第38章 连夜去抢货
冯诚把餐馆门窗全部关好，回到餐馆装修时，为自己专门留出的房间。
房间虽小，但被奶奶和大姑布置的却也有模有样。
装修时专门给冯诚开了窗子，大姑给掛上了乾净的花窗帘。
床上的被褥都是奶奶准备的全新，还是相当暖和。
房间里小姑父还给自己准备了一张写字檯，还有一个小檯灯放在写字檯上。
冯诚没有直接躺在床上，他在写字檯前坐下来。
翻看了一下堆放在写字檯上的报纸。
这个时期的报纸，能获得不少有用的信息。
冯诚觉得既然回到这个时代，那自然是不能让自己悠閒。
不同於后世大家都无用的卷。
这个时代只要肯捲起来，必然是能获得更多收穫。
冯诚对自己未来还是有一个比较完整规划。
首先是帮姑姑们把餐馆打出口碑，然后逐步做大。
他没想过要把姑姑们的餐馆做成外面这条街上第三家大酒楼。
有王朝和珠江那两家大酒楼在这已经足够。
冯诚想法是逐步把口碑做起来，然后把隔壁的几家小餐馆吞併，把餐馆扩大了之后，多弄一些包间出来。
接下来就是要把餐馆做成一个各种老板们联络点。
吸引来沪城做生意的各种老板，让他们习惯在餐馆碰头。
冯诚在接待他们的同时，也能从他们那获得部分第一手商业信息。
抓到合適机会，冯诚觉得自己也可以跟进做一些商业投资。
赚钱是这个时代最重要的事情。
这一世冯诚可不仅仅只想当一个厨子。
看了一阵报纸，结合自己记忆中某些后世的发展。
现在的沪城，还没有真正成为未来的魔都。
眼下国內经济发展重心，实际上在南方的某个小渔村。
沪城虽然已经开始有股票流通，但正式的交易所还没有开业。
另外浦东还没有正式开始规划开发。
留给冯诚的时间还比较充裕。
他现在的年龄也还小，有太多的机会等待自己。
看了一阵报纸，了解一些当下的社会经济和民生情况。
冯诚看了一眼时间，不知不觉就已经过了0点。
他並没有睡觉，而是换了一身衣服，收拾一番从餐馆后门出去。
把后门锁好，冯诚推著三轮车从餐馆后面弄堂巷子里绕出。
骑上三轮车，顶著夜色，冯诚赶往沪城鱼市场。
这个市场是冯诚打听到，在沪城最大的一级海鲜水產市场。
只不过这边通常是凌晨开市，一般凌晨三、四点这边已经交易结束。
冯诚通过第一天晚上营业，感觉到海鲜还是更具有吸引力，尤其是对那些做外贸生意的老板，和外地来到沪城的老板们。
所以他才决定去一趟鱼市场，抢购一些抢手的海鲜水產，充实餐馆的食材库。
要做到人无我有，人有我优。
才能让餐馆的生意保持一个始终具备优势的状態。
冯诚一路上蹬著空三轮车速度还是很快。
在接近鱼市场的时候，让他意外的是，突然从其他路上冒出来一批蹬著空三轮车的人。
从这些人的装扮上，不难看出这群人都是和冯诚一样，要去鱼市场抢购海鲜水產的。
大家在路上碰到，相互之间谁也没有说话，只是闷头蹬著三轮车。
其中既有还穿著后厨服饰年轻人蹬三轮带著一个上年纪厨师。
也有年轻厨师车上带著一个穿著整齐像是老板的。
更有中年男人蹬著三轮车，后面带著中年妇人。
当然除了这些看著像是一个个餐馆的人之外。
还有更多是身上散发出腥味，明显是来自一些其他市场的鱼贩子。
这一刻，冯诚感觉大家都像是在爭分夺秒一样。
甚至有种像是在进行三轮车竞赛。
当骑过了最后一段路，拐进了市场的一瞬间，鼎沸的人声和耀眼的灯光，和外面安静漆黑的街道完全是两个世界般。
冯诚推著三轮车，跟在队伍里一起往里进。
“开秤了没啊？”
“还没有呢，老时间，1点开秤。”
“那时间还够的。”
“够个屁，赶紧进去，马上要抢秤了，现在不抢的话，等开秤你就什么都没了。”
所谓开秤，是指市场里开始过秤售卖。
抢秤则是要在开秤前，抢先一步先把要买的货价格谈拢。
这是大量个体餐馆为了压缩成本凌晨跑来鱼市场的原因。
只为能买到足够低价的海鲜水產。
突然前边传来一阵躁动。
“喂喂喂，抢什么啊？我看谁敢伸手？这几筐我们王朝的都要了，去去去，去其他摊位去。”
听到“王朝”酒楼的名字，前边原本准备抢货的其他人只能乖乖放手。
王朝酒楼的名声在沪城极大，而且都知道王朝酒楼採购出手阔绰。
每天凌晨鱼市场开秤前，基本上尖货都会被王朝抢走。
毕竟人家王朝的採购，到这边是几乎不讲价的。
冯诚伸头向王朝酒楼採购那几筐看了一眼。
儘管是晚上，有灯光照著情况下光线不算多好。
但冯诚还是一眼看到，几个筐里有鲜活的海蟹、海虾，还有一些冰冻的海鱼。
尤其是其中一筐里，还有那么两条灯光下闪烁著金光的大黄鱼。
真是让冯诚看的是忍不住要流下口水了。
这一筐算上两条大黄鱼，还有筐里其他那些海鱼，放在后世怕是少说也能卖出好几万。
冯诚咽了一下口水，然后迅速趁机脱离队伍向市场里面跑去。
很快在市场里面，他看到一些摊位也开始摆上了。
想也没想，他直接衝到那几个刚摆出来的筐前。
一筐螃蟹，冯诚直接先给按住，接著又抢了一筐虾。
此时，其他人也都涌过来，全都开始大声嚷嚷著跟老板谈价。
冯诚按住螃蟹和虾完全没有相让的意思。
儘管其他人都看到他年龄小，但是看到他坚持不让的神情，也就没有跟他去爭抢。
除了一筐螃蟹和虾，冯诚后面还抢了一些鱼。
市场里最多的是带鱼，还有小黄鱼、鯧鱼、米鱼、马鮫鱼、乌贼、小章鱼、海鰻这些。
冯诚因为抢了一筐梭子蟹和虾，手上的钱已经不多了。
所以剩下的鱼货，他没有敢再去跟人家抢。
基本上是等人家抢了，他捡上別人抢剩下部分，把几种不同鱼搭配著买一些。
即便是这样，冯诚也几乎是把三轮车给装满了。
等到一点市场里正式开秤，冯诚排队过秤付钱后满载而归。
房间虽小，但被奶奶和大姑布置的却也有模有样。
装修时专门给冯诚开了窗子，大姑给掛上了乾净的花窗帘。
床上的被褥都是奶奶准备的全新，还是相当暖和。
房间里小姑父还给自己准备了一张写字檯，还有一个小檯灯放在写字檯上。
冯诚没有直接躺在床上，他在写字檯前坐下来。
翻看了一下堆放在写字檯上的报纸。
这个时期的报纸，能获得不少有用的信息。
冯诚觉得既然回到这个时代，那自然是不能让自己悠閒。
不同於后世大家都无用的卷。
这个时代只要肯捲起来，必然是能获得更多收穫。
冯诚对自己未来还是有一个比较完整规划。
首先是帮姑姑们把餐馆打出口碑，然后逐步做大。
他没想过要把姑姑们的餐馆做成外面这条街上第三家大酒楼。
有王朝和珠江那两家大酒楼在这已经足够。
冯诚想法是逐步把口碑做起来，然后把隔壁的几家小餐馆吞併，把餐馆扩大了之后，多弄一些包间出来。
接下来就是要把餐馆做成一个各种老板们联络点。
吸引来沪城做生意的各种老板，让他们习惯在餐馆碰头。
冯诚在接待他们的同时，也能从他们那获得部分第一手商业信息。
抓到合適机会，冯诚觉得自己也可以跟进做一些商业投资。
赚钱是这个时代最重要的事情。
这一世冯诚可不仅仅只想当一个厨子。
看了一阵报纸，结合自己记忆中某些后世的发展。
现在的沪城，还没有真正成为未来的魔都。
眼下国內经济发展重心，实际上在南方的某个小渔村。
沪城虽然已经开始有股票流通，但正式的交易所还没有开业。
另外浦东还没有正式开始规划开发。
留给冯诚的时间还比较充裕。
他现在的年龄也还小，有太多的机会等待自己。
看了一阵报纸，了解一些当下的社会经济和民生情况。
冯诚看了一眼时间，不知不觉就已经过了0点。
他並没有睡觉，而是换了一身衣服，收拾一番从餐馆后门出去。
把后门锁好，冯诚推著三轮车从餐馆后面弄堂巷子里绕出。
骑上三轮车，顶著夜色，冯诚赶往沪城鱼市场。
这个市场是冯诚打听到，在沪城最大的一级海鲜水產市场。
只不过这边通常是凌晨开市，一般凌晨三、四点这边已经交易结束。
冯诚通过第一天晚上营业，感觉到海鲜还是更具有吸引力，尤其是对那些做外贸生意的老板，和外地来到沪城的老板们。
所以他才决定去一趟鱼市场，抢购一些抢手的海鲜水產，充实餐馆的食材库。
要做到人无我有，人有我优。
才能让餐馆的生意保持一个始终具备优势的状態。
冯诚一路上蹬著空三轮车速度还是很快。
在接近鱼市场的时候，让他意外的是，突然从其他路上冒出来一批蹬著空三轮车的人。
从这些人的装扮上，不难看出这群人都是和冯诚一样，要去鱼市场抢购海鲜水產的。
大家在路上碰到，相互之间谁也没有说话，只是闷头蹬著三轮车。
其中既有还穿著后厨服饰年轻人蹬三轮带著一个上年纪厨师。
也有年轻厨师车上带著一个穿著整齐像是老板的。
更有中年男人蹬著三轮车，后面带著中年妇人。
当然除了这些看著像是一个个餐馆的人之外。
还有更多是身上散发出腥味，明显是来自一些其他市场的鱼贩子。
这一刻，冯诚感觉大家都像是在爭分夺秒一样。
甚至有种像是在进行三轮车竞赛。
当骑过了最后一段路，拐进了市场的一瞬间，鼎沸的人声和耀眼的灯光，和外面安静漆黑的街道完全是两个世界般。
冯诚推著三轮车，跟在队伍里一起往里进。
“开秤了没啊？”
“还没有呢，老时间，1点开秤。”
“那时间还够的。”
“够个屁，赶紧进去，马上要抢秤了，现在不抢的话，等开秤你就什么都没了。”
所谓开秤，是指市场里开始过秤售卖。
抢秤则是要在开秤前，抢先一步先把要买的货价格谈拢。
这是大量个体餐馆为了压缩成本凌晨跑来鱼市场的原因。
只为能买到足够低价的海鲜水產。
突然前边传来一阵躁动。
“喂喂喂，抢什么啊？我看谁敢伸手？这几筐我们王朝的都要了，去去去，去其他摊位去。”
听到“王朝”酒楼的名字，前边原本准备抢货的其他人只能乖乖放手。
王朝酒楼的名声在沪城极大，而且都知道王朝酒楼採购出手阔绰。
每天凌晨鱼市场开秤前，基本上尖货都会被王朝抢走。
毕竟人家王朝的採购，到这边是几乎不讲价的。
冯诚伸头向王朝酒楼採购那几筐看了一眼。
儘管是晚上，有灯光照著情况下光线不算多好。
但冯诚还是一眼看到，几个筐里有鲜活的海蟹、海虾，还有一些冰冻的海鱼。
尤其是其中一筐里，还有那么两条灯光下闪烁著金光的大黄鱼。
真是让冯诚看的是忍不住要流下口水了。
这一筐算上两条大黄鱼，还有筐里其他那些海鱼，放在后世怕是少说也能卖出好几万。
冯诚咽了一下口水，然后迅速趁机脱离队伍向市场里面跑去。
很快在市场里面，他看到一些摊位也开始摆上了。
想也没想，他直接衝到那几个刚摆出来的筐前。
一筐螃蟹，冯诚直接先给按住，接著又抢了一筐虾。
此时，其他人也都涌过来，全都开始大声嚷嚷著跟老板谈价。
冯诚按住螃蟹和虾完全没有相让的意思。
儘管其他人都看到他年龄小，但是看到他坚持不让的神情，也就没有跟他去爭抢。
除了一筐螃蟹和虾，冯诚后面还抢了一些鱼。
市场里最多的是带鱼，还有小黄鱼、鯧鱼、米鱼、马鮫鱼、乌贼、小章鱼、海鰻这些。
冯诚因为抢了一筐梭子蟹和虾，手上的钱已经不多了。
所以剩下的鱼货，他没有敢再去跟人家抢。
基本上是等人家抢了，他捡上別人抢剩下部分，把几种不同鱼搭配著买一些。
即便是这样，冯诚也几乎是把三轮车给装满了。
等到一点市场里正式开秤，冯诚排队过秤付钱后满载而归。