第10章 兰花熊掌
“没受伤吧？”
古代可不像是现代，对付这种大型猛兽，稍有不慎就容易受伤。
“没事，我用军阵围杀的，熊肉分下去给將士们了。”
听到这话，夏从竹也放心了不少，顺势接过了两个熊掌。
“店家，我替將士们谢谢你，若不是你的酒恐怕他们一个都活不下来。”
秦良玉將一块玉佩放在了桌子上，眼睛里充斥著感激。
“不用，这是交易，不是一回事。”
“这是將士们的感谢，还请您收下。”
看著桌子上的玉佩，夏从竹犹豫了片刻之后最终还是选择收了起来。
若是秦良玉送的，夏从竹不可能收。
毕竟交易已经达成，但这是將士们送的，夏从竹觉著还是收下来比较好。
虽然和秦良玉之间大多都是交易关係，但这段时间以来两人相处得也算是愉快。
更何况，现在店铺的资金来源几乎百分之八十都集中在了秦良玉的身上。
保持著这种关係下去，也是一个不错的选择。
將熊掌放在冰水里面泡上，隨后夏从竹也拿出来了一盘花生米和一瓶二锅头放在了桌子上。
“你先吃著，我去收拾熊掌。”
“好嘞，店家你忙！”
秦良玉將花生米丟进嘴里，隨后小口小口喝著二锅头。
夏从竹也回到厨房开始收拾起了熊掌。
熊掌这东西被称之为东北八珍之一，最出名的做法应该就是兰花熊掌了。
曾经特一级厨师刘敬贤在首届全国烹飪名师技术表演鑑定会的表演菜。
当然，几年后动保法成立之后这东西就成了传说，只存有少量的乾货。
夏从竹会这道菜，很大一部分原因就在於，在国宴餐厅的时候，她和刘敬贤的徒弟合作过。
两人私下交流的时候，就研究过兰花熊掌这道菜，尝试用其他原材料代替。
熊掌，火腿，冬笋，口蘑……
一道道原材料在夏从竹的手中匯聚最终变成成品摆在盘子里。
兰花熊掌这道菜最关键的就是將熊掌高汤小火慢慢煨透。
不但考验技术，也考验耐心。
一只熊掌中，胶原蛋白含量超过百分之五十五，脂肪含量占百分之四十三。
但凡火候大一点，熊掌內的营养就会大量流失。
两只熊掌让夏从竹在厨房足足忙碌了接近三个小时，这才端著一个大盘子走了出来。
给了秦良玉一碗米饭之后，缓慢掀开了盘子上倒扣的盆。
一股浓郁的香气在空气中飘散，三年老母鸡熬製的高汤完全融入到了熊掌之中。
秦良玉用勺子触碰了一下，整个熊掌颤颤巍巍，看起来就好像是一块大果冻一样。
用勺子挖出来一块塞进了嘴里，浓郁的鸡汤和胶原蛋白融合，轻轻一抿顿时在口腔中融化。
独特的口感中，蕴含著层次分明的味道。
虾茸经过蒸製，已经完全融入了熊掌之中，冬笋带来的清爽感冲淡了熊掌本身的脂肪。
秦良玉靠在椅子上回味了许久，整个人的眼睛都带上了光。
“太好吃了！”
夏从竹尝了一口之后，也带著满意点了点头。
东北八珍传承到后世，就剩下了山八珍不是没有原因的，按照这种美味，不吃灭绝才是奇怪的事情。
看著秦良玉大口大口的塞著米饭和熊掌，夏从竹沉吟了片刻之后这才开口。
“以后如果可以的话，可以用熊掌来换酒，一个熊掌十瓶二锅头。”
听到夏从竹的话，秦良玉的眼睛都亮了起来。
虽然她作为將军镇守山海关，但手里面也確实没有多少银子。
朝廷发不出来太多的军餉，很多时候都是她自行解决。
再加上白杆军训练需要很多的口粮和肉食，资金上一直紧巴巴的。
“好，明日我就带著將士们进山！”
看著秦良玉那財迷的样子，夏从竹在心里给山林里的黑熊默哀了几秒钟。
二锅头这酒能喝能用，对於秦良玉而言已经是必不可少大的战略级物品了。
资金上的短缺有了解决的办法，想要让战士们减少伤亡的秦良玉绝对会对山里的黑熊下死手。
不过经过这几次的接触和探寻，夏从竹也大概搞清楚了。
秦良玉所在的歷史和如今她所在的歷史並非同一个。
而是类似於平行世界这种存在，倒也不用担心有什么影响。
秦良玉的脑子里没有脑子，长满了肌肉，吃著熊掌喝著二锅头已经思索起了接下来的训练了。
白杆军需要补充兵员，以往的训练都是在城內进行。
但如今有了夏从竹的保证，她倒是有了些其他的想法。
一个士兵成长为合格的战士，除了基础的军事技能之外，最重要的就是生死之间的磨炼。
黑熊这种存在，就很適合作为他们的对手。
接下来新兵的训练拉入深山，在確保安全的情况下不但能进行训练，所得的熊肉还能给將士们补身体。
最重要的，一只黑熊可是有四个熊掌！
那可是足足四十瓶二锅头，甚至於熊皮还能做成保暖的衣物度过冬天。
一顿饭吃完，秦良玉迫不及待的衝出了大门。
夏从竹看著她的背影也有些哭笑不得，清洗好了碗筷之后，也摸索著手中的玉佩。
这东西卖是肯定不会卖的，毕竟是將士们的礼物。
思索了片刻之后，夏从竹也在柜子里翻出来了一个红绳，简单编制了一下將玉佩戴在了身上。
好玉养人，带在身上多多少少还是能起到一定的效果。
目光朝著窗外看了一眼，烹飪熊掌的时间过长，现在已经到了夜里。
用不了多久，估计码头的工人就要来吃夜宵了。
趁著还有些时间，夏从竹也飞快钻进后厨准备了起来。
麵条，米饭，一些工人们常吃的小菜。
忙碌了一个多小时后，浩浩荡荡的十多个人也从门外走了进来。
“老板娘，一碗牛肉麵！”
“老板娘，凉拌菜，在加一碗羊汤麵！”
……
夏从竹记下了每个人都要什么，隨后也飞快拉起了麵条。
等到將这群人送走，已经是夜里十二点多的事情了。
看了一眼窗外的天色，满月无星，估计明天也是一个好天气。
將碗筷和明天要用的东西收拾好，隨后夏从竹也钻进了房间休息了起来。
天色大亮，夏从竹这次一大早就起床站在了供销社的门口。
古代可不像是现代，对付这种大型猛兽，稍有不慎就容易受伤。
“没事，我用军阵围杀的，熊肉分下去给將士们了。”
听到这话，夏从竹也放心了不少，顺势接过了两个熊掌。
“店家，我替將士们谢谢你，若不是你的酒恐怕他们一个都活不下来。”
秦良玉將一块玉佩放在了桌子上，眼睛里充斥著感激。
“不用，这是交易，不是一回事。”
“这是將士们的感谢，还请您收下。”
看著桌子上的玉佩，夏从竹犹豫了片刻之后最终还是选择收了起来。
若是秦良玉送的，夏从竹不可能收。
毕竟交易已经达成，但这是將士们送的，夏从竹觉著还是收下来比较好。
虽然和秦良玉之间大多都是交易关係，但这段时间以来两人相处得也算是愉快。
更何况，现在店铺的资金来源几乎百分之八十都集中在了秦良玉的身上。
保持著这种关係下去，也是一个不错的选择。
將熊掌放在冰水里面泡上，隨后夏从竹也拿出来了一盘花生米和一瓶二锅头放在了桌子上。
“你先吃著，我去收拾熊掌。”
“好嘞，店家你忙！”
秦良玉將花生米丟进嘴里，隨后小口小口喝著二锅头。
夏从竹也回到厨房开始收拾起了熊掌。
熊掌这东西被称之为东北八珍之一，最出名的做法应该就是兰花熊掌了。
曾经特一级厨师刘敬贤在首届全国烹飪名师技术表演鑑定会的表演菜。
当然，几年后动保法成立之后这东西就成了传说，只存有少量的乾货。
夏从竹会这道菜，很大一部分原因就在於，在国宴餐厅的时候，她和刘敬贤的徒弟合作过。
两人私下交流的时候，就研究过兰花熊掌这道菜，尝试用其他原材料代替。
熊掌，火腿，冬笋，口蘑……
一道道原材料在夏从竹的手中匯聚最终变成成品摆在盘子里。
兰花熊掌这道菜最关键的就是將熊掌高汤小火慢慢煨透。
不但考验技术，也考验耐心。
一只熊掌中，胶原蛋白含量超过百分之五十五，脂肪含量占百分之四十三。
但凡火候大一点，熊掌內的营养就会大量流失。
两只熊掌让夏从竹在厨房足足忙碌了接近三个小时，这才端著一个大盘子走了出来。
给了秦良玉一碗米饭之后，缓慢掀开了盘子上倒扣的盆。
一股浓郁的香气在空气中飘散，三年老母鸡熬製的高汤完全融入到了熊掌之中。
秦良玉用勺子触碰了一下，整个熊掌颤颤巍巍，看起来就好像是一块大果冻一样。
用勺子挖出来一块塞进了嘴里，浓郁的鸡汤和胶原蛋白融合，轻轻一抿顿时在口腔中融化。
独特的口感中，蕴含著层次分明的味道。
虾茸经过蒸製，已经完全融入了熊掌之中，冬笋带来的清爽感冲淡了熊掌本身的脂肪。
秦良玉靠在椅子上回味了许久，整个人的眼睛都带上了光。
“太好吃了！”
夏从竹尝了一口之后，也带著满意点了点头。
东北八珍传承到后世，就剩下了山八珍不是没有原因的，按照这种美味，不吃灭绝才是奇怪的事情。
看著秦良玉大口大口的塞著米饭和熊掌，夏从竹沉吟了片刻之后这才开口。
“以后如果可以的话，可以用熊掌来换酒，一个熊掌十瓶二锅头。”
听到夏从竹的话，秦良玉的眼睛都亮了起来。
虽然她作为將军镇守山海关，但手里面也確实没有多少银子。
朝廷发不出来太多的军餉，很多时候都是她自行解决。
再加上白杆军训练需要很多的口粮和肉食，资金上一直紧巴巴的。
“好，明日我就带著將士们进山！”
看著秦良玉那財迷的样子，夏从竹在心里给山林里的黑熊默哀了几秒钟。
二锅头这酒能喝能用，对於秦良玉而言已经是必不可少大的战略级物品了。
资金上的短缺有了解决的办法，想要让战士们减少伤亡的秦良玉绝对会对山里的黑熊下死手。
不过经过这几次的接触和探寻，夏从竹也大概搞清楚了。
秦良玉所在的歷史和如今她所在的歷史並非同一个。
而是类似於平行世界这种存在，倒也不用担心有什么影响。
秦良玉的脑子里没有脑子，长满了肌肉，吃著熊掌喝著二锅头已经思索起了接下来的训练了。
白杆军需要补充兵员，以往的训练都是在城內进行。
但如今有了夏从竹的保证，她倒是有了些其他的想法。
一个士兵成长为合格的战士，除了基础的军事技能之外，最重要的就是生死之间的磨炼。
黑熊这种存在，就很適合作为他们的对手。
接下来新兵的训练拉入深山，在確保安全的情况下不但能进行训练，所得的熊肉还能给將士们补身体。
最重要的，一只黑熊可是有四个熊掌！
那可是足足四十瓶二锅头，甚至於熊皮还能做成保暖的衣物度过冬天。
一顿饭吃完，秦良玉迫不及待的衝出了大门。
夏从竹看著她的背影也有些哭笑不得，清洗好了碗筷之后，也摸索著手中的玉佩。
这东西卖是肯定不会卖的，毕竟是將士们的礼物。
思索了片刻之后，夏从竹也在柜子里翻出来了一个红绳，简单编制了一下將玉佩戴在了身上。
好玉养人，带在身上多多少少还是能起到一定的效果。
目光朝著窗外看了一眼，烹飪熊掌的时间过长，现在已经到了夜里。
用不了多久，估计码头的工人就要来吃夜宵了。
趁著还有些时间，夏从竹也飞快钻进后厨准备了起来。
麵条，米饭，一些工人们常吃的小菜。
忙碌了一个多小时后，浩浩荡荡的十多个人也从门外走了进来。
“老板娘，一碗牛肉麵！”
“老板娘，凉拌菜，在加一碗羊汤麵！”
……
夏从竹记下了每个人都要什么，隨后也飞快拉起了麵条。
等到將这群人送走，已经是夜里十二点多的事情了。
看了一眼窗外的天色，满月无星，估计明天也是一个好天气。
將碗筷和明天要用的东西收拾好，隨后夏从竹也钻进了房间休息了起来。
天色大亮，夏从竹这次一大早就起床站在了供销社的门口。