製作血肠其实非常简单。
    猪大肠。
    猪血。
    肉汤,以及一些香辛料。
    其中,猪大肠最难处理。
    因为一个处理不好,很有可能就难以下咽了。
    但现在不一样。
    苏寒的厨艺技能已经提升到lv60。
    目前,这是除了呼吸、夜视以外,技能等级最高的技能。
    其技能特效为。
    一:烹飪时,减少烹飪时间
    二:烹飪时,降低食材的腥味
    三:烹飪时,提升食材的香味
    四:烹飪时,能最大限度保留蔬菜的营养
    五:烹飪肉类,大幅度提升烹飪效率
    六:烹飪內臟降低其腥臊味道
    七:烹飪点心等东西,能提升製作效率
    八:处理任何食材,能借用很少的材料,最大限度的去除异味
    如果“烹飪”技能突破到lv70,將会得到一个黄金特效。
    【烹飪食补】
    【效果】:烹飪出来的食物会加速体力的恢復,同时能略微提升病人的康復速度
    但想衝击到lv70,估计最少还得一个月。
    苏寒拿起新鲜的大肠,便开始进行处理。
    首先,將大肠里面的东西全部清空。
    接著,找一个木盆,往里面加入散篓子与採集的野菜。
    这些野菜不是特殊的野菜,而是具备浓烈香气的菜。
    在没有麵粉的情况下,使用这些野菜来去除异味也是个不错的选择。
    材料备齐。
    接下来就可以揉搓了。
    唰啦。
    唰啦。
    揉搓大肠就如同洗衣服。
    经过反覆的揉搓与冲洗,这盆大肠逐渐散去异味。
    接下来,便是摘除一些摘掉一些肠油。
    十几分钟后。
    大肠的部分处理完毕。
    现在该製作灌肠的血汤了。
    將猪血端来,往里面加入胡椒粉、野葱碎、薑末等等。
    最后一步,就是把煮肉的汤加入里面。
    其比例为1比2。
    即:一斤猪血搭配两斤肉汤。
    把汤与血搅拌均匀,便可以灌血肠了。
    苏寒拿来一个架子。
    將大肠的底部用棉绳捆紧,接著用水瓢与简易漏斗,將料慢慢的灌到大肠里面。
    这个过程不能灌的太满。
    否则,煮的时候很容易会破裂。
    当然,这个製作流程,其实可以用於一些肉肠的製作。
    比如,弄一些肉馅,搭配大量的花椒水与调料。
    最后灌到里面就是肉肠了。
    流程是一样的。
    苏寒灌的很快,一节又一节。
    太小的肠,留著炒著吃。
    他只要大肠。
    半个小时后。
    一大盆猪血消耗一空。
    苏寒弄来一口锅,开始煮血肠。
    全程必须小火慢慢的燜著,大概煮个二十分钟就可以出锅了。
    锅里煮著血肠。
    苏寒便开始处理猪肚这些东西。
    清理粘液。
    去除腥味。
    接著,便是燉煮。
    房间內,三口锅同时燉著东西。
    滚滚香气不断冒出。
    二十分钟后。
    血肠出炉。
    苏寒迫不及待的夹起一根,然后趁热將其切出一块放入嘴里。
    香。
    嫩。
    滑。
    麻。
    “嘶...嚯,家人们...这一口真的找回家乡的味道了,好吃...”
    “这血肠香的很啊,虽然是野猪...但味道相当棒!”
    苏寒吃了两口,便感觉不对劲了。
    隨后,他猛然想起。
    没弄蘸料。
    怪不得总觉得差点味儿。
    不过,家里没有大蒜,所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。
    你別说,这一口下去。
    苏寒都快香迷糊了。
    辣椒的糊香。
    肉汤的香。
    酱油的咸。
    多重味道组合到一起。
    那滋味,简直绝了。
    片刻,一直燉煮的五花肉也熟了。
    苏寒弄了些肉,趁热切成薄片。
    单纯的肉香。
    虽然远不如家里饲养的猪。
    但这头母猪的味道依然非常棒。
    苏寒越吃越过癮,后续甚至还来了一杯白酒助兴。
    吃到最后。
    大概已经是一个小时以后了。
    苏寒將猪肚拿出来切成丝,同样蘸著剁椒酱。
    味道果然又是一个风味。
    晚饭过后。
    苏寒抿了一口碧落黄泉,便去外面练武了,一直到深夜才回归。
    翌日。
    周末。
    苏寒早早起床,来到猪圈查看野猪们的近况。
    结果,刚走到围墙边,就听到野猪在撞击墙壁。
    “行...这么不安生是吧?”
    “今天我就教教你们该怎么当好一头猪...”
    苏寒从地上捡起一块石头,快速从正门进入猪圈。
    正在试图越狱的半大野猪,眼瞅著魔王来了,当即转身就想跑路。
    “想走?晚了...”
    苏寒怒喝一声。
    啪。
    一颗石子精准打在野猪的后脑。
    其强大的力道,竟然硬生生的將它打晕过去。
    其他野猪见状,顿时被嚇破了胆,纷纷逃回了地坑里面。
    原本苏寒还打算给它们点饭吃。
    既然这么不老实,那就先饿两天再说吧。
    “二师兄,过来吃饭...”
    听到苏寒的呼唤。
    最早被圈养的野猪,连忙奔跑过来。
    將饲料倒入食槽里面。
    苏寒转身便离去了。
    而其他的野猪,则是看著进食的同类,眼中满满都是羡慕。
    其中,一头野猪想要靠近吃一口。
    结果,却被二师兄狠狠地顶飞了出去。
    返回庇护所。
    苏寒煮了个麵条,接著便搭乘雪橇前往了盆地。
    昨天光顾著打理蔬菜,竟然把晒腰果的事情忘记。
    今天过去,必须得把所有的腰果晒上才行。
    来到盆地。
    苏寒先把酿造的黄豆进行翻动。
    接著,便是拿起斧头等工具,製作一些木製筛子。
    这样有助於腰果的晾晒。
    在他的不懈努力下。
    一个又一个精致木筛出现在菜地里面。
    苏寒打造了一排架子,將腰果平铺在上面。
    接下来的一周都是大晴天。
    所以不用不用铺塑料布都没问题。
    晒好腰果。
    苏寒去了一趟泰昆鸡的巢穴,將里面的鸡蛋取走一部分。
    这才搭乘雪橇离开。
    回到家。
    时间尚早。
    苏寒检查了一下储备资源。
    麻绳最近的损耗很大。
    而木炭几乎快要见底。
    虽然家里有阿刚送来大量的煤炭,但总归还是要补充一些木炭与木柴的。
    於是,苏寒便將母牛牵出来。
    让它拉著自己去远处砍柴。
    母牛虽然速度上比不过四狼拉著的雪橇,但它拉的货物却非常多。
    而这一忙就是整整一天。
    夜里,零点。
    国运求生发布了一则重要的公告。


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