第564章 烤兔肉
兔子已经被处理乾净了,肉质紧实,一看就是山里的好货。
林素素眼睛一亮。
“正好,晚上还没好好吃饭呢。我去准备调料。”
安青山笑道。
“別在屋里弄了,烟大。咱们在楼外生堆火,烤著吃。今晚月色好,星空也亮。”
两人说干就干。
安青山在木楼前空地上用石头垒了个简易火塘,捡来乾柴。
林素素则把野兔切成块,用盐、辣椒粉和一点点她带来的五香粉醃上。
安青山又削了几根细竹籤。
火生起来了,橘红色的火焰跳跃著,驱散了夜间的寒意。
安青山把兔肉穿在竹籤上,架在火上慢慢烤。
林素素则回屋拿了两个小板凳和一小坛米酒。
这是岩朗前送的,一直没开封。
夜空如墨,繁星点点。
这里的星空与北方老家的不同。
银河横贯天际,清晰得仿佛触手可及。
密密麻麻的星子洒满苍穹,有的明亮如钻石,有的微弱如萤火,交织出一幅深邃而壮丽的画卷。
“真美。”
林素素仰头轻声说道。
安青山翻转著手中的肉串。
油脂滴入火中,发出滋滋的声响,隨即腾起一股诱人的焦香。
那香气在夜风中瀰漫开来,带著野味的醇厚和调料的辛香,霸道地勾人食慾。
兔肉表面渐渐烤成金黄,边缘微微焦脆,肥厚的地方油亮亮的,隨著翻转,油星不时溅起,在火光中一闪即逝。
林素素用小刷子蘸了点油,轻轻刷在肉串上,油遇火,香气更浓了。
两个人馋的咽口水。
林素素又撒了点辣椒粉,红艷艷的粉末落在金黄的肉上,看著就很有食慾。
“好了,媳妇儿你先尝尝!”
安青山將一串烤好的兔肉递给林素素。
“小心烫。”
林素素接过,吹了吹,小心咬了一口。
外皮焦脆,內里鲜嫩多汁。
肉汁在口中爆开,混合著辣椒的微辣和五香粉的复合香气,简单粗暴的好吃。
“唔……香!”
林素素满足的眯起眼。
安青山也拿起一串,大口吃起来。
两人坐著小板凳,围著火堆,一边吃烤兔肉,一边小口抿著米酒。
米酒是岩朗家自酿的,度数不高,带著淡淡的甜味和米香,正好解腻。
夜风微凉,但火堆暖融融的。
远处寨子里零星还有几点灯火,隱约能听到几声犬吠。
“大岩寨那边,岩刚寨老提了个请求。”
安青山吃了口肉,说道。
“他说等都稳定了,想要组织寨子里的年轻人,轮流去外面见见世面,学学怎么跟外面的人打交道,。”
林素素点头。
“这主意好。老是闷在山里,眼界打不开。出去看看,知道好东西能卖什么价,回来做事更有劲头。”
安青山又翻动了几串肉。
“等第一批货出手,看看行情,如果顺利,咱们可以扩大规模。在云省不光收菌子,像什么山野菜、药材、野蜂蜜,只要品质好,都能收。路子走宽了,这里寨子里的人收入也多了,咱们在云省的生意也稳了。”
林素素看著他被火光映亮的侧脸,忽然笑了。
“你还记得咱们刚结婚那会儿吗?和你几个铁哥们到处收山货卖山货,风吹日晒的,一天也挣不了几个钱。那时候哪敢想,有一天能把生意做到这么远的地方来。”
安青山也笑了,眼神温柔。
“记得。你那时候可厉害了,跟人讲价一点不含糊,算帐比我快。素素,要不是你,我肯定过不上这么好的日子。”
“那是肯定的。”
林素素有点小得意,眯缝著眼睛笑。
其实心里知道安青山的能力就算没有她,日子也不会差。
当初她那个灾星体质要不是遇到安青山,说不定就是女光棍了。
安青山握住她的手,掌心温热粗糙。
“等这边生意稳定了,多赚些钱,咱们再多买几处房子,给孩子们都置办上!咱们家孩子聪明,肯定都能考大学!就是辰辰这臭小子隨了我,不愿念书,等回去了咱们得好好想想办法。”
他顿了顿,想到那个有著超越年龄眼神的小儿子,又笑了。
“元宝那孩子,我看將来最有出息。”
林素素靠在他肩上,望著满天繁星,心里暖融融的。
那些关於未来的设想,曾经遥不可及,如今却一点点变得清晰可见。
火堆渐渐小了下去,兔肉也吃得差不多了。
安青山往火里添了几根柴,火焰又旺了些,噼啪作响。
……
次日清晨,阿吉和阿雅几乎同时醒来。
天刚蒙蒙亮,竹楼里还一片昏暗。
阿吉习惯性地先看向墙角那张瘸腿竹椅。
平时阿爸若是回家睡,多半就瘫在那儿。
竹椅空著。
他心头一紧,轻手轻脚地爬起来,走到外间。
破桌上,昨晚阿爸扔在那儿的布包还静静地躺著。
阿爸没动这些吃的。
阿吉愣在原地,心里涌起一股复杂的情绪。
阿爸昨晚明明在家,怎么会一早就走了?
是又去喝酒了?
还是……
“哥哥?”
阿雅揉著眼睛从里间走出来,小脸上还带著睡意。
“阿爸呢?”
“阿爸出去了。”
阿吉儘量让声音听起来平静。
“桌上的东西都在,阿爸没吃。”
阿雅走到桌边,看著那些粮食和馒头,小眉头微微皱起。
“阿爸是不是又去打牌喝酒了?”
阿吉没回答,只是默默开始收拾。
他把玉米面小心倒进墙角的破陶罐里藏好。
这是他和妹妹接下来几天的口粮,不能有闪失。
馒头用油纸重新包好,放进一个竹篮里,准备带到林阿姨那儿热热再吃。
“阿雅,快去洗脸,咱们去林阿姨家。”
阿吉催促道。
阿雅听话地去舀水。兄妹俩用冰凉的井水简单洗漱,阿吉帮妹妹重新梳好辫子,系上那对红头绳。
镜子是没有的,但阿雅摸了摸辫子,知道哥哥梳得肯定很好。
“哥哥,我们去找林阿姨,阿爸会不会生气?”
阿雅穿好鞋子,还是忍不住小声问。
林素素眼睛一亮。
“正好,晚上还没好好吃饭呢。我去准备调料。”
安青山笑道。
“別在屋里弄了,烟大。咱们在楼外生堆火,烤著吃。今晚月色好,星空也亮。”
两人说干就干。
安青山在木楼前空地上用石头垒了个简易火塘,捡来乾柴。
林素素则把野兔切成块,用盐、辣椒粉和一点点她带来的五香粉醃上。
安青山又削了几根细竹籤。
火生起来了,橘红色的火焰跳跃著,驱散了夜间的寒意。
安青山把兔肉穿在竹籤上,架在火上慢慢烤。
林素素则回屋拿了两个小板凳和一小坛米酒。
这是岩朗前送的,一直没开封。
夜空如墨,繁星点点。
这里的星空与北方老家的不同。
银河横贯天际,清晰得仿佛触手可及。
密密麻麻的星子洒满苍穹,有的明亮如钻石,有的微弱如萤火,交织出一幅深邃而壮丽的画卷。
“真美。”
林素素仰头轻声说道。
安青山翻转著手中的肉串。
油脂滴入火中,发出滋滋的声响,隨即腾起一股诱人的焦香。
那香气在夜风中瀰漫开来,带著野味的醇厚和调料的辛香,霸道地勾人食慾。
兔肉表面渐渐烤成金黄,边缘微微焦脆,肥厚的地方油亮亮的,隨著翻转,油星不时溅起,在火光中一闪即逝。
林素素用小刷子蘸了点油,轻轻刷在肉串上,油遇火,香气更浓了。
两个人馋的咽口水。
林素素又撒了点辣椒粉,红艷艷的粉末落在金黄的肉上,看著就很有食慾。
“好了,媳妇儿你先尝尝!”
安青山將一串烤好的兔肉递给林素素。
“小心烫。”
林素素接过,吹了吹,小心咬了一口。
外皮焦脆,內里鲜嫩多汁。
肉汁在口中爆开,混合著辣椒的微辣和五香粉的复合香气,简单粗暴的好吃。
“唔……香!”
林素素满足的眯起眼。
安青山也拿起一串,大口吃起来。
两人坐著小板凳,围著火堆,一边吃烤兔肉,一边小口抿著米酒。
米酒是岩朗家自酿的,度数不高,带著淡淡的甜味和米香,正好解腻。
夜风微凉,但火堆暖融融的。
远处寨子里零星还有几点灯火,隱约能听到几声犬吠。
“大岩寨那边,岩刚寨老提了个请求。”
安青山吃了口肉,说道。
“他说等都稳定了,想要组织寨子里的年轻人,轮流去外面见见世面,学学怎么跟外面的人打交道,。”
林素素点头。
“这主意好。老是闷在山里,眼界打不开。出去看看,知道好东西能卖什么价,回来做事更有劲头。”
安青山又翻动了几串肉。
“等第一批货出手,看看行情,如果顺利,咱们可以扩大规模。在云省不光收菌子,像什么山野菜、药材、野蜂蜜,只要品质好,都能收。路子走宽了,这里寨子里的人收入也多了,咱们在云省的生意也稳了。”
林素素看著他被火光映亮的侧脸,忽然笑了。
“你还记得咱们刚结婚那会儿吗?和你几个铁哥们到处收山货卖山货,风吹日晒的,一天也挣不了几个钱。那时候哪敢想,有一天能把生意做到这么远的地方来。”
安青山也笑了,眼神温柔。
“记得。你那时候可厉害了,跟人讲价一点不含糊,算帐比我快。素素,要不是你,我肯定过不上这么好的日子。”
“那是肯定的。”
林素素有点小得意,眯缝著眼睛笑。
其实心里知道安青山的能力就算没有她,日子也不会差。
当初她那个灾星体质要不是遇到安青山,说不定就是女光棍了。
安青山握住她的手,掌心温热粗糙。
“等这边生意稳定了,多赚些钱,咱们再多买几处房子,给孩子们都置办上!咱们家孩子聪明,肯定都能考大学!就是辰辰这臭小子隨了我,不愿念书,等回去了咱们得好好想想办法。”
他顿了顿,想到那个有著超越年龄眼神的小儿子,又笑了。
“元宝那孩子,我看將来最有出息。”
林素素靠在他肩上,望著满天繁星,心里暖融融的。
那些关於未来的设想,曾经遥不可及,如今却一点点变得清晰可见。
火堆渐渐小了下去,兔肉也吃得差不多了。
安青山往火里添了几根柴,火焰又旺了些,噼啪作响。
……
次日清晨,阿吉和阿雅几乎同时醒来。
天刚蒙蒙亮,竹楼里还一片昏暗。
阿吉习惯性地先看向墙角那张瘸腿竹椅。
平时阿爸若是回家睡,多半就瘫在那儿。
竹椅空著。
他心头一紧,轻手轻脚地爬起来,走到外间。
破桌上,昨晚阿爸扔在那儿的布包还静静地躺著。
阿爸没动这些吃的。
阿吉愣在原地,心里涌起一股复杂的情绪。
阿爸昨晚明明在家,怎么会一早就走了?
是又去喝酒了?
还是……
“哥哥?”
阿雅揉著眼睛从里间走出来,小脸上还带著睡意。
“阿爸呢?”
“阿爸出去了。”
阿吉儘量让声音听起来平静。
“桌上的东西都在,阿爸没吃。”
阿雅走到桌边,看著那些粮食和馒头,小眉头微微皱起。
“阿爸是不是又去打牌喝酒了?”
阿吉没回答,只是默默开始收拾。
他把玉米面小心倒进墙角的破陶罐里藏好。
这是他和妹妹接下来几天的口粮,不能有闪失。
馒头用油纸重新包好,放进一个竹篮里,准备带到林阿姨那儿热热再吃。
“阿雅,快去洗脸,咱们去林阿姨家。”
阿吉催促道。
阿雅听话地去舀水。兄妹俩用冰凉的井水简单洗漱,阿吉帮妹妹重新梳好辫子,系上那对红头绳。
镜子是没有的,但阿雅摸了摸辫子,知道哥哥梳得肯定很好。
“哥哥,我们去找林阿姨,阿爸会不会生气?”
阿雅穿好鞋子,还是忍不住小声问。