第35章 团购
夏从竹製作的菜单很用心，每道菜上都標註了原材料和製作需要的时间。
哪怕是没有照片的菜，一样都標註了出来。
翻过第一页，出现在眼前的就是一张极其夺人眼球的照片。
看著照片上的土鸡燉榛蘑，刘叔也不禁咽了一下口水。
顺著照片朝著一旁看了过去。
【土鸡燉榛蘑，製作时间最低一小时，当前售价：时价。】
【註：土鸡可以换成野鸡，价格多少取决於原料。】
【本菜可以团购，最多八人，最少三人开团。】
看到自己想要看的东西，刘叔也抬起了头。
“榛蘑野鸡多少钱？”
“半只鸡不算杂货还是十五，整只鸡三十五。”
这是之前就定好的价格，刘叔也点了点头。
鸡的杂货是很重要的东西，虽然有的人不爱吃，但在有的人眼里这就是最好吃的美味。
“鸡是多大的？”
“野鸡正常都是三斤以上，五斤以下，收拾乾净的话最低也有三斤。”
“如果是土鸡的话，都在六斤以上。”
这个回答也让刘叔带著满意点了点头，稍稍计算了一下之后很快就有了答案。
想要吃上一顿榛蘑野鸡，最好的选择就是五个人拼团。
这样每个人能差不多分到六七两的肉，不但能尝到味道，而且也不至於太少。
加上其他的配菜，吃饱是完全没有问题的。
但哪怕是五个人分，这一顿也要足足七块钱！
这差不多已经是好几天的工资了，这钱让刘叔掏出来还是有些捨不得。
夏从竹看著刘叔纠结的样子，隨后眼睛突然也亮了起来。
“刘叔，你帮我个忙，我请你吃一顿榛蘑野鸡。”
“什么忙？”
“码头是不是有河豚这种东西，就是那个会鼓气的鱼。”
“有，那玩意有毒，基本上都是统一处理掉了。”
“能不能麻烦刘叔每天帮我收一些，一斤我给两毛钱。”
“你要那玩意做什么，之前有人不信邪吃了，发现的时候都臭了！”
河豚这东西的鲜美现在还没彻底普及，若是让刘叔知道，未来这玩意都是靠著人工养殖才能供应市场，他都会觉著世界疯了。
“我能处理它的毒素，不过这东西一般情况下也买不到。”
“刘叔你帮我收，我这边出两毛，你那边多少钱我不管。”
夏从竹的话让刘叔也摸索著下巴思索了起来。
河豚这东西在如今的码头基本上都是属於废弃物，大多和一些不要的杂鱼一起丟回到了海里。
如果收的话就需要和分拣的工人打招呼，遇到了就留一下。
不过这东西虽然数量不多，不过每天还是有一些的。
这玩意差不多一只就有五两左右的重量，给分拣工一毛的话，他手里还能剩下一毛。
一天下来搞个三四毛钱是绝对可以的！
“行，这生意我接了！”
三四毛钱看似不多，但实际上已经能买到不少的蔬菜做一顿丰盛的晚餐。
而且这活也不很复杂，就是和分拣那边的工人打个招呼而已。
“刘叔你坐会，我做一只野鸡咱俩一起吃。”
野鸡这东西夏从竹都是提前处理好的，拿出来就能直接开始做。
榛蘑野鸡这东西，下锅还是燉到最后吃上少说也是一个多小时的事情。
刚刚盖上了锅盖，餐厅里也传来了呼喊声。
“老板娘，来碗面！”
“老板娘，人呢？”
“老板娘！”
急切的呼喊声让夏从竹也从厨房钻了出来。
看著赶过来乾饭的客人们连忙开口。
“在呢在呢，要吃点什么？”
“老板娘你这个菜单上团购是什么意思？”
“就是几个人合伙买，我做的时候会平均给分好。”
“嘶，那也有点贵啊！”
野鸡这玩意哪怕只是半只，也足足要十五块钱。
对於如今大多只能赚一两块钱的人，这著实是一笔高消费。
不过在场这些人，总归还是有一人吃饱全家不饿的。
更何况，能下晚班愿意来吃饭的人，基本上也都是码头里的高收入。
“老板娘，我们五个合伙买一只！”
“杂货，鸡头，鸡屁股这些你们要提前分还是我隨机装？”
“鸡胗给我。”
“我爱吃鸡头！”
“那我要个脖子！”
从每个人的手中拿走了七块钱，夏从竹也钻到了厨房再度拿出来了一只野鸡。
新菜单，再加上团购的用处就在於此。
单纯凭藉著唐耀国，是无论如何也不可能消耗掉这么多野鸡的。
更何况，秦良玉所在的那个时期，资源很是丰富。
基本上未来一段时间，大多数时候都不会缺少了野鸡肉。
若是不想想办法给这些野鸡卖出去，放在店铺內就纯纯是亏本。
这年头的冰柜虽然能冷冻，但保存的时间差不多也就是三到五个月。
超过这个时间，味道就会发生改变。
“老板娘，你这个火锅多少钱？”
“锅底一块钱，配菜看你们要什么，牛肉羊肉都有写。”
不得不说，新菜单的出现也引起了一群工人极大地兴趣。
至少平日里只愿意花个几毛钱的，今天都算是大出血了。
“那我们几个一起点个火锅，来两盘羊肉，一盘茼蒿……”
火锅这东西，不搭配主食的情况下，配菜肯定是要多一点才好。
几个人合伙点的话，差不多一个人算下来也就是两块钱。
“火锅很快，稍等！”
火锅不需要夏从竹去炒菜，只要將需要的肉切好，將蔬菜清洗乾净就行。
前后也就几分钟，一个铜锅连带著菜品就全都端上了桌子。
火锅底料是夏从竹自己准备的，差不多刚穿越过来没几天的时间就自己动手熬了一些。
原本是打算留著自己慢慢享受，不过这次刚好接著更新菜单的机会將这东西拿出来。
浓郁的辣味伴隨著炭火在铜锅內燃烧开始不断朝著四周瀰漫。
刘叔和点了榛蘑野鸡的几个人抽了抽鼻子，全都忍不住咽了一下口水。
这东西的香气著实有些过分，对於还饿著肚子的他们来说不亚於一种摧残。
这个年代在北方，大多都是清汤的铜锅涮肉。
像是这种麻辣火锅只有在川渝地区才开始兴起。
哪怕是没有照片的菜，一样都標註了出来。
翻过第一页，出现在眼前的就是一张极其夺人眼球的照片。
看著照片上的土鸡燉榛蘑，刘叔也不禁咽了一下口水。
顺著照片朝著一旁看了过去。
【土鸡燉榛蘑，製作时间最低一小时，当前售价：时价。】
【註：土鸡可以换成野鸡，价格多少取决於原料。】
【本菜可以团购，最多八人，最少三人开团。】
看到自己想要看的东西，刘叔也抬起了头。
“榛蘑野鸡多少钱？”
“半只鸡不算杂货还是十五，整只鸡三十五。”
这是之前就定好的价格，刘叔也点了点头。
鸡的杂货是很重要的东西，虽然有的人不爱吃，但在有的人眼里这就是最好吃的美味。
“鸡是多大的？”
“野鸡正常都是三斤以上，五斤以下，收拾乾净的话最低也有三斤。”
“如果是土鸡的话，都在六斤以上。”
这个回答也让刘叔带著满意点了点头，稍稍计算了一下之后很快就有了答案。
想要吃上一顿榛蘑野鸡，最好的选择就是五个人拼团。
这样每个人能差不多分到六七两的肉，不但能尝到味道，而且也不至於太少。
加上其他的配菜，吃饱是完全没有问题的。
但哪怕是五个人分，这一顿也要足足七块钱！
这差不多已经是好几天的工资了，这钱让刘叔掏出来还是有些捨不得。
夏从竹看著刘叔纠结的样子，隨后眼睛突然也亮了起来。
“刘叔，你帮我个忙，我请你吃一顿榛蘑野鸡。”
“什么忙？”
“码头是不是有河豚这种东西，就是那个会鼓气的鱼。”
“有，那玩意有毒，基本上都是统一处理掉了。”
“能不能麻烦刘叔每天帮我收一些，一斤我给两毛钱。”
“你要那玩意做什么，之前有人不信邪吃了，发现的时候都臭了！”
河豚这东西的鲜美现在还没彻底普及，若是让刘叔知道，未来这玩意都是靠著人工养殖才能供应市场，他都会觉著世界疯了。
“我能处理它的毒素，不过这东西一般情况下也买不到。”
“刘叔你帮我收，我这边出两毛，你那边多少钱我不管。”
夏从竹的话让刘叔也摸索著下巴思索了起来。
河豚这东西在如今的码头基本上都是属於废弃物，大多和一些不要的杂鱼一起丟回到了海里。
如果收的话就需要和分拣的工人打招呼，遇到了就留一下。
不过这东西虽然数量不多，不过每天还是有一些的。
这玩意差不多一只就有五两左右的重量，给分拣工一毛的话，他手里还能剩下一毛。
一天下来搞个三四毛钱是绝对可以的！
“行，这生意我接了！”
三四毛钱看似不多，但实际上已经能买到不少的蔬菜做一顿丰盛的晚餐。
而且这活也不很复杂，就是和分拣那边的工人打个招呼而已。
“刘叔你坐会，我做一只野鸡咱俩一起吃。”
野鸡这东西夏从竹都是提前处理好的，拿出来就能直接开始做。
榛蘑野鸡这东西，下锅还是燉到最后吃上少说也是一个多小时的事情。
刚刚盖上了锅盖，餐厅里也传来了呼喊声。
“老板娘，来碗面！”
“老板娘，人呢？”
“老板娘！”
急切的呼喊声让夏从竹也从厨房钻了出来。
看著赶过来乾饭的客人们连忙开口。
“在呢在呢，要吃点什么？”
“老板娘你这个菜单上团购是什么意思？”
“就是几个人合伙买，我做的时候会平均给分好。”
“嘶，那也有点贵啊！”
野鸡这玩意哪怕只是半只，也足足要十五块钱。
对於如今大多只能赚一两块钱的人，这著实是一笔高消费。
不过在场这些人，总归还是有一人吃饱全家不饿的。
更何况，能下晚班愿意来吃饭的人，基本上也都是码头里的高收入。
“老板娘，我们五个合伙买一只！”
“杂货，鸡头，鸡屁股这些你们要提前分还是我隨机装？”
“鸡胗给我。”
“我爱吃鸡头！”
“那我要个脖子！”
从每个人的手中拿走了七块钱，夏从竹也钻到了厨房再度拿出来了一只野鸡。
新菜单，再加上团购的用处就在於此。
单纯凭藉著唐耀国，是无论如何也不可能消耗掉这么多野鸡的。
更何况，秦良玉所在的那个时期，资源很是丰富。
基本上未来一段时间，大多数时候都不会缺少了野鸡肉。
若是不想想办法给这些野鸡卖出去，放在店铺內就纯纯是亏本。
这年头的冰柜虽然能冷冻，但保存的时间差不多也就是三到五个月。
超过这个时间，味道就会发生改变。
“老板娘，你这个火锅多少钱？”
“锅底一块钱，配菜看你们要什么，牛肉羊肉都有写。”
不得不说，新菜单的出现也引起了一群工人极大地兴趣。
至少平日里只愿意花个几毛钱的，今天都算是大出血了。
“那我们几个一起点个火锅，来两盘羊肉，一盘茼蒿……”
火锅这东西，不搭配主食的情况下，配菜肯定是要多一点才好。
几个人合伙点的话，差不多一个人算下来也就是两块钱。
“火锅很快，稍等！”
火锅不需要夏从竹去炒菜，只要將需要的肉切好，將蔬菜清洗乾净就行。
前后也就几分钟，一个铜锅连带著菜品就全都端上了桌子。
火锅底料是夏从竹自己准备的，差不多刚穿越过来没几天的时间就自己动手熬了一些。
原本是打算留著自己慢慢享受，不过这次刚好接著更新菜单的机会將这东西拿出来。
浓郁的辣味伴隨著炭火在铜锅內燃烧开始不断朝著四周瀰漫。
刘叔和点了榛蘑野鸡的几个人抽了抽鼻子，全都忍不住咽了一下口水。
这东西的香气著实有些过分，对於还饿著肚子的他们来说不亚於一种摧残。
这个年代在北方，大多都是清汤的铜锅涮肉。
像是这种麻辣火锅只有在川渝地区才开始兴起。