第二十一章 淬体丹
到了煮海房这里。
方灵素稟退了所有人，而且还命令林护卫亲自在外面站岗放哨，任何人不得擅自进入到这处煮海房的范围之內。
而方青则是让杨志给自己搭把手。
三人进入煮海房之后，便將门窗全部关紧。
不给外人任何偷窥的机会。
紧接著，方青便是让杨叔將准备好的黄豆放在水桶里面开始浸泡。
面对李灶头的时候，杨志嚇得哆哆嗦嗦。
这也不怪杨志。
就算是李灶头对他们这些底层的盐户，只要有正当的理由，都可以隨意的打杀。
毕竟对於方家人来讲，他们这些底层的盐户，不过是名册上的一个名字和数字而已。
少了一个名字，最多从別处迁入进来一个就可以。
而且这些盐户也都要生儿育女，他们手中所掌握的这些盐户奴籍，名字还在不断的壮大。
而像方灵素这样的方家高层，一个念头就可以让方青和杨志这类掩盐户一家人全部都灰飞烟灭。
在这等压力之下，杨志浑浑噩噩的大脑一片空白。
直到他將黄豆泡好，然后按照方青的指令拿出一个磨盘，开始將黄豆磨成豆浆的时候，他这才略微有些回过神来。
“这些黄豆好像是前几天青子让我帮他买的。”
“这製取精盐，难道说还需要用到豆浆不成？”
不过杨志没有多问，他还是兢兢业业地按照方青的交代，將磨豆浆的工作做到位。
方灵素依然抱著那把外表很普通的长剑，站在盘铁旁边。
先是看著方青將从灰场那里取过来的高浓度的盐水，一桶一桶地倒进了盘铁里面。
虽然方灵素是徽商方家的嫡系，对於青盐的製取瞭然於心。
此时她就看到方青做的每一个步骤，与她平时所了解到製取青盐的没有任何不同。
只是同样地將高浓度的滷水倒进盘铁，然后下面生火开始熬煮。
不同的就是旁边杨志在那里不停地磨豆浆。
这製取精盐，难道说跟豆浆有关係？
方灵素秀眉微皱，不过还是颇为好奇地继续等待著。
等到杨志那边磨了整整一大桶豆浆的时候，方青直接將那一桶豆浆提到了已经煮沸腾的盘铁面前。
“製取精盐最关键的一个步骤，就是要在这滷水当中淋入豆浆。”
一边说著，方青用一个大木勺舀了满满的豆浆，直接放进了盘铁里已经不停沸腾的滷水里面，开始搅拌。
隨著豆浆一入水，顿时原本的豆浆在高温的情况下，就变成了如同棉絮一般的絮状物。
方青既然打算抱紧方灵素的大腿，他自然不会藏私。
“不要小瞧了这一瓢豆浆形成的絮状物。絮状物就像棉花一般，內部有很多细小的孔洞。这些孔洞可以將这滷水当中的又苦又涩的味道全部都给吸附出来，剩下的就是非常单纯的盐巴的味道。”
实际上，方青还有一层还没有说。
用豆浆来去除滷水里的苦涩味道，在地球明清时期就已经有此法。
老祖宗们当时就发现，豆浆可以提纯盐的色泽和去除苦味。
究其原理，就是因为海水当中的苦涩味道，主要是由镁盐和钙盐这些物质引起的。
而豆浆可以和镁盐、钙盐形成沉淀，进而形成絮状物，也可以称之为豆腐的雏形。
另外，豆浆高温之后，蛋白质变质，也会形成带有一定孔洞的结构，增强了它的表面积，进一步吸收含盐滷水当中的其他物质。
虽然豆浆提纯精盐的方法，没有现代精盐製法纯度那么高，但在明清时期，已经算是最好用的方法了。
此时方灵素依然抱著剑，可却不知道什么时候已经挪动脚步，来到了盘铁旁边。
若是平时，在这盘铁下面架柴烧灼的时候，盘铁周围非常热，方灵素几乎不可能顶著热气和烟燻火燎站在盘铁旁边。
此时方灵素却是瞪大眼睛，生怕错过了方青提取精盐的所有细节。
於是当她看到方青將半桶豆浆都打到这滷水里边，隨著豆浆高温状態下形成的絮状物越来越多，在滷水的表面形成了一层泛著黄色的泡沫，而剩下的滷水的顏色则是变得越来越清澈。
等到方青將表面的那层豆浆的絮状物泡沫全都用木勺子撇走之后，整个滷水已经变得非常清澈。
这让方灵素美目当中闪过一抹嘖嘖讚嘆。
站在盘铁的另外一端，通过沸腾的水汽，抬头看向方青的方向。
水汽的阻隔之下，方青的整个身形隨著水汽飘扬不断变形。
不过就算这样，也让方灵素第一次认真地打量了一下方青。
见到方灵素打量自己，方青赶紧放下木勺，对著方灵素的方向拱手道：
“卑职本名叫做方青。”
方青说话的时候低头，目光紧紧地盯著盘铁里沸腾的滷水，不敢直视方灵素。
两人之间有著很大的阶级差別，若是注视著方灵素的目光，极有可能犯了以下犯上之罪。
此时，方灵素看到这盘铁里的滷水变得越加清澈，她对於方青真正能够大批量提取精盐的说法，已经信了七八分。
当下，她隨手从腰间將自己的专属腰牌掏了出来，隨手一扔，隔著盘铁扔向了方青。
方青赶紧伸手接过。
此时，方灵素略微有些慵懒的声音才接著响起：
“这腰牌上有我的名字。”
方青低头一瞧，腰牌也不知道什么材料製成。
一侧写有灵素两个隶书字体。
另一边则是一个长剑的图案。
“明日，你拿此腰牌到方家帐房，就说是有人引荐你过去，將你的奴籍从我方家消掉。”
“至於杨家，我自有安排，拳院的事情，你需要容我几天，安排好之后，我会通知於你。”
“我会在外面的马车练功，等到精盐彻底提纯出来，你通知於我，我要进行最后的见证。”
接著方灵素玉手一挥，一道金光闪过。
方青伸手一接，一个瓷瓶进入手中。
“这是两颗上品淬体丹，如今你进入淬体境界，用这个丹药有好处，可以保护你的五臟六腑淬体不受伤害。”
“今后，每个月你可以从我这里拿到两颗淬体丹作为你的报酬。”
“另外，每个月三十斤灵肉，只要我还在方家管事，就不会少了你的。”
將腰牌和淬体丹递给方青之后，方灵素转身就走出了门外。
在门外，方灵素的那个四轮马车，早就已经套上了盐场的马匹，然后停在了他们这处煮海房的门口。
林护卫亲自牵著马车，而剩下的其余四名护卫则是一字排开，將整个煮海房围得水泄不通，任何人不得擅自靠近。
方灵素原本可以住进李灶头那边的宅子，但她早就听闻李灶头极其好色，宅子里面鶯鶯燕燕不少，她自然是非常厌弃这样的地方。
另外则是，她要確保这精盐的配方不会泄露，所以亲自在马车里面休息，也要等到方青这边將精盐给提纯出来。
等到方灵素离开煮海房。
方青低头打开手中的小瓷瓶，见到里面有两颗浑圆的花生大小的丹药。
一股香气直接飘了出来。
【上品淬体丹，提升体力+100点，待吸收……】
方青顿时倒吸一口冷气。
以前他见过的提升体力最高的，就是李灶头吃的妖鹿腩肉，不过也才提升体力25点。
现在方灵素隨手一颗淬体丹，就可以提升体力100点？！
果然，到了方灵素这样的境界，隨手漏出来的一点资源，都够方青苦苦追求很久。
方青攥紧手中的小瓷瓶，心思活泛了起来。
“我如今已经彻底得罪了李灶头，这傢伙没有被立即处死，难以安心啊！”
方青確认不会有周围人进入，方青直接將木勺递到杨志的手上。
“杨叔，一会可能需要你帮忙遮掩一下。”
……
方灵素稟退了所有人，而且还命令林护卫亲自在外面站岗放哨，任何人不得擅自进入到这处煮海房的范围之內。
而方青则是让杨志给自己搭把手。
三人进入煮海房之后，便將门窗全部关紧。
不给外人任何偷窥的机会。
紧接著，方青便是让杨叔將准备好的黄豆放在水桶里面开始浸泡。
面对李灶头的时候，杨志嚇得哆哆嗦嗦。
这也不怪杨志。
就算是李灶头对他们这些底层的盐户，只要有正当的理由，都可以隨意的打杀。
毕竟对於方家人来讲，他们这些底层的盐户，不过是名册上的一个名字和数字而已。
少了一个名字，最多从別处迁入进来一个就可以。
而且这些盐户也都要生儿育女，他们手中所掌握的这些盐户奴籍，名字还在不断的壮大。
而像方灵素这样的方家高层，一个念头就可以让方青和杨志这类掩盐户一家人全部都灰飞烟灭。
在这等压力之下，杨志浑浑噩噩的大脑一片空白。
直到他將黄豆泡好，然后按照方青的指令拿出一个磨盘，开始將黄豆磨成豆浆的时候，他这才略微有些回过神来。
“这些黄豆好像是前几天青子让我帮他买的。”
“这製取精盐，难道说还需要用到豆浆不成？”
不过杨志没有多问，他还是兢兢业业地按照方青的交代，將磨豆浆的工作做到位。
方灵素依然抱著那把外表很普通的长剑，站在盘铁旁边。
先是看著方青將从灰场那里取过来的高浓度的盐水，一桶一桶地倒进了盘铁里面。
虽然方灵素是徽商方家的嫡系，对於青盐的製取瞭然於心。
此时她就看到方青做的每一个步骤，与她平时所了解到製取青盐的没有任何不同。
只是同样地將高浓度的滷水倒进盘铁，然后下面生火开始熬煮。
不同的就是旁边杨志在那里不停地磨豆浆。
这製取精盐，难道说跟豆浆有关係？
方灵素秀眉微皱，不过还是颇为好奇地继续等待著。
等到杨志那边磨了整整一大桶豆浆的时候，方青直接將那一桶豆浆提到了已经煮沸腾的盘铁面前。
“製取精盐最关键的一个步骤，就是要在这滷水当中淋入豆浆。”
一边说著，方青用一个大木勺舀了满满的豆浆，直接放进了盘铁里已经不停沸腾的滷水里面，开始搅拌。
隨著豆浆一入水，顿时原本的豆浆在高温的情况下，就变成了如同棉絮一般的絮状物。
方青既然打算抱紧方灵素的大腿，他自然不会藏私。
“不要小瞧了这一瓢豆浆形成的絮状物。絮状物就像棉花一般，內部有很多细小的孔洞。这些孔洞可以將这滷水当中的又苦又涩的味道全部都给吸附出来，剩下的就是非常单纯的盐巴的味道。”
实际上，方青还有一层还没有说。
用豆浆来去除滷水里的苦涩味道，在地球明清时期就已经有此法。
老祖宗们当时就发现，豆浆可以提纯盐的色泽和去除苦味。
究其原理，就是因为海水当中的苦涩味道，主要是由镁盐和钙盐这些物质引起的。
而豆浆可以和镁盐、钙盐形成沉淀，进而形成絮状物，也可以称之为豆腐的雏形。
另外，豆浆高温之后，蛋白质变质，也会形成带有一定孔洞的结构，增强了它的表面积，进一步吸收含盐滷水当中的其他物质。
虽然豆浆提纯精盐的方法，没有现代精盐製法纯度那么高，但在明清时期，已经算是最好用的方法了。
此时方灵素依然抱著剑，可却不知道什么时候已经挪动脚步，来到了盘铁旁边。
若是平时，在这盘铁下面架柴烧灼的时候，盘铁周围非常热，方灵素几乎不可能顶著热气和烟燻火燎站在盘铁旁边。
此时方灵素却是瞪大眼睛，生怕错过了方青提取精盐的所有细节。
於是当她看到方青將半桶豆浆都打到这滷水里边，隨著豆浆高温状態下形成的絮状物越来越多，在滷水的表面形成了一层泛著黄色的泡沫，而剩下的滷水的顏色则是变得越来越清澈。
等到方青將表面的那层豆浆的絮状物泡沫全都用木勺子撇走之后，整个滷水已经变得非常清澈。
这让方灵素美目当中闪过一抹嘖嘖讚嘆。
站在盘铁的另外一端，通过沸腾的水汽，抬头看向方青的方向。
水汽的阻隔之下，方青的整个身形隨著水汽飘扬不断变形。
不过就算这样，也让方灵素第一次认真地打量了一下方青。
见到方灵素打量自己，方青赶紧放下木勺，对著方灵素的方向拱手道：
“卑职本名叫做方青。”
方青说话的时候低头，目光紧紧地盯著盘铁里沸腾的滷水，不敢直视方灵素。
两人之间有著很大的阶级差別，若是注视著方灵素的目光，极有可能犯了以下犯上之罪。
此时，方灵素看到这盘铁里的滷水变得越加清澈，她对於方青真正能够大批量提取精盐的说法，已经信了七八分。
当下，她隨手从腰间將自己的专属腰牌掏了出来，隨手一扔，隔著盘铁扔向了方青。
方青赶紧伸手接过。
此时，方灵素略微有些慵懒的声音才接著响起：
“这腰牌上有我的名字。”
方青低头一瞧，腰牌也不知道什么材料製成。
一侧写有灵素两个隶书字体。
另一边则是一个长剑的图案。
“明日，你拿此腰牌到方家帐房，就说是有人引荐你过去，將你的奴籍从我方家消掉。”
“至於杨家，我自有安排，拳院的事情，你需要容我几天，安排好之后，我会通知於你。”
“我会在外面的马车练功，等到精盐彻底提纯出来，你通知於我，我要进行最后的见证。”
接著方灵素玉手一挥，一道金光闪过。
方青伸手一接，一个瓷瓶进入手中。
“这是两颗上品淬体丹，如今你进入淬体境界，用这个丹药有好处，可以保护你的五臟六腑淬体不受伤害。”
“今后，每个月你可以从我这里拿到两颗淬体丹作为你的报酬。”
“另外，每个月三十斤灵肉，只要我还在方家管事，就不会少了你的。”
將腰牌和淬体丹递给方青之后，方灵素转身就走出了门外。
在门外，方灵素的那个四轮马车，早就已经套上了盐场的马匹，然后停在了他们这处煮海房的门口。
林护卫亲自牵著马车，而剩下的其余四名护卫则是一字排开，將整个煮海房围得水泄不通，任何人不得擅自靠近。
方灵素原本可以住进李灶头那边的宅子，但她早就听闻李灶头极其好色，宅子里面鶯鶯燕燕不少，她自然是非常厌弃这样的地方。
另外则是，她要確保这精盐的配方不会泄露，所以亲自在马车里面休息，也要等到方青这边將精盐给提纯出来。
等到方灵素离开煮海房。
方青低头打开手中的小瓷瓶，见到里面有两颗浑圆的花生大小的丹药。
一股香气直接飘了出来。
【上品淬体丹，提升体力+100点，待吸收……】
方青顿时倒吸一口冷气。
以前他见过的提升体力最高的，就是李灶头吃的妖鹿腩肉，不过也才提升体力25点。
现在方灵素隨手一颗淬体丹，就可以提升体力100点？！
果然，到了方灵素这样的境界，隨手漏出来的一点资源，都够方青苦苦追求很久。
方青攥紧手中的小瓷瓶，心思活泛了起来。
“我如今已经彻底得罪了李灶头，这傢伙没有被立即处死，难以安心啊！”
方青確认不会有周围人进入，方青直接將木勺递到杨志的手上。
“杨叔，一会可能需要你帮忙遮掩一下。”
……