
“小乙哥,你真的要重开你们家的饭馆啊?”
“嗯,祖辈的传承不能在我这断了,再说了,现在外面生存环境是真的不友好,打工太难了。”
“但是你看咱们这桃叶渡,也差不多凉凉了,你看那边,何大雨家的饭店,上个月关门了。”
“这边,曹叔家的早点店,关门半年了,曹胖子就在大市场卖古装。”
“啊?曹胖子不是倒腾古玩的吗?那正好,一会去看看他瘦了没有,顺便买两套古装。”
“服装店,古玩店,特產店,你看,开著的也都是半死不活,生意全在大市场那边。”
珠儿说的都是事实,这一片街区的冷清,肉眼可见。
“珠儿,这些我都知道,反正我把这店先支棱起来,没人来吃就当练手艺,总好过无所事事虚度光阴。”
“对了,珠儿,今天店里来了几个穿古装的人,他们穿的古装也很合身,就像你这个一样。”宋小乙尽情的忽悠,“我想啊,就开一家復古的小饭馆,再把爷爷收起来的那块招牌掛出来,我每天就穿古装,以后店里的装饰全部用仿古装饰,服务员也全部穿古装,说古语。”
“好哎好哎,我最喜欢仿古了!这样好歹和我学的专业有点搭边了。”
“你学的不是那什么古文物修復专业吗?”
“对啊,古文物修復,仿古餐饮,都有一个古字。”
“切~”
“小乙哥~,我怀疑你在嘲笑我!”
“没有!绝对没有!”
“有!就是有!我听出来了!”
两人欢快的一路打打闹闹,不知不觉就走到了大市场。
“呦~,小两口出来散步啊?还挺有雅兴的。”
“曹叔您別瞎说!”
“曹叔好!曹叔说的对~”
“你滚啊~”
“打不著!来追我呀,哈哈哈~”
在大市场,宋小乙根据一楼桌子数量订购了一些没有明显標记的大玻璃壶、透明玻璃的啤酒杯、红酒杯以及蒸笼等,又根据冰柜容量订购了一批袋装扬州包子,最后都是珠儿付的钱。
宋小乙帐户里的钱买一套古装都不够,卖古装的曹胖子是髮小,两套衣服都是送的,对方硬是没收钱。
“小乙哥,我感觉是被你套路了。让我带你去大市场就是当付款码的。”
“你不乐意?你没看那些个叔伯阿姨,爭著不要钱的送给我。”
“也就你脸皮厚。”
“珠儿,我们的小饭馆明天开业,这些杯子壶啥的反正都是你付的钱,你们家啤酒乾脆也先欠著吧。”
“小乙哥~,你脸皮果真有点厚的啊,比那城墙砖都要厚!”
“这才哪到哪,婶子说了,把你娶回家,你们家超市都是我的。”
“我才不!我才不要当小饭店老板娘。”
“我去~,不是,小饭店老板娘有啥不好?”
“小乙哥~不理你了~”
宋小乙让送货的把买来的器具放到二楼大厅后,又到斜对门珠儿家小超市搬了几箱勇闯天涯,又搬了几箱王老吉和果粒橙,回去各拆了一些填充冷柜。
开业少不了主食方便麵,几种口味各拿了两包。在大市场订购的扬州速冻包子到货,全部填入冰柜。
晚上,宋小乙在二楼用手机搜索信息,用大明能看懂的文字在白板上写下了明日菜单:
香蕈燉鸡麵柒文
鲜鰕鱼板麵柒文
西蕃柿秘肉麵柒文
红烧祕肉麵柒文
姑苏蟹粉拌麵柒文
老罈醃菜麵柒文
藤椒酱肉麵(辣)柒文
西蕃柿大滷麵柒文
辛辣拉麵(辣)柒文
中萃拌麵柒文
麻辣祕肉麵(辣辣)柒文
麵拍档贰文
鸡子壹文
各式扬州府麵点壹文贰个,伍文壹笼(壹笼12只)
宋氏祕製凉茶贰文壹杯
宋氏祕製果汁饮贰文壹杯
大明的铜钱在这个时期的购买力实际上非常强,自己一碗泡麵开价10文確实是偏高了,不利於长期销售,按照当时的购买力,1文钱能买两个馒头,10文能买20个馒头,放到现在换算下就是10元,所以宋小乙最终定价7文一份,加一根火腿肠2文,加一个鸡蛋1文,一个泡麵经典组合就是10文钱。
至於“宋氏秘制凉茶”,自然是冰的王老吉,“宋氏秘制果汁饮”就是果粒橙,这两种都要冰镇,瓶子拿不下去,需要倒杯子里出餐,一杯足足300毫升,2文钱也是良心价了。
明天卖啥,祖师爷指点卖泡麵,咱就从泡麵开始,多口味,还给加火腿肠,再加鸡蛋,主打一个听劝。
宋府家传菜,等合適的时机再推出不迟。
背身锁好门,宋小乙转身的时候猛地撞上一个身材高挑的美女,乍一看,脸型周正,国泰民安,但咋又是古装装扮?难道这一会儿功夫,二楼也被大明入侵了?
“小乙哥~!”
宋小乙定睛一看,“珠~珠儿?”
“小乙哥,是不是我变漂亮了,你都不敢认了?”
“嗯,珠儿,这古装穿你身上,確实很配,超美的,要不等我小饭馆开业,你来给我当服务员吧。”
“小乙哥,我只配当服务员吗?”
“服务员兼职收银,不能再多了!”
“我才不,我好歹一个文物修復专业的大学生,在小饭店当服务员,要给同学笑死。”
“不干拉倒,我自己想办法。”
“哼~,不理你了。”
“......”不来也好,这店里的诡异,自己都还没完全搞明白。
“珠儿,你回来多久了?哥好久没回来,都没时间逛逛,要不你陪哥去一趟大市场,带哥重温下儿时的美好时光?”
“好啊好啊!”
军绿色t恤加旧军裤的宋小乙和一身锦绣古装的珠儿沿著景区街道边走边聊,时不时和街坊打著招呼,同时也吸引著整条街的目光。
“呦!这是小乙吧?好久没回来了!?”
“刘姨好。这次回来准备把小饭馆重新支棱起来。”
“……”
“那是小乙和珠儿吧?还真是郎才女貌,以前珠儿就是小乙的跟屁虫,天天跟在小乙后面捣蛋,这一晃两个都长大了…”
“小乙哥,你真的要重开你们家的饭馆啊?”
“嗯,祖辈的传承不能在我这断了,再说了,现在外面生存环境是真的不友好,打工太难了。”
“但是你看咱们这桃叶渡,也差不多凉凉了,你看那边,何大雨家的饭店,上个月关门了。”
“这边,曹叔家的早点店,关门半年了,曹胖子就在大市场卖古装。”
“啊?曹胖子不是倒腾古玩的吗?那正好,一会去看看他瘦了没有,顺便买两套古装。”
“服装店,古玩店,特產店,你看,开著的也都是半死不活,生意全在大市场那边。”
珠儿说的都是事实,这一片街区的冷清,肉眼可见。
“珠儿,这些我都知道,反正我把这店先支棱起来,没人来吃就当练手艺,总好过无所事事虚度光阴。”
“对了,珠儿,今天店里来了几个穿古装的人,他们穿的古装也很合身,就像你这个一样。”宋小乙尽情的忽悠,“我想啊,就开一家復古的小饭馆,再把爷爷收起来的那块招牌掛出来,我每天就穿古装,以后店里的装饰全部用仿古装饰,服务员也全部穿古装,说古语。”
“好哎好哎,我最喜欢仿古了!这样好歹和我学的专业有点搭边了。”
“你学的不是那什么古文物修復专业吗?”
“对啊,古文物修復,仿古餐饮,都有一个古字。”
“切~”
“小乙哥~,我怀疑你在嘲笑我!”
“没有!绝对没有!”
“有!就是有!我听出来了!”
两人欢快的一路打打闹闹,不知不觉就走到了大市场。
“呦~,小两口出来散步啊?还挺有雅兴的。”
“曹叔您別瞎说!”
“曹叔好!曹叔说的对~”
“你滚啊~”
“打不著!来追我呀,哈哈哈~”
在大市场,宋小乙根据一楼桌子数量订购了一些没有明显標记的大玻璃壶、透明玻璃的啤酒杯、红酒杯以及蒸笼等,又根据冰柜容量订购了一批袋装扬州包子,最后都是珠儿付的钱。
宋小乙帐户里的钱买一套古装都不够,卖古装的曹胖子是髮小,两套衣服都是送的,对方硬是没收钱。
“小乙哥,我感觉是被你套路了。让我带你去大市场就是当付款码的。”
“你不乐意?你没看那些个叔伯阿姨,爭著不要钱的送给我。”
“也就你脸皮厚。”
“珠儿,我们的小饭馆明天开业,这些杯子壶啥的反正都是你付的钱,你们家啤酒乾脆也先欠著吧。”
“小乙哥~,你脸皮果真有点厚的啊,比那城墙砖都要厚!”
“这才哪到哪,婶子说了,把你娶回家,你们家超市都是我的。”
“我才不!我才不要当小饭店老板娘。”
“我去~,不是,小饭店老板娘有啥不好?”
“小乙哥~不理你了~”
宋小乙让送货的把买来的器具放到二楼大厅后,又到斜对门珠儿家小超市搬了几箱勇闯天涯,又搬了几箱王老吉和果粒橙,回去各拆了一些填充冷柜。
开业少不了主食方便麵,几种口味各拿了两包。在大市场订购的扬州速冻包子到货,全部填入冰柜。
晚上,宋小乙在二楼用手机搜索信息,用大明能看懂的文字在白板上写下了明日菜单:
香蕈燉鸡麵柒文
鲜鰕鱼板麵柒文
西蕃柿秘肉麵柒文
红烧祕肉麵柒文
姑苏蟹粉拌麵柒文
老罈醃菜麵柒文
藤椒酱肉麵(辣)柒文
西蕃柿大滷麵柒文
辛辣拉麵(辣)柒文
中萃拌麵柒文
麻辣祕肉麵(辣辣)柒文
麵拍档贰文
鸡子壹文
各式扬州府麵点壹文贰个,伍文壹笼(壹笼12只)
宋氏祕製凉茶贰文壹杯
宋氏祕製果汁饮贰文壹杯
大明的铜钱在这个时期的购买力实际上非常强,自己一碗泡麵开价10文確实是偏高了,不利於长期销售,按照当时的购买力,1文钱能买两个馒头,10文能买20个馒头,放到现在换算下就是10元,所以宋小乙最终定价7文一份,加一根火腿肠2文,加一个鸡蛋1文,一个泡麵经典组合就是10文钱。
至於“宋氏秘制凉茶”,自然是冰的王老吉,“宋氏秘制果汁饮”就是果粒橙,这两种都要冰镇,瓶子拿不下去,需要倒杯子里出餐,一杯足足300毫升,2文钱也是良心价了。