第20章 牛肉
等到夏从竹回过身的时候,三个人两个已经趴在了桌子底下,仅剩的一个还抱著椅子述说著自己想要回国的愿望。
夏从竹看著场面的混乱也不禁挠了挠头。
事情有些超出了掌控,而且现在已经临近晚餐,要不了多久秦良玉和长孙皇后应该就会来。
思索了片刻之后,夏从竹也不由嘆了口气。
將这三个人锁在了餐厅后,一路小跑走进了码头商店。
“老板打个电话!”
“两毛!”
夏从竹將钱放在了桌子上,隨后飞快拨通了號码。
沉重的转轮电话拨號很是麻烦,不过好在电话另一边也是有人接听。
“餵?”
“请问是唐主任的秘书吗?”
“是我,你是老板娘?”
“对,唐主任在带著客户喝多了,恐怕你要来接一下。”
“好,我马上过去!”
掛断了电话之后,夏从竹也看了一眼时间,確定这次没超时后,也加快了脚步赶回了店铺。
不过这次倒是还好,三个人一人抱著一把椅子躺在地上睡得香甜。
睡著了好啊,睡著了就不闹了!
在夏从竹急切的目光中,秘书也带著人急匆匆的赶了过来。
“老板娘抱歉!”
“没事,赶紧把人送去休息,顺便结一下帐单。”
夏从竹將帐单递给了秘书,长长一串看得人心惊肉跳。
其实原本倒是还好,四凉四热加起来也就一百三十三块钱。
但这群人足足喝掉了七瓶茅台,这些加起来可就足足七十块钱了!
对照了一下桌子上的菜品和空掉的茅台瓶子,秘书张了张嘴后最终发出了一股嘆息。
“给两百就行。”
这顿赚得不少,夏从竹也不介意给抹掉一个零头。
秘书从钱包里面翻出来了两张一百的外匯券递给了夏从竹。
收了钱,夏从竹的笑容顿时浓郁了不少。
“需要帮忙吗?”
“我同事马上就能到,谢谢老板娘了!”
今天这顿饭吃了这么长时间,秘书想过可能是合同不顺利,也想过可能是双方聊得很愉快。
但他从来没想过,唐耀国能带著两个客户喝到不省人事。
不过几分钟的时间,一群人从门口飞快涌入了进来。
秘书也急忙招呼了起来,唐耀国连带著客户一同被几人扛起来朝著门口走去。
几个人刚刚离开店门,灯光就闪烁了几下隨后变成了一片的黑暗。
长孙皇后的身影也从大门外走了进来。
看著这长孙皇后脸上的疲惫,夏从竹也大概能猜得到,估计她也是从昨晚忙到了现在。
“店家,今天多做点吃的,陛下个大臣在商议。”
说话间,长孙皇后从怀中拿出来了三个五两的银锭。
从银锭上的纹路就能看出来,这可都是足两的官银!
夏从竹接过了银锭之后,也开口询问了起来。
“这顿饭主要就是做给他们吃的对吗?”
“对!”
得到了肯定的回答,夏从竹也钻到了厨房开始忙碌了起来。
看著后厨的食材,夏从竹思索了片刻后也很快有了决定。
对於古人而言,现代调味品丰富的口感让人慾罢不能。
而集调味品之大成,並且还能让一群人都满意的,那毫无疑问肯定是麻辣烫这种东西了。
从大桶里面盛出来了小半锅的大骨汤,隨后夏从竹也开始调配起了口味。
麻辣烫这东西在后世形成了一家又一家的连锁店,好不好吃,能不能招揽到足够的回头客,其实本质上就是配方的问题。
有些麻辣烫会在骨汤的基础上增添一部分的鸡汤增加口感。
而有些麻辣烫则是会用牛奶来增加汤底的浓厚。
夏从竹手中自然也是有著一个配方的,而且还是来自於一个宫廷菜老师傅自己研究出来的。
配方中增加口感的东西不是牛奶不是鸡汤,而是鱼骨。
辣椒,牛油,麻椒……
一样样的配料添加到了汤底之中,等到一锅带著红油的浓汤煮好,夏从竹这才开始朝著里面增添食材。
整整三个五两的银锭,夏从竹也捨得在里面添加足够多的东西。
切了一大块的羊腿肉率先下入了锅里面,紧接著就是今天剩下来的一大堆海鲜。
再加上各种各样的蔬菜,和用於搭配的牛肉,不到半小时一大锅的麻辣烫就彻底完成。
在上面撒了一些芝麻之后,夏从竹也找了个盆装了起来。
格外给长孙皇后装了一些米饭之后,夏从竹这才走出了后厨。
“做好了!”
看著米饭和隱隱散发著香气的麻辣烫,长孙皇后到了声谢后飞快踏出了大门。
只不过窗外的灯光闪烁了几下,並没有恢復,还是处於黑暗之中。
果然,不到五秒钟,秦良玉的身影就从大门走了进来。
看著秦良玉手中的东西,夏从竹也不禁挑了挑眉头。
整整四个熊掌被草绳包裹,两只硕大的野鸡还在不断挣扎。
“店家,这两只野鸡都有三斤多重!”
看著秦良玉手中的野鸡,夏从竹眼睛也亮了起来。
相比於家养的肉鸡,这种野鸡的味道更好,而且也比较难抓。
“一共是四十二瓶二锅头,你吃点什么?”
將二锅头搬到了桌子上,夏从竹也开口询问了起来。
“下酒的就行!”
秦良玉摸索出来了一个银锭放在了桌子上,看著眼前的二锅头,笑容压都压不下去。
收起了银锭,夏从竹也思索了一下该准备些什么给秦良玉。
沉思了片刻之后,夏从竹很快就有了答案。
白天给唐耀国他们吃的酒鬼花生倒是个很合適的选择。
再加上一盘酱牛肉和两个辣菜,保证可以让秦良玉感受到味蕾上极致的享受。
確定了菜谱之后,剩下的事情就简单了许多。
以夏从竹的能力,两个锅同时开工不到十五分钟,菜品连带著一碗羊杂麵就一同端到了桌子上。
秦良玉看著桌子上的牛肉,眼睛都瞪大了些许。
“牛,牛肉!”
“现在这个时代,牛可以隨便吃的。”
古代的牛是重要的生產力来源,每一只牛都是要到官府登记,就算是死了都要有专门的人审查。
夏从竹看著场面的混乱也不禁挠了挠头。
事情有些超出了掌控,而且现在已经临近晚餐,要不了多久秦良玉和长孙皇后应该就会来。
思索了片刻之后,夏从竹也不由嘆了口气。
將这三个人锁在了餐厅后,一路小跑走进了码头商店。
“老板打个电话!”
“两毛!”
夏从竹將钱放在了桌子上,隨后飞快拨通了號码。
沉重的转轮电话拨號很是麻烦,不过好在电话另一边也是有人接听。
“餵?”
“请问是唐主任的秘书吗?”
“是我,你是老板娘?”
“对,唐主任在带著客户喝多了,恐怕你要来接一下。”
“好,我马上过去!”
掛断了电话之后,夏从竹也看了一眼时间,確定这次没超时后,也加快了脚步赶回了店铺。
不过这次倒是还好,三个人一人抱著一把椅子躺在地上睡得香甜。
睡著了好啊,睡著了就不闹了!
在夏从竹急切的目光中,秘书也带著人急匆匆的赶了过来。
“老板娘抱歉!”
“没事,赶紧把人送去休息,顺便结一下帐单。”
夏从竹將帐单递给了秘书,长长一串看得人心惊肉跳。
其实原本倒是还好,四凉四热加起来也就一百三十三块钱。
但这群人足足喝掉了七瓶茅台,这些加起来可就足足七十块钱了!
对照了一下桌子上的菜品和空掉的茅台瓶子,秘书张了张嘴后最终发出了一股嘆息。
“给两百就行。”
这顿赚得不少,夏从竹也不介意给抹掉一个零头。
秘书从钱包里面翻出来了两张一百的外匯券递给了夏从竹。
收了钱,夏从竹的笑容顿时浓郁了不少。
“需要帮忙吗?”
“我同事马上就能到,谢谢老板娘了!”
今天这顿饭吃了这么长时间,秘书想过可能是合同不顺利,也想过可能是双方聊得很愉快。
但他从来没想过,唐耀国能带著两个客户喝到不省人事。
不过几分钟的时间,一群人从门口飞快涌入了进来。
秘书也急忙招呼了起来,唐耀国连带著客户一同被几人扛起来朝著门口走去。
几个人刚刚离开店门,灯光就闪烁了几下隨后变成了一片的黑暗。
长孙皇后的身影也从大门外走了进来。
看著这长孙皇后脸上的疲惫,夏从竹也大概能猜得到,估计她也是从昨晚忙到了现在。
“店家,今天多做点吃的,陛下个大臣在商议。”
说话间,长孙皇后从怀中拿出来了三个五两的银锭。
从银锭上的纹路就能看出来,这可都是足两的官银!
夏从竹接过了银锭之后,也开口询问了起来。
“这顿饭主要就是做给他们吃的对吗?”
“对!”
得到了肯定的回答,夏从竹也钻到了厨房开始忙碌了起来。
看著后厨的食材,夏从竹思索了片刻后也很快有了决定。
对於古人而言,现代调味品丰富的口感让人慾罢不能。
而集调味品之大成,並且还能让一群人都满意的,那毫无疑问肯定是麻辣烫这种东西了。
从大桶里面盛出来了小半锅的大骨汤,隨后夏从竹也开始调配起了口味。
麻辣烫这东西在后世形成了一家又一家的连锁店,好不好吃,能不能招揽到足够的回头客,其实本质上就是配方的问题。
有些麻辣烫会在骨汤的基础上增添一部分的鸡汤增加口感。
而有些麻辣烫则是会用牛奶来增加汤底的浓厚。
夏从竹手中自然也是有著一个配方的,而且还是来自於一个宫廷菜老师傅自己研究出来的。
配方中增加口感的东西不是牛奶不是鸡汤,而是鱼骨。
辣椒,牛油,麻椒……
一样样的配料添加到了汤底之中,等到一锅带著红油的浓汤煮好,夏从竹这才开始朝著里面增添食材。
整整三个五两的银锭,夏从竹也捨得在里面添加足够多的东西。
切了一大块的羊腿肉率先下入了锅里面,紧接著就是今天剩下来的一大堆海鲜。
再加上各种各样的蔬菜,和用於搭配的牛肉,不到半小时一大锅的麻辣烫就彻底完成。
在上面撒了一些芝麻之后,夏从竹也找了个盆装了起来。
格外给长孙皇后装了一些米饭之后,夏从竹这才走出了后厨。
“做好了!”
看著米饭和隱隱散发著香气的麻辣烫,长孙皇后到了声谢后飞快踏出了大门。
只不过窗外的灯光闪烁了几下,並没有恢復,还是处於黑暗之中。
果然,不到五秒钟,秦良玉的身影就从大门走了进来。
看著秦良玉手中的东西,夏从竹也不禁挑了挑眉头。
整整四个熊掌被草绳包裹,两只硕大的野鸡还在不断挣扎。
“店家,这两只野鸡都有三斤多重!”
看著秦良玉手中的野鸡,夏从竹眼睛也亮了起来。
相比於家养的肉鸡,这种野鸡的味道更好,而且也比较难抓。
“一共是四十二瓶二锅头,你吃点什么?”
將二锅头搬到了桌子上,夏从竹也开口询问了起来。
“下酒的就行!”
秦良玉摸索出来了一个银锭放在了桌子上,看著眼前的二锅头,笑容压都压不下去。
收起了银锭,夏从竹也思索了一下该准备些什么给秦良玉。
沉思了片刻之后,夏从竹很快就有了答案。
白天给唐耀国他们吃的酒鬼花生倒是个很合適的选择。
再加上一盘酱牛肉和两个辣菜,保证可以让秦良玉感受到味蕾上极致的享受。
確定了菜谱之后,剩下的事情就简单了许多。
以夏从竹的能力,两个锅同时开工不到十五分钟,菜品连带著一碗羊杂麵就一同端到了桌子上。
秦良玉看著桌子上的牛肉,眼睛都瞪大了些许。
“牛,牛肉!”
“现在这个时代,牛可以隨便吃的。”
古代的牛是重要的生產力来源,每一只牛都是要到官府登记,就算是死了都要有专门的人审查。