林业和林孝远也跟著林平去船上检查物资了。
    还是和之前一样,下午出海,这样的时间比较充足,而物资也在昨天就补充完毕了,上午的时间正好查漏补缺。
    然后中午,所有出海的船工一起吃个饭,再到船头简单祭拜一下海神,就可以出发了。
    大家都井然有序的忙碌著,林立和赵勤、叶青璇三人则在办公室聊起了“一条龙”海鲜档筹建的事情。
    “阿立,我觉得市区新开的海鲜档,应该要改进一下。”
    今天是赵勤在冲茶,他给大家冲了杯茶,就开始说起了这几天和叶青璇考察市场的情况。
    地址已经选好了,接下来就是根据海鲜档的各个岗位开始招聘员工。
    “勤哥,海鲜档可是你的主打好戏了,有什么建议你儘管说。”
    “是这样的,在销鱼这一块倒没什么好说的,反正主打就是批发加零售,不过在餐饮上,我觉得可以再多元化一点。”
    “哦?勤哥,我觉得你镇上的海鲜档就已经很成功了,还能怎么个多元化呀?”
    这一块的工作,主要是叶青璇在负责的,听到赵勤这么说,她第一个开口问道。
    “很简单,在镇上,我能做高端的市场,那是因为我在这边经营了这么多年,再加上我的根在这里,资源、人脉肯定是占据绝对的优势的,但在市区却不同......”
    说到这,赵勤顿了下,给大家又续上一杯茶。
    林立这会已经大概听出来赵勤的意思了,不过却没有开口,静等他下文。
    “我们在市区,如果刚开始做,我觉得可以把海鲜食府这一块,分成几个区域。”
    “几个区域?”
    “没错,第一个区域,我们做亲民化的餐饮,主要的食材以经济鱼类为主,而第二个区域,则可以再第一个区域的基础上,设一个中档海鲜区,主要以本地常见的一些虾蟹呀、刺身为主,至於这最后一个区域便是跟我这做的一样了。”
    赵勤一口气把自己想法给说了出来,“而且第一、第二个区域可以做大一点,最高端的那个区域反而可以做精品化,小一点,等积累到高端的客户群体以后,再慢慢扩大也行。”
    “这样一来,整个市场的群体,无论是普通的平民还是高层富商的市场,我们就可以全部都吃到了。”
    “好!”
    林立大叫一声,“果然是我勤哥,就这样定了,人手方面,青璇你负责招聘,厨师至关重要,这点你可以多和勤哥商量。”
    “没问题!”叶青璇笑著点了点头,表示没有意见。
    “我这次出海回来,这边二三楼也差不多装修完了,到时候线上直播带货的,都可以让他们到二楼去,而三楼可以作为住宿的地方,家里住的比较远的,公司提供住宿。”
    说到这,林立想起自己还没去过市区的公司看过呢,这些天也都是叶青璇和一群行政的员工在那边上班,负责招人和市场调研。
    “青璇,市区办事处那边,最近的工作有没有遇到什么问题?”
    “好呀,你总算是开口问我市区办事处的事情了。”
    “怎么啦?还真有问题?”
    “也没什么,就是现在那边基本上就是一些行政人员,招聘、考察市场、招收鱼商等基本都在那边,但我觉得咱们这里二楼三楼地方这么大,不是够用吗?干嘛非要在那边搞个办事处呀?”
    “问得好!”
    林立淡淡一笑,不答反问,“是不是大家都觉得这个办事处一点作用都没有?”
    事实上,就跟叶青璇说的一样,即便是以后买到大船出海了,镇上的码头无法停靠,得在市区的港口才能停靠。
    也可以让运输车队到市区港口去运输,根本就没必要在市区再搞个办事处。
    但这样做却有个好处,那就是每个公司,最重要的也是最讲究的一点,门面。
    见大家都疑惑的看著自己,林立指向办公室门口的整个一楼区域,继续问道:
    “你们看,咱们这个公司,看起来像是个公司吗?”
    他们几个人的办公室视野非常好,一眼望去,大门口左侧是个卖鱼档,再往里面,还有好多个水池,都是养鱼的地方。
    除此之外,便是最里面的冻鱼区域,以及被玻璃隔起来的大大小小的办公室。
    “咱们这里看起来,是不是更像一个生鲜市场,亦或者说,更像是一个仓库?”
    “也就是勤哥在这里有著极强的人脉资源,咱们才能在这地方开展业务,也才会有人过来收鱼,有人过来竞拍罕见的海鲜,但大家有没有想过,如果没有勤哥这些资源,有哪个老板愿意在这样的地方谈生意?”
    林立讲得口乾舌燥,抿了口茶,给赵勤发了根烟,点燃后,继续说道:
    “所以,市区的办事处,以后就是咱们会客的主要地方,不管是上门谈收鱼、想要谈合作,又或者是搞竞拍,都可以在办事处进行。”
    “可办事处啥都没有,我们公司的业务就是找到了一些合作收鱼的客户,或者说找到一些类似勤哥那些朋友,过来搞竞拍的,也没有现场的鱼获给他们看呀,这样对我们来说,岂不是大打折扣?”
    叶青璇指出了最重要的一点,不得不说,这小妞是下过功夫的。
    “这就很简单了,我们可以搭建一个视频设备,视频就对照著咱们这里的所有养活鱼的水池,保证每一个上门的客户,都能清晰的看到我们的现存鱼获,洽谈好之后,还能让业务带他们过来这边考察现场。”
    “而且,咱们市区也要开设一条龙服务的海鲜档,加上以后大船在市区港口停靠,在市区租这么一个办事处,对於我们来说,利是远远大於弊的。”
    说到这,林立看向了赵勤,“只是有时候就要辛苦一下勤哥两地跑了。”
    “哈哈哈,这有什么,市区办事处距离咱们镇上也就二十来公里,这要换做阿立你以前,每天上下班不也要跑个十几二十公里,不到半个小时就到了。”
    林立也是咧嘴一笑,之前在鹏城的经歷,他和赵勤说过。
    该说不说,在鹏城的时候,他住龙华,公司在罗湖,每天上班也是差不多要开个二十公里左右的路程。
    “我懂了。”
    柳嫣然后知后觉的说了一句,“就像千雪一样,公司门面搞得那么高大上,实际上,后面的仓库却搞得杂乱脏一样,对吧?”
    “夏千雪?”
    ......


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