第338章 金沙贝
华华把大纸箱上面的照片拿开，放在茶几上，好奇的看下面还有什么。
此时才是初春，山上的笋子刚冒尖，地里的蔬菜也才下种不久，青黄不接。
然而，打开箱子，里面却像是装进了一个浓缩的、充满阳光与海风的秋天和冬天。
首先映入眼帘的是几个硕大、饱满、沾著些许干泥土的红薯，表皮粗糙却结实，一看就是沙地种植的品种。
红薯下面，是用透明塑胶袋仔细封好的、晒得乾爽无比的生，颗颗饱满，隔著袋子仿佛都能闻到那股被阳光烘烤过的坚果香气。
再往下翻，景象就更不一样了。
大片的、淡黄色的魷鱼乾被压得平整，边缘微微捲曲，散发著浓郁的海腥味和独特的鲜香。
还有一串串小银鱼乾，晶莹剔透，像是缩小了的银项链。
一些淡菜乾，贝壳，黑褐色的外壳紧紧闭合。
至还有几包用厚实油纸包著的、紫黑色的紫菜，以及一些形状奇特、晒乾后变得硬邦邦的海带结。
这些乾货，显然不是这个季节的產物，大多是秋天收穫、经过一整个冬天晾晒风乾才得以保存的美味。
它们静静地躺在箱子里，无声地诉说著一个远离山江、面向大海的村庄的故事。
江晚看著这一箱子“山珍海味”混合的礼物，心里有些诧异。
之前联繫过华华的村庄，大多是在深山里或者交通极其不便的偏远地区，物资匱乏是常態。
可这个寄件地址，分明是一个叫做“金砂村”的沿海小渔村。
“沿海的渔村？”江晚拿起箱子里附带著的一张粗糙的信纸，上面用歪歪扭扭的字跡写著感谢的话，落款是“金砂村全体村民”。
“按理说，靠海吃海，海里的资源是流动的，取之不尽，应该比我们这些靠山吃饭的要富裕一些才对啊？”她不禁有些疑惑地自言自语。
正在一旁好奇地扒拉著魷鱼乾的华华，听到姐姐的话，抬起头，小大人似的嘆了口气，脸上露出与他年龄不太相符的忧色。
“姐姐，你也是这么觉得的吧？”华华说道，“最开始他们村支书联繫我的时候，我也觉得好奇怪，一个渔村，怎么会需要我们帮忙宣传海產品呢？后来我才慢慢知道，事情根本不是我们想的那样。”
他放下魷鱼乾，坐直了身子，努力组织著语言向江晚解释：“金砂村虽然靠海，但他们那边的情况很特殊。他们县里、市里，主要的海港资源、渔业加工企业，还有政策扶持，都集中给了省里和市里直接管辖的大港口、大渔场，像金砂村这种处在两个地级市交界处、位置有点尷尬的小渔村，根本分不到什么好资源，渔船是老旧的小渔船，跑不远，冷链物流不通，鲜货很难运出去，也没有像样的加工厂，只能靠最传统的日晒法做点乾货。”
江晚认真地听著，眉头微微蹙起。
华华继续说著，语气里带上了些愤懣：“最气人的是去年发生的一件事，有一个粉丝很多的大主播，去他们那边玩，在金砂村吃了当地渔民现捞现煮的海鲜，特別是他们那里特產的一种『金砂贝』。结果那个主播在直播和视频里，各种说金砂贝个头小、肉质柴、味道腥，跟他以前在其他沿海城市吃到的『大而肥美』的金砂贝完全不一样，话里话外暗示金砂村以次充好，坑骗游客！”
“金砂贝？”江晚对这个名字有些陌生。
“就是一种只在特定海域生长的贝类，外壳有金沙一样的斑点，很漂亮，味道其实非常鲜甜，但產量不高，也长不太大。”华华解释道，“问题就出在这里！那个大主播以前在其他地方吃到的，根本就不是真正的金砂贝！而是一种用普通蛤蜊或者养殖贝类，通过药水浸泡、甚至注射的方式，让它们看起来个头膨大、顏色鲜艷的『假货』！那种假货吃多了，肉质鬆散，还有怪味，但因为它『大』，反而被很多人当成了『好』的標准！”
华华越说越激动：“假货横行，吃多了假货的人，反而把真货当成了假货！金砂村的渔民跟他解释，他还不信，觉得渔民在狡辩！虽然后来可能有懂行的人指出了问题，那个主播也在后来的直播里隨口提了一句『可能各地品种有差异』，但轻描淡写的一句话，根本抵消不了他之前造成的恶劣影响！『金砂村海鲜差劲、坑游客』的標籤就这么贴上了！”
“更过分的是，”华华的声音低了下去，带著无奈，“因为金砂村的渔民坚持说自己卖的才是正宗金砂贝，无形中揭了那些卖假货地区的短，结果反而被其他一些地方的渔业协会和市场孤立了！现在他们的乾货、鲜货想往外销，都困难重重。”
江晚听完，沉默了片刻。
她完全理解华华的愤怒和那个小渔村的困境。
这是一种典型的“劣幣驱逐良幣”的现象，在信息不对称、渠道为王的当下，尤其容易发生在这些缺乏话语权的偏远地区。
她看向华华，眼神变得严肃而认真：“华华，你確定你了解清楚了全部事实？这件事牵扯到行业內的利益，甚至可能有地方保护主义，你贸然卷进去，可能会面临很大的压力。”
华华用力地点点头，眼神清澈而坚定：“姐姐，我查了很多资料，也问过好几个靠谱的水產专家，金砂贝的情况我很清楚。那个大主播就是错了，我不能因为怕压力，就看著他们说假话，让真正的好东西、让那些靠海吃饭的渔民受委屈，我想帮他们，用我的视频，告诉大家什么才是真正的、来自大海的、自然的味道。”
看著弟弟眼中闪烁的光芒，那是一种混合了正义感、同情心和初生牛犊不怕虎的勇气，江晚的心被触动了。
她想起了自己刚开始种地时遭遇的质疑和困难，也正是凭著这样一股不服输的劲头才坚持下来的。
她走到华华身边，摸了摸他的头，语气变得温和而支持：“好，既然你调查清楚了，也想好了，姐姐支持你。不过，做的时候要更谨慎，用事实说话，把金砂贝的特点、真假辨別的方法，还有金砂村渔民的真实生活状態，都客观地呈现出来。不要只是情绪化的抨击，那样反而容易授人以柄。”
华华见姐姐支持自己，脸上立刻露出了灿烂的笑容：“嗯！我知道！姐姐你放心！我会做好的！”
他看著地上那箱凝聚著金砂村村民心意的礼物，轻声说：“他们寄这些来，不只是感谢，可能……也是一种无声的求助吧。”
江晚也看向那箱乾货，仿佛看到了海浪拍打著礁石，看到了渔民们在小船上辛勤劳作，看到了他们面对不公时的无奈与期盼。
她深吸一口气，对华华，也对自己说：“那就让我们，用我们的方式，帮他们把真正的好东西，说出来。”
此时才是初春，山上的笋子刚冒尖，地里的蔬菜也才下种不久，青黄不接。
然而，打开箱子，里面却像是装进了一个浓缩的、充满阳光与海风的秋天和冬天。
首先映入眼帘的是几个硕大、饱满、沾著些许干泥土的红薯，表皮粗糙却结实，一看就是沙地种植的品种。
红薯下面，是用透明塑胶袋仔细封好的、晒得乾爽无比的生，颗颗饱满，隔著袋子仿佛都能闻到那股被阳光烘烤过的坚果香气。
再往下翻，景象就更不一样了。
大片的、淡黄色的魷鱼乾被压得平整，边缘微微捲曲，散发著浓郁的海腥味和独特的鲜香。
还有一串串小银鱼乾，晶莹剔透，像是缩小了的银项链。
一些淡菜乾，贝壳，黑褐色的外壳紧紧闭合。
至还有几包用厚实油纸包著的、紫黑色的紫菜，以及一些形状奇特、晒乾后变得硬邦邦的海带结。
这些乾货，显然不是这个季节的產物，大多是秋天收穫、经过一整个冬天晾晒风乾才得以保存的美味。
它们静静地躺在箱子里，无声地诉说著一个远离山江、面向大海的村庄的故事。
江晚看著这一箱子“山珍海味”混合的礼物，心里有些诧异。
之前联繫过华华的村庄，大多是在深山里或者交通极其不便的偏远地区，物资匱乏是常態。
可这个寄件地址，分明是一个叫做“金砂村”的沿海小渔村。
“沿海的渔村？”江晚拿起箱子里附带著的一张粗糙的信纸，上面用歪歪扭扭的字跡写著感谢的话，落款是“金砂村全体村民”。
“按理说，靠海吃海，海里的资源是流动的，取之不尽，应该比我们这些靠山吃饭的要富裕一些才对啊？”她不禁有些疑惑地自言自语。
正在一旁好奇地扒拉著魷鱼乾的华华，听到姐姐的话，抬起头，小大人似的嘆了口气，脸上露出与他年龄不太相符的忧色。
“姐姐，你也是这么觉得的吧？”华华说道，“最开始他们村支书联繫我的时候，我也觉得好奇怪，一个渔村，怎么会需要我们帮忙宣传海產品呢？后来我才慢慢知道，事情根本不是我们想的那样。”
他放下魷鱼乾，坐直了身子，努力组织著语言向江晚解释：“金砂村虽然靠海，但他们那边的情况很特殊。他们县里、市里，主要的海港资源、渔业加工企业，还有政策扶持，都集中给了省里和市里直接管辖的大港口、大渔场，像金砂村这种处在两个地级市交界处、位置有点尷尬的小渔村，根本分不到什么好资源，渔船是老旧的小渔船，跑不远，冷链物流不通，鲜货很难运出去，也没有像样的加工厂，只能靠最传统的日晒法做点乾货。”
江晚认真地听著，眉头微微蹙起。
华华继续说著，语气里带上了些愤懣：“最气人的是去年发生的一件事，有一个粉丝很多的大主播，去他们那边玩，在金砂村吃了当地渔民现捞现煮的海鲜，特別是他们那里特產的一种『金砂贝』。结果那个主播在直播和视频里，各种说金砂贝个头小、肉质柴、味道腥，跟他以前在其他沿海城市吃到的『大而肥美』的金砂贝完全不一样，话里话外暗示金砂村以次充好，坑骗游客！”
“金砂贝？”江晚对这个名字有些陌生。
“就是一种只在特定海域生长的贝类，外壳有金沙一样的斑点，很漂亮，味道其实非常鲜甜，但產量不高，也长不太大。”华华解释道，“问题就出在这里！那个大主播以前在其他地方吃到的，根本就不是真正的金砂贝！而是一种用普通蛤蜊或者养殖贝类，通过药水浸泡、甚至注射的方式，让它们看起来个头膨大、顏色鲜艷的『假货』！那种假货吃多了，肉质鬆散，还有怪味，但因为它『大』，反而被很多人当成了『好』的標准！”
华华越说越激动：“假货横行，吃多了假货的人，反而把真货当成了假货！金砂村的渔民跟他解释，他还不信，觉得渔民在狡辩！虽然后来可能有懂行的人指出了问题，那个主播也在后来的直播里隨口提了一句『可能各地品种有差异』，但轻描淡写的一句话，根本抵消不了他之前造成的恶劣影响！『金砂村海鲜差劲、坑游客』的標籤就这么贴上了！”
“更过分的是，”华华的声音低了下去，带著无奈，“因为金砂村的渔民坚持说自己卖的才是正宗金砂贝，无形中揭了那些卖假货地区的短，结果反而被其他一些地方的渔业协会和市场孤立了！现在他们的乾货、鲜货想往外销，都困难重重。”
江晚听完，沉默了片刻。
她完全理解华华的愤怒和那个小渔村的困境。
这是一种典型的“劣幣驱逐良幣”的现象，在信息不对称、渠道为王的当下，尤其容易发生在这些缺乏话语权的偏远地区。
她看向华华，眼神变得严肃而认真：“华华，你確定你了解清楚了全部事实？这件事牵扯到行业內的利益，甚至可能有地方保护主义，你贸然卷进去，可能会面临很大的压力。”
华华用力地点点头，眼神清澈而坚定：“姐姐，我查了很多资料，也问过好几个靠谱的水產专家，金砂贝的情况我很清楚。那个大主播就是错了，我不能因为怕压力，就看著他们说假话，让真正的好东西、让那些靠海吃饭的渔民受委屈，我想帮他们，用我的视频，告诉大家什么才是真正的、来自大海的、自然的味道。”
看著弟弟眼中闪烁的光芒，那是一种混合了正义感、同情心和初生牛犊不怕虎的勇气，江晚的心被触动了。
她想起了自己刚开始种地时遭遇的质疑和困难，也正是凭著这样一股不服输的劲头才坚持下来的。
她走到华华身边，摸了摸他的头，语气变得温和而支持：“好，既然你调查清楚了，也想好了，姐姐支持你。不过，做的时候要更谨慎，用事实说话，把金砂贝的特点、真假辨別的方法，还有金砂村渔民的真实生活状態，都客观地呈现出来。不要只是情绪化的抨击，那样反而容易授人以柄。”
华华见姐姐支持自己，脸上立刻露出了灿烂的笑容：“嗯！我知道！姐姐你放心！我会做好的！”
他看著地上那箱凝聚著金砂村村民心意的礼物，轻声说：“他们寄这些来，不只是感谢，可能……也是一种无声的求助吧。”
江晚也看向那箱乾货，仿佛看到了海浪拍打著礁石，看到了渔民们在小船上辛勤劳作，看到了他们面对不公时的无奈与期盼。
她深吸一口气，对华华，也对自己说：“那就让我们，用我们的方式，帮他们把真正的好东西，说出来。”