第138章 三跪九叩
从案几的摆放方位，到香烛的成色，再到那祖师爷画像的神韵。
无一不透著股子名门正派的严谨。
到了这一步，刘池林心里那最后的一丝疑虑也烟消云散了。
他没有再去问沈耀飞是不是真的会那失传的三道菜。
因为眼前这个年轻人的气度，已经说明了一切。
大师，从不屑於说谎。
刘池林深吸一口气，整理了一下中山装的下摆。
就在这小小的滷味店里，就在这充满了市井烟火气的地方。
这位淮扬菜的泰斗，双膝一软，推金山倒玉柱般地跪了下去。
“嘭。”
膝盖磕在地板上的声音，沉闷而有力。
紧接著，是一拜。
额头触地，虔诚至极。
起身，再跪，再拜。
三跪九叩。
这是厨行里最重的礼，也是最老的规矩。
每一次叩首，刘池林都做得一丝不苟，没有半点敷衍。
店里的空气仿佛都凝固了。
连那些原本在门口排队探头探脑的食客，此刻也都自觉地噤了声。
所有人都被这庄严的一幕给镇住了。
礼成。
刘池林跪在地上，双手捧起紫砂茶盏，高举过头顶。
那茶盏里，是早就泡好的极品大红袍，茶香四溢。
他抬起头，那双有些浑浊却异常明亮的老眼里，满是尊崇。
“师父，请喝茶！”
这一声“师父”，叫得中气十足，叫得心悦诚服。
沈耀飞面色平静，稳稳地接过茶盏。
揭盖，轻撇浮沫，抿了一口。
这一口茶咽下，便算是礼成了。
躲在后厨出餐口偷看的郭凡东，此刻正把眼珠子瞪得像铜铃一样。
他使劲揉了揉眼睛，觉得自己是不是没睡醒。
太诡异了。
真的太诡异了。
一个头髮花白、看著就像是退休老干部的大爷，跪在地上管沈哥叫师父？
这画面怎么看怎么像是穿越剧里的情节。
“沈哥这排面……简直是要逆天啊。”
郭凡东缩了缩脖子，心里对自己这个老板的敬畏又拔高了好几个层级。
而此时的沈耀飞，放下茶盏，脑海里那个久违的机械音终於响了起来。
【叮！恭喜宿主完成收徒任务。】
【奖励已发放。】
【获得现金奖励：10000元。】
【获得失传菜谱：鱘鰉拌、没骨鱼、龙袍西施乳。】
【获得特殊技能：外焦里嫩。】
沈耀飞心里总算是鬆了口气。
哪怕他平时再淡定，但这毕竟是第一次正儿八经收徒弟，还是个行业大佬，说不紧张那是假的。
那一万块钱直接略过。
那三道失传菜谱，沈耀飞也没太在意。
系统给了，那就意味著这已经是刻在他脑子里的本能了，隨时都能做出来。
真正引起他兴趣的，是那个新技能。
【外焦里嫩】？
这算什么技能？
炸鸡柳吗？
沈耀飞不动声色地调出系统面板研究了一下。
这一看，他的眉毛不禁微微挑了一下。
这技能名字起得挺敷衍，但这实际效果，却是有些惊世骇俗。
系统备註：【可在不破坏食材外部形状和纹理的情况下，运用巧劲震碎或处理食材內部结构。】
沈耀飞思索了好一会才反应过来。
外表完好无损，里面已经酥烂或者碎裂？
这特么不就是武侠小说里的“隔山打牛”吗？
做个菜而已，至於连內功都整出来了吗？
不过转念一想，有些顶级功夫菜，確实需要极高深的刀工和劲力才能完成。
这技能，神技啊！
就在沈耀飞感嘆系统强大的时候，跪在地上的刘池林已经站了起来。
老头虽然行了大礼，但眼神里的那股子痴迷是藏不住的。
他在意名分，但他更在意那让他魂牵梦绕的一技之长。
“师父……”
刘池林搓了搓手，像个討糖吃的孩子。
“既然礼已成，那您看……现在是不是可以教我做那三道菜了？”
这老头，还真是个急脾气。
沈耀飞回过神来，看著一脸希冀的刘池林，无奈地摇了摇头。
“不是我不教你。”
沈耀飞指了指空荡荡的案板。
“你也知道那是失传的菜，对食材要求极高。”
“比如那鱘鰉拌，得用上好的鱘鰉鱼。”
“我现在这小店里，只有鸭货和猪肉，巧妇难为无米之炊啊。”
这话倒是大实话。
谁知道刘池林听了这话，非但没有失望，反而眼睛一亮。
“师父，您放心！”
“既是要学艺，徒弟哪能不备好材料？”
说完，刘池林转身就往店外跑。
那腿脚利索得，一点都不像个六十岁的老人。
没过两分钟，他就气喘吁吁地回来了。
怀里抱著一个巨大的泡沫保温箱。
“师父，您看！”
刘池林把箱子往地上一放，掀开盖子。
一股寒气冒了出来。
只见里面的碎冰上，横臥著一条体型修长的鱘鰉鱼。
鱼鳞泛著青黑色的光泽，鱼眼清亮，显然是新鲜至极。
“这是我特意托人从养殖基地搞来的，绝对合规，品质也是最顶级的。”
刘池林一脸求表扬的表情。
沈耀飞看著那条鱼，不由得点了点头。
这老头，为了这几道菜，確实是费了心思的。
“想得周到。”
沈耀飞夸了一句。
就这简简单单四个字，让刘池林那张老脸上瞬间笑开了花。
“行了，既然东西都有了。”
沈耀飞隨手挽起袖口，露出了结实的小臂。
他单手拎起那条足有十几斤重的鱘鰉鱼，像是拎著一根稻草般轻鬆。
“那今天就让你看看，什么叫真正的淮扬绝技。”
他把鱼往案板上一扔。
“啪”的一声脆响。
右手顺势抄起那把常用的菜刀。
在这一瞬间，刘池林仿佛看到沈耀飞身上的气场变了。
不再是那个温和的小店老板。
而是一把出鞘的利剑，锋芒毕露。
沈耀飞手腕一抖，刀光如雪片般撒下。
既然有了“隔山打牛”的本事，这鱘鰉鱼的处理，正好拿来试刀！
刀锋划过空气，却没在那青黑色的鱼皮上留下半点痕跡。
沈耀飞的手腕只是极高频率地抖动了几下，仿佛是在给这条刚死不久的鱘鰉鱼做按摩。
【外焦里嫩】这技能，说是用来炸东西，其实本质是对劲力的绝对掌控。
隔著鱼皮，里面的鱼肉纤维已经被震得鬆散，甚至连那根主刺周围的肉都自动脱离了。
无一不透著股子名门正派的严谨。
到了这一步，刘池林心里那最后的一丝疑虑也烟消云散了。
他没有再去问沈耀飞是不是真的会那失传的三道菜。
因为眼前这个年轻人的气度，已经说明了一切。
大师，从不屑於说谎。
刘池林深吸一口气，整理了一下中山装的下摆。
就在这小小的滷味店里，就在这充满了市井烟火气的地方。
这位淮扬菜的泰斗，双膝一软，推金山倒玉柱般地跪了下去。
“嘭。”
膝盖磕在地板上的声音，沉闷而有力。
紧接著，是一拜。
额头触地，虔诚至极。
起身，再跪，再拜。
三跪九叩。
这是厨行里最重的礼，也是最老的规矩。
每一次叩首，刘池林都做得一丝不苟，没有半点敷衍。
店里的空气仿佛都凝固了。
连那些原本在门口排队探头探脑的食客，此刻也都自觉地噤了声。
所有人都被这庄严的一幕给镇住了。
礼成。
刘池林跪在地上，双手捧起紫砂茶盏，高举过头顶。
那茶盏里，是早就泡好的极品大红袍，茶香四溢。
他抬起头，那双有些浑浊却异常明亮的老眼里，满是尊崇。
“师父，请喝茶！”
这一声“师父”，叫得中气十足，叫得心悦诚服。
沈耀飞面色平静，稳稳地接过茶盏。
揭盖，轻撇浮沫，抿了一口。
这一口茶咽下，便算是礼成了。
躲在后厨出餐口偷看的郭凡东，此刻正把眼珠子瞪得像铜铃一样。
他使劲揉了揉眼睛，觉得自己是不是没睡醒。
太诡异了。
真的太诡异了。
一个头髮花白、看著就像是退休老干部的大爷，跪在地上管沈哥叫师父？
这画面怎么看怎么像是穿越剧里的情节。
“沈哥这排面……简直是要逆天啊。”
郭凡东缩了缩脖子，心里对自己这个老板的敬畏又拔高了好几个层级。
而此时的沈耀飞，放下茶盏，脑海里那个久违的机械音终於响了起来。
【叮！恭喜宿主完成收徒任务。】
【奖励已发放。】
【获得现金奖励：10000元。】
【获得失传菜谱：鱘鰉拌、没骨鱼、龙袍西施乳。】
【获得特殊技能：外焦里嫩。】
沈耀飞心里总算是鬆了口气。
哪怕他平时再淡定，但这毕竟是第一次正儿八经收徒弟，还是个行业大佬，说不紧张那是假的。
那一万块钱直接略过。
那三道失传菜谱，沈耀飞也没太在意。
系统给了，那就意味著这已经是刻在他脑子里的本能了，隨时都能做出来。
真正引起他兴趣的，是那个新技能。
【外焦里嫩】？
这算什么技能？
炸鸡柳吗？
沈耀飞不动声色地调出系统面板研究了一下。
这一看，他的眉毛不禁微微挑了一下。
这技能名字起得挺敷衍，但这实际效果，却是有些惊世骇俗。
系统备註：【可在不破坏食材外部形状和纹理的情况下，运用巧劲震碎或处理食材內部结构。】
沈耀飞思索了好一会才反应过来。
外表完好无损，里面已经酥烂或者碎裂？
这特么不就是武侠小说里的“隔山打牛”吗？
做个菜而已，至於连內功都整出来了吗？
不过转念一想，有些顶级功夫菜，確实需要极高深的刀工和劲力才能完成。
这技能，神技啊！
就在沈耀飞感嘆系统强大的时候，跪在地上的刘池林已经站了起来。
老头虽然行了大礼，但眼神里的那股子痴迷是藏不住的。
他在意名分，但他更在意那让他魂牵梦绕的一技之长。
“师父……”
刘池林搓了搓手，像个討糖吃的孩子。
“既然礼已成，那您看……现在是不是可以教我做那三道菜了？”
这老头，还真是个急脾气。
沈耀飞回过神来，看著一脸希冀的刘池林，无奈地摇了摇头。
“不是我不教你。”
沈耀飞指了指空荡荡的案板。
“你也知道那是失传的菜，对食材要求极高。”
“比如那鱘鰉拌，得用上好的鱘鰉鱼。”
“我现在这小店里，只有鸭货和猪肉，巧妇难为无米之炊啊。”
这话倒是大实话。
谁知道刘池林听了这话，非但没有失望，反而眼睛一亮。
“师父，您放心！”
“既是要学艺，徒弟哪能不备好材料？”
说完，刘池林转身就往店外跑。
那腿脚利索得，一点都不像个六十岁的老人。
没过两分钟，他就气喘吁吁地回来了。
怀里抱著一个巨大的泡沫保温箱。
“师父，您看！”
刘池林把箱子往地上一放，掀开盖子。
一股寒气冒了出来。
只见里面的碎冰上，横臥著一条体型修长的鱘鰉鱼。
鱼鳞泛著青黑色的光泽，鱼眼清亮，显然是新鲜至极。
“这是我特意托人从养殖基地搞来的，绝对合规，品质也是最顶级的。”
刘池林一脸求表扬的表情。
沈耀飞看著那条鱼，不由得点了点头。
这老头，为了这几道菜，確实是费了心思的。
“想得周到。”
沈耀飞夸了一句。
就这简简单单四个字，让刘池林那张老脸上瞬间笑开了花。
“行了，既然东西都有了。”
沈耀飞隨手挽起袖口，露出了结实的小臂。
他单手拎起那条足有十几斤重的鱘鰉鱼，像是拎著一根稻草般轻鬆。
“那今天就让你看看，什么叫真正的淮扬绝技。”
他把鱼往案板上一扔。
“啪”的一声脆响。
右手顺势抄起那把常用的菜刀。
在这一瞬间，刘池林仿佛看到沈耀飞身上的气场变了。
不再是那个温和的小店老板。
而是一把出鞘的利剑，锋芒毕露。
沈耀飞手腕一抖，刀光如雪片般撒下。
既然有了“隔山打牛”的本事，这鱘鰉鱼的处理，正好拿来试刀！
刀锋划过空气，却没在那青黑色的鱼皮上留下半点痕跡。
沈耀飞的手腕只是极高频率地抖动了几下，仿佛是在给这条刚死不久的鱘鰉鱼做按摩。
【外焦里嫩】这技能，说是用来炸东西，其实本质是对劲力的绝对掌控。
隔著鱼皮，里面的鱼肉纤维已经被震得鬆散，甚至连那根主刺周围的肉都自动脱离了。