第42章 饺子
不一会儿，锦嫿的玉白菜饺子出了锅，几大盘子饺子端上桌时，申家兄弟和王里张洛都看直了眼。
这哪里是饺子，这活脱脱就是一颗颗的小玉白菜啊！
陆卿尘和谢威倒是不以为然，这饺子他们每年过年时都要吃，没成想竟是锦嫿这丫头包的。
锦嫿把素馅的饺子往陆卿尘面前挪了挪，告诉眾人：“各位哥哥，今日冬至，算是我们来北境的第一个节，饺子管够，吃完小妹再去煮。”
张洛和王里每日在山上砍树，吃的都是工地发的菜包子、大饼子，虽说比流放路上的吃食好些，但也只是能饱腹罢了。
今日能吃到热乎乎的饺子，別提多高兴了，几人酒足饭饱，张洛感慨道：“锦嫿妹子有这份手艺，不去市集上卖饺子真是可惜了。”
锦嫿道：“北境家家户户都会包饺子，我即便是去卖怕是也没几个人肯买的。”
王里道：“那倒是，到底是卤货好卖些，比我们在山上砍树强多了。”
锦嫿问道：“山上砍树的人多吗？都是什么人？”
王里答：“多！足有上千人！大多都是村里人和临村的，北境冬天没有农活可干，男丁閒著也是閒著，就去山上砍树挣点是点。”
锦嫿又问道：“山上砍树吃的如何？”
王里摇摇头：“不好，大多数人都吃不饱，可也没有办法，给了工钱，不可能再给好的吃食了。”
谢威看锦嫿这丫头不语，笑著问道：“你可是又有了什么主意？”
锦嫿对申家兄弟和张洛王里说：“几位哥哥觉得，滷肉的汤汁浇在饭上，每碗再给两块肉，几块土豆，在山上可还能卖得动？”
申豹问道：“一碗卖几个铜板？”
锦嫿算了算：“糙米饭倒是不贵，一碗算一个铜板，滷肉和土豆算三个铜板，就卖五个铜板，一碗饭赚一个铜板就好。”
申虎道：“我看行！”
锦嫿又对几人道：“几位大哥可愿意跟著我干？一天也是十个铜板，管饭，但活却轻鬆得多。”
申虎和申豹爽快地答应了：“跟著锦嫿妹子，亏不了，我们兄弟干！”
张洛和王里却有些犹豫，锦嫿看出来了两人的顾虑，便说：“二位大哥再考虑考虑，我这滷肉饭也不一定能卖得出去，若是真的生意还行，人手不够时，再去找二位大哥帮忙。”
张洛和王里点头应下：“好说！好说！”
吃了饺子，几人谢过锦嫿，便都各回各家了。
锦嫿收拾完炕桌，又去干厨房里的活，看天色没太黑，又端著盆出去了，不一会就端回来一盆猪肉。
谢威趴窗户看，锦嫿身后还跟著一个男人，肩上扛著一个麻袋。
谢威赶紧出门迎锦嫿，走近一看才发现，跟在锦嫿身后扛麻袋的正是张家那位小公子。
谢威接过张澈肩上的麻袋，道了谢。
张澈不好意思地说：“我娘吩咐我来你家买些卤货给晚上爹爹下酒，刚走到郭大爷家门口，就看见锦嫿妹子一个人又扛麻袋，又端盆地，就顺道给送了回来。”
谢威陪著笑：“多亏了小张公子，不然我这妹子最是逞强，晚上又要吵著腰疼、腿疼了。”
锦嫿对张澈说：“小张公子可要进屋暖和暖和，我家公子在屋里练字，一会儿我把卤货端进屋里给你挑。”
张澈也是个实在的，被锦嫿领著进了屋，与陆卿尘打了招呼，坐在炕上暖和著。
谢威扛著土豆进了厨房，帮锦嫿一起挑著卤货。
屋里陆卿尘和张澈喝著热茶，陆卿尘见张澈眼神明亮，人又和善，只觉得他是个坦荡的青年。
一杯茶下肚，陆卿尘问道：“听说离县的衙门里养了战马？”
张澈人也直爽，如实说道：“地方私自养战马，朝廷本是不让的。可也是没了办法，若是哪日蛮夷入侵，家家户户的爷们儿皆可上战场，可若是没有战马，恐怕更不是蛮夷的对手。”
陆卿尘又问道：“那若是蛮夷未入侵，又被朝廷发现了，又当如何？”
张澈眼中满是坦然，眼睛明净如清泉：“蛮夷不入侵，对北境百姓自然是幸事，若是朝廷发现追责，父亲和娘亲都说，大不了我张家全家下大狱，再不济就是砍头。”
张澈接著是一脸苦笑，无奈又没有办法。
陆卿尘听著有些悲壮又有些决绝。
“吾如今……被发配北境，贬为庶民，也爱莫能助。不过吾认为可以让村里的男丁閒暇时与谢威学些防身的功夫，也好过胡乱打斗。”
张澈笑著应下：“那自然好！”
这时，锦嫿和谢威端了几个碗推门而入，锦嫿把装好的卤货放在张澈身前的炕桌上，细心地介绍著。
“小张公子，这是青冻，回去蘸著酱油和蒜酱一起吃。”
“这卤猪皮软嫩可口，是我新研製的，空口吃又软烂又劲道！”
“还有这个鸭头，看著不起眼，切开里面的脑花可是极香的。”
“这碗是素菜，有藕片、猪血、豆角，豆乾。”
“今日过节，卤货都被村里人买光了，家里只有这些了。”
锦嫿有些歉意，自打来了离县，小张公子没少帮忙，今日来买卤货，货却不全，
张澈也不好意思地说：“原是我来晚了。”
锦嫿道：“若是张大人和夫人爱吃这口，可差人来告诉一声，要什么我便留出来。若是不得空，我送过去也可以。”
张澈端著碗说：“那太麻烦你了，我也是閒著，自己来买就成了。对了，锦嫿妹子，这些卤货多少钱？”
锦嫿不想收，一来是想还张澈这段时日的照顾之情。二来，人家是府衙的县太爷老爷要吃，若是收钱则显得太不懂事了！
锦嫿推搡到：“这些东西都是不值钱的，若是吃得好，下次买再一起给就成了。”
张澈却不干：“那怎么成，你们这也是小本买卖，也是餬口的营生，父亲若是知道我白拿了你的，回去腿都是要被打断的！”
锦嫿噗呲一声笑了出来，想来那张县令也是个好官，不拿百姓一分一毫。
“张公子就给十文好了，这都是剩下的，不是新做的，卖不了几个钱的。”
这哪里是饺子，这活脱脱就是一颗颗的小玉白菜啊！
陆卿尘和谢威倒是不以为然，这饺子他们每年过年时都要吃，没成想竟是锦嫿这丫头包的。
锦嫿把素馅的饺子往陆卿尘面前挪了挪，告诉眾人：“各位哥哥，今日冬至，算是我们来北境的第一个节，饺子管够，吃完小妹再去煮。”
张洛和王里每日在山上砍树，吃的都是工地发的菜包子、大饼子，虽说比流放路上的吃食好些，但也只是能饱腹罢了。
今日能吃到热乎乎的饺子，別提多高兴了，几人酒足饭饱，张洛感慨道：“锦嫿妹子有这份手艺，不去市集上卖饺子真是可惜了。”
锦嫿道：“北境家家户户都会包饺子，我即便是去卖怕是也没几个人肯买的。”
王里道：“那倒是，到底是卤货好卖些，比我们在山上砍树强多了。”
锦嫿问道：“山上砍树的人多吗？都是什么人？”
王里答：“多！足有上千人！大多都是村里人和临村的，北境冬天没有农活可干，男丁閒著也是閒著，就去山上砍树挣点是点。”
锦嫿又问道：“山上砍树吃的如何？”
王里摇摇头：“不好，大多数人都吃不饱，可也没有办法，给了工钱，不可能再给好的吃食了。”
谢威看锦嫿这丫头不语，笑著问道：“你可是又有了什么主意？”
锦嫿对申家兄弟和张洛王里说：“几位哥哥觉得，滷肉的汤汁浇在饭上，每碗再给两块肉，几块土豆，在山上可还能卖得动？”
申豹问道：“一碗卖几个铜板？”
锦嫿算了算：“糙米饭倒是不贵，一碗算一个铜板，滷肉和土豆算三个铜板，就卖五个铜板，一碗饭赚一个铜板就好。”
申虎道：“我看行！”
锦嫿又对几人道：“几位大哥可愿意跟著我干？一天也是十个铜板，管饭，但活却轻鬆得多。”
申虎和申豹爽快地答应了：“跟著锦嫿妹子，亏不了，我们兄弟干！”
张洛和王里却有些犹豫，锦嫿看出来了两人的顾虑，便说：“二位大哥再考虑考虑，我这滷肉饭也不一定能卖得出去，若是真的生意还行，人手不够时，再去找二位大哥帮忙。”
张洛和王里点头应下：“好说！好说！”
吃了饺子，几人谢过锦嫿，便都各回各家了。
锦嫿收拾完炕桌，又去干厨房里的活，看天色没太黑，又端著盆出去了，不一会就端回来一盆猪肉。
谢威趴窗户看，锦嫿身后还跟著一个男人，肩上扛著一个麻袋。
谢威赶紧出门迎锦嫿，走近一看才发现，跟在锦嫿身后扛麻袋的正是张家那位小公子。
谢威接过张澈肩上的麻袋，道了谢。
张澈不好意思地说：“我娘吩咐我来你家买些卤货给晚上爹爹下酒，刚走到郭大爷家门口，就看见锦嫿妹子一个人又扛麻袋，又端盆地，就顺道给送了回来。”
谢威陪著笑：“多亏了小张公子，不然我这妹子最是逞强，晚上又要吵著腰疼、腿疼了。”
锦嫿对张澈说：“小张公子可要进屋暖和暖和，我家公子在屋里练字，一会儿我把卤货端进屋里给你挑。”
张澈也是个实在的，被锦嫿领著进了屋，与陆卿尘打了招呼，坐在炕上暖和著。
谢威扛著土豆进了厨房，帮锦嫿一起挑著卤货。
屋里陆卿尘和张澈喝著热茶，陆卿尘见张澈眼神明亮，人又和善，只觉得他是个坦荡的青年。
一杯茶下肚，陆卿尘问道：“听说离县的衙门里养了战马？”
张澈人也直爽，如实说道：“地方私自养战马，朝廷本是不让的。可也是没了办法，若是哪日蛮夷入侵，家家户户的爷们儿皆可上战场，可若是没有战马，恐怕更不是蛮夷的对手。”
陆卿尘又问道：“那若是蛮夷未入侵，又被朝廷发现了，又当如何？”
张澈眼中满是坦然，眼睛明净如清泉：“蛮夷不入侵，对北境百姓自然是幸事，若是朝廷发现追责，父亲和娘亲都说，大不了我张家全家下大狱，再不济就是砍头。”
张澈接著是一脸苦笑，无奈又没有办法。
陆卿尘听著有些悲壮又有些决绝。
“吾如今……被发配北境，贬为庶民，也爱莫能助。不过吾认为可以让村里的男丁閒暇时与谢威学些防身的功夫，也好过胡乱打斗。”
张澈笑著应下：“那自然好！”
这时，锦嫿和谢威端了几个碗推门而入，锦嫿把装好的卤货放在张澈身前的炕桌上，细心地介绍著。
“小张公子，这是青冻，回去蘸著酱油和蒜酱一起吃。”
“这卤猪皮软嫩可口，是我新研製的，空口吃又软烂又劲道！”
“还有这个鸭头，看著不起眼，切开里面的脑花可是极香的。”
“这碗是素菜，有藕片、猪血、豆角，豆乾。”
“今日过节，卤货都被村里人买光了，家里只有这些了。”
锦嫿有些歉意，自打来了离县，小张公子没少帮忙，今日来买卤货，货却不全，
张澈也不好意思地说：“原是我来晚了。”
锦嫿道：“若是张大人和夫人爱吃这口，可差人来告诉一声，要什么我便留出来。若是不得空，我送过去也可以。”
张澈端著碗说：“那太麻烦你了，我也是閒著，自己来买就成了。对了，锦嫿妹子，这些卤货多少钱？”
锦嫿不想收，一来是想还张澈这段时日的照顾之情。二来，人家是府衙的县太爷老爷要吃，若是收钱则显得太不懂事了！
锦嫿推搡到：“这些东西都是不值钱的，若是吃得好，下次买再一起给就成了。”
张澈却不干：“那怎么成，你们这也是小本买卖，也是餬口的营生，父亲若是知道我白拿了你的，回去腿都是要被打断的！”
锦嫿噗呲一声笑了出来，想来那张县令也是个好官，不拿百姓一分一毫。
“张公子就给十文好了，这都是剩下的，不是新做的，卖不了几个钱的。”