第71章 下战书（求追读月票）
中午时分，东兴楼正是高朋满座之时。
孙德海站在柜檯后，听著算盘珠子噼里啪啦的响声，心里盘算著李记饭馆还能撑几天。
“掌柜的！”门口的伙计走了进来，“冯六爷来了！”
“冯六？”孙德海一愣，赶紧迎了出去，“哎哟，六爷，这是哪阵风把您吹来了？梅先生想吃什么？我这就让后厨准备！”
冯六今天换了一身绸缎长衫，手里拿著一张大红烫金的帖子，脸上却没有往日的笑意，而是一脸严肃。
“孙掌柜，今儿个我不是来点菜的，是来替人下战书的。”冯六有话直说
“战...战书？”孙德海懵了，“六爷，您开玩笑吧？谁敢给东兴楼下战书？”
冯六將手中的帖子放在柜檯上：“李记饭馆，李春生。”
“哗！”
大堂里正在吃饭的食客们瞬间安静了下来，所有人的目光都集中到了那张帖子上。
孙德海打开帖子：
【闻东兴楼乃鲁菜泰斗，技艺超群。晚辈李春生，不才，愿向贵楼討教，时间地点均由由贵楼定夺，若晚辈侥倖胜出一招半式，请贵楼高抬贵手，莫再行那断人財路之举；若晚辈输了，李记饭馆即日关张！】
落款处，不仅有李春生的名字，还有梅兰芳的私章作为见证！
孙德海看著那印章，脑门上的青筋突突直跳。
“狂妄！简直是狂妄至极！”
后厨的帘子被掀开，顏德胜手里提著菜刀，满脸怒气的冲了出来，他在后面听到了动静，早就按捺不住了。
“他一个乳臭未乾的小子，也配跟我比？！”顏德胜指著冯六，“回去告诉那姓李的小子，这战书，我接了！既然他想死，我就成全他！三天后，就在这东兴楼的大堂，我让他输得心服口服！”
冯六淡淡一笑，拱了拱手：“顏师傅果然痛快，梅先生说了，到时候他和几位老友会亲自来做个见证，希望东兴楼莫要失了大家风范。”
说完，冯六转身离去，只留下满堂譁然的食客和脸色铁青的东兴楼眾人。
“掌柜的，这...”伙计看著孙德海，不知所措。
“看什么看！干活去！”孙德海把帖子狠狠的摔在柜檯上，咬牙切齿，“李春生这招借力打力玩得溜啊！把梅兰芳都搬出来了，这是逼著咱们不能使绊子啊！”
顏德胜冷哼一声：“掌柜的怕什么？那小子以为会做个屁啊！火候这东西，没个几十年的功夫根本摸不到门道！三天后，我要让他知道，什么叫班门弄斧！”
孙德海深吸了一口气，虽然心里隱隱有些不安，但他看著顏德胜那自信满满的样子，也就放下心来。
是啊，顏德胜做了一辈子鲁菜，怎么可能输给一个野路子？
消息像长了翅膀一样，不到半天功夫就传遍了整个北平餐饮界。
李记饭馆要挑战东兴楼！
这可是大新闻啊！
李记饭馆內，食客们看著李春生的眼神都变了。
“李掌柜，您真要跟东兴楼斗菜啊？”顺子有些担心，“那顏师傅可是御厨的徒弟啊。”
李春生神色平静：“顺子哥，人爭一口气，佛爭一炷香，人家都欺负到家门口了，咱总不能当缩头乌龟吧？”
“再说了，”李春生笑道“谁输谁贏，还不一定呢。”
后院，芸娘正带著周末放假在家的沈念择菜，听到前面的议论，手里的动作慢了下来。
“娘，春生哥会贏吗？”
“一定会的，你春生哥，从来不做没把握的事。”
虽然嘴上这么说，但芸娘心里也是七上八下，那可是东兴楼啊！
入夜，李春生关了店门，一个人留在后厨。
他打开系统面板。
【任务：绝地反击之名楼爭锋】
【任务描述：向行业霸主发起挑战，以彼之道还施彼身。】
【任务目標：在三日后的斗菜中，战胜东兴楼大厨顏德胜。】
【成功奖励：声望值+10000，失败无奖励。】
於此同时，这则消息更是惊动了北平总商会。
东兴楼是什么地方？那是北平餐饮行的头儿，李记饭馆又是什么？那是最近风头无两的新贵，背后还有梅兰芳、冯耿光这等大人物撑腰。
这两家要斗菜，若没个中间人主持公道，只怕到时候无论谁输谁贏，这口水仗都打不完。
於是，在三月十五號这一天，北平总商会的会长於德顺亲自出面，將孙德海和李春生请到了商会的议事厅。
议事厅內，气氛有些紧张。
长条红木桌的一头，孙德海穿著一身暗紫色的团花马褂，身后站著一脸傲气的顏德胜。
而在另一头，李春生依旧是一身乾净利落的藏青色棉袍，身后跟著面色沉稳的老吴。
於德顺会长是个六十多岁的老人，在这个位置上坐了十几年，最擅长的就是和稀泥，但今儿个这泥，显然是不好和了。
“二位，咱们都是北平商界的翘楚，”於会长端起茶碗，轻轻撇了撇茶叶沫子，“正所谓和气生財，但既然战书已下，这梁子算是结了，今儿个请二位来，就是为了定个章程，免得到时候伤了和气，也让外人看笑话。”
孙德海冷笑一声：“於会长，不是我不给您面子，实在是有些人太不懂规矩，一个卖餛飩起家的，侥倖得了一两句夸讚，就不知道天高地厚，竟敢挑战我东兴楼！这口气，我东兴楼要是咽下去，以后这八大楼的招牌还掛不掛了？”
李春生也是哼了一声：“孙掌柜我李记开门做生意，讲究的是公平买卖，您东兴楼財大气粗，要断我的货，绝我的路，我若是再不吭声，那才叫不懂规矩。兔子急了还咬人呢，何况我李春生是个大活人。”
“好了好了，”於会长摆摆手，“前因后果我大概也听说了，既然要比，那就得有个比法，李掌柜，战书上说，时间地点由东兴楼定，这话可算数？”
“自然算数！”李春生拱了拱手。
於会长点了点头，看向孙德海：“孙掌柜，你没意见吧？”
“没意见。”孙德海回答得乾脆利落。
“那好。”於会长接著说道，“既然地点是东兴楼定的，但这题目嘛，为了公平起见，这题目便由我总商会来出，如何？”
孙德海和顏德胜对视一眼，顏德胜眼中闪过一丝自信，他什么题目没见过？只要不是让他做西餐，他还没怕过谁。
“全凭於会长做主。”
“李掌柜呢？”
“听会长的。”
於会长抚须一笑，从袖子里掏出一张折好的宣纸，缓缓展开，铺在桌面上。
纸上只有一个大字：火。
“火？”孙德海一愣。
“不错，就是火。”於会长正色道，“咱们中华美食，煎炒烹炸，燜溜熬燉，千变万化，但万变不离其宗，这最核心的功夫，便在这火候二字上。火候不到，生涩难咽；火候过了，焦苦无味。这火候，才是检验一个厨师真功夫的试金石。”
顏德胜闻言，笑著看向李春生，考火候？这简直是撞到他枪口上了！他做了一辈子菜，这一手控火的功夫早已炉火纯青。
“好题目！”顏德胜大声叫好，“於会长这题目出得好！我顏某人没话说！”
他转头看向李春生，眼神中满是戏謔：“小子，別怪前辈没提醒你，这火候的功夫，可不是靠耍嘴皮子就能练出来的。你那什么水煮肉片、红烧肉，靠的是调料重口，真要论火候，你还差得远呢！”
李春生看著那个火字，心中也是一定。
系统技能里的火候技能，已经升级到了高级，他对火候也非常有信心。
“题目公道。”李春生点了点头。
“那既然如此...”於会长站起身。
“於会长，且等一会...”就在眾人以为章程已定的时候，李春生开口说道。
孙德海站在柜檯后，听著算盘珠子噼里啪啦的响声，心里盘算著李记饭馆还能撑几天。
“掌柜的！”门口的伙计走了进来，“冯六爷来了！”
“冯六？”孙德海一愣，赶紧迎了出去，“哎哟，六爷，这是哪阵风把您吹来了？梅先生想吃什么？我这就让后厨准备！”
冯六今天换了一身绸缎长衫，手里拿著一张大红烫金的帖子，脸上却没有往日的笑意，而是一脸严肃。
“孙掌柜，今儿个我不是来点菜的，是来替人下战书的。”冯六有话直说
“战...战书？”孙德海懵了，“六爷，您开玩笑吧？谁敢给东兴楼下战书？”
冯六將手中的帖子放在柜檯上：“李记饭馆，李春生。”
“哗！”
大堂里正在吃饭的食客们瞬间安静了下来，所有人的目光都集中到了那张帖子上。
孙德海打开帖子：
【闻东兴楼乃鲁菜泰斗，技艺超群。晚辈李春生，不才，愿向贵楼討教，时间地点均由由贵楼定夺，若晚辈侥倖胜出一招半式，请贵楼高抬贵手，莫再行那断人財路之举；若晚辈输了，李记饭馆即日关张！】
落款处，不仅有李春生的名字，还有梅兰芳的私章作为见证！
孙德海看著那印章，脑门上的青筋突突直跳。
“狂妄！简直是狂妄至极！”
后厨的帘子被掀开，顏德胜手里提著菜刀，满脸怒气的冲了出来，他在后面听到了动静，早就按捺不住了。
“他一个乳臭未乾的小子，也配跟我比？！”顏德胜指著冯六，“回去告诉那姓李的小子，这战书，我接了！既然他想死，我就成全他！三天后，就在这东兴楼的大堂，我让他输得心服口服！”
冯六淡淡一笑，拱了拱手：“顏师傅果然痛快，梅先生说了，到时候他和几位老友会亲自来做个见证，希望东兴楼莫要失了大家风范。”
说完，冯六转身离去，只留下满堂譁然的食客和脸色铁青的东兴楼眾人。
“掌柜的，这...”伙计看著孙德海，不知所措。
“看什么看！干活去！”孙德海把帖子狠狠的摔在柜檯上，咬牙切齿，“李春生这招借力打力玩得溜啊！把梅兰芳都搬出来了，这是逼著咱们不能使绊子啊！”
顏德胜冷哼一声：“掌柜的怕什么？那小子以为会做个屁啊！火候这东西，没个几十年的功夫根本摸不到门道！三天后，我要让他知道，什么叫班门弄斧！”
孙德海深吸了一口气，虽然心里隱隱有些不安，但他看著顏德胜那自信满满的样子，也就放下心来。
是啊，顏德胜做了一辈子鲁菜，怎么可能输给一个野路子？
消息像长了翅膀一样，不到半天功夫就传遍了整个北平餐饮界。
李记饭馆要挑战东兴楼！
这可是大新闻啊！
李记饭馆內，食客们看著李春生的眼神都变了。
“李掌柜，您真要跟东兴楼斗菜啊？”顺子有些担心，“那顏师傅可是御厨的徒弟啊。”
李春生神色平静：“顺子哥，人爭一口气，佛爭一炷香，人家都欺负到家门口了，咱总不能当缩头乌龟吧？”
“再说了，”李春生笑道“谁输谁贏，还不一定呢。”
后院，芸娘正带著周末放假在家的沈念择菜，听到前面的议论，手里的动作慢了下来。
“娘，春生哥会贏吗？”
“一定会的，你春生哥，从来不做没把握的事。”
虽然嘴上这么说，但芸娘心里也是七上八下，那可是东兴楼啊！
入夜，李春生关了店门，一个人留在后厨。
他打开系统面板。
【任务：绝地反击之名楼爭锋】
【任务描述：向行业霸主发起挑战，以彼之道还施彼身。】
【任务目標：在三日后的斗菜中，战胜东兴楼大厨顏德胜。】
【成功奖励：声望值+10000，失败无奖励。】
於此同时，这则消息更是惊动了北平总商会。
东兴楼是什么地方？那是北平餐饮行的头儿，李记饭馆又是什么？那是最近风头无两的新贵，背后还有梅兰芳、冯耿光这等大人物撑腰。
这两家要斗菜，若没个中间人主持公道，只怕到时候无论谁输谁贏，这口水仗都打不完。
於是，在三月十五號这一天，北平总商会的会长於德顺亲自出面，將孙德海和李春生请到了商会的议事厅。
议事厅內，气氛有些紧张。
长条红木桌的一头，孙德海穿著一身暗紫色的团花马褂，身后站著一脸傲气的顏德胜。
而在另一头，李春生依旧是一身乾净利落的藏青色棉袍，身后跟著面色沉稳的老吴。
於德顺会长是个六十多岁的老人，在这个位置上坐了十几年，最擅长的就是和稀泥，但今儿个这泥，显然是不好和了。
“二位，咱们都是北平商界的翘楚，”於会长端起茶碗，轻轻撇了撇茶叶沫子，“正所谓和气生財，但既然战书已下，这梁子算是结了，今儿个请二位来，就是为了定个章程，免得到时候伤了和气，也让外人看笑话。”
孙德海冷笑一声：“於会长，不是我不给您面子，实在是有些人太不懂规矩，一个卖餛飩起家的，侥倖得了一两句夸讚，就不知道天高地厚，竟敢挑战我东兴楼！这口气，我东兴楼要是咽下去，以后这八大楼的招牌还掛不掛了？”
李春生也是哼了一声：“孙掌柜我李记开门做生意，讲究的是公平买卖，您东兴楼財大气粗，要断我的货，绝我的路，我若是再不吭声，那才叫不懂规矩。兔子急了还咬人呢，何况我李春生是个大活人。”
“好了好了，”於会长摆摆手，“前因后果我大概也听说了，既然要比，那就得有个比法，李掌柜，战书上说，时间地点由东兴楼定，这话可算数？”
“自然算数！”李春生拱了拱手。
於会长点了点头，看向孙德海：“孙掌柜，你没意见吧？”
“没意见。”孙德海回答得乾脆利落。
“那好。”於会长接著说道，“既然地点是东兴楼定的，但这题目嘛，为了公平起见，这题目便由我总商会来出，如何？”
孙德海和顏德胜对视一眼，顏德胜眼中闪过一丝自信，他什么题目没见过？只要不是让他做西餐，他还没怕过谁。
“全凭於会长做主。”
“李掌柜呢？”
“听会长的。”
於会长抚须一笑，从袖子里掏出一张折好的宣纸，缓缓展开，铺在桌面上。
纸上只有一个大字：火。
“火？”孙德海一愣。
“不错，就是火。”於会长正色道，“咱们中华美食，煎炒烹炸，燜溜熬燉，千变万化，但万变不离其宗，这最核心的功夫，便在这火候二字上。火候不到，生涩难咽；火候过了，焦苦无味。这火候，才是检验一个厨师真功夫的试金石。”
顏德胜闻言，笑著看向李春生，考火候？这简直是撞到他枪口上了！他做了一辈子菜，这一手控火的功夫早已炉火纯青。
“好题目！”顏德胜大声叫好，“於会长这题目出得好！我顏某人没话说！”
他转头看向李春生，眼神中满是戏謔：“小子，別怪前辈没提醒你，这火候的功夫，可不是靠耍嘴皮子就能练出来的。你那什么水煮肉片、红烧肉，靠的是调料重口，真要论火候，你还差得远呢！”
李春生看著那个火字，心中也是一定。
系统技能里的火候技能，已经升级到了高级，他对火候也非常有信心。
“题目公道。”李春生点了点头。
“那既然如此...”於会长站起身。
“於会长，且等一会...”就在眾人以为章程已定的时候，李春生开口说道。