第11章 拔毛
陈栋刚才一听爷爷要把山鸡和锦鸡都拿去卖钱,脸上的笑容瞬间垮了下来。
小嘴撅得能掛个小油瓶,眼神里满是不乐意。
在他这个小吃货心里,再多的钱也不如一口肉香。
那可是极其珍贵的山鸡和锦鸡啊,想想都觉得美味!
他蹲在地上,恋恋不捨地盯著两只大鸟,伸手轻轻摸了摸锦鸡鲜亮的羽毛,心里別提多可惜了。
但他也知道家里穷,真的没办法。
所以就算再捨不得,也没说一句反对的话,模样格外懂事。
可没等他难过多久,听到爷爷说卖了钱会买几斤猪肉回来,陈栋的眼睛瞬间亮了,刚才的不开心立马烟消云散,脸上重新绽开笑容。
这小傢伙对肉类的执著,简直没谁了,比穿越过来的陈默还夸张。
只要一提到肉,似乎什么不开心都能拋到九霄云外。
其实爷爷陈灿今天本来就打算去镇上一趟。
只是借自行车有些麻烦,別人上午要用。
不过现在都下午一点了,应该能借到。
未来几天正是收割稻子的时节,这农活可比其他活累多了。
特別是在中午和下午,要顶著毒辣的大太阳干活,连个遮挡的地方都没有,人会被晒得头晕眼花。
收割稻子是重体力活,总得多吃点好的补补,不然身体根本扛不住,说不定干著干著就累垮了。
要是能吃上点肉,补充补充体力,干活的人也能更有劲儿。
现在陈默和陈栋又打了这么多猎物回来,居然还有锦鸡和山鸡这种能卖大价钱的稀罕物,更是坚定了他爷爷去镇上的决心。
果然,陈灿没多大功夫就从邻居家借到了自行车。
车后座用绳子绑了个结实的竹筐,这是专门用来装猎物和乾货。
打包的可不光是那只锦鸡和山鸡,除此之外,竹筐里还装了不少自家晒的干笋。
一捆捆码得整整齐齐,散发著淡淡的笋香。
农村里每家每户分到的山地,几乎都长著大片竹子。
一到夏天,竹笋冒得飞快。
村里人就会挖回来,要么新鲜吃,要么焯水后晒乾做成干笋。
既能长时间存放,也是个不错的换钱路子。
本来也有收购商专门来村里收干笋,可他们给的价格实在太低,压得死死的,忙活半天也赚不了几个钱。
村里人大都这么想,要是有时间,谁也不愿把干笋卖给压价的收购商。
不如自己拉到镇上去,运气好就能卖个更高的价钱,多赚几毛钱都是好的。
爷爷这一辈人对每一分钱都看得格外重,恨不得把每一分钱都分成两半花。
说到底,还不是穷闹的?
家里条件差,每一分钱都得用在刀刃上,多赚一点,日子也能少受点罪。
换做平时,要是爸妈去镇上,陈栋指定吵著闹著要跟著,。
没办法,农村的小孩嘛,镇上的一切都新鲜得很。
哪怕只是看看街边的小摊贩、逛逛商铺,都觉得有意思。
陈栋都13岁了,可去镇上的次数掰著手指头都能数过来,一年到头也就那么五六回。
不过陈默心里清楚,再过一年半载,弟弟陈栋估计就不会再这么憧憬小镇了。
等他上了初中,就得去镇上读书,到时候天天待在那儿,自然就腻了。
小镇本来就小,就那么几条狭窄的街,没啥好玩的地方。
更何况身上没钱,只能瞎溜达,逛来逛去都是那几样街景,根本没多大意思。
陈默可是亲身经歷过的,当年他在小镇上初中的时候,就深刻体会到了这种无趣。
更別说他是从几十年后穿越过来的,见过大城市的繁华。
再看小小的镇子,更是觉得没什么吸引力。
陈栋扒著院子门,望著爷爷蹬著自行车远去的背影,小脸上满是羡慕。
眼神也跟著飘远了,嘴里还小声嘀咕著:“要是我也能去就好了。”
陈默可没心思琢磨这些,转身就走到屋檐下,看著奶奶正准备收拾那些麻雀和斑鳩,立马挽起袖子:“奶奶,我帮你。”
今天的打猎任务圆满完成,他也没別的事可做。
这些鸟儿数量不少,奶奶一个人收拾,估计得忙很长时间。
陈栋瞥见这一幕,瞬间把对去小镇的羡慕丟到脑后。
“奶奶,我也帮你!多个人多只手,早点收拾好!”
这个傢伙的那点小心思全写在脸上,干活都格外麻利。
接下来,陈默、奶奶和陈栋三人就开始忙活起来,专门处理这些麻雀和斑鳩。
宰杀的活儿终究还是交给了奶奶黎雪梅。
她可是干这个的老手,下手极狠。
只见她三两下就搞定一只,动作乾脆利落,没有丝毫拖泥带水。
刚才还嘰嘰喳喳、翅膀偶尔扑腾几下的一只只活生生的麻雀和斑鳩,没一会儿就彻底没了动静。
院子里原本还带著点嘈杂的鸟叫声,瞬间变成一片死寂。
只剩下三人处理猎物的细微声响,还有远处偶尔传来的几声鸡鸣犬吠。
宰杀完之后,他们先把事先烧好的一锅滚烫的开水,倒进大盆里。
然后把已经死去的麻雀和斑鳩挨个放进去烫了烫,这样拔毛就容易多了。
陈默和陈栋专门负责拔毛,手法越来越熟练,一会儿功夫就拔下来一堆羽毛。
陈默拔著拔著,忽然觉得还挺解压。
指尖捏住羽毛根部,轻轻一扯,就能把杂乱的羽毛拔得乾乾净净。
看著这些猎物从毛茸茸的样子,一点点变得整洁乾净,心里莫名生出一种成就感。
陈栋也在一旁干得不亦乐乎,一点都不嫌弃这样的工作。
猎物数量著实不少,十几只麻雀加斑鳩,三人埋头忙活了好一阵子。
院子里安安静静的,只有拔毛的窸窣声和偶尔传递工具的低语。
没人多说话,都只顾著手里的活计。
三人足足忙活了大半个小时,他们这才把所有鸟儿的毛都拔得乾乾净净。
一个个鸟儿变得白白嫩嫩的,看著就新鲜。
接下来清理內臟的活儿,自然还是交给了奶奶。
她手知道哪些部位能留、哪些该扔,熟门熟路得很。
陈默和陈栋也没趁机溜走,就蹲在旁边看著,眼神紧紧跟著奶奶的动作。
陈默只是觉得奶奶的手法很嫻熟,仿佛带著一股节奏和韵律。
而陈栋则真的在认真地学习各种技巧。
奶奶一边清理,一边偶尔念叨两句。
比如屁股要剪乾净、內臟別弄破了等。
农村的孩子大多都是这么学会干活做菜的,不用特意教,就这么在旁边看著看著。
耳濡目染,慢慢就摸清了门道,等长大了,自然也就会了。
小嘴撅得能掛个小油瓶,眼神里满是不乐意。
在他这个小吃货心里,再多的钱也不如一口肉香。
那可是极其珍贵的山鸡和锦鸡啊,想想都觉得美味!
他蹲在地上,恋恋不捨地盯著两只大鸟,伸手轻轻摸了摸锦鸡鲜亮的羽毛,心里別提多可惜了。
但他也知道家里穷,真的没办法。
所以就算再捨不得,也没说一句反对的话,模样格外懂事。
可没等他难过多久,听到爷爷说卖了钱会买几斤猪肉回来,陈栋的眼睛瞬间亮了,刚才的不开心立马烟消云散,脸上重新绽开笑容。
这小傢伙对肉类的执著,简直没谁了,比穿越过来的陈默还夸张。
只要一提到肉,似乎什么不开心都能拋到九霄云外。
其实爷爷陈灿今天本来就打算去镇上一趟。
只是借自行车有些麻烦,別人上午要用。
不过现在都下午一点了,应该能借到。
未来几天正是收割稻子的时节,这农活可比其他活累多了。
特別是在中午和下午,要顶著毒辣的大太阳干活,连个遮挡的地方都没有,人会被晒得头晕眼花。
收割稻子是重体力活,总得多吃点好的补补,不然身体根本扛不住,说不定干著干著就累垮了。
要是能吃上点肉,补充补充体力,干活的人也能更有劲儿。
现在陈默和陈栋又打了这么多猎物回来,居然还有锦鸡和山鸡这种能卖大价钱的稀罕物,更是坚定了他爷爷去镇上的决心。
果然,陈灿没多大功夫就从邻居家借到了自行车。
车后座用绳子绑了个结实的竹筐,这是专门用来装猎物和乾货。
打包的可不光是那只锦鸡和山鸡,除此之外,竹筐里还装了不少自家晒的干笋。
一捆捆码得整整齐齐,散发著淡淡的笋香。
农村里每家每户分到的山地,几乎都长著大片竹子。
一到夏天,竹笋冒得飞快。
村里人就会挖回来,要么新鲜吃,要么焯水后晒乾做成干笋。
既能长时间存放,也是个不错的换钱路子。
本来也有收购商专门来村里收干笋,可他们给的价格实在太低,压得死死的,忙活半天也赚不了几个钱。
村里人大都这么想,要是有时间,谁也不愿把干笋卖给压价的收购商。
不如自己拉到镇上去,运气好就能卖个更高的价钱,多赚几毛钱都是好的。
爷爷这一辈人对每一分钱都看得格外重,恨不得把每一分钱都分成两半花。
说到底,还不是穷闹的?
家里条件差,每一分钱都得用在刀刃上,多赚一点,日子也能少受点罪。
换做平时,要是爸妈去镇上,陈栋指定吵著闹著要跟著,。
没办法,农村的小孩嘛,镇上的一切都新鲜得很。
哪怕只是看看街边的小摊贩、逛逛商铺,都觉得有意思。
陈栋都13岁了,可去镇上的次数掰著手指头都能数过来,一年到头也就那么五六回。
不过陈默心里清楚,再过一年半载,弟弟陈栋估计就不会再这么憧憬小镇了。
等他上了初中,就得去镇上读书,到时候天天待在那儿,自然就腻了。
小镇本来就小,就那么几条狭窄的街,没啥好玩的地方。
更何况身上没钱,只能瞎溜达,逛来逛去都是那几样街景,根本没多大意思。
陈默可是亲身经歷过的,当年他在小镇上初中的时候,就深刻体会到了这种无趣。
更別说他是从几十年后穿越过来的,见过大城市的繁华。
再看小小的镇子,更是觉得没什么吸引力。
陈栋扒著院子门,望著爷爷蹬著自行车远去的背影,小脸上满是羡慕。
眼神也跟著飘远了,嘴里还小声嘀咕著:“要是我也能去就好了。”
陈默可没心思琢磨这些,转身就走到屋檐下,看著奶奶正准备收拾那些麻雀和斑鳩,立马挽起袖子:“奶奶,我帮你。”
今天的打猎任务圆满完成,他也没別的事可做。
这些鸟儿数量不少,奶奶一个人收拾,估计得忙很长时间。
陈栋瞥见这一幕,瞬间把对去小镇的羡慕丟到脑后。
“奶奶,我也帮你!多个人多只手,早点收拾好!”
这个傢伙的那点小心思全写在脸上,干活都格外麻利。
接下来,陈默、奶奶和陈栋三人就开始忙活起来,专门处理这些麻雀和斑鳩。
宰杀的活儿终究还是交给了奶奶黎雪梅。
她可是干这个的老手,下手极狠。
只见她三两下就搞定一只,动作乾脆利落,没有丝毫拖泥带水。
刚才还嘰嘰喳喳、翅膀偶尔扑腾几下的一只只活生生的麻雀和斑鳩,没一会儿就彻底没了动静。
院子里原本还带著点嘈杂的鸟叫声,瞬间变成一片死寂。
只剩下三人处理猎物的细微声响,还有远处偶尔传来的几声鸡鸣犬吠。
宰杀完之后,他们先把事先烧好的一锅滚烫的开水,倒进大盆里。
然后把已经死去的麻雀和斑鳩挨个放进去烫了烫,这样拔毛就容易多了。
陈默和陈栋专门负责拔毛,手法越来越熟练,一会儿功夫就拔下来一堆羽毛。
陈默拔著拔著,忽然觉得还挺解压。
指尖捏住羽毛根部,轻轻一扯,就能把杂乱的羽毛拔得乾乾净净。
看著这些猎物从毛茸茸的样子,一点点变得整洁乾净,心里莫名生出一种成就感。
陈栋也在一旁干得不亦乐乎,一点都不嫌弃这样的工作。
猎物数量著实不少,十几只麻雀加斑鳩,三人埋头忙活了好一阵子。
院子里安安静静的,只有拔毛的窸窣声和偶尔传递工具的低语。
没人多说话,都只顾著手里的活计。
三人足足忙活了大半个小时,他们这才把所有鸟儿的毛都拔得乾乾净净。
一个个鸟儿变得白白嫩嫩的,看著就新鲜。
接下来清理內臟的活儿,自然还是交给了奶奶。
她手知道哪些部位能留、哪些该扔,熟门熟路得很。
陈默和陈栋也没趁机溜走,就蹲在旁边看著,眼神紧紧跟著奶奶的动作。
陈默只是觉得奶奶的手法很嫻熟,仿佛带著一股节奏和韵律。
而陈栋则真的在认真地学习各种技巧。
奶奶一边清理,一边偶尔念叨两句。
比如屁股要剪乾净、內臟別弄破了等。
农村的孩子大多都是这么学会干活做菜的,不用特意教,就这么在旁边看著看著。
耳濡目染,慢慢就摸清了门道,等长大了,自然也就会了。