第160章 失联的周志勇
不过这辈分的事儿,在这讲究人情往来的村子里,他还真没法隨意更改。
小凤小心翼翼地牵著石头走在后面。
石头被裹得严严实实,像个行动不便的小毛球,但小脸看起来確实比之前红润了些,连以往那显眼的唇色也淡了不少,精神头明显好了很多。
见到孩子们回来,王春梅第一个从屋里迎了出来。
她俯身將石头轻轻抱起,上上下下仔细打量著,声音里带著掩不住的关切:“石头,跟妈说,身上有没有哪儿不舒服?”
石头摇了摇头,小脸在王春梅颈窝蹭了蹭,奶声奶气地说:“妈妈,我挺好。跟哥哥姐姐出去玩,开心。”
王春梅这才长长舒了口气,紧绷的肩膀鬆弛下来。
林风走上前,看著石头红润些的小脸,说道:“二嫂,我瞧著石头说话比前阵子流利了不少。”
王春梅点点头,眼底终於有了一丝真切的笑意:“是呢,这段日子他身上爽利了,学话也快了些。”
林风看著王春梅轻皱著眉,一副有心事的样子,犹豫了一下,还是低声问道:“二嫂,二哥他……最近有信回来吗?”
一提到丈夫周志勇,王春梅脸上的光彩瞬间黯淡下去。
她微微摇了摇头,声音也低了下去:“在你来大队之前,还断断续续收到过两封。自打你来了之后,就……就再没收到过了。”
她给怀里的石头整理著衣服,“我这心里,总是七上八下的,真怕他在外面出了什么事……”
林风心下嘆息,放柔了声音安慰道:“二嫂,你別自己嚇自己。”
“二哥的为人我是知道的,脑子活络,处事也机警,肯定不会出什么大岔子。估计是临时碰到了什么走不开的生意,这才耽搁了。”
王春梅点了点头,可眉间的忧色却未减分毫,只喃喃道:“但愿如此吧……”
她说著,小心地瞥了一眼正屋的方向,声音压得更低,“待会儿吃饭的时候,就別提志勇了。”
“现在一提起他,爸和妈心里就堵得慌,这年关底下的,別再添了愁绪。”
林风郑重地点了点头。
他之所以喜欢周家,正是因为这份体谅与团结。
这家人日子虽不富裕,可所有人都心贴著心,劲儿往一处使,彼此体谅著,这才能把清贫的日子,过得依旧有温度,有盼头。
估摸著鸡汤在灶上慢燉了快一个小时,香气已经丝丝缕缕地飘了出来。
林风转身回厨房,屁股后头立刻跟上了四条小尾巴,在並不宽敞的厨房里钻来钻去,看得他眉头直皱。
“都离灶台远点儿,小心烫著!”他赶忙出声提醒。
四个小傢伙却眼巴巴地盯著那口咕嘟作响的锅,挪不动步子,口水都快流出来了。
林风只好使出杀手鐧,弯腰跟他们打商量:“你们要是乖乖去屋里炕上坐著等,我就给你们变个好吃的出来,怎么样?”
铁柱眼睛唰地亮了:“小叔叔……啊不,小姑父!啥好吃的?”
“是用豆沙馅做的,甜滋滋的小零嘴儿,保准你们没吃过。”林风笑道,“快回屋等著吧!”
一听“豆沙”和“甜滋滋”,几个孩子立马被勾走了魂,在铁柱的带领下,一窝蜂地跑回了正屋。
林风要做的,是一道东北传统宴席上的经典甜点——雪绵豆沙。
这菜他以前从没听说过,还是之前翻脑海里的菜谱时偶然看到的,觉得新奇又应景。
为了做这个,他今天去县城还特意称了些红豆。
他手脚麻利地將红豆煮烂,加糖炒成细腻的豆沙馅,晾凉后搓成大小均匀的小圆球,又在面板上薄薄地滚了一层麵粉备用。
接著,他取了六个鸡蛋,小心地分离出蛋清,准备开始最考验功夫的一步——打发。
正当他拿起筷子,准备对著那碗蛋清开始发力时,周雪梅不知什么时候又悄无声息地钻了进来。
她好奇地凑到他身边:“那群小崽子嚷嚷说你要做什么甜滋滋的豆沙零食?到底是啥呀?”
林风瞧她这副小馋猫的模样,眼里忍不住带了笑,朝她招手道:“来得正好,过来帮我打个下手。”
周雪梅接过碗和筷子,看著里面清亮亮的蛋清,疑惑道:“这鸡蛋不是已经搅散了吗?还要怎么打?”
林风手上忙著別的活儿,头也不抬地解释:“要一直打,打到它顏色发白,质地变得细腻蓬鬆,像……像肥皂沫那样才行。”
周雪梅虽听得一知半解,但她对林风有种无条件的信任,便不再多问,挽起袖子就认真地搅打起来。
找了个免费劳力,林风便腾出手来张罗其他菜餚。
他將肥瘦相间的五花肉和扎实的血肠一同煮熟,捞出晾凉后,嫻熟地切成薄片,在盘中交错码放得整整齐齐。
旁边配上一小碟用新蒜捣成的、辛香扑鼻的蒜泥酱汁。
这道蒜泥血肠白肉拼盘,虽脱胎於杀猪菜,但经他这么一摆弄,倒显出了几分馆子里的精致劲儿。
想著今天孩子多,得有个他们爱吃的,他便又做起一道松仁玉米。
金黄的玉米粒是周家人在夏天时掰下冻存起来的,松仁则是黑瞎子岭上捡的。
將这山野的香与田间的甜创新地结合,味道清甜爽口,最是討老人和孩子们的欢心。
接著,他又快手做了两道以往在周家颇受好评的招牌菜,浓油赤酱的红烧肉和清爽开胃的家常凉菜。
这边几个菜都差不多得了,周雪梅那厢也总算大功告成。
林风回头一看,这姑娘累得鼻尖都沁出了细密的汗珠,他不免有些心疼。
这年头没有打蛋器,全凭手腕子力气,要想把蛋清打发到位,可是个极耗体力的辛苦活儿。
他接过那只大海碗,只见里面的蛋清已然变得蓬蓬鬆鬆,宛如新雪。
“打得真不错!”他由衷赞道,给了周雪梅一个鼓励的笑容,“接下来,就看我怎么把它变成好吃的吧。”
小凤小心翼翼地牵著石头走在后面。
石头被裹得严严实实,像个行动不便的小毛球,但小脸看起来確实比之前红润了些,连以往那显眼的唇色也淡了不少,精神头明显好了很多。
见到孩子们回来,王春梅第一个从屋里迎了出来。
她俯身將石头轻轻抱起,上上下下仔细打量著,声音里带著掩不住的关切:“石头,跟妈说,身上有没有哪儿不舒服?”
石头摇了摇头,小脸在王春梅颈窝蹭了蹭,奶声奶气地说:“妈妈,我挺好。跟哥哥姐姐出去玩,开心。”
王春梅这才长长舒了口气,紧绷的肩膀鬆弛下来。
林风走上前,看著石头红润些的小脸,说道:“二嫂,我瞧著石头说话比前阵子流利了不少。”
王春梅点点头,眼底终於有了一丝真切的笑意:“是呢,这段日子他身上爽利了,学话也快了些。”
林风看著王春梅轻皱著眉,一副有心事的样子,犹豫了一下,还是低声问道:“二嫂,二哥他……最近有信回来吗?”
一提到丈夫周志勇,王春梅脸上的光彩瞬间黯淡下去。
她微微摇了摇头,声音也低了下去:“在你来大队之前,还断断续续收到过两封。自打你来了之后,就……就再没收到过了。”
她给怀里的石头整理著衣服,“我这心里,总是七上八下的,真怕他在外面出了什么事……”
林风心下嘆息,放柔了声音安慰道:“二嫂,你別自己嚇自己。”
“二哥的为人我是知道的,脑子活络,处事也机警,肯定不会出什么大岔子。估计是临时碰到了什么走不开的生意,这才耽搁了。”
王春梅点了点头,可眉间的忧色却未减分毫,只喃喃道:“但愿如此吧……”
她说著,小心地瞥了一眼正屋的方向,声音压得更低,“待会儿吃饭的时候,就別提志勇了。”
“现在一提起他,爸和妈心里就堵得慌,这年关底下的,別再添了愁绪。”
林风郑重地点了点头。
他之所以喜欢周家,正是因为这份体谅与团结。
这家人日子虽不富裕,可所有人都心贴著心,劲儿往一处使,彼此体谅著,这才能把清贫的日子,过得依旧有温度,有盼头。
估摸著鸡汤在灶上慢燉了快一个小时,香气已经丝丝缕缕地飘了出来。
林风转身回厨房,屁股后头立刻跟上了四条小尾巴,在並不宽敞的厨房里钻来钻去,看得他眉头直皱。
“都离灶台远点儿,小心烫著!”他赶忙出声提醒。
四个小傢伙却眼巴巴地盯著那口咕嘟作响的锅,挪不动步子,口水都快流出来了。
林风只好使出杀手鐧,弯腰跟他们打商量:“你们要是乖乖去屋里炕上坐著等,我就给你们变个好吃的出来,怎么样?”
铁柱眼睛唰地亮了:“小叔叔……啊不,小姑父!啥好吃的?”
“是用豆沙馅做的,甜滋滋的小零嘴儿,保准你们没吃过。”林风笑道,“快回屋等著吧!”
一听“豆沙”和“甜滋滋”,几个孩子立马被勾走了魂,在铁柱的带领下,一窝蜂地跑回了正屋。
林风要做的,是一道东北传统宴席上的经典甜点——雪绵豆沙。
这菜他以前从没听说过,还是之前翻脑海里的菜谱时偶然看到的,觉得新奇又应景。
为了做这个,他今天去县城还特意称了些红豆。
他手脚麻利地將红豆煮烂,加糖炒成细腻的豆沙馅,晾凉后搓成大小均匀的小圆球,又在面板上薄薄地滚了一层麵粉备用。
接著,他取了六个鸡蛋,小心地分离出蛋清,准备开始最考验功夫的一步——打发。
正当他拿起筷子,准备对著那碗蛋清开始发力时,周雪梅不知什么时候又悄无声息地钻了进来。
她好奇地凑到他身边:“那群小崽子嚷嚷说你要做什么甜滋滋的豆沙零食?到底是啥呀?”
林风瞧她这副小馋猫的模样,眼里忍不住带了笑,朝她招手道:“来得正好,过来帮我打个下手。”
周雪梅接过碗和筷子,看著里面清亮亮的蛋清,疑惑道:“这鸡蛋不是已经搅散了吗?还要怎么打?”
林风手上忙著別的活儿,头也不抬地解释:“要一直打,打到它顏色发白,质地变得细腻蓬鬆,像……像肥皂沫那样才行。”
周雪梅虽听得一知半解,但她对林风有种无条件的信任,便不再多问,挽起袖子就认真地搅打起来。
找了个免费劳力,林风便腾出手来张罗其他菜餚。
他將肥瘦相间的五花肉和扎实的血肠一同煮熟,捞出晾凉后,嫻熟地切成薄片,在盘中交错码放得整整齐齐。
旁边配上一小碟用新蒜捣成的、辛香扑鼻的蒜泥酱汁。
这道蒜泥血肠白肉拼盘,虽脱胎於杀猪菜,但经他这么一摆弄,倒显出了几分馆子里的精致劲儿。
想著今天孩子多,得有个他们爱吃的,他便又做起一道松仁玉米。
金黄的玉米粒是周家人在夏天时掰下冻存起来的,松仁则是黑瞎子岭上捡的。
將这山野的香与田间的甜创新地结合,味道清甜爽口,最是討老人和孩子们的欢心。
接著,他又快手做了两道以往在周家颇受好评的招牌菜,浓油赤酱的红烧肉和清爽开胃的家常凉菜。
这边几个菜都差不多得了,周雪梅那厢也总算大功告成。
林风回头一看,这姑娘累得鼻尖都沁出了细密的汗珠,他不免有些心疼。
这年头没有打蛋器,全凭手腕子力气,要想把蛋清打发到位,可是个极耗体力的辛苦活儿。
他接过那只大海碗,只见里面的蛋清已然变得蓬蓬鬆鬆,宛如新雪。
“打得真不错!”他由衷赞道,给了周雪梅一个鼓励的笑容,“接下来,就看我怎么把它变成好吃的吧。”