第15章 吃你的猪食,肉是我的
回到破土坯房,杨林松把背篓往炕上一卸。
竹篾发出嘎吱响。
他顾不上歇息,走到门口,看著那扇旧疾加新伤的破门。
这门是他的脸面,也是他的防线。
得立个规矩。
杨林松从兜里摸出洋钉,扛来厚木板,抄起从大队借来的羊角锤。
直接开干。
“砰!砰!砰!”
铁锤起落,声声刚猛,震得门框上的陈年老灰往下掉。
几寸长的洋钉砸进木纹里,把鬆动的榫卯重新咬死。
他又用几块新木板横向加固,像打补丁一样,填上了几道能塞进孩子手臂的缝隙。
门板变得结实了许多。
推拉几下,门轴转动顺畅,关上后严丝合缝。
搞定大门,杨林松拿起油毡纸,三下五除二就把漏风的窗户封好,只在上方留了个通气小孔。
屋里光线暗了下来,风声也消失了。
这个破屋终於像个家了。
杨林松往火塘里添了几块松明子,火焰“腾”地窜起,橘红色的光亮扫除了黑暗。
没过十分钟,屋里就暖意融融。
他脱掉笨重的棉袄,只穿件单衣,挽起袖子,露出结实的胳膊。
今天的重头戏来了。
这具身体亏空太久,得好好补补。
大铁锅刷净架上灶,倒入一丁点豆油润锅。
松木火烧得正旺。
锅热,青烟起。
杨林鬆手起刀落,把野猪板油切成小块,倒进锅里。
“滋啦!”
一声脆响,浓郁的荤香在锅里炸开,一下子就把这小破屋给填满了!
板油在铲子的翻动下,收缩、变黄,析出清亮的油。
他把猪油倒进碗里。
油渣金黄,杨林松撒上一把精盐,捏起一块丟进嘴里。
“咔嚓。”
酥脆掉渣,满口焦香。
锅里留下些底油,野葱姜蒜爆香,倒入撕好的大白菜。
“刺啦!”
猛火快炒,野猪油的香气锁住白菜的清甜。
油渣炒白菜,最好的下饭菜。
杨林松盛出白菜,又往锅里加了一大勺猪油。
硬菜,登场!
狼后腿肉用冷水去过血,直接下锅煸炒。
重油猛火!
肉块在热油里翻滚,表面收紧,变成焦黄色。
八角、花椒、桂皮,还有酱油,不要钱似的往里倒。
酱油一激,酱香味混著肉香冲天而起!
加水,没过肉块,盖上锅盖,小火慢燉。
另一边的灶眼也没閒著。
五花三层的野猪肉煸出油,倒入土豆块,咕嘟咕嘟地燉了起来。
猪油的醇香、红燜狼肉的酱香、野猪肉的脂香……
霸道的食材冒出霸道的香气,顺著烟囱和门缝飘向四周。
对於这个常年鲜见荤腥的小山村来说,简直是一种残酷的刑罚。
------
一墙之隔,杨家大院。
堂屋里死气沉沉,不知道的还以为在开追悼会。
桌上摆著晚饭:一盆玉米粥,一碟咸菜条,还有几个硬邦邦的窝窝头。
杨金贵吧嗒吧嗒抽著旱菸,眉头紧缩。
“娘,这也太淡了,嘴里都要淡出个鸟来了!”杨大柱拿著筷子在粥里搅合,一脸嫌弃。
“吃吃吃!就知道吃!”
张桂兰一肚子火正没处撒,“要不是那个杀千刀的,我们的日子能过得这么苦吗!”
就在这时,一阵风卷著烟气钻进了堂屋。
杨大柱鼻子抽动两下,紧接著眼睛瞪得滚圆,眼珠子泛起了绿光。
“肉……这是肉味!”
他噌地一下站起来,脖子伸得老长,使劲往空气里嗅。
“好香啊……谁家燉肉呢?比过年杀猪还香!”
那股香味太霸道了,直往人肺管子里钻。
张桂兰也闻到了。
她喉咙不自觉地滚动,咽了一大口唾沫。
这味道,除了隔壁那个丧门星,还能有谁?
她脑子里闪过白天那一大袋富强粉和一大罈子豆油,心里猛地一抽。
那本该是她的!
“他在燉肉?那个傻子在吃肉!”
杨大柱一听,心態立马崩了。
他看看自己碗里的清汤寡水,再想想隔壁的大鱼大肉,巨大的落差感让他一下子就炸了毛。
“啪!”
粥碗狠狠摔在地上,稀粥溅了一地。
碗也碎了。
“我不喝这猪食!我要吃肉!我也要吃肉!”
二十多岁的大老爷们,此刻竟像个三岁孩子一样,躺在地上就开始打滚,两条腿乱蹬。
“那是我的肉!是我的!娘,你去给我要回来!”
要是往常,张桂兰早就去哄宝贝儿子了。
可今天,那股肉香飘过来,猛烈得很,她比挨了巴掌还难受。
“嚎什么嚎!想把狼招来吗?!”
一直没吭声的杨金贵突然爆发,菸袋锅往桌上重重一拍。
“你去要?你怎么不去抢?!”他指著地上的杨大柱咬牙切齿道。
“那个小畜生手里有弓有箭,连赵四都被他废了!王大炮护著他,现在又攀上个县里的王站长!你去抢?你是嫌命长了?”
杨金贵心里比谁都苦。
他算计了一辈子,本以为能把这傻侄子吃干抹净,当一辈子长工。
谁承想分家才几天,人家就又是野猪又是狼,日子过得比地主老財还滋润!
这哪里是分家,这是放虎归山!
杨大柱被骂懵了,躺在地上抽噎,鼻涕泡都吹了出来,可眼睛还直勾勾盯著隔壁的方向。
可那股肉香还在往鼻子里钻,勾得他胃里馋虫也在打滚,也在乱蹬腿。
隔壁传来锅铲声,张桂兰听得心里一阵阵发堵,嫉妒得红了眼珠子。
“作孽啊!”
她一屁股坐在板凳上,眼泪流了下来了,“老天爷咋不开眼,不打个雷劈死那个白眼狼!撑死他个王八蛋!”
一家三口在满屋繚绕的肉香中,对著一地狼藉,只能干瞪眼。
------
隔壁破屋。
杨林松压根没理会一墙之隔的鸡飞狗跳。
锅盖一掀,滚滚热气带著浓香扑面而来。
红燜狼肉软烂脱骨,野猪肉燉土豆油光晶亮。
满满两大碗硬菜,配上锅边贴得焦黄酥脆的死麵饼子。
杨林松盘腿坐在火炕上,夹起一块狼肉放进嘴里。
软糯入味,野性十足。
再来一口吸满汤汁的土豆。
绵软香甜,入口即化,烫得舌头打卷却捨不得吐出来。
“呼……”
一口热气吐出,舒服!
这才是人过的日子!
屋暖炕热,肚里有油水,这种踏实感,千金不换。
他大口吃著肉,每一口吞下,都感觉一股热流滑入胃里,迅速化作力气流遍全身!
一顿饭,连盘子底的汤汁,都被他用饼子蘸乾净了。
吃饱喝足,杨林松靠在墙上,看著靠在墙角的大弓和箭筒。
狼王胃里的树皮和腿上的旧伤,一直提醒著他。
大山深处,还藏著个更大的傢伙。
杨林松摸了摸微微发热的小腹,心里有了计较。
房子修好了,肚子填饱了。
兜里有钱,缸里有粮。
后顾之忧已解。
接下来,该去会会那个大傢伙了。
既然重生一回,那就要做这莽莽丛林里唯一的王。
谁是猎人,谁是猎物,咱们山里见真章。
竹篾发出嘎吱响。
他顾不上歇息,走到门口,看著那扇旧疾加新伤的破门。
这门是他的脸面,也是他的防线。
得立个规矩。
杨林松从兜里摸出洋钉,扛来厚木板,抄起从大队借来的羊角锤。
直接开干。
“砰!砰!砰!”
铁锤起落,声声刚猛,震得门框上的陈年老灰往下掉。
几寸长的洋钉砸进木纹里,把鬆动的榫卯重新咬死。
他又用几块新木板横向加固,像打补丁一样,填上了几道能塞进孩子手臂的缝隙。
门板变得结实了许多。
推拉几下,门轴转动顺畅,关上后严丝合缝。
搞定大门,杨林松拿起油毡纸,三下五除二就把漏风的窗户封好,只在上方留了个通气小孔。
屋里光线暗了下来,风声也消失了。
这个破屋终於像个家了。
杨林松往火塘里添了几块松明子,火焰“腾”地窜起,橘红色的光亮扫除了黑暗。
没过十分钟,屋里就暖意融融。
他脱掉笨重的棉袄,只穿件单衣,挽起袖子,露出结实的胳膊。
今天的重头戏来了。
这具身体亏空太久,得好好补补。
大铁锅刷净架上灶,倒入一丁点豆油润锅。
松木火烧得正旺。
锅热,青烟起。
杨林鬆手起刀落,把野猪板油切成小块,倒进锅里。
“滋啦!”
一声脆响,浓郁的荤香在锅里炸开,一下子就把这小破屋给填满了!
板油在铲子的翻动下,收缩、变黄,析出清亮的油。
他把猪油倒进碗里。
油渣金黄,杨林松撒上一把精盐,捏起一块丟进嘴里。
“咔嚓。”
酥脆掉渣,满口焦香。
锅里留下些底油,野葱姜蒜爆香,倒入撕好的大白菜。
“刺啦!”
猛火快炒,野猪油的香气锁住白菜的清甜。
油渣炒白菜,最好的下饭菜。
杨林松盛出白菜,又往锅里加了一大勺猪油。
硬菜,登场!
狼后腿肉用冷水去过血,直接下锅煸炒。
重油猛火!
肉块在热油里翻滚,表面收紧,变成焦黄色。
八角、花椒、桂皮,还有酱油,不要钱似的往里倒。
酱油一激,酱香味混著肉香冲天而起!
加水,没过肉块,盖上锅盖,小火慢燉。
另一边的灶眼也没閒著。
五花三层的野猪肉煸出油,倒入土豆块,咕嘟咕嘟地燉了起来。
猪油的醇香、红燜狼肉的酱香、野猪肉的脂香……
霸道的食材冒出霸道的香气,顺著烟囱和门缝飘向四周。
对於这个常年鲜见荤腥的小山村来说,简直是一种残酷的刑罚。
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一墙之隔,杨家大院。
堂屋里死气沉沉,不知道的还以为在开追悼会。
桌上摆著晚饭:一盆玉米粥,一碟咸菜条,还有几个硬邦邦的窝窝头。
杨金贵吧嗒吧嗒抽著旱菸,眉头紧缩。
“娘,这也太淡了,嘴里都要淡出个鸟来了!”杨大柱拿著筷子在粥里搅合,一脸嫌弃。
“吃吃吃!就知道吃!”
张桂兰一肚子火正没处撒,“要不是那个杀千刀的,我们的日子能过得这么苦吗!”
就在这时,一阵风卷著烟气钻进了堂屋。
杨大柱鼻子抽动两下,紧接著眼睛瞪得滚圆,眼珠子泛起了绿光。
“肉……这是肉味!”
他噌地一下站起来,脖子伸得老长,使劲往空气里嗅。
“好香啊……谁家燉肉呢?比过年杀猪还香!”
那股香味太霸道了,直往人肺管子里钻。
张桂兰也闻到了。
她喉咙不自觉地滚动,咽了一大口唾沫。
这味道,除了隔壁那个丧门星,还能有谁?
她脑子里闪过白天那一大袋富强粉和一大罈子豆油,心里猛地一抽。
那本该是她的!
“他在燉肉?那个傻子在吃肉!”
杨大柱一听,心態立马崩了。
他看看自己碗里的清汤寡水,再想想隔壁的大鱼大肉,巨大的落差感让他一下子就炸了毛。
“啪!”
粥碗狠狠摔在地上,稀粥溅了一地。
碗也碎了。
“我不喝这猪食!我要吃肉!我也要吃肉!”
二十多岁的大老爷们,此刻竟像个三岁孩子一样,躺在地上就开始打滚,两条腿乱蹬。
“那是我的肉!是我的!娘,你去给我要回来!”
要是往常,张桂兰早就去哄宝贝儿子了。
可今天,那股肉香飘过来,猛烈得很,她比挨了巴掌还难受。
“嚎什么嚎!想把狼招来吗?!”
一直没吭声的杨金贵突然爆发,菸袋锅往桌上重重一拍。
“你去要?你怎么不去抢?!”他指著地上的杨大柱咬牙切齿道。
“那个小畜生手里有弓有箭,连赵四都被他废了!王大炮护著他,现在又攀上个县里的王站长!你去抢?你是嫌命长了?”
杨金贵心里比谁都苦。
他算计了一辈子,本以为能把这傻侄子吃干抹净,当一辈子长工。
谁承想分家才几天,人家就又是野猪又是狼,日子过得比地主老財还滋润!
这哪里是分家,这是放虎归山!
杨大柱被骂懵了,躺在地上抽噎,鼻涕泡都吹了出来,可眼睛还直勾勾盯著隔壁的方向。
可那股肉香还在往鼻子里钻,勾得他胃里馋虫也在打滚,也在乱蹬腿。
隔壁传来锅铲声,张桂兰听得心里一阵阵发堵,嫉妒得红了眼珠子。
“作孽啊!”
她一屁股坐在板凳上,眼泪流了下来了,“老天爷咋不开眼,不打个雷劈死那个白眼狼!撑死他个王八蛋!”
一家三口在满屋繚绕的肉香中,对著一地狼藉,只能干瞪眼。
------
隔壁破屋。
杨林松压根没理会一墙之隔的鸡飞狗跳。
锅盖一掀,滚滚热气带著浓香扑面而来。
红燜狼肉软烂脱骨,野猪肉燉土豆油光晶亮。
满满两大碗硬菜,配上锅边贴得焦黄酥脆的死麵饼子。
杨林松盘腿坐在火炕上,夹起一块狼肉放进嘴里。
软糯入味,野性十足。
再来一口吸满汤汁的土豆。
绵软香甜,入口即化,烫得舌头打卷却捨不得吐出来。
“呼……”
一口热气吐出,舒服!
这才是人过的日子!
屋暖炕热,肚里有油水,这种踏实感,千金不换。
他大口吃著肉,每一口吞下,都感觉一股热流滑入胃里,迅速化作力气流遍全身!
一顿饭,连盘子底的汤汁,都被他用饼子蘸乾净了。
吃饱喝足,杨林松靠在墙上,看著靠在墙角的大弓和箭筒。
狼王胃里的树皮和腿上的旧伤,一直提醒著他。
大山深处,还藏著个更大的傢伙。
杨林松摸了摸微微发热的小腹,心里有了计较。
房子修好了,肚子填饱了。
兜里有钱,缸里有粮。
后顾之忧已解。
接下来,该去会会那个大傢伙了。
既然重生一回,那就要做这莽莽丛林里唯一的王。
谁是猎人,谁是猎物,咱们山里见真章。