石稷看到霍平的脸色变了，赶忙就说是看到张顺拿的。
霍平只能让张顺立马赶来，果然来了之后，张顺就交代了。
原来霍平昏迷的时候，张顺拿著豆芽已经被家主一行人看到了。
张顺赶忙解释：“朱家主他们肯定不会做这个生意的，我看他们就是好奇。”
事已至此，霍平也没有责罚张顺。
毕竟当时自己也向朱家主开了口，说了撒豆成兵的事情。
不过霍平的计划，那是只能透露给朱家主一个人。
然后通过做干豆芽的生意，自己独立出来。
毕竟当时朱家主身边有人，已经想要把自己的赏赐剥夺。
这让霍平觉得，必须要拿出一点真本事，藉此脱离那个地方。
却没想到，计划执行到一半，碰到了遭到诬陷还有遭受野兽袭击的事情。
自己昏迷的时候，朱家主带人来看望，结果正看到了豆芽的秘密。
然而张顺这么一说，那么朱家主身边人应该都知道了。
霍平无奈解释道：“我倒不是怕朱家主做这个生意，我这个农庄都是跟朱家主合伙乾的。如果他们要做这个事情，我可以隨时让出来。我是怕豆芽这个事情，一旦泄露出去，立刻就会有人去仿作。我们好不容易积攒了这么多干豆芽，那就要贬值了。”
这件事，事关农庄第一桶金，所以霍平格外重视。
甚至可以说，今年冬天，能否过冬。
最大的经济基础，就是干豆芽。
毕竟在这个时代，这样的冬天，这些干豆芽作为蔬菜还是非常珍贵的。
这个时代或许有人也在冬天兜售蔬菜，不过这些蔬菜无非是两种情况。
一种就是地窖储藏，然而地窖储藏现在的技术不发达，地窖封闭的环境有利於病菌和害虫滋生，若蔬菜带入病虫害，容易在窖內传播扩散，导致大面积腐烂变质。
还有一种就是汉代温室，类似简易温室大棚，用土墙或木架支撑，顶部覆盖茅草或厚布，以减少热量散失。
有时候，依靠昼夜燃烧柴火或炭火来提升室內温度。
这种方式不仅成本高，而且只能选择耐寒性较强的蔬菜品种，如葱、韭菜、冬葵等。
干豆芽的出现，绝对是开创时代的。
毕竟製造成本，实在是太低了。
张顺听霍平所说，一想確实如此，他自然知道陛下不可能看得上这个生意。
可是万一陛下与其他人说了，那些人为了討陛下欢心，很有可能加紧研究。
一旦研究出来，任谁也知道，现在这个冬日，这些乾脆爽口的豆芽菜肯定能够在长安大卖。
这样一来，有实力强者干预进来，他们奇货可居的干豆芽就很难卖上价了。
张顺闻言说道：“既然如此，我们只能加快推出干豆芽。请庄主给我一些人手，我將豆芽送到长安去。”
霍平摇了摇头：“你们靠人去背，才能够背多少？我们需要交通工具，现在有一辆牛车和一辆马车，还远远不够。我们还需要牛，只是现在一头牛就要3000钱到4000钱。剩下的钱如果去买牛，我们后面日子就很险了。”
农庄正是困难时期，霍平必须要精打细算。
他可不能孤注一掷，到时候真的能够饿死人的。
剩下的钱，很多都是为换粮食做准备的。
看到张顺一脸自责，石稷等人一脸愁色。
霍平也知道不能怪他们，就嘆了一口气：“行了，我们先去吃饭吧。”
算算时间，已经到了吃饭的时候。
霍平来到临时食堂，农庄除了有任务的，基本上都来了。
看到霍平到来，每个人都自动让了一条路。
霍平看到了农妇们按照自己吩咐，研究出来的食物。
一种是薄饼，用橡子粉或者蕨根粉掺上麵粉做成饼子。
霍平让人按照三种比例做了饼子，一种是橡子粉或者蕨根粉以“1:3”兑上麵粉，主要还是靠麵粉。
烤出来之后，偏麵粉香，与普通烧饼差不多，不过比麦饼还要有嚼劲。
这种饼子当主食没问题的，还节约了一些麵粉。
第二种是橡子粉或者蕨根粉以“1:1”兑上麵粉，表面较平整，无明显焦脆层。
口感软糯有弹性，类似现代的杂粮饼，颗粒感稍重，但无粗渣。
这种饼子，已经有农户吃了，纷纷竖起大拇指。
霍平想仿照杂粮饼，里面裹上各种野菜，可以作为主粮来食用了。
如此一来，可以节约不少麵粉。
佐以其他营养补充，让原本能用一个月的粮食，可以多用一个月。
第三种就是橡子粉或者蕨根粉“3:1”兑上麵粉，这就太软了，容易粘牙。
好在哪怕是掺入最大量的橡子粉和蕨根粉，也没有人吃到里面的苦涩味，反而有淡淡的清香。
只是这种饼子不能当主食，里面淀粉含量大，缺少蛋白质。
霍平每种都品尝了一点，然后点了点头，將饼子分发了下去。
他们搭配粟米粥，已经算在这种冬日比较难得的食物了。
除了饼子之外，一些农妇带著小孩，则是眼巴巴看著才做出的“凉粉”。
橡子粉与蕨根粉淀粉含量很大，所以霍平就让人按照凉粉的方式製作，然后加入一点调料。
却没有想到，那些小孩看到这个食物走不动道。
现在没有特別精细的条件，所以“凉粉”都是成型之后切成了大块。
在霍平看来，就是普通的凉粉。
但是他忽略了这个时代的人，对这种亮晶晶的食物的好奇。
就连荆婉、云桑、昭娣三名侍女，也都挤了过去。
昭娣年龄最小，她也不好意思跟孩子们抢，所以只能捧著碗在外面焦急等著。
霍平看了好笑：“这种东西没有什么营养，里面全是橡子粉或者蕨根粉，味道全靠调料。”
“主要太好看了，我从来没有见过这样的食物。刚刚就想尝尝了，庄主我们天天都能吃到这个食物么？”
昭娣显得很嚮往。
霍平看了一下她还没有完全长开的身体，摇了摇头：“真要给你天天吃，怕是你也长不大了。”
霍平说著，看了一眼她的身材。
昭娣一听，反而很高兴：“好吃还不发胖，这东西很好啊。”
这种话，也就是自小衣食无忧的昭娣能说得出来。
换做其他农户，哪怕对晶莹剔透的食物感兴趣，但是第一选择还是饼子和粟米粥。
不过霍平想了想，立刻觉得这是一条思路：“如果將这个东西送到长安城，不知道会不会有人买？”
昭娣赶忙说道：“肯定有人买啊，这么好看的食物，那些贵族最喜欢了。我看啊，肯定会风靡长安城。”
霍平一听，又多了一条財路。
只不过这样的凉粉，保存时间非常短。
哪怕是这样的天气，两三天就要售出。
既然如此，就需要花大力气，跟一些商人合作。
当然利润是很大的，毕竟橡子粉与蕨根粉在这个时代，完全是零成本。
说是无本万利，都不为过。
正在霍平思考这个问题的时候，荆婉也抢到了凉粉。
本以为她只是喜欢这亮晶晶的食物。
却没有想到，她端著碗找到了霍平：“庄主，此物叫什么名字？”
霍平看了一眼，然后说道：“此物叫做琉璃糕。”
荆婉听了这名字，也觉得名副其实。
然后她主动说道：“庄主，我建议將此物作为礼物，送给附近村落的富户。我们在这里扎根，难免要跟附近村落打交道。我们农庄又有这么多流民，难免他们对我们有敌意。
这时候送去一些礼物，又是这种从未见过的好看食物，他们肯定愿意接受。说不得，还能获得他们一些礼物回赠。”
这荆婉不愧是商人之女，商业天赋还是有的。
东西一旦进入了交易，那么就有了价值。
如果直接拿去卖，別人多少有些防备。
送给別人就很合適了，別人也会回赠礼物，这算是一种软交易了。
而且霍平准备后面也將其作为农庄產品，拿去长安城交易。
现在不妨拿这些富户做个实验。
想到这里，霍平立刻停止分发凉粉，转而將新做出来的，全部送出去。
当然也不能完全送这个，还有一些馒头也作为礼物送过去。
主打就是一个新奇。
张顺因为豆芽的事情心里有愧，当即连饭都不吃了，带著刘狗奴等人去拜访附近的富户。
霍平只能让张顺立马赶来，果然来了之后，张顺就交代了。
原来霍平昏迷的时候，张顺拿著豆芽已经被家主一行人看到了。
张顺赶忙解释：“朱家主他们肯定不会做这个生意的，我看他们就是好奇。”
事已至此，霍平也没有责罚张顺。
毕竟当时自己也向朱家主开了口，说了撒豆成兵的事情。
不过霍平的计划，那是只能透露给朱家主一个人。
然后通过做干豆芽的生意，自己独立出来。
毕竟当时朱家主身边有人，已经想要把自己的赏赐剥夺。
这让霍平觉得，必须要拿出一点真本事，藉此脱离那个地方。
却没想到，计划执行到一半，碰到了遭到诬陷还有遭受野兽袭击的事情。
自己昏迷的时候，朱家主带人来看望，结果正看到了豆芽的秘密。
然而张顺这么一说，那么朱家主身边人应该都知道了。
霍平无奈解释道：“我倒不是怕朱家主做这个生意，我这个农庄都是跟朱家主合伙乾的。如果他们要做这个事情，我可以隨时让出来。我是怕豆芽这个事情，一旦泄露出去，立刻就会有人去仿作。我们好不容易积攒了这么多干豆芽，那就要贬值了。”
这件事，事关农庄第一桶金，所以霍平格外重视。
甚至可以说，今年冬天，能否过冬。
最大的经济基础，就是干豆芽。
毕竟在这个时代，这样的冬天，这些干豆芽作为蔬菜还是非常珍贵的。
这个时代或许有人也在冬天兜售蔬菜，不过这些蔬菜无非是两种情况。
一种就是地窖储藏，然而地窖储藏现在的技术不发达，地窖封闭的环境有利於病菌和害虫滋生，若蔬菜带入病虫害，容易在窖內传播扩散，导致大面积腐烂变质。
还有一种就是汉代温室，类似简易温室大棚，用土墙或木架支撑，顶部覆盖茅草或厚布，以减少热量散失。
有时候，依靠昼夜燃烧柴火或炭火来提升室內温度。
这种方式不仅成本高，而且只能选择耐寒性较强的蔬菜品种，如葱、韭菜、冬葵等。
干豆芽的出现，绝对是开创时代的。
毕竟製造成本，实在是太低了。
张顺听霍平所说，一想確实如此，他自然知道陛下不可能看得上这个生意。
可是万一陛下与其他人说了，那些人为了討陛下欢心，很有可能加紧研究。
一旦研究出来，任谁也知道，现在这个冬日，这些乾脆爽口的豆芽菜肯定能够在长安大卖。
这样一来，有实力强者干预进来，他们奇货可居的干豆芽就很难卖上价了。
张顺闻言说道：“既然如此，我们只能加快推出干豆芽。请庄主给我一些人手，我將豆芽送到长安去。”
霍平摇了摇头：“你们靠人去背，才能够背多少？我们需要交通工具，现在有一辆牛车和一辆马车，还远远不够。我们还需要牛，只是现在一头牛就要3000钱到4000钱。剩下的钱如果去买牛，我们后面日子就很险了。”
农庄正是困难时期，霍平必须要精打细算。
他可不能孤注一掷，到时候真的能够饿死人的。
剩下的钱，很多都是为换粮食做准备的。
看到张顺一脸自责，石稷等人一脸愁色。
霍平也知道不能怪他们，就嘆了一口气：“行了，我们先去吃饭吧。”
算算时间，已经到了吃饭的时候。
霍平来到临时食堂，农庄除了有任务的，基本上都来了。
看到霍平到来，每个人都自动让了一条路。
霍平看到了农妇们按照自己吩咐，研究出来的食物。
一种是薄饼，用橡子粉或者蕨根粉掺上麵粉做成饼子。
霍平让人按照三种比例做了饼子，一种是橡子粉或者蕨根粉以“1:3”兑上麵粉，主要还是靠麵粉。
烤出来之后，偏麵粉香，与普通烧饼差不多，不过比麦饼还要有嚼劲。
这种饼子当主食没问题的，还节约了一些麵粉。
第二种是橡子粉或者蕨根粉以“1:1”兑上麵粉，表面较平整，无明显焦脆层。
口感软糯有弹性，类似现代的杂粮饼，颗粒感稍重，但无粗渣。
这种饼子，已经有农户吃了，纷纷竖起大拇指。
霍平想仿照杂粮饼，里面裹上各种野菜，可以作为主粮来食用了。
如此一来，可以节约不少麵粉。
佐以其他营养补充，让原本能用一个月的粮食，可以多用一个月。
第三种就是橡子粉或者蕨根粉“3:1”兑上麵粉，这就太软了，容易粘牙。
好在哪怕是掺入最大量的橡子粉和蕨根粉，也没有人吃到里面的苦涩味，反而有淡淡的清香。
只是这种饼子不能当主食，里面淀粉含量大，缺少蛋白质。
霍平每种都品尝了一点，然后点了点头，將饼子分发了下去。
他们搭配粟米粥，已经算在这种冬日比较难得的食物了。
除了饼子之外，一些农妇带著小孩，则是眼巴巴看著才做出的“凉粉”。
橡子粉与蕨根粉淀粉含量很大，所以霍平就让人按照凉粉的方式製作，然后加入一点调料。
却没有想到，那些小孩看到这个食物走不动道。
现在没有特別精细的条件，所以“凉粉”都是成型之后切成了大块。
在霍平看来，就是普通的凉粉。
但是他忽略了这个时代的人，对这种亮晶晶的食物的好奇。
就连荆婉、云桑、昭娣三名侍女，也都挤了过去。
昭娣年龄最小，她也不好意思跟孩子们抢，所以只能捧著碗在外面焦急等著。
霍平看了好笑：“这种东西没有什么营养，里面全是橡子粉或者蕨根粉，味道全靠调料。”
“主要太好看了，我从来没有见过这样的食物。刚刚就想尝尝了，庄主我们天天都能吃到这个食物么？”
昭娣显得很嚮往。
霍平看了一下她还没有完全长开的身体，摇了摇头：“真要给你天天吃，怕是你也长不大了。”
霍平说著，看了一眼她的身材。
昭娣一听，反而很高兴：“好吃还不发胖，这东西很好啊。”
这种话，也就是自小衣食无忧的昭娣能说得出来。
换做其他农户，哪怕对晶莹剔透的食物感兴趣，但是第一选择还是饼子和粟米粥。
不过霍平想了想，立刻觉得这是一条思路：“如果將这个东西送到长安城，不知道会不会有人买？”
昭娣赶忙说道：“肯定有人买啊，这么好看的食物，那些贵族最喜欢了。我看啊，肯定会风靡长安城。”
霍平一听，又多了一条財路。
只不过这样的凉粉，保存时间非常短。
哪怕是这样的天气，两三天就要售出。
既然如此，就需要花大力气，跟一些商人合作。
当然利润是很大的，毕竟橡子粉与蕨根粉在这个时代，完全是零成本。
说是无本万利，都不为过。
正在霍平思考这个问题的时候，荆婉也抢到了凉粉。
本以为她只是喜欢这亮晶晶的食物。
却没有想到，她端著碗找到了霍平：“庄主，此物叫什么名字？”
霍平看了一眼，然后说道：“此物叫做琉璃糕。”
荆婉听了这名字，也觉得名副其实。
然后她主动说道：“庄主，我建议將此物作为礼物，送给附近村落的富户。我们在这里扎根，难免要跟附近村落打交道。我们农庄又有这么多流民，难免他们对我们有敌意。
这时候送去一些礼物，又是这种从未见过的好看食物，他们肯定愿意接受。说不得，还能获得他们一些礼物回赠。”
这荆婉不愧是商人之女，商业天赋还是有的。
东西一旦进入了交易，那么就有了价值。
如果直接拿去卖，別人多少有些防备。
送给別人就很合適了，別人也会回赠礼物，这算是一种软交易了。
而且霍平准备后面也將其作为农庄產品，拿去长安城交易。
现在不妨拿这些富户做个实验。
想到这里，霍平立刻停止分发凉粉，转而將新做出来的，全部送出去。
当然也不能完全送这个，还有一些馒头也作为礼物送过去。
主打就是一个新奇。
张顺因为豆芽的事情心里有愧，当即连饭都不吃了，带著刘狗奴等人去拜访附近的富户。