第239章 商业帝国的雏形
一天的喧囂,终於在晚上七点落下了帷幕。
送走最后一批食客,林晓累的直接瘫在了自己的专属躺椅上,一根手指头都不想动。
今天这一天,比他在京城参加决赛,连做九个小时的菜还累。
决赛那是身体累,今天这是心累。
应付这帮热情的食客,可比顛勺要难多了。
“林哥,喝水。”
竺佳雨递过来一杯温水,她今天没回公司,反而跟著林晓忙前忙后,累的够呛,但精神却异常的亢奋。
“今天真是太刺激了。”她坐在林晓旁边的小板凳上,嘰嘰喳喳的说道。
“你是没看到,那些食客看你的表情,就跟看神仙一样。”
“还有那个#林老板求你涨价#的热搜,简直笑死我了,全网独一份啊。”
林晓喝了口水,无奈的笑了笑。
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“小竺,今天也確实辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦,能为林哥你的餐饮帝国添砖加瓦,是我的荣幸啦。”竺佳雨笑嘻嘻的说道。
林晓没管竺佳雨的玩笑话,他现在的心情还是相当不错的。
今天一天,就给他涨了將近五十万的情绪值。
看来,开分店的计划,也必须得抓紧了。
“对了,林哥,分店的事,你真想好了?”竺佳雨收起玩笑的表情,认真的问道。
“嗯。”林晓点了点头,“想好了。”
“今天这情况你也看到了,不开不行了。”
“那........你有什么计划吗?比如,开在哪里?开多大?资金方面需要我帮助吗........”竺佳雨开始发挥她身为小富婆的商业头脑。
林晓坐直了身子。
“计划嘛,暂时还没有太详细的,不过资金方面,你不用担心,这次参加比赛,冠军奖励了不少现金。”
林晓知道,空口白话没有说服力。
於是他乾脆的摸出手机,点开手机银行,把那个七百多万的帐户余额亮给竺佳雨看了一眼。
反正冠军奖励也不是什么秘密。
很快,一串零,在竺佳雨的瞳孔里清晰的映了出来。
她的眼睛瞬间就亮了,不是那种见到钱的贪婪,而是一种纯粹的惊喜和讚嘆。
“可以啊林哥,深藏不露啊!这么多钱,都够在咱杭市买套大別野了。”
虽然这点钱对她这种小富婆来说算不得什么,但她知道,这可是林晓靠自己厨艺,实打实挣来的。
“这只是奖金。”林晓又补充了一句,“我自己的存款,还有一些,开五家分店够了。”
他没说具体数字,但竺佳雨已经明白,钱,不是问题。
“既然钱不是问题,那事情就好办多了。”竺佳雨的眼睛里闪烁著兴奋的光芒。
“林哥,我跟你说,开分店这里面的门道可多了。”
“选址,装修,工商註册,消防审批,员工招聘,供应链管理........每一个环节都不能出错。”
她看著林晓那张明显对商业一窍不通的脸,拍了拍自己的胸脯。
“这样吧,林哥!你要是信得过我,这些乱七八糟的琐事,就都交给我来办!”
“你呢,就安安心心的,当你的厨神,负责菜品研发和质量把控就行!”
“爭取多给我们广大食客做更多的美食!!”
“这些专业的事,就交给专业的人去做吧!”
林晓看著她那副大包大揽,跃跃欲试的样子,心里確实鬆了口气。
让他做菜,他在行。
让他去跟那些部门打交道,跑流程,他確实想想都头大。
“行啊。”林晓很乾脆的答应了,“那就辛苦你了........我算你技术入股吧,到时候给你分红。”
“哎呀,谈钱多伤友情。”竺佳雨摆了摆手,但脸上的笑容却更灿烂了,“林哥你別忘了我下个月的生日宴就行啦!”
两人一拍即合。
一个“林氏五元自助餐饮集团”的草台班子,就算这么搭起来了。
林晓是董事长兼首席產品官。
竺佳雨是执行长。
王叔许叔他们是后勤部部长。
“那我们第一步,就是选址!”竺佳雨立马进入了工作状態。
她从自己的包里,居然掏出了一个平板电脑,点开了一张高清的杭市电子地图。
“林哥,你对新店有什么要求?”
“要求?”林晓想了想,“厨房要大,通风要好,排烟系统必须是顶级的。”
“其他的.........简单干净就行,不用搞那些里胡哨的装修。”
他最看重的,还是厨房。
那是他的阵地。
“明白了。”竺佳雨在平板上飞快的记录著。
“厨房大,排烟好..........那就是说,我们不能选那些螺螄壳里做道场的小门面。”
“而且最好是餐饮用地,这样消防和排污都好过。”
“至於地段,我觉得,我们可以先围绕著几个大的居民区和大学城来布局。”
她用手指在地图上画了几个圈。
“比如,下沙的大学城,那里有十几所高校,几十万的学生,消费能力强,对你这种性价比高的自助餐,绝对是刚需。”
“还有滨江区,那边是高新產业园,聚集了大量的年轻白领,他们工作压力大,对午餐的要求就是好吃,方便,快捷,咱们也完全符合。”
“再有就是城西,那边是传统的大型居民区,家庭用户多,可以主打一个家庭消费,周末聚餐。”
竺佳雨分析的头头是道,条理清晰。
林晓在一旁听著,不住的点头。
他发现,自己找竺佳雨来帮忙,真是找对人了。
这姑娘,不仅是个平平无奇的小富婆,还是个商业小天才啊。
“就按你说的来。”林晓拍板道,“这几个地方,你先去物色一下,看看有没有合適的铺面。”
“没问题!包在我身上!”竺佳雨信心满满。
“明天,我就带你实地考察去!”
送走最后一批食客,林晓累的直接瘫在了自己的专属躺椅上,一根手指头都不想动。
今天这一天,比他在京城参加决赛,连做九个小时的菜还累。
决赛那是身体累,今天这是心累。
应付这帮热情的食客,可比顛勺要难多了。
“林哥,喝水。”
竺佳雨递过来一杯温水,她今天没回公司,反而跟著林晓忙前忙后,累的够呛,但精神却异常的亢奋。
“今天真是太刺激了。”她坐在林晓旁边的小板凳上,嘰嘰喳喳的说道。
“你是没看到,那些食客看你的表情,就跟看神仙一样。”
“还有那个#林老板求你涨价#的热搜,简直笑死我了,全网独一份啊。”
林晓喝了口水,无奈的笑了笑。
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“小竺,今天也確实辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦,能为林哥你的餐饮帝国添砖加瓦,是我的荣幸啦。”竺佳雨笑嘻嘻的说道。
林晓没管竺佳雨的玩笑话,他现在的心情还是相当不错的。
今天一天,就给他涨了將近五十万的情绪值。
看来,开分店的计划,也必须得抓紧了。
“对了,林哥,分店的事,你真想好了?”竺佳雨收起玩笑的表情,认真的问道。
“嗯。”林晓点了点头,“想好了。”
“今天这情况你也看到了,不开不行了。”
“那........你有什么计划吗?比如,开在哪里?开多大?资金方面需要我帮助吗........”竺佳雨开始发挥她身为小富婆的商业头脑。
林晓坐直了身子。
“计划嘛,暂时还没有太详细的,不过资金方面,你不用担心,这次参加比赛,冠军奖励了不少现金。”
林晓知道,空口白话没有说服力。
於是他乾脆的摸出手机,点开手机银行,把那个七百多万的帐户余额亮给竺佳雨看了一眼。
反正冠军奖励也不是什么秘密。
很快,一串零,在竺佳雨的瞳孔里清晰的映了出来。
她的眼睛瞬间就亮了,不是那种见到钱的贪婪,而是一种纯粹的惊喜和讚嘆。
“可以啊林哥,深藏不露啊!这么多钱,都够在咱杭市买套大別野了。”
虽然这点钱对她这种小富婆来说算不得什么,但她知道,这可是林晓靠自己厨艺,实打实挣来的。
“这只是奖金。”林晓又补充了一句,“我自己的存款,还有一些,开五家分店够了。”
他没说具体数字,但竺佳雨已经明白,钱,不是问题。
“既然钱不是问题,那事情就好办多了。”竺佳雨的眼睛里闪烁著兴奋的光芒。
“林哥,我跟你说,开分店这里面的门道可多了。”
“选址,装修,工商註册,消防审批,员工招聘,供应链管理........每一个环节都不能出错。”
她看著林晓那张明显对商业一窍不通的脸,拍了拍自己的胸脯。
“这样吧,林哥!你要是信得过我,这些乱七八糟的琐事,就都交给我来办!”
“你呢,就安安心心的,当你的厨神,负责菜品研发和质量把控就行!”
“爭取多给我们广大食客做更多的美食!!”
“这些专业的事,就交给专业的人去做吧!”
林晓看著她那副大包大揽,跃跃欲试的样子,心里確实鬆了口气。
让他做菜,他在行。
让他去跟那些部门打交道,跑流程,他確实想想都头大。
“行啊。”林晓很乾脆的答应了,“那就辛苦你了........我算你技术入股吧,到时候给你分红。”
“哎呀,谈钱多伤友情。”竺佳雨摆了摆手,但脸上的笑容却更灿烂了,“林哥你別忘了我下个月的生日宴就行啦!”
两人一拍即合。
一个“林氏五元自助餐饮集团”的草台班子,就算这么搭起来了。
林晓是董事长兼首席產品官。
竺佳雨是执行长。
王叔许叔他们是后勤部部长。
“那我们第一步,就是选址!”竺佳雨立马进入了工作状態。
她从自己的包里,居然掏出了一个平板电脑,点开了一张高清的杭市电子地图。
“林哥,你对新店有什么要求?”
“要求?”林晓想了想,“厨房要大,通风要好,排烟系统必须是顶级的。”
“其他的.........简单干净就行,不用搞那些里胡哨的装修。”
他最看重的,还是厨房。
那是他的阵地。
“明白了。”竺佳雨在平板上飞快的记录著。
“厨房大,排烟好..........那就是说,我们不能选那些螺螄壳里做道场的小门面。”
“而且最好是餐饮用地,这样消防和排污都好过。”
“至於地段,我觉得,我们可以先围绕著几个大的居民区和大学城来布局。”
她用手指在地图上画了几个圈。
“比如,下沙的大学城,那里有十几所高校,几十万的学生,消费能力强,对你这种性价比高的自助餐,绝对是刚需。”
“还有滨江区,那边是高新產业园,聚集了大量的年轻白领,他们工作压力大,对午餐的要求就是好吃,方便,快捷,咱们也完全符合。”
“再有就是城西,那边是传统的大型居民区,家庭用户多,可以主打一个家庭消费,周末聚餐。”
竺佳雨分析的头头是道,条理清晰。
林晓在一旁听著,不住的点头。
他发现,自己找竺佳雨来帮忙,真是找对人了。
这姑娘,不仅是个平平无奇的小富婆,还是个商业小天才啊。
“就按你说的来。”林晓拍板道,“这几个地方,你先去物色一下,看看有没有合適的铺面。”
“没问题!包在我身上!”竺佳雨信心满满。
“明天,我就带你实地考察去!”