第12章 便宜坊
不多时。
一家子到了便宜坊。
“鼎伢子，京城的烤鸭，大家都认全聚德的多，但要说京城第一家做烤鸭的馆子，那得是这便宜坊。”
“全聚德的鸭子比较肥，我担心你们肚子里油水不足，到时候太油腻了，吃坏肚子，所以今儿咱们先在这开开荤。”
“赶明儿，咱们再去尝尝全聚德，大哥和你大嫂也没吃过那的鸭子，到时候沾沾你们的光。”
易中海指著便宜坊的招牌，轻声说道。
“听大哥的，不过啊，这全聚德，咱定个约定，得等我工作了，赚到第一个月的工资，我请大哥大嫂吃。”
易中鼎点点头说道。
“嘿，成，听你的，那就真是沾光了。”
易中海乐呵呵地笑道。
“不知羞，孩子的钱你也好意思花啊。”
谭秀莲在一旁无语地笑道。
“那怎么不好意思呢，鼎伢子念著咱，他要大学毕业了，分到了好单位，那就是干部，请他大哥大嫂吃一顿好的怎么了。”
易中海一副我有理的模样说道。
“说不过你，快去点鸭子，现在可不比从前，没人伺候你了。”
谭秀莲没好气地翻了个白眼儿。
“得嘞，鼎伢子，华伢子，走著，看看想吃啥。”
易中海大手一挥，颇为豪迈。
“大哥，您看著安排吧，够吃就行。”
易中鼎直接说道。
“得，那就我来安排一顿。”
易中海笑了笑，走去点菜的窗口。
便宜坊早在五〇年就公私合营了，比丰泽园和全聚德还早两年。
所以现在没有人伺候了。
食客得自己去窗口点菜、端菜。
要不是食客不会片鸭子，指不定都得自己来。
只是相对於后来明目张胆掛著“不得无故殴打顾客”而言。
现在的公方经理还相对秉持著“为人民服务”的理念。
没有那么趾高气扬。
脸上还带著稍显距离感的笑容。
“同志，劳驾，先来两只鸭子，一只鸭架煲汤，一只吃完带走，两斤荷叶饼，八份配料。”
“再来两个热菜，葱烧海参和乌鱼蛋汤，再加个爽口萝卜条。”
易中海走到窗口，看著菜单，点菜毫不手软。
“得嘞，同志，鸭子一只八块，鸭骨汤大碗六毛，葱酱料一份两毛，葱烧海参两块八，乌鱼蛋汤一块八，荷叶饼一斤一块钱，萝卜条一块钱，冬天比较贵，总共是十八块二毛钱。”
便宜坊的公家经理一边写菜单，一边把价格算好了。
易中海听到这个价钱眼皮子都没动一下。
爽快地掏出钱付了帐。
大半个小时后。
一份热气腾腾的乌鱼蛋汤和葱烧海参才被跑堂端上了桌。
金黄色的汤汁，咸鲜清香的气息稍显霸道地钻入眾人鼻腔。
汤中的乌鱼蛋片洁白滑嫩。
“来，先喝汤，这叫乌鱼蛋汤，以前就不说了，咱老百姓可吃不上，现在它又有个名字叫国宴汤。”
易中海乐呵呵地拿起碗给眾人舀汤。
“大哥，我来吧，您坐著。”
易中鼎从他手中接过汤勺，笑著说道。
“誒，行，那我就享受享受。”
易中海放下汤勺，美滋滋地坐了回去。
“你哪回不是享受，不都是我伺候你的嘛。”
谭秀莲好笑地说道。
“那能一样嘛，这可是咱亲弟弟，自打三八年后......算了，今天高兴，不说这个，我去要瓶酒来。”
“鼎伢子，能喝点儿不？”
易中海把想说的话憋了回去，故意起身去买酒，掩饰眼中的悲伤和潸然泪下的泪水。
“去，没个正经，鼎伢子还要读书呢，你喝你的得了。”
谭秀莲拍了一下他的手臂，笑骂道。
“有道理，他大嫂，你可不知道，我来之前，他那乡长跟咱说了，鼎伢子可是大学生的苗子，嘿嘿，一听咱就知道，易家有麒麟子了。”
易中海深以为然的点点头，神色得意地挑著眉说道。
“那肯定的，鼎伢子这几个娃瞅著就聪慧机智，哪个都是大学生的好苗子。”
“你也別喝了，回家再喝，一会儿酒气衝天，怎么看孩子，熏著我们宝贝了，我可跟你没完。”
谭秀莲一脸认同地笑著，隨后又说道。
“怪我，没想周全，光顾著高兴了。”
易中海闻言，拍了一下脑门，又坐了下来。
易中鼎有些尷尬地笑了笑，把舀好的汤先放到他面前。
“鼎伢子，不用管我们，你们自己吃，我跟你大哥先餵这几个小傢伙，看他们一个个手舞足蹈的，急得都不行了。”
“是不是啊，鑫鑫、焱焱，两个奶娃子也知道有好吃的了，哈哈，不急不急，大嫂马上餵你们。”
谭秀莲看到他的举动，脸上掛著欣慰的笑容，然后又低下头去逗弄两个小傢伙。
便宜坊看这边孩子太多，给拿了两个摇篮过来。
正好把四个小娃娃放里面。
易中鼎又给大哥的位置上放了一碗。
然后才给老二、垚妹、淼妹舀了一碗。
“对，我来餵中荏和中苠，鼎伢子，你看著华伢子他们三个吃。”
“听听这几个娃娃的名字，多好啊，金木水火土齐全了，中华，人民，一个比一个响亮。”
“鼎伢子的我知道，他爷爷找人算的字，取自顶樑柱之意，还希望他能高中状元，有登顶之意。”
易中海端著碗，拿著汤勺，弯下腰，一勺一勺地餵著两个小傢伙，嘴里还念念有词。
“老二的名字取自中华民族，三妹他们的名字是教我认字、习武、医术的老道士留下的字中选出来的。”
“中荏和中苠是建国那天出生的，那位在广播里念到中华人民~~国，所以把本来选好的木行字替换了，取了草字头替代。”
易中鼎顺著他的话把弟弟妹妹的名字意义说了出来。
但他可没敢提爹和娘这两个字。
要不然几个娃娃哭起来一会儿收不了场。
“好，四......鼎伢子，你还练武学医呢？”
谭秀莲下意识地想说四叔四婶，但看了一眼几个小孩，就赶忙转移了话题。
易中海则是早就知道了。
所以没有惊讶。
“学过三四年，半吊子都算不上。”
易中鼎点点头。
“那敢情好啊，以后就可以考医学院了，咱易家也能出个医生。”
谭秀莲喜笑顏开地说道。
“孩子爱学什么学什么。”
易中海抬头说了一句。
几人说著话的时候。
厨师推著餐车来到了餐桌前。
“同志，您看看是您选的鸭子不？我要片鸭子了。”
厨师掀开托盘的盖子问道。
虽然已经公私合营了。
但是这个给鸭子画记號的传统依然保留著。
“没错了您，麻烦您了。”
易中海看了一眼记號，笑著点点头。
厨师没有答话，低头开始片鸭子。
不一会儿。
两只鸭子就在厨师的巧手下被分別片了108片。
鸭骨架又被拿了回去。
一家子到了便宜坊。
“鼎伢子，京城的烤鸭，大家都认全聚德的多，但要说京城第一家做烤鸭的馆子，那得是这便宜坊。”
“全聚德的鸭子比较肥，我担心你们肚子里油水不足，到时候太油腻了，吃坏肚子，所以今儿咱们先在这开开荤。”
“赶明儿，咱们再去尝尝全聚德，大哥和你大嫂也没吃过那的鸭子，到时候沾沾你们的光。”
易中海指著便宜坊的招牌，轻声说道。
“听大哥的，不过啊，这全聚德，咱定个约定，得等我工作了，赚到第一个月的工资，我请大哥大嫂吃。”
易中鼎点点头说道。
“嘿，成，听你的，那就真是沾光了。”
易中海乐呵呵地笑道。
“不知羞，孩子的钱你也好意思花啊。”
谭秀莲在一旁无语地笑道。
“那怎么不好意思呢，鼎伢子念著咱，他要大学毕业了，分到了好单位，那就是干部，请他大哥大嫂吃一顿好的怎么了。”
易中海一副我有理的模样说道。
“说不过你，快去点鸭子，现在可不比从前，没人伺候你了。”
谭秀莲没好气地翻了个白眼儿。
“得嘞，鼎伢子，华伢子，走著，看看想吃啥。”
易中海大手一挥，颇为豪迈。
“大哥，您看著安排吧，够吃就行。”
易中鼎直接说道。
“得，那就我来安排一顿。”
易中海笑了笑，走去点菜的窗口。
便宜坊早在五〇年就公私合营了，比丰泽园和全聚德还早两年。
所以现在没有人伺候了。
食客得自己去窗口点菜、端菜。
要不是食客不会片鸭子，指不定都得自己来。
只是相对於后来明目张胆掛著“不得无故殴打顾客”而言。
现在的公方经理还相对秉持著“为人民服务”的理念。
没有那么趾高气扬。
脸上还带著稍显距离感的笑容。
“同志，劳驾，先来两只鸭子，一只鸭架煲汤，一只吃完带走，两斤荷叶饼，八份配料。”
“再来两个热菜，葱烧海参和乌鱼蛋汤，再加个爽口萝卜条。”
易中海走到窗口，看著菜单，点菜毫不手软。
“得嘞，同志，鸭子一只八块，鸭骨汤大碗六毛，葱酱料一份两毛，葱烧海参两块八，乌鱼蛋汤一块八，荷叶饼一斤一块钱，萝卜条一块钱，冬天比较贵，总共是十八块二毛钱。”
便宜坊的公家经理一边写菜单，一边把价格算好了。
易中海听到这个价钱眼皮子都没动一下。
爽快地掏出钱付了帐。
大半个小时后。
一份热气腾腾的乌鱼蛋汤和葱烧海参才被跑堂端上了桌。
金黄色的汤汁，咸鲜清香的气息稍显霸道地钻入眾人鼻腔。
汤中的乌鱼蛋片洁白滑嫩。
“来，先喝汤，这叫乌鱼蛋汤，以前就不说了，咱老百姓可吃不上，现在它又有个名字叫国宴汤。”
易中海乐呵呵地拿起碗给眾人舀汤。
“大哥，我来吧，您坐著。”
易中鼎从他手中接过汤勺，笑著说道。
“誒，行，那我就享受享受。”
易中海放下汤勺，美滋滋地坐了回去。
“你哪回不是享受，不都是我伺候你的嘛。”
谭秀莲好笑地说道。
“那能一样嘛，这可是咱亲弟弟，自打三八年后......算了，今天高兴，不说这个，我去要瓶酒来。”
“鼎伢子，能喝点儿不？”
易中海把想说的话憋了回去，故意起身去买酒，掩饰眼中的悲伤和潸然泪下的泪水。
“去，没个正经，鼎伢子还要读书呢，你喝你的得了。”
谭秀莲拍了一下他的手臂，笑骂道。
“有道理，他大嫂，你可不知道，我来之前，他那乡长跟咱说了，鼎伢子可是大学生的苗子，嘿嘿，一听咱就知道，易家有麒麟子了。”
易中海深以为然的点点头，神色得意地挑著眉说道。
“那肯定的，鼎伢子这几个娃瞅著就聪慧机智，哪个都是大学生的好苗子。”
“你也別喝了，回家再喝，一会儿酒气衝天，怎么看孩子，熏著我们宝贝了，我可跟你没完。”
谭秀莲一脸认同地笑著，隨后又说道。
“怪我，没想周全，光顾著高兴了。”
易中海闻言，拍了一下脑门，又坐了下来。
易中鼎有些尷尬地笑了笑，把舀好的汤先放到他面前。
“鼎伢子，不用管我们，你们自己吃，我跟你大哥先餵这几个小傢伙，看他们一个个手舞足蹈的，急得都不行了。”
“是不是啊，鑫鑫、焱焱，两个奶娃子也知道有好吃的了，哈哈，不急不急，大嫂马上餵你们。”
谭秀莲看到他的举动，脸上掛著欣慰的笑容，然后又低下头去逗弄两个小傢伙。
便宜坊看这边孩子太多，给拿了两个摇篮过来。
正好把四个小娃娃放里面。
易中鼎又给大哥的位置上放了一碗。
然后才给老二、垚妹、淼妹舀了一碗。
“对，我来餵中荏和中苠，鼎伢子，你看著华伢子他们三个吃。”
“听听这几个娃娃的名字，多好啊，金木水火土齐全了，中华，人民，一个比一个响亮。”
“鼎伢子的我知道，他爷爷找人算的字，取自顶樑柱之意，还希望他能高中状元，有登顶之意。”
易中海端著碗，拿著汤勺，弯下腰，一勺一勺地餵著两个小傢伙，嘴里还念念有词。
“老二的名字取自中华民族，三妹他们的名字是教我认字、习武、医术的老道士留下的字中选出来的。”
“中荏和中苠是建国那天出生的，那位在广播里念到中华人民~~国，所以把本来选好的木行字替换了，取了草字头替代。”
易中鼎顺著他的话把弟弟妹妹的名字意义说了出来。
但他可没敢提爹和娘这两个字。
要不然几个娃娃哭起来一会儿收不了场。
“好，四......鼎伢子，你还练武学医呢？”
谭秀莲下意识地想说四叔四婶，但看了一眼几个小孩，就赶忙转移了话题。
易中海则是早就知道了。
所以没有惊讶。
“学过三四年，半吊子都算不上。”
易中鼎点点头。
“那敢情好啊，以后就可以考医学院了，咱易家也能出个医生。”
谭秀莲喜笑顏开地说道。
“孩子爱学什么学什么。”
易中海抬头说了一句。
几人说著话的时候。
厨师推著餐车来到了餐桌前。
“同志，您看看是您选的鸭子不？我要片鸭子了。”
厨师掀开托盘的盖子问道。
虽然已经公私合营了。
但是这个给鸭子画记號的传统依然保留著。
“没错了您，麻烦您了。”
易中海看了一眼记號，笑著点点头。
厨师没有答话，低头开始片鸭子。
不一会儿。
两只鸭子就在厨师的巧手下被分別片了108片。
鸭骨架又被拿了回去。