好一个倒打一耙,舒窈简直要给他鼓掌。
    昨天她在白松的身上发现了鲜肉月饼的酥皮碎碎,所以她猜测到了应该有谁给了把月饼给了白松,
    刚刚看见王建设拿出来的月饼她还没多想,这东西说到底就是糯米粉製作的甜品,又不稀奇,红糖糍粑、驴打滚、糯米糕,可太多了,冰皮月饼,也不过是在这些上面稍加改造,
    可当他越说越多,她就觉得不对劲了,她的冰皮月饼外皮是白、蓝、黄的混合色,他也说白蓝黄三个顏色,她用的是冰糖山楂馅,他也说冰糖山楂馅,
    这要是脑迴路能同频成这样,那確定不是一个人?
    舒窈笑了,眉眼锋利充满攻击性:
    “王同志说话要讲究证据,有没有配方咱们另说,就算有,你又怎么確定是丟在了巷子里?又恰好被我捡到?”
    “你说前几天回去过,前几天,具体是哪一天?”
    “配方这么重要的东西,你为什么会把它带出办公室?丟了之后,就没有到处找一找?”
    “要是找了,一定会留下痕跡,厂子里大可以去问问研发组的其他同志,也可以派人去福新路巷子调查,总不至於那么多人,一个人都没看见王同志在寻找丟失的配方吧。”
    “你、你!”
    舒窈一张嘴跟机关枪似的,王建设被问得哑口无言,恼羞成怒,指著舒窈:
    “牙尖嘴利!”
    “我为什么要回答你这些问题?你有什么资格盘问我?”
    “我堂堂研发组的技术员,需要向你一个小小的工人证明什么?”
    “我进厂这些年,为厂里研製出玉珍糕、富贵饼、云片糕,这新型月饼不是我研发出来的,难道是你一个连研发员都不是的女同志弄出来的?”
    “你说你没捡到我的配方就没捡到?谁能证明?”
    “各位领导,请你们相信我,不要被这种人给蒙蔽了。”
    王建设恳切地看向马厂长等人,一脸被泼了脏水后的悲愤,他对上庄向东的眼睛,希望老丈人能站出来帮自己说几句话。
    庄向东十指交叉,露出为难的表情:
    “厂长啊,这公说公有理婆说婆有理,咱们也没办法断案,不过王建设是咱们厂专门研发糕点的老技术员了,倒是舒同志,”
    他“嘶”地吸了一口气,满是疑惑,
    “舒同志从前在京市食品厂不是一直在糖水车间吗?什么时候对做糕点也有研究了。”
    一个八竿子打不著的普通工人,和自己的亲女婿,庄向东自然是偏向女婿的,况且他现在满心满眼的认为,王建设找到了白家祖传的糕点配方。
    “庄副厂长,你这话说的就不对了,难道我会打枪,就打不了炮?”
    魏天河冷哼,
    “只要是眼睛没瞎,就能看出舒同志做出的这个更美观,工艺更加成熟,难不成,大师傅的手艺还比不上偷师的徒弟?”
    庄向东也冷哼:
    “我没看出其他,不过是少了些调色的色素罢了。”
    “对,”
    王建设急忙开口解释:
    “研发室没有色素,我也没有专门去仓库取。”
    马厂长將目光投向舒窈:
    “舒同志,你怎么说?”
    舒窈看王建设的眼神就像是在看一个新奇物种,
    “我確实没有办法证明我没有捡到王研发员的手写配方。”
    王建设面上一喜。
    “但是,”
    舒窈笑出了声:
    “我根本不用证明,因为它会帮我。”
    她指向王建设做出来的山寨版冰皮月饼。
    王建设眼角一抽:
    “你在胡说什么!它怎么证明?”
    “王研发员,你別著急呀。”
    舒窈站起了身,缓慢走向王建设,
    “你刚刚说的製作配方,完全是错误的,油、糖、水、粉类,每一样的配比,都有问题。”
    “大米粉確实能中和糯米粉的粘性,所以让你的月饼看上去不那么软塌。”
    “不那么”三个字,被她狠狠地强调著,
    伴著舒窈的讲解,所有人的目光不自觉聚焦到王建设做出来月饼上,隨著时间的流逝,刚刚看上去尚且挺立的月饼已经微微塌陷,变得没那么挺立。
    “可惜,加得太少。”
    舒窈面上噙著笑,似可惜一般微微摇头。
    “其二,冰皮月饼的一大特徵在於外皮的剔透,而你做出来的这些,顏色死板,是毫无特点的白,这是因为你少加了一个重要的原料,小麦淀粉。”
    “其三,隨著它在空气中暴露的时间增加,你的月饼会由现在的软塌逐渐变硬,糯米粉比例过高,蒸製后没有充分揉搓、水量不足、油量不足等都是原因,”
    “王研发员,你和糕点打了这么多年交道,不会连这些最基本的都不清楚吧?”
    隨著舒窈的一声声的对峙,王建设的脸变得灰败,
    他当然知道送过来的这一盘“月饼”只是半成品,里面还有许多地方需要改进,可他想的是,先藉此留在研发组,其他的,再慢慢研究。
    马厂长起身拿了舒窈做的一块冰皮月饼,用手捏了捏,果然糯糯弹弹,不过分软,也不过分硬,
    “舒同志,你这个,是什么时候做的?”
    “昨天下班之后,做完送给几位邻居尝过,都说不错,我才敢带过来在各位领导面前献丑。”
    舒窈强调送给过邻居,毫不客气的在领导面前给王建设上眼药,这一下,谁才是小偷,一目了然。
    “昨天做的?今天还能保持的这么完好,天河,你看看。”
    马厂长把冰皮月饼递给魏天河,
    “舒同志,这上面的顏色是怎么弄的?你应该接触不到色素吧?”
    “是天然色素,黄色是用南瓜做出来的,蓝色是用蝶豆花做出来的,如果用厂里的色素,顏色搭配会更好看。”
    吴正国笑得一副不值钱的样子:
    “厂长,我就说小舒是个宝贝吧,自己在家都能捣鼓出天然色素。”
    “冰皮月饼好,鲜肉月饼也不差,完全打破了我对荤月饼的固有认知,大家尝尝?”
    吴正国比舒窈本人还嘚瑟,一个劲儿的催促。
    “厂长,我……”
    王建设不甘心,还想说些什么,被拍案而起的庄向东打断,
    “你什么你,你还站在这里做什么?脸都不要了?”
    “还不赶紧走!”
    真是让他跟著丟了好大一个脸。


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