第67章 宝釵论政
声音清亮、语调柔和，像银铃一样动听。
贾璟等人抬头看去，只见薛宝釵带著丫鬟鶯儿和几个婆子缓步走了进来。
今日宝釵穿著一件?莲青斗纹锦上添花洋线番羓丝的鹤氅?，顏色是清冷疏离的莲青色，
带著斗篷帽，在雪中更显她內敛沉稳的个性。
其身后的几个婆子手里拿著红色的食盒，看分量不轻。
“姑娘来了！”香菱赶忙站起身招呼道。
贾璟也问候了一声：“薛妹妹来了，今日怎么有閒暇来我这？姨妈还好吧！”
宝釵雪白的俏脸上浮满笑容，笑道：
“多谢三哥哥惦念，我妈还好，在家里和我哥说话呢！”
“三哥哥平日里繁忙，我也是想著今日下雪，三哥哥应该在家，正好家里有些新进的鹿肉和新做的糟鹅掌鸭信，拿来给三哥哥尝尝鲜，也是感谢三哥哥前些日子送去的燕窝。”
贾璟笑道：
“薛妹妹客气了！一点燕窝算什么，哪里还需要专门来谢。”
“前几日都比较忙，倒是姨妈借我的几个管事、掌柜，我还没去梨香院谢过姨妈呢！”
宝釵闻言，一双眼眸似一泓秋水，轻启朱唇道：
“三哥哥，既然不让我谢，怎么自己还这么外道呢！几个管事的帮个忙算得什么！”
“倒是三哥哥这几日在族內扶危济困、矜老恤幼，弘扬文教，做的一番善事，让妹妹我著实刮目相看。”
说著，宝釵雪白的俏脸上泛起一丝红晕。
一旁的鶯儿见自家姑娘这不同寻常的神情，眼眸里闪过一丝惊讶。
以往自己姑娘都是端庄守礼，可很少表现这样一番小女儿姿態。
贾璟心里倒是没当一回事，只是笑道：
“今日正好小角儿想要吃烤肉和暖锅，趁著雪天大傢伙一起热闹一下，薛妹妹既然来了，就一起坐下用些吧！”
薛宝釵没有拒绝，她本就想著能和贾璟多在一起待一会，说说话，她对这个三哥哥著实有几分好奇和敬仰。
香菱將薛宝釵迎进亭子里，又给拿了坐椅和碗筷。
宝釵看著香菱、小红、小角儿三人在贾璟面前毫无拘束的样子，
心里暗自想到：以前常听人说三哥哥威严深重，尤其对府里的婆子和管家十分严厉，甚至曾经还打过人，府上都很怕三哥哥。
如今看来也不是如此，她很了解香菱的性子，连她都不怎么怕三哥哥，
可见三哥哥绝不是无故闹事的人，必然是府上的奴才放肆，才不得不整治一番。
宝釵看向旁边的香菱，温声道：
“如今在三哥哥院子里可曾习惯了？”
香菱轻笑著道：
“三爷对我很好，平时在院子里没什么活，三爷不要我们服侍，他还教我读诗呢！”
“我真是命好，先遇到姑娘，如今又遇上三爷。”
薛宝釵听闻贾璟教香菱读诗，笑著讚嘆道：
“三哥哥真是雅人雅量！”
贾璟道：
“也是香菱自己有灵性，她喜欢读些诗词，这几日拿著唐诗手不释卷，我倒是要感谢姨妈送给我这样一个清新脱俗的丫鬟。”
薛宝釵呵呵一笑，道：
“若不是三哥哥宽厚，旁人家里的丫鬟哪有这个福分！”
贾璟笑了笑，没继续和宝釵聊这个话题，他其实不太喜欢这种太过於客套的聊天。
一旁的宝釵则是吩咐鶯儿和婆子把鹿肉和糟鹅掌鸭信摆出来，正好天冷吃著暖暖身子。
贾璟尝了一口糟鹅掌鸭信，笑道：
“这道菜倒是做的精巧！”
这是一道冷盘菜，鹅掌、鸭信都是去骨之后，反覆用麵粉搓洗之后，
用鸡汤和糟滷汁反覆熬煮，然后捞出之后滴上麻油，冷藏密封一段时间，才取出来食用。
贾府和薛家在吃的这方面绝对是行家，大户人家都很讲究吃喝。
刘姥姥来时吃的一个煨茄子都需要七八只鸡来做配料，可见奢侈。
就是喝粥，都不是平常人家那样简单的做法。
宝釵笑道：
“这是金陵那边的吃法！论歷史可以追溯到几百年前，我们家也是把它当做冬令时俗。”
“府上几个姐妹和宝二哥吃过都说好，所以，特意拿来给三哥哥尝一尝！”
贾璟给小角儿和香菱、小红夹了一筷子，让她们也尝一尝。
之后若有所思的向宝釵问道：
“薛妹妹从江南而来，久闻江南繁华之地，不知道金陵城內如今的百姓生计如何？薛妹妹可有了解？”
薛宝釵一愣，似乎没想到贾璟会突然问她一个闺阁女子这种“仕途经济”的问题，
来贾府这么多天还是第一次有人问她金陵百姓的生计。
宝釵想了想，轻启朱唇道：
“江南虽说繁华，但听我哥哥和周围的人说，这些年年景不太好，百姓饥寒交迫、流离失所的越发多了。”
“每到了冬季，街头都有不少冻饿而死的，倒是大户人家……”
薛宝釵是藏愚守拙的性子，但又想在贾璟面前表现一番，所以面上的表情有些踌躇。
贾璟凝眉冷声道：
“朱门酒肉臭，路有冻死骨。繁华的永远是世家大族，与百姓何干！”
“如今又值国家內忧外患，財用不足，若不能革新除弊，怕又是积重难返！新政在江南推行好几年了，还没见什么成效吗？”
宝釵见对面的贾璟眉头紧皱，似乎在担忧国事，心头也是感慨不已，
真不愧是年少封侯的三哥哥，和府里的富贵少爷就是不同，只是吃了一口金陵的菜，想到的却是金陵百姓的生计。
不过，能和贾璟这种朝廷权贵谈论一番政事，也是她十分嚮往和憧憬之事。
宝釵搜肠刮肚的想著金陵的所见所闻，看著贾璟，斟酌著词句道：
“新政虽然颁布时间不短了，但在江南那边阻碍重重，我听说，朝廷的摊丁入亩、火耗归公这些政策很是不得人心，士绅都暗地里联合抵制。”
“一旦有官差去丈量田亩，就有卫所的兵丁和大族的家丁组织人闹事，官员也大多是阳奉阴违，根本落实不下去。”
贾璟等人抬头看去，只见薛宝釵带著丫鬟鶯儿和几个婆子缓步走了进来。
今日宝釵穿著一件?莲青斗纹锦上添花洋线番羓丝的鹤氅?，顏色是清冷疏离的莲青色，
带著斗篷帽，在雪中更显她內敛沉稳的个性。
其身后的几个婆子手里拿著红色的食盒，看分量不轻。
“姑娘来了！”香菱赶忙站起身招呼道。
贾璟也问候了一声：“薛妹妹来了，今日怎么有閒暇来我这？姨妈还好吧！”
宝釵雪白的俏脸上浮满笑容，笑道：
“多谢三哥哥惦念，我妈还好，在家里和我哥说话呢！”
“三哥哥平日里繁忙，我也是想著今日下雪，三哥哥应该在家，正好家里有些新进的鹿肉和新做的糟鹅掌鸭信，拿来给三哥哥尝尝鲜，也是感谢三哥哥前些日子送去的燕窝。”
贾璟笑道：
“薛妹妹客气了！一点燕窝算什么，哪里还需要专门来谢。”
“前几日都比较忙，倒是姨妈借我的几个管事、掌柜，我还没去梨香院谢过姨妈呢！”
宝釵闻言，一双眼眸似一泓秋水，轻启朱唇道：
“三哥哥，既然不让我谢，怎么自己还这么外道呢！几个管事的帮个忙算得什么！”
“倒是三哥哥这几日在族內扶危济困、矜老恤幼，弘扬文教，做的一番善事，让妹妹我著实刮目相看。”
说著，宝釵雪白的俏脸上泛起一丝红晕。
一旁的鶯儿见自家姑娘这不同寻常的神情，眼眸里闪过一丝惊讶。
以往自己姑娘都是端庄守礼，可很少表现这样一番小女儿姿態。
贾璟心里倒是没当一回事，只是笑道：
“今日正好小角儿想要吃烤肉和暖锅，趁著雪天大傢伙一起热闹一下，薛妹妹既然来了，就一起坐下用些吧！”
薛宝釵没有拒绝，她本就想著能和贾璟多在一起待一会，说说话，她对这个三哥哥著实有几分好奇和敬仰。
香菱將薛宝釵迎进亭子里，又给拿了坐椅和碗筷。
宝釵看著香菱、小红、小角儿三人在贾璟面前毫无拘束的样子，
心里暗自想到：以前常听人说三哥哥威严深重，尤其对府里的婆子和管家十分严厉，甚至曾经还打过人，府上都很怕三哥哥。
如今看来也不是如此，她很了解香菱的性子，连她都不怎么怕三哥哥，
可见三哥哥绝不是无故闹事的人，必然是府上的奴才放肆，才不得不整治一番。
宝釵看向旁边的香菱，温声道：
“如今在三哥哥院子里可曾习惯了？”
香菱轻笑著道：
“三爷对我很好，平时在院子里没什么活，三爷不要我们服侍，他还教我读诗呢！”
“我真是命好，先遇到姑娘，如今又遇上三爷。”
薛宝釵听闻贾璟教香菱读诗，笑著讚嘆道：
“三哥哥真是雅人雅量！”
贾璟道：
“也是香菱自己有灵性，她喜欢读些诗词，这几日拿著唐诗手不释卷，我倒是要感谢姨妈送给我这样一个清新脱俗的丫鬟。”
薛宝釵呵呵一笑，道：
“若不是三哥哥宽厚，旁人家里的丫鬟哪有这个福分！”
贾璟笑了笑，没继续和宝釵聊这个话题，他其实不太喜欢这种太过於客套的聊天。
一旁的宝釵则是吩咐鶯儿和婆子把鹿肉和糟鹅掌鸭信摆出来，正好天冷吃著暖暖身子。
贾璟尝了一口糟鹅掌鸭信，笑道：
“这道菜倒是做的精巧！”
这是一道冷盘菜，鹅掌、鸭信都是去骨之后，反覆用麵粉搓洗之后，
用鸡汤和糟滷汁反覆熬煮，然后捞出之后滴上麻油，冷藏密封一段时间，才取出来食用。
贾府和薛家在吃的这方面绝对是行家，大户人家都很讲究吃喝。
刘姥姥来时吃的一个煨茄子都需要七八只鸡来做配料，可见奢侈。
就是喝粥，都不是平常人家那样简单的做法。
宝釵笑道：
“这是金陵那边的吃法！论歷史可以追溯到几百年前，我们家也是把它当做冬令时俗。”
“府上几个姐妹和宝二哥吃过都说好，所以，特意拿来给三哥哥尝一尝！”
贾璟给小角儿和香菱、小红夹了一筷子，让她们也尝一尝。
之后若有所思的向宝釵问道：
“薛妹妹从江南而来，久闻江南繁华之地，不知道金陵城內如今的百姓生计如何？薛妹妹可有了解？”
薛宝釵一愣，似乎没想到贾璟会突然问她一个闺阁女子这种“仕途经济”的问题，
来贾府这么多天还是第一次有人问她金陵百姓的生计。
宝釵想了想，轻启朱唇道：
“江南虽说繁华，但听我哥哥和周围的人说，这些年年景不太好，百姓饥寒交迫、流离失所的越发多了。”
“每到了冬季，街头都有不少冻饿而死的，倒是大户人家……”
薛宝釵是藏愚守拙的性子，但又想在贾璟面前表现一番，所以面上的表情有些踌躇。
贾璟凝眉冷声道：
“朱门酒肉臭，路有冻死骨。繁华的永远是世家大族，与百姓何干！”
“如今又值国家內忧外患，財用不足，若不能革新除弊，怕又是积重难返！新政在江南推行好几年了，还没见什么成效吗？”
宝釵见对面的贾璟眉头紧皱，似乎在担忧国事，心头也是感慨不已，
真不愧是年少封侯的三哥哥，和府里的富贵少爷就是不同，只是吃了一口金陵的菜，想到的却是金陵百姓的生计。
不过，能和贾璟这种朝廷权贵谈论一番政事，也是她十分嚮往和憧憬之事。
宝釵搜肠刮肚的想著金陵的所见所闻，看著贾璟，斟酌著词句道：
“新政虽然颁布时间不短了，但在江南那边阻碍重重，我听说，朝廷的摊丁入亩、火耗归公这些政策很是不得人心，士绅都暗地里联合抵制。”
“一旦有官差去丈量田亩，就有卫所的兵丁和大族的家丁组织人闹事，官员也大多是阳奉阴违，根本落实不下去。”