好姐妹是要一起逃课的,对吧?
    汗流浹背了.........
    然后.......
    苏寧寧大摇大摆的出现。
    这位更是重量级,直接走正门!
    陈楚心里的吐槽还没结束,仅仅过了几分钟,厨房后门被推开。
    果然,这扇门就像是为了迎接逃兵而存在的。
    安衣媛猫著腰钻了进来,看到许晚晚正安然无恙地坐在那儿,並没有被陈楚“大卸八块”,脸上顿时露出了“我就知道这儿安全”的庆幸表情。
    她快步走到两小只身边,眼神里闪著同款期待。
    陈楚无语地看著安衣媛。
    “上樑不正下樑歪。”
    “身为老师,带头逃课是吧?安老师,你的师德呢?”
    安衣媛有些不好意思地挠了挠头,但很快就理直气壮起来,底气虽然不是很足,但理由十分充分。
    “可是那个演讲真的很无聊啊.........”
    “听得我脑袋都要炸了。”
    她双手合十,做出一副可怜兮兮的模样。
    陈楚无语。
    好吧.......
    估计也没人管这三个溜號的閒人。
    陈楚转身回到案板前,深吸一口气,眼神瞬间变得专注起来。
    今天毕竟是演讲会,来了不少外人和家长。
    他还是很看重关键时刻的面子工程的。为了彰显蓝天白云幼儿园的风采,这顿午饭绝不能马虎。
    陈楚在脑海中迅速过了一遍菜单。
    为了应对大概率会增加的就餐人数,他决定火力全开,准备八个菜。
    除了之前备受好评的家常豆腐、酱烧茄子、辣椒炒肉、清蒸多宝鱼.......等菜,为了平衡口味,他又新增了两位重磅角色,玉米排骨汤和清炒荷兰豆。
    “篤篤篤篤——”
    密集的切菜声在厨房里响起,极具韵律感。
    最先处理的是玉米排骨汤。
    陈楚选用的是精选的猪肋排,肉质紧实又不失嫩滑。
    斩成寸段的排骨先在冷水中浸泡出血水,再入沸水锅中加入薑片和料酒焯烫。
    隨著水温升高,灰褐色的浮沫慢慢析出。陈楚撇去浮沫,將白净的排骨捞出,用温水冲洗乾净,隨后倒入那个半人高的大汤桶中。
    紧接著是玉米。
    必须是那种带著绿皮、刚刚掰下来的甜玉米。剥去外衣,露出金黄饱满的颗粒,一切两半,再斩成小段,连同切好的胡萝卜块一起丟进汤桶。
    大火烧开,转小火慢燉。
    不需要太多的调料,甚至连盐都要最后再放。时间会將骨髓中的油脂和玉米的清甜慢慢熬煮出来。
    安排好了汤,陈楚手中的动作不停。
    清炒荷兰豆。
    焯水,过凉。
    起锅烧油,蒜末爆香。
    “滋啦——”
    蒜香味瞬间炸裂开来。沥乾水分的荷兰豆入锅,大火快炒。
    陈楚顛勺的动作行云流水,荷兰豆在空中翻滚,均匀地裹上明油和蒜香,仅需少许盐和鸡精调味,翻炒几下便迅速出锅。
    那一盘绿意盎然,光是看著就让人觉得清爽解腻。
    接著做其他菜。
    没一会儿。
    厨房里的空气开始变得热烈。
    这时候,排骨汤的香味也慢慢飘了出来。不同於爆炒的温润香气,带著玉米清甜奶香和肉骨的醇厚,包裹整个厨房。
    这简直就是一场嗅觉盛宴。
    坐在墙角的安衣媛早就坐不住了。
    她眼巴巴地看著,眼神隨著那上下翻飞的铁锅移动,喉咙不自觉地滚动了一下。
    太香了.........
    如果说之前的演讲是精神折磨,那现在的等待简直就是肉体折磨。
    能看能闻却吃不到的感觉,让她的胃里仿佛伸出了一只小手,在疯狂挠著心肝。
    这菜做的,一半还没到,安衣媛就已经被香迷糊了。
    她的理智在食慾面前节节败退。
    终於,她忍不住站了起来,像个被蛊惑的信徒一样,慢慢挪到了料理台旁边。
    她探头看了一眼刚出锅的家常豆腐,那金黄的色泽,那还在微微颤动的豆腐块,简直是在引诱犯罪。
    安衣媛试探性地问道:“那个,陈老师,你看你也忙了半天了,怪辛苦的。需不需要我帮忙啊?比如....... 尝尝咸淡什么的?”
    陈楚正在给多宝鱼淋上热油,听到这话,连头都没回,直接用勺子指了指旁边的空盘子。
    “黄鼠狼给鸡拜年,没安好心吧?”
    他转过身,一把抓住安衣媛已经伸向筷子筒的手:“怎么,这是准备偷吃吗?”
    安衣媛的手僵在半空,强行辩解道:“读书人的事,怎么能叫偷呢?我这是,为了孩子们的饮食安全,做最后的把关!”


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