等张红旗回到学校,孩子们正在教室里上课。
    张红旗回到办公室里,先给自己泡了一杯茶,然后拎著教鞭到外面巡视一圈。
    才又回到办公室,把狼皮大氅掛在墙上。
    往炉子里加了几根柴火,张红旗坐在办公桌后面,慢慢的品著茶。
    张红旗虽然没在学校,但是他办公室的炉子一直没有熄灭。
    屋里的温度始终保持在二十四五度的样子。
    喝了一会茶,张红旗穿上狼皮大氅,离开办公室。
    来到学校食堂。
    发现刘大庆等人还在忙活著准备晚饭。
    “刘师傅,穿上新衣服了?
    这衣服,看著就乾净。”张红旗笑著对刘大庆说道。
    “校长,这衣服怎么都白色的啊?
    这,沾一点灰,都看得出来。
    最关键是,咋还弄顶白帽子?”刘大庆挠挠头,有些纠结的说道。
    张红旗自然明白,刘大庆想要说的是什么。
    白帽子在农村,那是孝帽子,不吉利。
    所以,刘大庆才会纠结,牴触白帽子。
    “呵呵!
    白色衣服,才显得乾净!
    这就是提醒你们,要时刻保持卫生。
    我告诉你们,大城市里的厨师,都这么穿。
    至於白帽子,不要胡思乱想,这只是让你们在食堂里戴的帽子。
    又不是让你们戴著帽子到处閒逛。
    我可告诉你们,这可是大城市里的厨师帽。
    只有大厨师才有资格戴这样的帽子。”张红旗笑著忽悠·······解释道。
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    这个不算忽悠,厨师帽,就是白色的。
    不过,现在並不是很流行。
    一般餐馆都没有这个规定。
    也只有,那些涉外的大饭店,和国际接轨,才会有这样的帽子。
    “校长,你没骗我?”刘大庆依然有些不相信的问道。
    “这个,我骗你干啥?
    我可告诉你,这可是大饭店的大厨才有的待遇。
    是对厨艺的一种认可。”张红旗很认真的说道。
    刘大庆看了看自己身上崭新的白色厨师服,脸上还是將信將疑。
    帽子,从胡美丽今天拿给他,刘大庆一看是白帽子,差点扔了。
    根本就没戴。
    “还是那句话,这就是工作服,包括帽子
    帽子是预防你们做饭的时候,头髮,头皮屑掉到锅里去的。
    哪怕是冬天,也得经常洗澡、洗头。”张红旗又正色说道。
    “校长,那我用別的顏色的布,自己做个帽子行不行?”
    “不像,至於说白色的,这个和你们白色的工作服一样,也是为了提醒你们注意卫生。
    只要脏了一点,都能看出来。
    这样,可以避免你们偷懒,不注意卫生。”张红旗严肃的说道。
    他这么一说,刘大庆的神情鬆动了一些。
    作为一个老派厨子,讲究卫生,也是有祖训的。
    他抵抗的还是白帽子。
    张红旗笑了笑又接著说道:“刘师傅,我之前就说了,吃饭的地方,首先就得看著乾净、亮堂!
    灰不拉几的衣服,穿一个不洗,也看不出脏不脏。
    你们倒是省事,可是卫生怎么办?
    这白衣服白帽子,脏了容易看出来,就得勤洗勤换。
    不用我天天盯著,你们自己就看不下去。
    所以说,大城市的饭店选择白衣服白帽子,是有讲究的!”
    “校长,我听您的!”刘大庆使劲点头,为了表决心。
    还专门把帽子找出来,戴在头上。
    “光穿戴上工作服可不行,要真正把卫生放在心上。
    要保持衣服和帽子乾净。
    给你们发两套,就是为了让你们有个换洗的。
    以后,可別告诉我,衣帽脏了,没有换洗的。”张红旗又笑著提醒了一句。
    转了一圈,张红旗离开食堂。
    学生们不在食堂吃晚饭,但是知青老师们,还有王老头都在食堂吃饭。
    当然,也包括刘大庆他们都在食堂吃饭。
    所以,学校食堂也是一天做三顿饭的。
    离开食堂后,张红旗顺道拐进图书馆。
    胡美丽正坐在炉子边上,一边烤火一边做著针线盒。
    “这是做的什么?”张红旗笑著问道。
    “二妮的棉裤又短了,我给她接上一块。”胡美丽抬起头,捋了一下头髮,嘴角含笑的回答道。
    “长高了好啊!
    现在正是孩子长个子的时候,回头多给他们补充补充营养。
    爭取,长个大高个。”张红旗笑道。
    他让大丫买老母鸡,就是为了给孩子们补充营养,调理身体。
    “女孩子,长那么高干啥?
    將来都不好找婆家。”胡美丽有些不以为意的说道。
    张红旗在炉子另一边的凳子上坐下,伸手烤著火,闻言笑著反驳道:“这你可说错了!
    女孩子,还是长高点好,將来的选择也会更多。”
    这年代的女孩子,一米六就算是高个,像胡美丽就一米六五以上。
    在靠山屯算是高个子。
    当年说婆家的时候,就有人嫌弃她个子太高。
    所以,胡美丽才有刚刚的说辞。
    张红旗可没有那样的顾虑,他的徒弟,將来肯定不会在农村討生活。
    去了城里,个子高已经不是缺点,而是优点。
    当然了,也有个极限,这个年代女孩子超过一米七,哪怕在城市里,也是大高个。
    “你啊,总是有理。”胡美丽娇嗔一句,低头咬断线头。
    “哈哈······”张红旗大笑著,没有继续刚才的话题。
    转而又说起別的事情。
    两个人说笑一会后,张红旗起身离开。
    回到办公室里,张红旗把大氅脱下来,回到办公桌后面。
    拿出稿纸,开始记录医书。
    这些医书,现在基本上没有用处。
    张红旗甚至不敢拿出去。
    要不是靠山屯远离城市,地处深山。
    张红旗都不敢现在,就写出来。
    尤其是,他记录的都是道医传承。
    拿出来,就是给自己招灾。
    张红旗写了没多长时间,办公室的门被人敲响。
    “进来!”张红旗抬起头,对著外面喊道。
    办公室门被推开,一个中年人,背著一个中年妇女走进来。
    “这是怎么了?”张红旗站起来问道。
    “张卫生员,我媳妇摔了一跤,把脚给歪了。
    二丫治不了,让我们过来找你。”中年人开口说道。
    “嗯!
    你把嫂子放在沙发上,我给她检查一下。”张红旗点点头,笑著说道。


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