第77章：家常豆腐，我来的正是时候
黎书的视线在每一个员工身上扫过。
就像读书的时候，越是不希望看到自己，越是能注意到..........
最后，目光停在摆烂陈楚的身上。
“陈老师。”
黎书忽然点名，“你也不能鬆懈啊。这次讲座规模不小，到时候会有不少家长和媒体过来，接待工作这一块，你也要帮忙做一下。”
正在神游天外的陈楚动作一顿。他摸了摸鼻子，略显无语，“园长，你认真的？男生也要去搞接待？”
陈楚的脑海浮现诡异画面，身上掛著那种写著“欢迎光临”的红色綬带，站在幼儿园门口，对著进来的禿顶专家和挑剔家长露出標准微笑，还得弯腰九十度喊一句欢迎光临。
“咦.........”
陈楚忍不住打了个寒颤，那个画面太美，他不敢看。
这事不应该是安衣媛她们，或者是请志愿者吗？
最好穿旗袍.........
“你在想什么乱七八糟的？”
黎书看著陈楚一脸便秘的表情，瞬间就猜到绝对没憋好屁，没好气地翻了个白眼，“我说的接待，是指其他方面！比如会场的茶歇准备，食材的把控，还有到时候如果人手不够，你要负责协调后勤！”
“嗯..........”
虽然不用站门口，但也一个出力不討好的活儿。
陈楚嘆气。
“总之，大家都动起来！”
黎书双手撑著桌子，试图用激情点燃咸鱼，“这是咱们幼儿园生死存亡.......啊不，飞黄腾达的关键时刻！”
“嗯.........”
安衣媛趴在桌子上，由於电量过低已自动关机.........
黎书看著这一屋子的“老弱病残”，感觉自己的一腔热血全都餵了狗。感到一种深深的无力感和孤独感。
为什么？
为什么就没有人能理解他宏大的愿景？为什么没人能看到光电技术结合人工智慧在幼儿教育领域的广阔蓝海？
这届员工，太难带了！
..........
散会后，陈楚走出了幼儿园，伸了个懒腰。
和安衣媛他们打完招呼。
更新不易，记得分享101看书网
为了抚慰被黎书“光电人工智慧”大饼伤害到的心灵，陈楚决定通过最原始，最朴素的方式来治癒自己，做顿好吃的。
他从系统的储备里挑选了几样新鲜食材。
回到家，天色已近黄昏。
苏寧寧去洗澡去了。
小傢伙不是那种什么事情都需要人照顾的人。
下雨知道往家跑........
陈楚系上围裙，走进厨房。
今天的主菜他已经想好了，一道鲜美无比的清蒸多宝鱼。
然后再来一个新菜，家常豆腐。
先处理多宝鱼。
系统出品，还在袋子里乱蹦。
陈楚手起刀落，利落地刮鳞、去鳃、掏內臟，並在鱼背上改了几刀，以便入味。
清蒸多宝鱼，讲究的就是一个火候和鲜嫩。
陈楚在盘底铺上一层厚厚的薑片和葱段，將鱼身架在上面，这样既能去腥，又能让蒸汽流通，保证鱼身受热均匀。他在鱼身上抹了一层薄薄的料酒和盐，醃製五分钟后，倒掉析出的血水。
蒸锅水开，大火上汽。
陈楚將鱼盘放入，盖上锅盖。
“计时，七分钟。”
趁著蒸鱼的功夫，他转身开始准备家常豆腐。
这豆腐选用的是老豆腐，质地紧实，豆香浓郁。陈楚將其切成厚度適中的三角形片，起锅烧油。
当油温升至六成热时，豆腐片顺著锅边滑入。
“滋啦——”
油锅瞬间沸腾，豆腐滋滋作响。
陈楚並不急著翻动，而是等待一面煎至定型，呈现金黄色泽后，才轻轻晃动锅柄，將其翻面。
不一会儿，豆腐穿上了一层金黄酥脆的外衣，外焦里嫩，这就是家常豆腐好吃的关键。
“你怎么来了？”陈楚低头一看。
苏寧寧眨巴眨巴眼睛看著陈楚。
陈楚敲了敲她的小脑袋，“刚洗完澡往厨房窜，身上全是味！”
“臭臭的！”
“来吧！”
陈楚铲起一小块豆腐，从上到下投餵小傢伙。
“好吃！”
苏寧寧眨巴眨巴眼睛，也不离开，就趴在门框上看著陈楚。
陈楚无语。
没放调料怎么可能多好吃.........
將煎好的豆腐盛出备用。
锅中留底油，下入五花肉片煸炒出油脂，隨后加入一勺红油豆瓣酱，小火炒出诱人红油。
紧接著，葱姜蒜末入锅爆香，加入泡发好的黑木耳和青红椒片翻炒断生。
“哗啦！”
煎好的豆腐回锅，陈楚加入生抽、蚝油、少许白糖提鲜，再倒入小半碗清水。汤汁咕嘟咕嘟地冒著泡，浓郁的酱香味瞬间瀰漫了整个厨房。
大火收汁，淋入一点水淀粉勾芡，让那浓稠红亮的汤汁紧紧地包裹住每一块豆腐。
出锅！
“现在才叫好吃！”
陈楚咧嘴一笑。
色泽红亮，金黄诱人、点缀青红椒和黑木耳的家常豆腐端。扑鼻而来的焦香与酱香，简直是米饭杀手。
他尝了一点，就忍不住想配上米饭来一尝了。
“你去餐桌坐著，我马上就好！”
“听话懂吗？”
陈楚敲了敲苏寧寧的脑袋。
小傢伙甩了甩脑袋，端著豆腐上桌，小腿在桌下乱晃。
蒸锅那边的时间也到了。
陈楚关火，没有立刻揭盖，而是利用余温“续蒸”了两分钟，这样鱼肉才不会因为骤冷而收缩变柴。
揭开锅盖，纯粹的鱼鲜味隨著蒸汽升腾。
他將盘子里蒸出的腥水倒掉，抽掉底部的葱姜，换上切得细细的红椒丝和葱丝，铺在鱼身上。
最后一步，也是注入灵魂的一步。
另起一锅，烧热油。等到油温微微冒烟，陈楚端起油锅，对著鱼身上的葱丝淋了下去。
这点要小心小心再小心........
“滋啦！滋啦！”
滚烫的热油激发出葱丝和红椒香气，瞬间渗透鱼肉。
最后，沿著盘边淋入一圈调製好的蒸鱼豉油。
完美的清蒸多宝鱼，大功告成。
就在陈楚刚把两道菜端上餐桌，门口传来了钥匙转动的声音。
门被推开。
老姐提著包，风风火火地走了进来。她刚换好鞋，鼻翼就耸动了两下。
“好香！”
陈兰三步並作两步衝到餐桌前，眼睛都在放光。
她把包往沙发上一扔，根本顾不上形象，直接拉开椅子坐下，拿起筷子。
“我来的正是时候！”
陈楚盛了两碗米饭走过来，“洗手去。”
就像读书的时候，越是不希望看到自己，越是能注意到..........
最后，目光停在摆烂陈楚的身上。
“陈老师。”
黎书忽然点名，“你也不能鬆懈啊。这次讲座规模不小，到时候会有不少家长和媒体过来，接待工作这一块，你也要帮忙做一下。”
正在神游天外的陈楚动作一顿。他摸了摸鼻子，略显无语，“园长，你认真的？男生也要去搞接待？”
陈楚的脑海浮现诡异画面，身上掛著那种写著“欢迎光临”的红色綬带，站在幼儿园门口，对著进来的禿顶专家和挑剔家长露出標准微笑，还得弯腰九十度喊一句欢迎光临。
“咦.........”
陈楚忍不住打了个寒颤，那个画面太美，他不敢看。
这事不应该是安衣媛她们，或者是请志愿者吗？
最好穿旗袍.........
“你在想什么乱七八糟的？”
黎书看著陈楚一脸便秘的表情，瞬间就猜到绝对没憋好屁，没好气地翻了个白眼，“我说的接待，是指其他方面！比如会场的茶歇准备，食材的把控，还有到时候如果人手不够，你要负责协调后勤！”
“嗯..........”
虽然不用站门口，但也一个出力不討好的活儿。
陈楚嘆气。
“总之，大家都动起来！”
黎书双手撑著桌子，试图用激情点燃咸鱼，“这是咱们幼儿园生死存亡.......啊不，飞黄腾达的关键时刻！”
“嗯.........”
安衣媛趴在桌子上，由於电量过低已自动关机.........
黎书看著这一屋子的“老弱病残”，感觉自己的一腔热血全都餵了狗。感到一种深深的无力感和孤独感。
为什么？
为什么就没有人能理解他宏大的愿景？为什么没人能看到光电技术结合人工智慧在幼儿教育领域的广阔蓝海？
这届员工，太难带了！
..........
散会后，陈楚走出了幼儿园，伸了个懒腰。
和安衣媛他们打完招呼。
更新不易，记得分享101看书网
为了抚慰被黎书“光电人工智慧”大饼伤害到的心灵，陈楚决定通过最原始，最朴素的方式来治癒自己，做顿好吃的。
他从系统的储备里挑选了几样新鲜食材。
回到家，天色已近黄昏。
苏寧寧去洗澡去了。
小傢伙不是那种什么事情都需要人照顾的人。
下雨知道往家跑........
陈楚系上围裙，走进厨房。
今天的主菜他已经想好了，一道鲜美无比的清蒸多宝鱼。
然后再来一个新菜，家常豆腐。
先处理多宝鱼。
系统出品，还在袋子里乱蹦。
陈楚手起刀落，利落地刮鳞、去鳃、掏內臟，並在鱼背上改了几刀，以便入味。
清蒸多宝鱼，讲究的就是一个火候和鲜嫩。
陈楚在盘底铺上一层厚厚的薑片和葱段，將鱼身架在上面，这样既能去腥，又能让蒸汽流通，保证鱼身受热均匀。他在鱼身上抹了一层薄薄的料酒和盐，醃製五分钟后，倒掉析出的血水。
蒸锅水开，大火上汽。
陈楚將鱼盘放入，盖上锅盖。
“计时，七分钟。”
趁著蒸鱼的功夫，他转身开始准备家常豆腐。
这豆腐选用的是老豆腐，质地紧实，豆香浓郁。陈楚將其切成厚度適中的三角形片，起锅烧油。
当油温升至六成热时，豆腐片顺著锅边滑入。
“滋啦——”
油锅瞬间沸腾，豆腐滋滋作响。
陈楚並不急著翻动，而是等待一面煎至定型，呈现金黄色泽后，才轻轻晃动锅柄，將其翻面。
不一会儿，豆腐穿上了一层金黄酥脆的外衣，外焦里嫩，这就是家常豆腐好吃的关键。
“你怎么来了？”陈楚低头一看。
苏寧寧眨巴眨巴眼睛看著陈楚。
陈楚敲了敲她的小脑袋，“刚洗完澡往厨房窜，身上全是味！”
“臭臭的！”
“来吧！”
陈楚铲起一小块豆腐，从上到下投餵小傢伙。
“好吃！”
苏寧寧眨巴眨巴眼睛，也不离开，就趴在门框上看著陈楚。
陈楚无语。
没放调料怎么可能多好吃.........
將煎好的豆腐盛出备用。
锅中留底油，下入五花肉片煸炒出油脂，隨后加入一勺红油豆瓣酱，小火炒出诱人红油。
紧接著，葱姜蒜末入锅爆香，加入泡发好的黑木耳和青红椒片翻炒断生。
“哗啦！”
煎好的豆腐回锅，陈楚加入生抽、蚝油、少许白糖提鲜，再倒入小半碗清水。汤汁咕嘟咕嘟地冒著泡，浓郁的酱香味瞬间瀰漫了整个厨房。
大火收汁，淋入一点水淀粉勾芡，让那浓稠红亮的汤汁紧紧地包裹住每一块豆腐。
出锅！
“现在才叫好吃！”
陈楚咧嘴一笑。
色泽红亮，金黄诱人、点缀青红椒和黑木耳的家常豆腐端。扑鼻而来的焦香与酱香，简直是米饭杀手。
他尝了一点，就忍不住想配上米饭来一尝了。
“你去餐桌坐著，我马上就好！”
“听话懂吗？”
陈楚敲了敲苏寧寧的脑袋。
小傢伙甩了甩脑袋，端著豆腐上桌，小腿在桌下乱晃。
蒸锅那边的时间也到了。
陈楚关火，没有立刻揭盖，而是利用余温“续蒸”了两分钟，这样鱼肉才不会因为骤冷而收缩变柴。
揭开锅盖，纯粹的鱼鲜味隨著蒸汽升腾。
他將盘子里蒸出的腥水倒掉，抽掉底部的葱姜，换上切得细细的红椒丝和葱丝，铺在鱼身上。
最后一步，也是注入灵魂的一步。
另起一锅，烧热油。等到油温微微冒烟，陈楚端起油锅，对著鱼身上的葱丝淋了下去。
这点要小心小心再小心........
“滋啦！滋啦！”
滚烫的热油激发出葱丝和红椒香气，瞬间渗透鱼肉。
最后，沿著盘边淋入一圈调製好的蒸鱼豉油。
完美的清蒸多宝鱼，大功告成。
就在陈楚刚把两道菜端上餐桌，门口传来了钥匙转动的声音。
门被推开。
老姐提著包，风风火火地走了进来。她刚换好鞋，鼻翼就耸动了两下。
“好香！”
陈兰三步並作两步衝到餐桌前，眼睛都在放光。
她把包往沙发上一扔，根本顾不上形象，直接拉开椅子坐下，拿起筷子。
“我来的正是时候！”
陈楚盛了两碗米饭走过来，“洗手去。”