第1479章 上市
一九八四年四月下旬，香港中环德辅道中。
街边的报摊掛满了当天的报纸，头版几乎都被两条新闻占据：一条是中英关於香港前途的第二轮谈判在北京举行；另一条则是“汉堡王推行透明厨房后营业额暴涨四成”的后续报导。在这座因未来不確定而瀰漫著焦虑与投机气息的城市里，人们迫切寻找著任何能带来安全感和財富机会的讯號。
就在这样的氛围中，“汉堡王”正式向香港证券交易所递交了上市申请。
此时的香港股票市场，还处在“四会並存”的时代——香港证券交易所（俗称“香港会”）、远东交易所（“远会”）、金银证券交易所（“金银会”）及九龙证券交易所（“九龙会”）各自为政，竞爭激烈。
但真正的上市审批权，仍掌握在歷史最悠久、地位最高的香港证券交易所手中。那座位於中环康乐广场八號的交易所大楼，在四月湿润的空气里显得庄严而冷漠。
秦浩的奔驰车停在交易所楼下。他推门下车，抬头看了一眼这座决定“汉堡王”命运的建筑。赵亚静跟在他身后，今天穿了一套深蓝色职业套裙，头髮一丝不苟地盘在脑后。她手里抱著一只厚厚的牛皮纸档案袋，里面装著超过五百页的上市申请文件。
“紧张吗？”秦浩问。
赵亚深吸一口气：“有一点。但更多的是兴奋——我们走到今天这一步了。”
“这只是开始。”秦浩整理了一下领带，迈步走进大楼。
上市申请递交的过程波澜不惊。接待他们的是交易所上市部的副主任，一个五十多岁、头髮梳得油光水滑的英国人，中文名叫李察。他接过沉甸甸的档案袋时，挑了挑眉：“看来你们准备得很充分。”
“我们希望儘可能详尽地展示公司的全貌。”秦浩用流利的英语回答。
李察点点头，例行公事地说：“我们会儘快审核。不过按照流程，至少需要四到六周时间才能进入下一阶段。你们知道，现在市场情况特殊，委员会审核会比平时更严格。”
“理解。”秦浩说：“隨时配合。”
走出交易所大楼时，赵亚静忍不住回头看了一眼：“就这么简单？我以为会有多复杂。”
“复杂的在后面。”秦浩拉开车门：“文件审核只是第一关。真正的考验，是上市委员会的聆讯。”
一个半月后，六月初。
香港证券交易所三楼会议室。长方形的红木会议桌两侧坐著九个人——上市委员会的全体委员。他们当中有白髮苍苍的资深经纪，有戴著金丝眼镜的会计师，有表情严肃的律师，还有两位交易所的高管。每个人都面前都摆著一份“汉堡王”的招股章程，页边贴满了黄色的便签。
秦浩、赵亚静以及保荐人——一家英资商人银行的董事总经理史密斯，坐在会议桌的另一端。气氛凝重得能拧出水来。
主席是一位七十多岁的英国老头，他扶了扶老花镜，翻动文件，声音沉稳但带著不容置疑的威严：“秦先生，赵小姐。感谢你们今天到场。委员会有几个问题，希望你们能坦诚回答。”
“当然。”秦浩微微頷首。
第一个发问的是那位会计师委员，一个四十多岁、脸颊瘦削的男人：“招股书第147页显示，贵公司过去三年净利润增长率分別为45%、50%和60%。这个增长速度，在餐饮行业极为罕见。你们如何解释？”
秦浩从容应答：“三个原因。第一，我们切入的是香港快餐市场的空白，定位精准；第二，透明厨房行动带来的品牌信任度飆升，直接转化为营业额；第三，標准化管理和规模化採购，使边际成本持续下降。所有財务数据都经过罗兵咸会计师事务所审计，可供核查。”
……
英国老头摘下老花镜，看了看其他委员。有人点头，有人面无表情。
“委员会原则上批准你们的上市申请。具体细节，上市部会与你们沟通。”
“谢谢主席，谢谢各位委员。”秦浩站起身。
……
六月中旬，“汉堡王”公开招股的消息正式公布。
招股期十天，发行价定为每股2.5港元，计划发行4800万股，募资1.2亿港元。消息一出，全港轰动。
此时的香港，食品卫生安全的热度还未完全消退。报纸上每天还有关於餐厅卫生的报导，卫生署的突击检查结果不时登上头条。在这种背景下，“汉堡王”透明厨房的形象深入人心，几乎成了“安全卫生”的代名词。
而更深层的原因，是香港人的投资文化。1984年的香港，银行存款利率低至3%以下，有些小额帐户甚至要倒贴管理费。大多数香港市民都有投资的习惯——炒股、炒楼、炒外匯、赌马、赌球……他们信奉一个观念：靠打工永远没法出人头地，要发达，就要敢闯敢拼。
这也解释了为什么每次股灾，香港都首当其衝——槓桿高、投机盛、羊群效应疯狂。
招股第一天，位於中环的滙丰银行总部大楼外排起了长队。男女老少，手里拿著报纸上剪下来的认股申请表，翘首以待。有人是天没亮就来排队的，有人带著小板凳和保温壶，做好了打持久战的准备。
“阿伯，你也来买『汉堡王』？”一个中年男人问前面的老人。
“当然啦！”老人嗓门很大：“我孙子最喜欢吃他们家的炸鸡。再说了，你看报纸没？全香港最乾净的餐厅就是他们家！这种公司，股票肯定涨！”
“我也是这么想的。而且你看发行价才两块五，便宜啊！”
“我打算买一万股！搏一搏，单车变摩托！”
这样的对话在队伍里到处可闻。到了中午，银行宣布首日认股申请表已全部派发完毕，但人群仍不肯散去，要求加印。
接下来九天，热潮不减。最终统计，公开招股部分获得超过12倍超额认购，机构配售部分更是获得数十倍认购。承销商不得不启动回拨机制，增加公开招股的比例。
八月初，“汉堡王”正式在香港证券交易所掛牌上市。
上市首日，开盘价2.5港元。仅仅五分钟，买盘汹涌而入，股价跳空高开至2.8港元。交易所大厅里，经纪们的喊叫声此起彼伏：
“0024，两块九，要五千手！”
“三块！三块有人放吗？”
“三块一！我出三块一！”
电子报价屏上的数字飞快跳动。赵亚静和秦浩站在交易所二楼的观景廊，看著下面疯狂的一幕。赵亚静的手紧紧抓著栏杆，指节发白。
“三块五了……”她喃喃道。
“还没结束。”秦浩盯著屏幕。
果然，午后开市，买盘更盛。一些早上低价买入的散户开始获利了结，但更多的资金涌入。下午三点，股价突破3.8港元，最终收盘定格在3.82港元。
全天涨幅：52.8%。
交易所內爆发出欢呼和掌声——在1984年港股整体萎靡的大环境下，这样的首日表现堪称惊艷。明天报纸的头条已经可以预见：“消费新股王诞生，首日暴涨五成！”
当晚，秦浩和赵亚静在文华东方酒店举办庆功宴。宴会厅里觥筹交错，投资者、合作伙伴、公司高管个个喜气洋洋。史方仁带著史小娜也来了，举杯向秦浩祝贺：“小秦，这一仗打得漂亮！”
“多谢史叔叔支持。”秦浩与他碰杯。
赵亚静喝了不少香檳，脸颊緋红。
“老秦……”赵亚静的声音有些颤抖：“这股市的钱，未免也太好赚了吧？十天前这些钱还不存在，现在就在我们帐户里了……”
“金融市场的钱，来得快去得也快。”秦浩一字一句地说：“今天他们能把我们捧到天上，明天就能把我们踩在脚下。一旦我们没有跟上时代快速发展的脚步，就会被资本毫不留情地踹下车。这些钱不是赚来的，是借来的——借的是投资者对未来的信心。”
赵亚静脸上的醉意渐渐褪去。她想起在香港这些年见过的那些跳楼新闻：炒楼破產的、炒股爆仓的、被金融市场吞噬的……
“你说得对。”她深吸一口气：“资本市场说白了投资的是未来。哪怕你经营状况良好，负债率不高，但只要它们觉得你没有未来，依旧会被无情拋弃。”
“所以。”秦浩走到窗边，看著维多利亚港的夜景：“我们要用最快的速度打造一条护城河。留给我们的时间不多了。”
“时间不多？”赵亚静不解：“我们现在有钱了，不是应该更从容吗？”
秦浩转过身，神色凝重：“我得到消息，肯德基正在筹划重返香港。最迟明年，他们就会进来。到时候，『汉堡王』就要面临国际巨头的直接竞爭。一旦被拖入价格战，没有强大的后勤保障和成本控制能力，用不了半年就会被碾碎。”
赵亚静脸色一白。她当然知道肯德基——全球快餐巨头，无论在品牌、资金还是管理经验上，都远超现在的“汉堡王”。
“那我们该怎么办？”
“解决最核心的问题。”秦浩走回桌前，拿出一份文件：“原料，尤其是鸡。”
……
1984年，中国的肉鸡市场还是以黄羽鸡为主。这种鸡生长在农家，吃穀物和虫子，肉质紧实、味道鲜美，但生长周期长达150天以上，饲养成本高，无法满足快餐业大规模、標准化、低成本的需求。
而白羽鸡，从美国引进的品种，只需要40天就能出栏，饲料转化率高，適合工厂化养殖。其实早在80年代初，內地就已经开始小规模引进白羽鸡，但受限於外匯储备严重不足，无法大规模推广。
对秦浩来说，这不是问题——港幣可以直接兑换美元。
八月中旬，“汉堡王”召开上市后的第一次董事会。会议地点在香港中环的集团总部新办公室——上市后，秦浩租下了整层楼。
董事会有七人：秦浩任董事长，赵亚静任董事，史氏集团占一席由史小娜担任，另外四席由持股较多的投资机构派驻。史方仁没有让儿子史小军进董事会，而是选择了刚从港大毕业的女儿。这背后的心思，明眼人都懂。
会议的第一项议题，就是白羽鸡养殖计划。
秦浩站在投影幕前——这台三洋投影仪也是新买的——展示著数据和图表：“……综上所述，如果我们不自建养殖基地，一旦肯德基进入香港，很可能通过控制上游原料来打压我们。鸡肉成本占我们產品成本的35%，这是命脉。”
一位机构董事提问：“秦董，为什么选择在內地建厂？香港不行吗？”
“香港地价昂贵，环保要求严格，不適合大规模养殖。”秦浩切换幻灯片，展示地图：“广东是最佳选择。一方面，广东是改革开放前沿，政策灵活；另一方面，距离香港近，冷链物流成本低。”
“预计投资多少？”
“五千万港幣。”秦浩说：“建设一个集养殖、屠宰、冷冻於一体的综合基地。建成后，不仅能满足香港需求，还能供应內地。”
秦浩並没有把內地“汉堡王”的门店算进资產里，香港的发展空间有限，但是內地就不一样了，那是一个无穷大的市场。
会议室里安静了片刻。然后，史小娜第一个举手：“我同意。”
赵亚静看了她一眼，也举手：“同意。”
几位机构董事交换了眼神，最终全数通过。
接下来的两个月，秦浩亲自带队，跑遍了广东十几个市县。作为一家港资上市公司，“汉堡王”受到极高礼遇。每到一地，都是市长亲自接待，招商局、外经贸委全程陪同。
他们看了广州郊区的荒地，看了东莞的鱼塘，看了中山的果园。最终，目光落在了惠州。
1984年的惠州还是一个县级市，隶属於惠阳地区。这里有大片的丘陵地，人烟稀少，地价便宜。更关键的是，惠州有东江流过，水源充足；距离深圳不到一百公里，距离香港也就两个小时车程。
惠州市长姓林，一个五十多岁、皮肤黝黑的南方汉子。他在市委招待所设宴款待秦浩一行，席间拍著胸脯保证：“秦总，只要你把项目落在惠州，我亲自掛帅当项目组长！路，我们提前修好；电，我们成立专班保障，后勤方面的问题你完全不用担心。”
秦浩举杯：“有林市长这句话，我就放心了。”
十月，协议签署。“汉堡王”投资五千万港幣，在惠州建设占地三百亩的白羽鸡养殖屠宰基地。消息传出，惠州上下振奋——这是建市以来最大的一笔外资投资。
奠基仪式定在十一月初。史方仁百忙之中抽空前来，坐著奔驰车从深圳过来。一路上，他看著窗外尘土飞扬的工地、新修的柏油路、忙碌的推土机，眼里有光。
仪式现场，彩旗飘扬，锣鼓喧天。林市长亲自挥锹培土，电视台记者扛著摄像机记录。史方仁站在秦浩身边，看著眼前热火朝天的景象，感慨道：“秦总，我真是越来越佩服你了。上市成功，不骄不躁，转头就布局上游產业。这种定力和眼光，年轻人里我还没见过第二个。”
“史叔叔过奖了。”秦浩谦虚道。
“不是过奖。”史方仁转过头，认真地看著他：“我听说你在深圳搞了个『锦綉花园』的项目，一百三十亩的大社区。怎么样，还缺资金吗？”
秦浩心中暗笑：这老狐狸，终於开口了。
他面上不动声色：“资金当然是越充裕越好。怎么，史叔叔有兴趣？”
“能赚钱的生意，我向来有兴趣。”史方仁哈哈大笑：“尤其是你操盘的项目。”
“那正好。”秦浩说：“等这儿仪式结束，咱们去深圳实地看看。史叔叔考察之后，再决定要不要投。”
“好！”史方仁拍拍他的肩膀：“不过话说回来，投资就是投人。我看好你，只要是你的项目，需要资金隨时跟我说！”
“那就多谢史叔叔了。”秦浩嘴上道谢，心里清楚：这老傢伙精明得很，要是项目不合预期，绝对拍拍屁股就走。
正事说完，史方仁话锋一转：“对了，小娜现在已经毕业了，你看能不能在『汉堡王』给她安排个实际职务？她也想学点真东西。”
史小娜站在不远处，正和赵亚静说话。今天她穿了米色风衣，长髮披肩，在尘土飞扬的工地上显得格外清丽。
秦浩暗自皱眉。史方仁这心思再明显不过——既想锻炼女儿，更想创造史小娜跟他接触的机会。
至於赵亚静？在史方仁看来，只要还没结婚，自己女儿就有机会。他对自己悉心培养的女儿有信心：港大毕业，气质优雅，见识广博，不是赵亚静这种“市井小商贩家庭出身”能比的。
“这个……我得跟赵总商量一下。”秦浩隨口推脱。他可不想每天都经歷修罗场。
……
奠基仪式后的第二天，秦浩和史方仁来到深圳。
“锦綉花园”项目位於罗湖区，距离未来的市中心不远。一百三十亩的土地已经完成平整，四周建起了围墙。几辆挖掘机和推土机正在作业，扬起漫天尘土。工地入口处立著巨大的规划图：二十多栋十六层住宅楼，环绕著中心花园，配套幼儿园、商铺……
杨树茂在现场盯著。这大半年，他有一半时间泡在这里，从什么都不懂，到现在能看懂施工图、能协调施工队、能和政府部门打交道。人晒黑了，也精干了。
见到秦浩和史方仁，他连忙跑过来：“浩哥！史叔叔！您怎么来了？”
史方仁皮笑肉不笑：“怎么？我就不能来凑凑热闹？”
打心眼里，他就瞧不上杨树茂。倒不是因为穷——史家也是苦出身。而是因为杨树茂的母亲，当年在北京可没少让史方仁吃苦头。那些陈年旧怨，说一句深仇大恨都不为过。让他把女儿嫁到杨家？比杀了他还难受。
杨树茂訕訕地笑了笑，领著两人参观工地。他指著规划图讲解：“……这边是第一期，八栋楼，年底前动工。那边预留了第二期的地……”
史方仁一边听一边点头。他是老江湖了，一看就知道这个项目有搞头：位置好、设计新颖、定位清晰。更重要的是，他看到了深圳的速度——几个月前这里还是荒地，现在已经初具雏形。
考察结束，回到临时板房办公室。史方仁大手一挥：“秦总，这个项目我投了！咱们找个地方，好好聊聊细节？”
“好啊。”秦浩微笑。送上门的钱，他自然不会拒绝。
一百三十亩的社区，建造成本至少要1.5亿人民幣。光靠“汉堡王”內地门店的利润输血，不仅不够，还会拖累主业发展。引进外部资本是必然选择。而史家，合作还算愉快，做生不如做熟。
接下来的三天，双方团队在深圳新开的香格里拉酒店会议室里展开谈判。焦点是出资比例和收益分配。
史方仁要价很凶：“我出八千万，占股40%。”
赵亚静摇头：“史总，这个项目总投资预估1.5亿，您出八千万占35%。我们还要引进其他投资方。”
“35%太低了。我在香港开发楼盘，出资一半占股一半是行规。”
“但这是深圳，而且项目是我们发起的。”赵亚静插话：“我们提供土地、设计、管理团队。这些都有价值。”
谈判僵持了两天。第三天下午，秦浩亲自出面。
“史叔叔，35%，不能再多了。”他开门见山：“但我们可以在別的地方补偿——比如，项目的建材採购，可以优先考虑史氏集团相关的供应商。”
史方仁眯起眼睛，权衡利弊。建材採购是一块肥肉，更重要的是，他確实看好秦浩这个人。
“好！”他最终拍板：“八千万，35%”
“合作愉快。”秦浩伸出手。
除了史家，秦浩还拉来了另外三家香港资本，分別出资两千万到三千万不等。最终股权结构为：秦浩和赵亚静通过控股公司持股40%，史氏集团35%，其他三家共25%。
这样一来，秦浩的占股比例虽然稀释到40%，但极大缓解了资金压力，他可以腾出手来做別的事。
……
回到香港后，秦浩召开了第二次董事会。
这次议题更敏感：剩余资金的使用。
“我建议。”秦浩站在会议室前端：“拿出一千万港幣，收购一家糖厂和一家纸皮厂。糖是我们的核心原料，纸皮是包装材料。控制上游，能进一步降低成本。”
几位董事点头。这个理由充分。
“剩下的六千万。”秦浩顿了顿：“全部投入香港楼市。”
会议室里顿时炸了锅。
“秦董，现在投资楼市？疯了吗？”一位机构董事站起来：“中英谈判还在进行，前途未卜！多少人在拋售房產移民海外，你反而要买进？”
“是啊，楼市已经跌了两年了，谁知道还会跌多久？”
“我们应该保守一点，持有现金，或者投资一些稳健的债券……”
反对声此起彼伏。1984年的香港，人心惶惶。中英关於香港前途的谈判陷入胶著，市场上谣言四起。很多英国佬都在拋售资產，准备移民。楼市、股市双双低迷。
秦浩等他们说完，才缓缓开口：“各位，我问一个问题：你们真的相信，中国会放弃香港吗？”
没人回答。
“我不信。”秦浩自问自答：“香港对中国的价值，不仅在於经济，更在於政治——这是一扇展示改革开放成果的窗口。中国不会让这扇窗关上。”
他走到窗前，指著外面的中环高楼：“现在楼价跌，是因为恐慌。但恐慌会过去，价值会回归。香港的土地是稀缺资源，这些写字楼、豪宅，未来只会更值钱。我们现在买入，是在市场最悲观的时候捡便宜货。”
“可是如果谈判破裂……”另一位董事小声说。
“谈判不会破裂。”秦浩转身，目光坚定：“最迟年底，一定会有结果。到时候，楼市会报復性反弹。”
会议室里安静了。所有人都看著秦浩，像在看一个疯子，或者一个先知。
“我支持。”史小娜第一个举手。她看著秦浩，眼神里有毫不掩饰的信任。
赵亚静咬了咬嘴唇，也举起手：“我也支持。”
两位內部董事支持，加上秦浩自己的一票，已经三票。还需要两票。
漫长的沉默后，一位年纪较大的机构董事嘆了口气：“秦董，我欣赏你的魄力。但这件事风险太大……这样吧，我弃权。”
弃权等於默许。现在三票赞成，一票弃权，剩下三票。
另外两位机构董事交换了眼神。最终，其中一人举手：“我赞成。但不是因为看好楼市，而是因为看好你。秦董，你之前的判断从没出过错。”
最后一票，也缓缓举了起来。
决议通过。
接下来的三个月，秦浩亲自操盘，在香港疯狂买楼。中环的写字楼、铜锣湾的商铺、半山的豪宅……他以低於市价30%的价格，吞下了价值六千万港幣的物业。
赵亚静看著每天流出的巨额资金，心惊肉跳。但她选择相信秦浩。
时间来到1984年12月。
12月19日，中英两国政府正式签署《中英联合声明》。
消息传回香港，全城沸腾。
第二天，香港股市暴涨，恒生指数单日涨幅超过10%。楼市更是疯狂反弹——压抑了两年的购买力瞬间释放，楼价一天之內跳涨20%，且持续攀升。
那些拋售资產移民的人，傻眼了。(本章完)
街边的报摊掛满了当天的报纸，头版几乎都被两条新闻占据：一条是中英关於香港前途的第二轮谈判在北京举行；另一条则是“汉堡王推行透明厨房后营业额暴涨四成”的后续报导。在这座因未来不確定而瀰漫著焦虑与投机气息的城市里，人们迫切寻找著任何能带来安全感和財富机会的讯號。
就在这样的氛围中，“汉堡王”正式向香港证券交易所递交了上市申请。
此时的香港股票市场，还处在“四会並存”的时代——香港证券交易所（俗称“香港会”）、远东交易所（“远会”）、金银证券交易所（“金银会”）及九龙证券交易所（“九龙会”）各自为政，竞爭激烈。
但真正的上市审批权，仍掌握在歷史最悠久、地位最高的香港证券交易所手中。那座位於中环康乐广场八號的交易所大楼，在四月湿润的空气里显得庄严而冷漠。
秦浩的奔驰车停在交易所楼下。他推门下车，抬头看了一眼这座决定“汉堡王”命运的建筑。赵亚静跟在他身后，今天穿了一套深蓝色职业套裙，头髮一丝不苟地盘在脑后。她手里抱著一只厚厚的牛皮纸档案袋，里面装著超过五百页的上市申请文件。
“紧张吗？”秦浩问。
赵亚深吸一口气：“有一点。但更多的是兴奋——我们走到今天这一步了。”
“这只是开始。”秦浩整理了一下领带，迈步走进大楼。
上市申请递交的过程波澜不惊。接待他们的是交易所上市部的副主任，一个五十多岁、头髮梳得油光水滑的英国人，中文名叫李察。他接过沉甸甸的档案袋时，挑了挑眉：“看来你们准备得很充分。”
“我们希望儘可能详尽地展示公司的全貌。”秦浩用流利的英语回答。
李察点点头，例行公事地说：“我们会儘快审核。不过按照流程，至少需要四到六周时间才能进入下一阶段。你们知道，现在市场情况特殊，委员会审核会比平时更严格。”
“理解。”秦浩说：“隨时配合。”
走出交易所大楼时，赵亚静忍不住回头看了一眼：“就这么简单？我以为会有多复杂。”
“复杂的在后面。”秦浩拉开车门：“文件审核只是第一关。真正的考验，是上市委员会的聆讯。”
一个半月后，六月初。
香港证券交易所三楼会议室。长方形的红木会议桌两侧坐著九个人——上市委员会的全体委员。他们当中有白髮苍苍的资深经纪，有戴著金丝眼镜的会计师，有表情严肃的律师，还有两位交易所的高管。每个人都面前都摆著一份“汉堡王”的招股章程，页边贴满了黄色的便签。
秦浩、赵亚静以及保荐人——一家英资商人银行的董事总经理史密斯，坐在会议桌的另一端。气氛凝重得能拧出水来。
主席是一位七十多岁的英国老头，他扶了扶老花镜，翻动文件，声音沉稳但带著不容置疑的威严：“秦先生，赵小姐。感谢你们今天到场。委员会有几个问题，希望你们能坦诚回答。”
“当然。”秦浩微微頷首。
第一个发问的是那位会计师委员，一个四十多岁、脸颊瘦削的男人：“招股书第147页显示，贵公司过去三年净利润增长率分別为45%、50%和60%。这个增长速度，在餐饮行业极为罕见。你们如何解释？”
秦浩从容应答：“三个原因。第一，我们切入的是香港快餐市场的空白，定位精准；第二，透明厨房行动带来的品牌信任度飆升，直接转化为营业额；第三，標准化管理和规模化採购，使边际成本持续下降。所有財务数据都经过罗兵咸会计师事务所审计，可供核查。”
……
英国老头摘下老花镜，看了看其他委员。有人点头，有人面无表情。
“委员会原则上批准你们的上市申请。具体细节，上市部会与你们沟通。”
“谢谢主席，谢谢各位委员。”秦浩站起身。
……
六月中旬，“汉堡王”公开招股的消息正式公布。
招股期十天，发行价定为每股2.5港元，计划发行4800万股，募资1.2亿港元。消息一出，全港轰动。
此时的香港，食品卫生安全的热度还未完全消退。报纸上每天还有关於餐厅卫生的报导，卫生署的突击检查结果不时登上头条。在这种背景下，“汉堡王”透明厨房的形象深入人心，几乎成了“安全卫生”的代名词。
而更深层的原因，是香港人的投资文化。1984年的香港，银行存款利率低至3%以下，有些小额帐户甚至要倒贴管理费。大多数香港市民都有投资的习惯——炒股、炒楼、炒外匯、赌马、赌球……他们信奉一个观念：靠打工永远没法出人头地，要发达，就要敢闯敢拼。
这也解释了为什么每次股灾，香港都首当其衝——槓桿高、投机盛、羊群效应疯狂。
招股第一天，位於中环的滙丰银行总部大楼外排起了长队。男女老少，手里拿著报纸上剪下来的认股申请表，翘首以待。有人是天没亮就来排队的，有人带著小板凳和保温壶，做好了打持久战的准备。
“阿伯，你也来买『汉堡王』？”一个中年男人问前面的老人。
“当然啦！”老人嗓门很大：“我孙子最喜欢吃他们家的炸鸡。再说了，你看报纸没？全香港最乾净的餐厅就是他们家！这种公司，股票肯定涨！”
“我也是这么想的。而且你看发行价才两块五，便宜啊！”
“我打算买一万股！搏一搏，单车变摩托！”
这样的对话在队伍里到处可闻。到了中午，银行宣布首日认股申请表已全部派发完毕，但人群仍不肯散去，要求加印。
接下来九天，热潮不减。最终统计，公开招股部分获得超过12倍超额认购，机构配售部分更是获得数十倍认购。承销商不得不启动回拨机制，增加公开招股的比例。
八月初，“汉堡王”正式在香港证券交易所掛牌上市。
上市首日，开盘价2.5港元。仅仅五分钟，买盘汹涌而入，股价跳空高开至2.8港元。交易所大厅里，经纪们的喊叫声此起彼伏：
“0024，两块九，要五千手！”
“三块！三块有人放吗？”
“三块一！我出三块一！”
电子报价屏上的数字飞快跳动。赵亚静和秦浩站在交易所二楼的观景廊，看著下面疯狂的一幕。赵亚静的手紧紧抓著栏杆，指节发白。
“三块五了……”她喃喃道。
“还没结束。”秦浩盯著屏幕。
果然，午后开市，买盘更盛。一些早上低价买入的散户开始获利了结，但更多的资金涌入。下午三点，股价突破3.8港元，最终收盘定格在3.82港元。
全天涨幅：52.8%。
交易所內爆发出欢呼和掌声——在1984年港股整体萎靡的大环境下，这样的首日表现堪称惊艷。明天报纸的头条已经可以预见：“消费新股王诞生，首日暴涨五成！”
当晚，秦浩和赵亚静在文华东方酒店举办庆功宴。宴会厅里觥筹交错，投资者、合作伙伴、公司高管个个喜气洋洋。史方仁带著史小娜也来了，举杯向秦浩祝贺：“小秦，这一仗打得漂亮！”
“多谢史叔叔支持。”秦浩与他碰杯。
赵亚静喝了不少香檳，脸颊緋红。
“老秦……”赵亚静的声音有些颤抖：“这股市的钱，未免也太好赚了吧？十天前这些钱还不存在，现在就在我们帐户里了……”
“金融市场的钱，来得快去得也快。”秦浩一字一句地说：“今天他们能把我们捧到天上，明天就能把我们踩在脚下。一旦我们没有跟上时代快速发展的脚步，就会被资本毫不留情地踹下车。这些钱不是赚来的，是借来的——借的是投资者对未来的信心。”
赵亚静脸上的醉意渐渐褪去。她想起在香港这些年见过的那些跳楼新闻：炒楼破產的、炒股爆仓的、被金融市场吞噬的……
“你说得对。”她深吸一口气：“资本市场说白了投资的是未来。哪怕你经营状况良好，负债率不高，但只要它们觉得你没有未来，依旧会被无情拋弃。”
“所以。”秦浩走到窗边，看著维多利亚港的夜景：“我们要用最快的速度打造一条护城河。留给我们的时间不多了。”
“时间不多？”赵亚静不解：“我们现在有钱了，不是应该更从容吗？”
秦浩转过身，神色凝重：“我得到消息，肯德基正在筹划重返香港。最迟明年，他们就会进来。到时候，『汉堡王』就要面临国际巨头的直接竞爭。一旦被拖入价格战，没有强大的后勤保障和成本控制能力，用不了半年就会被碾碎。”
赵亚静脸色一白。她当然知道肯德基——全球快餐巨头，无论在品牌、资金还是管理经验上，都远超现在的“汉堡王”。
“那我们该怎么办？”
“解决最核心的问题。”秦浩走回桌前，拿出一份文件：“原料，尤其是鸡。”
……
1984年，中国的肉鸡市场还是以黄羽鸡为主。这种鸡生长在农家，吃穀物和虫子，肉质紧实、味道鲜美，但生长周期长达150天以上，饲养成本高，无法满足快餐业大规模、標准化、低成本的需求。
而白羽鸡，从美国引进的品种，只需要40天就能出栏，饲料转化率高，適合工厂化养殖。其实早在80年代初，內地就已经开始小规模引进白羽鸡，但受限於外匯储备严重不足，无法大规模推广。
对秦浩来说，这不是问题——港幣可以直接兑换美元。
八月中旬，“汉堡王”召开上市后的第一次董事会。会议地点在香港中环的集团总部新办公室——上市后，秦浩租下了整层楼。
董事会有七人：秦浩任董事长，赵亚静任董事，史氏集团占一席由史小娜担任，另外四席由持股较多的投资机构派驻。史方仁没有让儿子史小军进董事会，而是选择了刚从港大毕业的女儿。这背后的心思，明眼人都懂。
会议的第一项议题，就是白羽鸡养殖计划。
秦浩站在投影幕前——这台三洋投影仪也是新买的——展示著数据和图表：“……综上所述，如果我们不自建养殖基地，一旦肯德基进入香港，很可能通过控制上游原料来打压我们。鸡肉成本占我们產品成本的35%，这是命脉。”
一位机构董事提问：“秦董，为什么选择在內地建厂？香港不行吗？”
“香港地价昂贵，环保要求严格，不適合大规模养殖。”秦浩切换幻灯片，展示地图：“广东是最佳选择。一方面，广东是改革开放前沿，政策灵活；另一方面，距离香港近，冷链物流成本低。”
“预计投资多少？”
“五千万港幣。”秦浩说：“建设一个集养殖、屠宰、冷冻於一体的综合基地。建成后，不仅能满足香港需求，还能供应內地。”
秦浩並没有把內地“汉堡王”的门店算进资產里，香港的发展空间有限，但是內地就不一样了，那是一个无穷大的市场。
会议室里安静了片刻。然后，史小娜第一个举手：“我同意。”
赵亚静看了她一眼，也举手：“同意。”
几位机构董事交换了眼神，最终全数通过。
接下来的两个月，秦浩亲自带队，跑遍了广东十几个市县。作为一家港资上市公司，“汉堡王”受到极高礼遇。每到一地，都是市长亲自接待，招商局、外经贸委全程陪同。
他们看了广州郊区的荒地，看了东莞的鱼塘，看了中山的果园。最终，目光落在了惠州。
1984年的惠州还是一个县级市，隶属於惠阳地区。这里有大片的丘陵地，人烟稀少，地价便宜。更关键的是，惠州有东江流过，水源充足；距离深圳不到一百公里，距离香港也就两个小时车程。
惠州市长姓林，一个五十多岁、皮肤黝黑的南方汉子。他在市委招待所设宴款待秦浩一行，席间拍著胸脯保证：“秦总，只要你把项目落在惠州，我亲自掛帅当项目组长！路，我们提前修好；电，我们成立专班保障，后勤方面的问题你完全不用担心。”
秦浩举杯：“有林市长这句话，我就放心了。”
十月，协议签署。“汉堡王”投资五千万港幣，在惠州建设占地三百亩的白羽鸡养殖屠宰基地。消息传出，惠州上下振奋——这是建市以来最大的一笔外资投资。
奠基仪式定在十一月初。史方仁百忙之中抽空前来，坐著奔驰车从深圳过来。一路上，他看著窗外尘土飞扬的工地、新修的柏油路、忙碌的推土机，眼里有光。
仪式现场，彩旗飘扬，锣鼓喧天。林市长亲自挥锹培土，电视台记者扛著摄像机记录。史方仁站在秦浩身边，看著眼前热火朝天的景象，感慨道：“秦总，我真是越来越佩服你了。上市成功，不骄不躁，转头就布局上游產业。这种定力和眼光，年轻人里我还没见过第二个。”
“史叔叔过奖了。”秦浩谦虚道。
“不是过奖。”史方仁转过头，认真地看著他：“我听说你在深圳搞了个『锦綉花园』的项目，一百三十亩的大社区。怎么样，还缺资金吗？”
秦浩心中暗笑：这老狐狸，终於开口了。
他面上不动声色：“资金当然是越充裕越好。怎么，史叔叔有兴趣？”
“能赚钱的生意，我向来有兴趣。”史方仁哈哈大笑：“尤其是你操盘的项目。”
“那正好。”秦浩说：“等这儿仪式结束，咱们去深圳实地看看。史叔叔考察之后，再决定要不要投。”
“好！”史方仁拍拍他的肩膀：“不过话说回来，投资就是投人。我看好你，只要是你的项目，需要资金隨时跟我说！”
“那就多谢史叔叔了。”秦浩嘴上道谢，心里清楚：这老傢伙精明得很，要是项目不合预期，绝对拍拍屁股就走。
正事说完，史方仁话锋一转：“对了，小娜现在已经毕业了，你看能不能在『汉堡王』给她安排个实际职务？她也想学点真东西。”
史小娜站在不远处，正和赵亚静说话。今天她穿了米色风衣，长髮披肩，在尘土飞扬的工地上显得格外清丽。
秦浩暗自皱眉。史方仁这心思再明显不过——既想锻炼女儿，更想创造史小娜跟他接触的机会。
至於赵亚静？在史方仁看来，只要还没结婚，自己女儿就有机会。他对自己悉心培养的女儿有信心：港大毕业，气质优雅，见识广博，不是赵亚静这种“市井小商贩家庭出身”能比的。
“这个……我得跟赵总商量一下。”秦浩隨口推脱。他可不想每天都经歷修罗场。
……
奠基仪式后的第二天，秦浩和史方仁来到深圳。
“锦綉花园”项目位於罗湖区，距离未来的市中心不远。一百三十亩的土地已经完成平整，四周建起了围墙。几辆挖掘机和推土机正在作业，扬起漫天尘土。工地入口处立著巨大的规划图：二十多栋十六层住宅楼，环绕著中心花园，配套幼儿园、商铺……
杨树茂在现场盯著。这大半年，他有一半时间泡在这里，从什么都不懂，到现在能看懂施工图、能协调施工队、能和政府部门打交道。人晒黑了，也精干了。
见到秦浩和史方仁，他连忙跑过来：“浩哥！史叔叔！您怎么来了？”
史方仁皮笑肉不笑：“怎么？我就不能来凑凑热闹？”
打心眼里，他就瞧不上杨树茂。倒不是因为穷——史家也是苦出身。而是因为杨树茂的母亲，当年在北京可没少让史方仁吃苦头。那些陈年旧怨，说一句深仇大恨都不为过。让他把女儿嫁到杨家？比杀了他还难受。
杨树茂訕訕地笑了笑，领著两人参观工地。他指著规划图讲解：“……这边是第一期，八栋楼，年底前动工。那边预留了第二期的地……”
史方仁一边听一边点头。他是老江湖了，一看就知道这个项目有搞头：位置好、设计新颖、定位清晰。更重要的是，他看到了深圳的速度——几个月前这里还是荒地，现在已经初具雏形。
考察结束，回到临时板房办公室。史方仁大手一挥：“秦总，这个项目我投了！咱们找个地方，好好聊聊细节？”
“好啊。”秦浩微笑。送上门的钱，他自然不会拒绝。
一百三十亩的社区，建造成本至少要1.5亿人民幣。光靠“汉堡王”內地门店的利润输血，不仅不够，还会拖累主业发展。引进外部资本是必然选择。而史家，合作还算愉快，做生不如做熟。
接下来的三天，双方团队在深圳新开的香格里拉酒店会议室里展开谈判。焦点是出资比例和收益分配。
史方仁要价很凶：“我出八千万，占股40%。”
赵亚静摇头：“史总，这个项目总投资预估1.5亿，您出八千万占35%。我们还要引进其他投资方。”
“35%太低了。我在香港开发楼盘，出资一半占股一半是行规。”
“但这是深圳，而且项目是我们发起的。”赵亚静插话：“我们提供土地、设计、管理团队。这些都有价值。”
谈判僵持了两天。第三天下午，秦浩亲自出面。
“史叔叔，35%，不能再多了。”他开门见山：“但我们可以在別的地方补偿——比如，项目的建材採购，可以优先考虑史氏集团相关的供应商。”
史方仁眯起眼睛，权衡利弊。建材採购是一块肥肉，更重要的是，他確实看好秦浩这个人。
“好！”他最终拍板：“八千万，35%”
“合作愉快。”秦浩伸出手。
除了史家，秦浩还拉来了另外三家香港资本，分別出资两千万到三千万不等。最终股权结构为：秦浩和赵亚静通过控股公司持股40%，史氏集团35%，其他三家共25%。
这样一来，秦浩的占股比例虽然稀释到40%，但极大缓解了资金压力，他可以腾出手来做別的事。
……
回到香港后，秦浩召开了第二次董事会。
这次议题更敏感：剩余资金的使用。
“我建议。”秦浩站在会议室前端：“拿出一千万港幣，收购一家糖厂和一家纸皮厂。糖是我们的核心原料，纸皮是包装材料。控制上游，能进一步降低成本。”
几位董事点头。这个理由充分。
“剩下的六千万。”秦浩顿了顿：“全部投入香港楼市。”
会议室里顿时炸了锅。
“秦董，现在投资楼市？疯了吗？”一位机构董事站起来：“中英谈判还在进行，前途未卜！多少人在拋售房產移民海外，你反而要买进？”
“是啊，楼市已经跌了两年了，谁知道还会跌多久？”
“我们应该保守一点，持有现金，或者投资一些稳健的债券……”
反对声此起彼伏。1984年的香港，人心惶惶。中英关於香港前途的谈判陷入胶著，市场上谣言四起。很多英国佬都在拋售资產，准备移民。楼市、股市双双低迷。
秦浩等他们说完，才缓缓开口：“各位，我问一个问题：你们真的相信，中国会放弃香港吗？”
没人回答。
“我不信。”秦浩自问自答：“香港对中国的价值，不仅在於经济，更在於政治——这是一扇展示改革开放成果的窗口。中国不会让这扇窗关上。”
他走到窗前，指著外面的中环高楼：“现在楼价跌，是因为恐慌。但恐慌会过去，价值会回归。香港的土地是稀缺资源，这些写字楼、豪宅，未来只会更值钱。我们现在买入，是在市场最悲观的时候捡便宜货。”
“可是如果谈判破裂……”另一位董事小声说。
“谈判不会破裂。”秦浩转身，目光坚定：“最迟年底，一定会有结果。到时候，楼市会报復性反弹。”
会议室里安静了。所有人都看著秦浩，像在看一个疯子，或者一个先知。
“我支持。”史小娜第一个举手。她看著秦浩，眼神里有毫不掩饰的信任。
赵亚静咬了咬嘴唇，也举起手：“我也支持。”
两位內部董事支持，加上秦浩自己的一票，已经三票。还需要两票。
漫长的沉默后，一位年纪较大的机构董事嘆了口气：“秦董，我欣赏你的魄力。但这件事风险太大……这样吧，我弃权。”
弃权等於默许。现在三票赞成，一票弃权，剩下三票。
另外两位机构董事交换了眼神。最终，其中一人举手：“我赞成。但不是因为看好楼市，而是因为看好你。秦董，你之前的判断从没出过错。”
最后一票，也缓缓举了起来。
决议通过。
接下来的三个月，秦浩亲自操盘，在香港疯狂买楼。中环的写字楼、铜锣湾的商铺、半山的豪宅……他以低於市价30%的价格，吞下了价值六千万港幣的物业。
赵亚静看著每天流出的巨额资金，心惊肉跳。但她选择相信秦浩。
时间来到1984年12月。
12月19日，中英两国政府正式签署《中英联合声明》。
消息传回香港，全城沸腾。
第二天，香港股市暴涨，恒生指数单日涨幅超过10%。楼市更是疯狂反弹——压抑了两年的购买力瞬间释放，楼价一天之內跳涨20%，且持续攀升。
那些拋售资產移民的人，傻眼了。(本章完)