第11章 地道老北京炸酱麵！走前把地扫乾净！
陈丽梅脸都绿了，別提有多尷尬。
她都多大岁数了，早不是小时候跟在陈德顺屁股后面要糖吃的小丫头。
旁边黄旭民听了儿子的话，眼睛莫名一亮，不动声色地打量媳妇一眼。
屋子里看戏的老二老三抿嘴偷笑，肩膀一抽一抽的。
大姐算是撞枪口上了，不过他们这个外甥也是语出惊人，话说得够逆天。
陈德顺掏了掏耳朵，似笑非笑地盯著陈丽梅两口子，也不说话。
陈丽梅一直等著他爸站出来打圆场，可等了半天陈德顺愣是一声没吭。
她面子有点掛不住，拽过黄辉厉声斥道：“你个死孩子，说的都是什么混帐话？不会说话就別喘气，省得让人看了膈应。”
陈德顺脸色阴沉，这话听著是在骂儿子，却总感觉陈丽梅在指桑骂槐。
黄辉被嚇得哇哇大哭，黄旭民连忙拉著陈丽梅劝和：“行了行了，爸还在这儿呢，哪能这么训孩子？”
黄旭民假模假样哄了黄辉几句，小畜生虽然不哭了，却还一抽一抽地往他妈怀里缩，一副惊魂未定的模样，含糊道：“妈，姥爷……我饿了……”
谁不饿！？
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陈德顺早就饿了，要不是这口子来，现在饭都快做好了。
天大地大，吃饭最大。
陈德顺也懒得再搭理他们，冷哼一声，转身径直往厨房走。
陈丽梅见状，以为陈德顺服软，只是怕丟面子才嘴上不说，脸上立马漾开笑容，招呼一大家子落座。
屋子里的气氛骤然一松。
黄旭民掏出菸捲点燃，吞云吐雾起来。
陈丽梅翘著二郎腿，磕著瓜子，时不时跟丈夫搭两句话。
“瞧见没？我就说爸压根没真生气，这不，乖乖做饭去了。”
“也不知道他捯飭啥呢，最好有肉，这大老远跑来，总不能让咱啃窝窝头吧？”
“刚才都提点过他了，別看我爸平时闷葫芦似的，脑袋瓜好使著呢，指定给咱做肉吃！”
这年头买肉有管制，“凭票定量”或“凭证定量”供应，还没到完全自由的“吃肉自由”之年。
普通人家不可能经常买，就算买也是挑肥的用来炼油，增加油水。
这两口子倒好，张嘴就嚷嚷著吃肉。
幸亏陈德顺没听见这话，不然指定一个大耳雷子甩他俩脸上。
吃肉？呵，吃屎去吧！
屋里其他人，嘮嗑的嘮嗑，看书的看书，反正没人提过一句“该去厨房搭把手”之类的话，全然一副陈德顺做饭伺候他们是理所应当的事。
陈德顺进了厨房，掀开菜篮子一瞧、两根顶花带刺的黄瓜，还有几片蔫了的青菜叶，这点东西別说八个人吃，塞牙缝都不够。
他嗤笑一声，无所谓，本就没打算给陈丽梅一家和老二老三做。
陈丽华和老四陈三七还在上学，俩未成年，他没法不管。
可其他子女都是成年人，有手有脚，凭什么还让他当牛做马伺候著？他没这个责任，更没这个义务！
“自己动手丰衣足食吧！”
家里麵粉还是有的，陈德顺打算自己动手擀点麵条，三个人的量不算多，费不了多长时间。
陈德顺又把黄瓜洗乾净，切成细丝，又转身敲开了隔壁王妈家的门：“老妹儿，借你们家点黄豆酱、葱花，再匀两棵青菜唄？”
让他叫王秀英“王妈”，他真有点儿喊不出口，两人就差两岁，平时一般都叫老妹或者秀英妹子。
王妈探出脑袋，笑著问道：“还没开火呢？这是要做炸酱麵？”
“可不嘛，家里食材不太够，跟你匀点。待会做好了给你端一碗，尝尝我手艺。”
“不用不用，家里刚吃过，你等著点，我去给你拿。”
王妈摆摆手，转身去拿东西。
印象里都是陈德顺媳妇掌勺，陈德顺媳妇走了之后，他才不得不亲自下厨。
只不过他的做饭水平实在一般，吃饭还是算了。
找了个袋子把陈德顺需要的食材装好，递到他的手里。
王秀英虽然嘴上没说，但陈德顺能看出来，人家不是客套，只是单纯嫌他做饭难吃，他也不辩解，笑著道了声谢。
“我先拿走了，回头有好东西给你送过来！”
回去的路上，陈德顺想起了上辈子的一些事情。
那会儿他做饭確实糊弄，主要是每天操心的事太多，拉磨的驴都没他忙，能凑合吃饱就不错了，哪里管什么好吃不好吃，也不怪王秀英瞧不上。
因为確实很一般。
不过那仅限於过去的他，对现在的他並不適用。
八十年代隨著政策开放，他也跟风学別人摆摊，摆的是小吃摊。
为此专门跟老师傅学了手艺，厨艺大涨。
老北京炸酱麵、滷煮、清酱肉这些，样样拿得出手。
虽说不敢吹百分百正宗，可当年吃过的客人都夸味儿正，不少老街坊还特意绕路来吃他做的炸酱麵！
陈德顺手脚麻利，起锅烧油爆香葱花，舀入黄豆酱翻炒出浓香味，最后淋点香油提味，炸酱便成了。
煮好麵条过凉水，捞进碗里，浇上炸酱，铺一把黄瓜丝，一碗地道的老北京炸酱麵就妥了。
他端著碗一边慢悠悠吃著，一边往家走。
这会儿陈德顺住的还是厂里分配的平房，条件只能说是凑合。
冬天没有供暖，要烧煤火炉，早晚得勤著填煤、掏炉灰；没有独立厨房，取水得去公用水龙头，上厕所也得跑胡同口公共厕所。
不过一般家里住平房的都会准备尿盆，起夜的时候用，隔天早上起床再去公厕倒掉。
陈德顺忽地想起早年间看过一份报导，也忘了是哪年，记者拍到倒痰盂的竇唯，以及掩鼻上厕所的王菲，配文上还写著一段话：公厕飘香也浪漫。
嗯，放在这个年代確实挺浪漫。
言归正传，因为没有独立厨房，所以陈德顺平时做饭要么临时借邻居家的灶台，要么就去几户人家共用的公共厨房，反正是挺折腾人的。
陈德顺计划著等后面还完家里欠的债，抽出空建个小厨房，再搭个厕所，独立水龙头也得装上。
生活嘛，总得图个方便舒坦。
一边规划，陈德顺端著碗踏进家门，一股烟味扑面而来，完全压住了炸酱麵的香气。
再低头一看地上，狼藉一片，瓜子皮吐的满地都是，要不是看见陈丽梅正翘著二郎腿磕得津津有味，他都怀疑进错了家门。
本来挺好的心情瞬间烟消云散，眉头紧锁，还没等他发作，眼尖的陈丽梅就舔著大脸凑了过来，伸手去端陈德顺手里的碗：
“小辉，快来吃饭了！你姥爷把饭给你端来了。”
“你有病吧？”陈德顺皱眉，拍开她伸到一半的爪子。
陈丽梅的手僵在半空，愣了足足两秒，满脸错愕：“爸，你手里端的不是小辉的饭吗？”
陈德顺扒了一口炸酱麵，咽下去后才慢悠悠开口：“多大个脸啊，让我给他端饭，不怕折寿吗？还有，要吃饭回你们家吃去，这是我家！”
又扫了眼满地的瓜子皮，头也不抬地提醒道：“走的时候记得把我家打扫乾净，別给我留烂摊子。”
她都多大岁数了，早不是小时候跟在陈德顺屁股后面要糖吃的小丫头。
旁边黄旭民听了儿子的话，眼睛莫名一亮，不动声色地打量媳妇一眼。
屋子里看戏的老二老三抿嘴偷笑，肩膀一抽一抽的。
大姐算是撞枪口上了，不过他们这个外甥也是语出惊人，话说得够逆天。
陈德顺掏了掏耳朵，似笑非笑地盯著陈丽梅两口子，也不说话。
陈丽梅一直等著他爸站出来打圆场，可等了半天陈德顺愣是一声没吭。
她面子有点掛不住，拽过黄辉厉声斥道：“你个死孩子，说的都是什么混帐话？不会说话就別喘气，省得让人看了膈应。”
陈德顺脸色阴沉，这话听著是在骂儿子，却总感觉陈丽梅在指桑骂槐。
黄辉被嚇得哇哇大哭，黄旭民连忙拉著陈丽梅劝和：“行了行了，爸还在这儿呢，哪能这么训孩子？”
黄旭民假模假样哄了黄辉几句，小畜生虽然不哭了，却还一抽一抽地往他妈怀里缩，一副惊魂未定的模样，含糊道：“妈，姥爷……我饿了……”
谁不饿！？
101看书 101 看书网体验佳，101??????.??????轻鬆读 全手打无错站
陈德顺早就饿了，要不是这口子来，现在饭都快做好了。
天大地大，吃饭最大。
陈德顺也懒得再搭理他们，冷哼一声，转身径直往厨房走。
陈丽梅见状，以为陈德顺服软，只是怕丟面子才嘴上不说，脸上立马漾开笑容，招呼一大家子落座。
屋子里的气氛骤然一松。
黄旭民掏出菸捲点燃，吞云吐雾起来。
陈丽梅翘著二郎腿，磕著瓜子，时不时跟丈夫搭两句话。
“瞧见没？我就说爸压根没真生气，这不，乖乖做饭去了。”
“也不知道他捯飭啥呢，最好有肉，这大老远跑来，总不能让咱啃窝窝头吧？”
“刚才都提点过他了，別看我爸平时闷葫芦似的，脑袋瓜好使著呢，指定给咱做肉吃！”
这年头买肉有管制，“凭票定量”或“凭证定量”供应，还没到完全自由的“吃肉自由”之年。
普通人家不可能经常买，就算买也是挑肥的用来炼油，增加油水。
这两口子倒好，张嘴就嚷嚷著吃肉。
幸亏陈德顺没听见这话，不然指定一个大耳雷子甩他俩脸上。
吃肉？呵，吃屎去吧！
屋里其他人，嘮嗑的嘮嗑，看书的看书，反正没人提过一句“该去厨房搭把手”之类的话，全然一副陈德顺做饭伺候他们是理所应当的事。
陈德顺进了厨房，掀开菜篮子一瞧、两根顶花带刺的黄瓜，还有几片蔫了的青菜叶，这点东西別说八个人吃，塞牙缝都不够。
他嗤笑一声，无所谓，本就没打算给陈丽梅一家和老二老三做。
陈丽华和老四陈三七还在上学，俩未成年，他没法不管。
可其他子女都是成年人，有手有脚，凭什么还让他当牛做马伺候著？他没这个责任，更没这个义务！
“自己动手丰衣足食吧！”
家里麵粉还是有的，陈德顺打算自己动手擀点麵条，三个人的量不算多，费不了多长时间。
陈德顺又把黄瓜洗乾净，切成细丝，又转身敲开了隔壁王妈家的门：“老妹儿，借你们家点黄豆酱、葱花，再匀两棵青菜唄？”
让他叫王秀英“王妈”，他真有点儿喊不出口，两人就差两岁，平时一般都叫老妹或者秀英妹子。
王妈探出脑袋，笑著问道：“还没开火呢？这是要做炸酱麵？”
“可不嘛，家里食材不太够，跟你匀点。待会做好了给你端一碗，尝尝我手艺。”
“不用不用，家里刚吃过，你等著点，我去给你拿。”
王妈摆摆手，转身去拿东西。
印象里都是陈德顺媳妇掌勺，陈德顺媳妇走了之后，他才不得不亲自下厨。
只不过他的做饭水平实在一般，吃饭还是算了。
找了个袋子把陈德顺需要的食材装好，递到他的手里。
王秀英虽然嘴上没说，但陈德顺能看出来，人家不是客套，只是单纯嫌他做饭难吃，他也不辩解，笑著道了声谢。
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那会儿他做饭確实糊弄，主要是每天操心的事太多，拉磨的驴都没他忙，能凑合吃饱就不错了，哪里管什么好吃不好吃，也不怪王秀英瞧不上。
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陈德顺手脚麻利，起锅烧油爆香葱花，舀入黄豆酱翻炒出浓香味，最后淋点香油提味，炸酱便成了。
煮好麵条过凉水，捞进碗里，浇上炸酱，铺一把黄瓜丝，一碗地道的老北京炸酱麵就妥了。
他端著碗一边慢悠悠吃著，一边往家走。
这会儿陈德顺住的还是厂里分配的平房，条件只能说是凑合。
冬天没有供暖，要烧煤火炉，早晚得勤著填煤、掏炉灰；没有独立厨房，取水得去公用水龙头，上厕所也得跑胡同口公共厕所。
不过一般家里住平房的都会准备尿盆，起夜的时候用，隔天早上起床再去公厕倒掉。
陈德顺忽地想起早年间看过一份报导，也忘了是哪年，记者拍到倒痰盂的竇唯，以及掩鼻上厕所的王菲，配文上还写著一段话：公厕飘香也浪漫。
嗯，放在这个年代確实挺浪漫。
言归正传，因为没有独立厨房，所以陈德顺平时做饭要么临时借邻居家的灶台，要么就去几户人家共用的公共厨房，反正是挺折腾人的。
陈德顺计划著等后面还完家里欠的债，抽出空建个小厨房，再搭个厕所，独立水龙头也得装上。
生活嘛，总得图个方便舒坦。
一边规划，陈德顺端著碗踏进家门，一股烟味扑面而来，完全压住了炸酱麵的香气。
再低头一看地上，狼藉一片，瓜子皮吐的满地都是，要不是看见陈丽梅正翘著二郎腿磕得津津有味，他都怀疑进错了家门。
本来挺好的心情瞬间烟消云散，眉头紧锁，还没等他发作，眼尖的陈丽梅就舔著大脸凑了过来，伸手去端陈德顺手里的碗：
“小辉，快来吃饭了！你姥爷把饭给你端来了。”
“你有病吧？”陈德顺皱眉，拍开她伸到一半的爪子。
陈丽梅的手僵在半空，愣了足足两秒，满脸错愕：“爸，你手里端的不是小辉的饭吗？”
陈德顺扒了一口炸酱麵，咽下去后才慢悠悠开口：“多大个脸啊，让我给他端饭，不怕折寿吗？还有，要吃饭回你们家吃去，这是我家！”
又扫了眼满地的瓜子皮，头也不抬地提醒道：“走的时候记得把我家打扫乾净，別给我留烂摊子。”