第五章 计划卖包子
出了小屋走了一段,陈卫东回头对胖子和二狗说道:“你们以后最好別跟李学军、胡志伟这俩人瞎混,他们是在坑你们钱呢,你们看不出来?”
陈卫东提醒他们两个,是因为他们两个跟胡志伟、李学军那种人不一样。
上辈子陈卫东一直跟李学军他们混在一起,跟在老刀手下当炮灰。
胖子和二狗一个胖一个弱,反倒是让他们看不起,抢地盘都没喊他们,所以也算是逃过一劫。
后来陈卫东腿瘸了,李学军和胡志伟连看都没来看一眼。
反倒是胖子拎著几斤排骨来看他,二狗也留下了五块钱。
这份人情陈卫东一直都记著。
胖子和二狗对视一眼,仿佛都有些不认得陈卫东了。
不是你先跟他们一起在镇上混的嘛。
胖子无所谓耸耸肩:“坑钱就坑钱唄,反正我不想跟我爹一样去杀猪。”
他家境殷实,但有些好吃懒做,只要不干活,干啥都行。
胖子一直都知道李学军是在坑他们,但他也无所谓。
反正自己每天就输那么一块钱,输光了自己也不记帐,就当是打发时间了。
二狗则是弱弱的说道:“但除了他们,村里也没人愿意带我玩了。”
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论年纪其实二狗只比陈卫东小了几个月,但看著就跟十七八岁一样。
他小时候体弱多病,爹妈和爷爷奶奶都管的严。
跟其他小孩子玩闹时但凡磕了碰了,老王家肯定要找上门去。
这些事情一多,同龄的孩子也就不愿意跟他一起玩了,还暗地里孤立欺负他。
这也导致二狗从小就有些孤僻自卑。
他也知道跟著李学军和胡志伟一起廝混打牌不好,还天天输钱。
但起码有人愿意接纳他,村里其他同龄人也不敢再欺负他了。
“这帮人不是什么好路数,反正你们要是信我,以后就少跟他们掰扯。”
二狗连连点头:“卫东哥,我听你的。”
“我也老实一阵吧,正好这个月我爹给的零钱也快输没了。”
胖子也是紧跟著说道。
陈卫东虽然是个二流子,但在同龄人里面的口碑还不错。
他小时候虽然喜欢打架,但从来都不欺负人。
其他人村的人要是敢欺负康平村的人,陈卫东肯定会帮著出头。
胖子和二狗小时候被人欺负,陈卫东也都帮他们出过头。
他们也不傻,相比於李学军和胡志伟,他们肯定更相信陈卫东。
陈卫东看著这两个小兄弟,心里面其实也是有点唏嘘的。
最抗拒杀猪的胖子最后还是拿起了杀猪刀。
因为他爹得了脑溢血,瘫痪在床,手术几乎光家里的积蓄。
东跑西顛杀了几年猪,胖子累成了瘦子。
最后还给县里一家小养猪场老板当了上门女婿。
上辈子陈卫东见过胖子的媳妇,比现在的胖子还胖。
盛气凌人,胖子一句话没说对,直接照著脑袋就是一下。
二狗比胖子更惨。
三代单传的独苗,几乎光家里所有积蓄娶了个老婆,结果被带了绿帽子。
女方结婚两年生了个儿子卷钱跑了。
二狗去城里打零工好不容易把孩子拉扯大,几年后女人在南方傍上了大款回来把儿子接走了。
这时候二狗才知道,儿子也不是自己的种。
这辈子陈卫东想要换一种活法,要是有条件,他也不想让这两个小兄弟重蹈覆辙。
摸了摸兜里面的一堆零钱,陈卫东心里面也有了些底气。
昨天陈卫东想了一天,要做什么他心里已经有计划了,那就是在镇上卖包子!
人家重生能在商场之上捭闔纵横,陈卫东却只能想出来卖包子,但他可不感觉自己丟人。
上辈子自己心比天高命比纸薄,这辈子既然决定要脚踏实地,那就要踏到底。
而且卖包子也不是陈卫东一拍脑袋想出来的,而是他真有把握赚钱。
千金镇有客运站,每天来来往往的人不少。
特別是一些早班车,许多人都是空著肚子上下车的。
83年整个千金镇就只有一家国营饭店,但人家也不做早餐,十点才开门呢。
而且这年头国营饭店也不是一般人能消费起的。
陈卫东选择卖包子可以说没有任何竞爭对手。
还有就是卖包子比较安全。
现在是改革开放初期,虽然不怎么抓投机倒把了,但投机倒把罪还是有的。
陈卫东没关係没人脉,所以做餐饮,卖点吃食,就是现在最安全的赚钱手段。
並且陈卫东还有技术。
他当年在外边闯荡时什么活都干过,也在早餐店干过,包子饺子油条各种面点都会做。
不过陈卫东只干了几个月就干不下去了。
因为起不来那么早。
餐饮这个东西是一直在进步的,特別是几十年后的网络资讯时代。
现在一些酒店大师傅的不传之秘在短视频时代都成了烹飪小技巧,陈卫东有把握给八十年代的人一点味蕾上的震撼。
这次来镇上陈卫东不光是要把自己的启动资金贏了,也是要买一些材料的。
“胖子,你爹在镇上哪卖肉来著?没肉票能不能买肉?”
隨著八十年代肉类逐渐供应充足,凭票买肉其实已经卡的不是那么严谨了。
记得今年江城市就要取消布票了,明年肉票也紧跟著取消。
胖子挠了挠头:“没肉票也能买,不过要贵一些,不过卫东哥你买肉肯定是能便宜点的,我带你去。”
说著,胖子领著陈卫东和二狗去了镇上的市场,摊子把头就是胖子家的肉铺。
胖子的老爹叫孙德胜,膀大腰圆一脸络腮鬍子,面相有些凶恶,就跟水滸里面的镇关西似的。
可惜胖子只遗传了他老爹的身材,没遗传长相。
胖子长相憨厚老实,还白白胖胖跟麵团儿似的,看著就是一副好欺负的样子。
“孙叔,忙著呢?”
陈卫东走过去打了个招呼。
“卫东来啦,还有二狗。”
孙德胜笑著打了个招呼,態度倒是比较热情。
康平村其他人都感觉陈卫东是个好吃懒做二流子,不太瞧得起他。
但孙德胜自己儿子也是这副德行,他还感觉陈卫东比自己儿子强点呢,起码没那么胖。
还有就是自己儿子小时候因为长得胖总被同村的人欺负,他不止看到一次陈卫东帮胖子出头,所以也对这小子颇有好感。
“爹,卫东哥要买肉,你给他便宜点。”
“废话,都是一个村儿的,还用你说?”
孙德胜骂了自己儿子一句,转头看向陈卫东:“卫东你要来多少肉?啥位置?今天这五可不错,肥的很。”
“七瘦三肥的前槽肉就行,没肉票多少钱一斤?”
“有票一块二,没票一块五,不过卫东你要买的话,没票我给你按一块三算,你別传出去。”
孙德胜看了看周围,压低声音说道。
陈卫东盘算了一下自己的钱,说道:“那孙叔你给我来十斤吧,再给我来二斤猪皮。”
“你家这是来了什么亲戚,还是要办事情?”孙德胜有些诧异。
这年头大家过得都不富裕。
虽然不至於饿死人,但肚子里面油水也不多。
特別是农村,谁家也不可能顿顿有肉,一星期能开一次荤都算是家里富裕的。
正常情况下,只有招待亲戚,或者是婚丧嫁娶办事情,才会特意来买这么多肉。
“我准备做点包子来镇上卖。
我不想种地,好歹也要干点啥,总不能天天都躺在家里混吃等死吧?”
陈卫东没有丝毫隱瞒。
孙德胜就在镇上卖猪肉,他要是准备来镇上卖包子的话,两个人几乎天天见面,也没有任何隱瞒的必要。
“行啊卫东,都准备做买卖了。”
说完孙德胜抬起手,用小萝卜般粗的手指头恶狠狠的点著胖子的脑袋。
“你看看人家再看看你!成天混吃等死,比过年的猪都胖了!”
胖子眼泪汪汪的看著陈卫东。
说好一起当咸鱼,你怎么还卷上了呢?
孙德胜手起刀落,利索的给陈卫东切了十斤肉捆上,还划下来一大块猪皮。
“一共十三,猪皮就当是叔送你的,这玩意不值钱,要的人不多。”
这年头猪皮不算是啥好东西,跟下水一样都属於猪身上最便宜零件。
熬不出油不说,想燉的软烂还费柴火费力气,所以一般人都不乐意要。
“谢了孙叔。”
陈卫东也没客气,拎著猪肉喊上二狗一起去帮他买麵粉。
胖子也想跟过去一起凑热闹,但却被孙德胜给一把薅过来,按在肉铺前帮他一起卖肉。
陈卫东一共从李学军那里贏来了二十一块三毛。
剩下的钱买了十斤富强粉了四块。
普通麵粉不要票三毛,富强粉整整贵了一毛。
不过陈卫东打定主意要脚踏实地的做事,在质量上就不能放鬆。
剩下的钱都让陈卫东买了酱油、十三香、盐、、味精等调料,最后就只剩下了两毛钱。
这年头大部分人家里面调味品都比较贫瘠,像陈卫东家里就只有盐、、醋、酱油这四样,而且轻易都是不能碰的。
他也不想占家里人便宜,不然自己那两个嫂子肯定有话说。
其实还有几样调味料陈卫东没买。
不是不想买,而是千金镇这种小地方没有,就比如蚝油这种。
让二狗帮忙拎著各种调料,陈卫东左边拎著猪肉,右边拎著麵粉往康平村走。
陈卫东提醒他们两个,是因为他们两个跟胡志伟、李学军那种人不一样。
上辈子陈卫东一直跟李学军他们混在一起,跟在老刀手下当炮灰。
胖子和二狗一个胖一个弱,反倒是让他们看不起,抢地盘都没喊他们,所以也算是逃过一劫。
后来陈卫东腿瘸了,李学军和胡志伟连看都没来看一眼。
反倒是胖子拎著几斤排骨来看他,二狗也留下了五块钱。
这份人情陈卫东一直都记著。
胖子和二狗对视一眼,仿佛都有些不认得陈卫东了。
不是你先跟他们一起在镇上混的嘛。
胖子无所谓耸耸肩:“坑钱就坑钱唄,反正我不想跟我爹一样去杀猪。”
他家境殷实,但有些好吃懒做,只要不干活,干啥都行。
胖子一直都知道李学军是在坑他们,但他也无所谓。
反正自己每天就输那么一块钱,输光了自己也不记帐,就当是打发时间了。
二狗则是弱弱的说道:“但除了他们,村里也没人愿意带我玩了。”
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论年纪其实二狗只比陈卫东小了几个月,但看著就跟十七八岁一样。
他小时候体弱多病,爹妈和爷爷奶奶都管的严。
跟其他小孩子玩闹时但凡磕了碰了,老王家肯定要找上门去。
这些事情一多,同龄的孩子也就不愿意跟他一起玩了,还暗地里孤立欺负他。
这也导致二狗从小就有些孤僻自卑。
他也知道跟著李学军和胡志伟一起廝混打牌不好,还天天输钱。
但起码有人愿意接纳他,村里其他同龄人也不敢再欺负他了。
“这帮人不是什么好路数,反正你们要是信我,以后就少跟他们掰扯。”
二狗连连点头:“卫东哥,我听你的。”
“我也老实一阵吧,正好这个月我爹给的零钱也快输没了。”
胖子也是紧跟著说道。
陈卫东虽然是个二流子,但在同龄人里面的口碑还不错。
他小时候虽然喜欢打架,但从来都不欺负人。
其他人村的人要是敢欺负康平村的人,陈卫东肯定会帮著出头。
胖子和二狗小时候被人欺负,陈卫东也都帮他们出过头。
他们也不傻,相比於李学军和胡志伟,他们肯定更相信陈卫东。
陈卫东看著这两个小兄弟,心里面其实也是有点唏嘘的。
最抗拒杀猪的胖子最后还是拿起了杀猪刀。
因为他爹得了脑溢血,瘫痪在床,手术几乎光家里的积蓄。
东跑西顛杀了几年猪,胖子累成了瘦子。
最后还给县里一家小养猪场老板当了上门女婿。
上辈子陈卫东见过胖子的媳妇,比现在的胖子还胖。
盛气凌人,胖子一句话没说对,直接照著脑袋就是一下。
二狗比胖子更惨。
三代单传的独苗,几乎光家里所有积蓄娶了个老婆,结果被带了绿帽子。
女方结婚两年生了个儿子卷钱跑了。
二狗去城里打零工好不容易把孩子拉扯大,几年后女人在南方傍上了大款回来把儿子接走了。
这时候二狗才知道,儿子也不是自己的种。
这辈子陈卫东想要换一种活法,要是有条件,他也不想让这两个小兄弟重蹈覆辙。
摸了摸兜里面的一堆零钱,陈卫东心里面也有了些底气。
昨天陈卫东想了一天,要做什么他心里已经有计划了,那就是在镇上卖包子!
人家重生能在商场之上捭闔纵横,陈卫东却只能想出来卖包子,但他可不感觉自己丟人。
上辈子自己心比天高命比纸薄,这辈子既然决定要脚踏实地,那就要踏到底。
而且卖包子也不是陈卫东一拍脑袋想出来的,而是他真有把握赚钱。
千金镇有客运站,每天来来往往的人不少。
特別是一些早班车,许多人都是空著肚子上下车的。
83年整个千金镇就只有一家国营饭店,但人家也不做早餐,十点才开门呢。
而且这年头国营饭店也不是一般人能消费起的。
陈卫东选择卖包子可以说没有任何竞爭对手。
还有就是卖包子比较安全。
现在是改革开放初期,虽然不怎么抓投机倒把了,但投机倒把罪还是有的。
陈卫东没关係没人脉,所以做餐饮,卖点吃食,就是现在最安全的赚钱手段。
並且陈卫东还有技术。
他当年在外边闯荡时什么活都干过,也在早餐店干过,包子饺子油条各种面点都会做。
不过陈卫东只干了几个月就干不下去了。
因为起不来那么早。
餐饮这个东西是一直在进步的,特別是几十年后的网络资讯时代。
现在一些酒店大师傅的不传之秘在短视频时代都成了烹飪小技巧,陈卫东有把握给八十年代的人一点味蕾上的震撼。
这次来镇上陈卫东不光是要把自己的启动资金贏了,也是要买一些材料的。
“胖子,你爹在镇上哪卖肉来著?没肉票能不能买肉?”
隨著八十年代肉类逐渐供应充足,凭票买肉其实已经卡的不是那么严谨了。
记得今年江城市就要取消布票了,明年肉票也紧跟著取消。
胖子挠了挠头:“没肉票也能买,不过要贵一些,不过卫东哥你买肉肯定是能便宜点的,我带你去。”
说著,胖子领著陈卫东和二狗去了镇上的市场,摊子把头就是胖子家的肉铺。
胖子的老爹叫孙德胜,膀大腰圆一脸络腮鬍子,面相有些凶恶,就跟水滸里面的镇关西似的。
可惜胖子只遗传了他老爹的身材,没遗传长相。
胖子长相憨厚老实,还白白胖胖跟麵团儿似的,看著就是一副好欺负的样子。
“孙叔,忙著呢?”
陈卫东走过去打了个招呼。
“卫东来啦,还有二狗。”
孙德胜笑著打了个招呼,態度倒是比较热情。
康平村其他人都感觉陈卫东是个好吃懒做二流子,不太瞧得起他。
但孙德胜自己儿子也是这副德行,他还感觉陈卫东比自己儿子强点呢,起码没那么胖。
还有就是自己儿子小时候因为长得胖总被同村的人欺负,他不止看到一次陈卫东帮胖子出头,所以也对这小子颇有好感。
“爹,卫东哥要买肉,你给他便宜点。”
“废话,都是一个村儿的,还用你说?”
孙德胜骂了自己儿子一句,转头看向陈卫东:“卫东你要来多少肉?啥位置?今天这五可不错,肥的很。”
“七瘦三肥的前槽肉就行,没肉票多少钱一斤?”
“有票一块二,没票一块五,不过卫东你要买的话,没票我给你按一块三算,你別传出去。”
孙德胜看了看周围,压低声音说道。
陈卫东盘算了一下自己的钱,说道:“那孙叔你给我来十斤吧,再给我来二斤猪皮。”
“你家这是来了什么亲戚,还是要办事情?”孙德胜有些诧异。
这年头大家过得都不富裕。
虽然不至於饿死人,但肚子里面油水也不多。
特別是农村,谁家也不可能顿顿有肉,一星期能开一次荤都算是家里富裕的。
正常情况下,只有招待亲戚,或者是婚丧嫁娶办事情,才会特意来买这么多肉。
“我准备做点包子来镇上卖。
我不想种地,好歹也要干点啥,总不能天天都躺在家里混吃等死吧?”
陈卫东没有丝毫隱瞒。
孙德胜就在镇上卖猪肉,他要是准备来镇上卖包子的话,两个人几乎天天见面,也没有任何隱瞒的必要。
“行啊卫东,都准备做买卖了。”
说完孙德胜抬起手,用小萝卜般粗的手指头恶狠狠的点著胖子的脑袋。
“你看看人家再看看你!成天混吃等死,比过年的猪都胖了!”
胖子眼泪汪汪的看著陈卫东。
说好一起当咸鱼,你怎么还卷上了呢?
孙德胜手起刀落,利索的给陈卫东切了十斤肉捆上,还划下来一大块猪皮。
“一共十三,猪皮就当是叔送你的,这玩意不值钱,要的人不多。”
这年头猪皮不算是啥好东西,跟下水一样都属於猪身上最便宜零件。
熬不出油不说,想燉的软烂还费柴火费力气,所以一般人都不乐意要。
“谢了孙叔。”
陈卫东也没客气,拎著猪肉喊上二狗一起去帮他买麵粉。
胖子也想跟过去一起凑热闹,但却被孙德胜给一把薅过来,按在肉铺前帮他一起卖肉。
陈卫东一共从李学军那里贏来了二十一块三毛。
剩下的钱买了十斤富强粉了四块。
普通麵粉不要票三毛,富强粉整整贵了一毛。
不过陈卫东打定主意要脚踏实地的做事,在质量上就不能放鬆。
剩下的钱都让陈卫东买了酱油、十三香、盐、、味精等调料,最后就只剩下了两毛钱。
这年头大部分人家里面调味品都比较贫瘠,像陈卫东家里就只有盐、、醋、酱油这四样,而且轻易都是不能碰的。
他也不想占家里人便宜,不然自己那两个嫂子肯定有话说。
其实还有几样调味料陈卫东没买。
不是不想买,而是千金镇这种小地方没有,就比如蚝油这种。
让二狗帮忙拎著各种调料,陈卫东左边拎著猪肉,右边拎著麵粉往康平村走。